1. 檸檬酸和小蘇打加在一起為什麼會爆炸
檸檬酸是弱酸
小蘇打是弱鹼
最多也就是反應劇烈，不會爆炸的
2. 小蘇打跟檸檬酸的瓶子用完怎麼清洗
用水就可以，反復沖洗即可。
這兩個物質都是溶於水的。
3. 食品中可以把檸檬酸和小蘇打一起添加嗎
小蘇打與檸檬酸在一起綜合便產生二氧化碳氣體，喝時二氧化碳越多，口感的「辣」和煞口。這種感覺越強，就越夠味，這即是汽水的效果。這就是說做汽水要盡可能地使用權汽水中多產和多保存一些二氧化碳。
4. 檸檬酸與小蘇打反應生成什麼
3NaHCO3+C6H8O7=C6H5O7Na3+3H2O+3CO2↑雖然檸檬酸(也叫枸櫞酸)，化學名稱2-羥基丙三羧酸，有無水和一水兩種，反回應起來都是溶答液反應，直接用C6H8O7表示就行，生成檸檬酸鈉，水和二氧化碳。
5. 鑄鐵鍋能否用檸檬酸和蘇打清洗
琺琅鑄鐵鍋是一隻有生命的鍋，使用一段時間後，食物油脂會逐漸滲入琺琅質形成表面的不粘層，越久越好用。
鑄鐵鍋上的琺琅，有高抗酸鹼的功能，可防止生鐵鍋生銹，因此可用鑄鐵鍋烹調酸性食物，如番茄或檸檬等。不過，應避免用鑄鐵鍋烹飪太冷的食物，因為這會造成食物粘在鍋底。有些琺琅鑄鐵鍋鍋具上會有小氣泡，這不會影響使用。
爐火鑄鐵鍋烹調要用中小火，鑄鐵的續熱力好，食物滾燙後，可把火關至最小。注意避免空燒鍋子，烹煮食物前不要用大火預熱鍋子，鑄鐵鍋保溫效果良好，如果過度加熱不僅會影響烹飪效果，容易使食物粘鍋，甚至可能導致琺琅脫落。
爐具鑄鐵鍋適用於煤氣灶、電磁爐、烤箱，但不適用於微波爐。
鏟具建議用防熱塑膠和木質工具，不可使用金屬器具，會在鍋具表面留下刮痕，不可在鍋具內切割食物，以免損壞鍋具。
鑄鐵鍋初次使用前，先撕下鍋具上的標簽，用清水清洗，擦拭並保持乾燥。黏貼在鑄鐵鍋上的標簽貼紙，如果撕不下來時，可用清潔劑浸泡並擦拭，即可容易撕除，或直接使用，貼紙會因加熱而捲曲脫落。烹飪前，先將油塗抹在鑄鐵鍋表面上，並且用小火慢慢預先加熱鍋，當鑄鐵鍋受熱後，就可以開始烹飪。
加熱後鍋把處會很燙手，要用乾的厚布或隔熱手套拿取；鑄鐵鍋使用後，要等到鑄鐵鍋冷卻後，再用海綿沾專用清潔劑配合熱水刷洗（不要用粗硬的布洗刷鍋子）。100how提示：注意不要將熱鍋直接放在未採取隔熱措施的物體表面，否則會造成表面損壞；也不要把炙燙的鍋具直接放進冷水盆中，否則鍋具會因為冷熱驟變導致裂開。
如果有食物沾黏在鑄鐵鍋鍋底不易清洗，可以先把鍋長時間浸泡水中，至沾黏物或燒焦物軟化，即可輕易清除。或把鍋和沾黏物加水煮幾分鍾，然後靜置一會用熱水軟化殘留物，使其更容易去除。
鑄鐵鍋清洗完後要立即擦乾，特別是鍋緣生鐵部分，防止生銹。擦乾後立即塗抹上一層油（任何食用油均可，且只需薄薄一層）。
鑄鐵鍋不用時，清洗擦乾擺放於通風、陰涼、乾燥的地方。如果有鍋蓋，要蓋上蓋子，在蓋子和鍋具之間放折疊好的紙巾，這樣即可通風，又可防止濕氣進入導致生銹。
6. 小蘇打和檸檬酸勾兌在一起清洗水管水垢效果怎麼樣
如果除水垢，這個效果不好，這是清理水管堵塞的，水垢的主要成份是碳酸鹽沉澱和氫氧化物沉澱，所以用酸最好了，
7. 小蘇打和檸檬酸能不能和洗滌劑一起用
最好不要
小蘇打鹼性物質，檸檬酸是酸性物質。
8. 為什麼除垢要用醋（或檸檬酸）與小蘇打合用
可以倒是可以的，只不過用白醋和小蘇打清理洗衣機的效果並不是特別好。
現在清內理洗衣機比容較有效的辦法有三種。
1、購買洗衣機清洗劑，進行洗衣機的清潔。（2~3個周清理一次）
2、找專業的清理人員上門拆洗內桶。（多多少少對洗衣機有一定的損害）
3、換一台免清洗的洗衣機，相對於上面兩種方法更省事且有效。（目前行業領先的是海·爾的免清洗）
9. 為什麼除垢要用醋（或檸檬酸）與小蘇打
為什麼除垢要用醋（或檸檬酸）與小蘇打
垢表面一般油膩用小蘇打可以去除，醋（或檸檬酸）去除垢固體。