① 提取精油生產用到的溶劑及化工原料
精油是從植物的花、葉、莖、根或果實中，通過水蒸氣蒸餾法、擠壓法、冷浸法或溶劑提取法提煉萃取的揮發性芳香物質。精油又分稀釋的（復方精油）和未經稀釋的（單方精油）。精油的揮發性很強，一旦接觸空氣就會很快揮發，也基於這個原因，精油必須用可以密封的藍色瓶子儲存，一旦開瓶使用，也要盡快蓋回蓋子。
直火法蒸餾設備
精油蒸餾萃取是指通過水蒸氣從芳香植物中蒸餾萃 水蒸氣蒸餾設備
取出精油，這是萃取精油最常用，最潔凈的方法，95%的芳香植物的精油均可以用蒸餾法萃取獲得。芳香植物適合蒸餾萃取的部位花朵、根莖、葉片、木屑。
水中蒸餾法
是將芳香植物原料先放入蒸鍋內，然後加入清水或上一鍋蒸餾出來的純露，水高度剛滿過物料層。加熱的方法有直接通入水蒸汽加熱、電夾套加熱、鍋底燃燒瓦斯（液化氣、煤氣均可）直火加熱。在電夾套加熱和鍋底直火加熱時需在蒸餾鍋內物料與鍋底之間設置篩板以防原料與熱源直接接觸造成燒焦，影響精油品質。
水中蒸餾原料始終淹沒在水中，水散作用好，蒸餾較均勻，也不會因原料板結而造成蒸汽短路。水中蒸餾適於某些個體較大的鮮花，如：玫瑰花；破碎的果皮和易粘結的原料。但水中蒸餾精油中的酯類成分易水解，所以含酯類高的香料植物不能採用這種方法。
水上蒸餾法
水上蒸餾又稱隔水蒸餾：是把原料置於蒸餾鍋內的篩板上，篩板下盛放一定水量以滿足蒸餾操作所需的產生足夠的飽和蒸汽，水層高度以水沸騰時不濺濕原料底層為原則。水上蒸餾也可採用鍋底直火加熱、間接通入蒸汽加熱、電夾套加熱方式。
蒸餾開始，鍋底水層首先受到加熱，直至沸騰，所產生的低壓飽和蒸汽通過篩板由下而上加熱料層，從飽和蒸汽開始升入料層到鍋頂形成水油混合蒸汽的整個過程，以緩慢進行為宜，一般約需20－30分鍾。水上蒸餾原料只與蒸汽接觸，產生的低壓飽和蒸汽，由於含濕量大，有利於精油蒸出，也有利於縮短蒸餾時間，節省燃料，提高得油率和油的質量。水上蒸餾應用較廣，大面積種植的芳香植物為薄荷、香茅、桉樹葉等都用水上蒸餾提取精油；此法也適用於破碎後的乾燥原料包括如碎木屑和某些陰乾的花草，乾燥物料在蒸餾前需要用水浸泡，讓物料吃透水。
水蒸氣蒸餾法
水蒸氣蒸餾法就是水蒸汽直接蒸餾，是由蒸汽發生器或小型鍋爐產生的蒸汽通入鍋內直接進行蒸餾。通常蒸汽在篩板下直接噴出，通過篩板的篩孔進入原料層加熱原料。由蒸汽發生器產生的蒸汽是具有一定微壓蒸汽，用小型鍋爐通入蒸汽的壓力設定在0.5公斤以內。溫度較高而含濕量又較低的飽和蒸汽，能很快加熱料層。因此，對乾料加熱蒸餾時，乾料必須在裝鍋前預先浸泡濕透。直接蒸汽蒸餾，其蒸餾速度快，溫度高，可縮短蒸餾時間，高沸點的成分可蒸出，出油率高。直接蒸汽蒸餾法適於鮮料或預先濕處理的乾料，如白蘭葉、橙葉和桂葉等體積直徑較小的物料。
② 提取精油時蒸餾裝置的注意事項
（1）用於提取玫瑰精油的玫瑰花要在花開的盛花期採收．
（2）玫瑰精油具有易揮發，難溶於水的性質，所以可採用該裝置提取．
（3）蒸餾裝置中，溫度計測的是蒸汽溫度，應使溫度計的液泡與支管口下沿相平，圖中蒸餾燒瓶中的溫度計的位置太靠下；冷凝管應進水口在下，出水口在上，與蒸汽流向相反，圖中蒸餾裝置中的進水口與出水口接反了，應該是冷凝管進水口在下，出水口在上，與水熱氣流向相反．
（4）蒸餾後獲得的油水混合物加入NaCl 可以明顯分層，然後用分液漏斗進行處理，分離得到的油層中有一定的水分，可加入無水硫酸鈉進行吸水．
（5）當裝置中水和原料量一定時，則蒸餾過程中影響玫瑰精油提取量的主要因素有蒸餾時間和蒸餾溫度．
（6）一般從柑橘中提取橘皮精油時不採用此裝置，原因是水中蒸餾會導致原料焦糊、有效成分水解．
故答案為：
（1）盛花期
（2）易揮發，難溶於水
（3）①溫度計位置過低 溫度計的下端與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平
②冷凝管進水、出水口接錯 冷凝管進水口在下，出水口在上，與水熱氣流向相反
（4）NaCl 分液漏斗 無水硫酸鈉
（5）蒸餾時間和蒸餾溫度
（6）原料焦糊 有效成分水解
③ 關於大蒜精油的蒸餾提取
大蒜為百合科蔥屬多年生草本植物,含有豐富的營養物質。大蒜油是大蒜中的主要功能成分,具有抗腫瘤、保護心血管系統、降低血糖等功效。大蒜油之所具有廣泛的葯理作用,是因為大蒜油中含有多種有機硫化物,其中二烯丙基二硫醚(Diallyl Disulfide,DADs)、二烯丙基三硫醚(Diallyl Trisulfide,DATs)為主要有效成分。 本試驗首先研究了水蒸汽蒸餾大蒜油與超臨界CO2萃取大蒜油的成分差異,探討了產生差異的原因,然後以市售大蒜油為原料,研究了蒸餾溫度、真空度、進料速度、刮膜轉速、分離級數對分子蒸餾效果的影響,確定了多級分子蒸餾提高大蒜油質量的工藝條件。主要試驗結果如下: 1、水蒸汽蒸餾大蒜油和超臨界CO2萃取大蒜油的主要成分差異 水蒸汽蒸餾油中含量最高的是DATs(包括異構體),為36.21%,占揮發油總量的三分之一以上,其次為DADs、二烯丙基四硫化合物,含量依次為24.75%,15.03%。超臨界CO2萃取大蒜油中DADs、3-乙烯基-1,2-二硫雜5-環己烯的含量比較高,分別為29.88%和21.65%,其次為3-乙烯基-1,2-二硫雜4-環己烯,為11.60%,而DATs和二烯丙基四硫醚的含量則較低,其中3-乙烯基-1,2-二硫雜5-環己烯和3-乙烯基-1,2-二硫雜4-環己烯的總量為33.25%,佔到揮發油的三分之一。水蒸汽蒸餾大蒜油中總硫化物的含量要高於超臨界CO2萃取大蒜油。 2、確定了氣相色譜檢測大蒜油中有效成分的方法 結果表明DADs和DATs的保留時間分別為11.212min和16.228min。本法操作下,DADs和DATs分別達到達到較高的精密度(分別為2.041%,4.780%)和回收率(分別為100.449%和101.795%),適用於大蒜油的有效成分含量的測定。 3、一級分子蒸餾最佳工藝條件確定 研究了蒸餾溫度、蒸餾真空度、進料速度、刮膜轉速對大蒜油中有效成分精製效果的影響。根據單因素試驗結果,採用L_9(3~4)正交試驗確定一級分子蒸餾最佳工藝條件。結果表明,蒸餾溫度為50℃,蒸餾真空度為200Pa,進料速度為1.5mL?min-1,刮膜轉速為200rpm。 4、二級分子蒸餾最佳工藝條件的確定 以一級分子蒸餾餾出物為原料,研究了蒸餾溫度和真空度對餾出物中有效成分純度和得率的影響。採用正交試驗確定二級分子蒸餾最佳工藝條件。結果表明,蒸餾溫度為45℃,蒸餾真空度為150Pa。 5、三級分子蒸餾工藝參數的確定 以二級分子蒸餾餾出物為原料,研究了蒸餾溫度對餾出物中DADs和DATs餾出量的變化趨勢。確定了三級分子蒸餾的工藝條件為:蒸餾溫度40℃,真空度100Pa。 6、分離級數的確定 經過五級分子蒸餾,所得大蒜油中DADs和DATs的純度達到85.03%,得率為54.35%。
④ 下列是與芳香油提取相關的問題，請回答：（1）玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有___
（1）植物有效成分的提取方法主要由提取物的性質和材料特點而定，由於玫瑰精油具有易揮發、難溶於水、化學性質穩定等性質，蒸餾時可以被水蒸氣攜帶出來，所以常用水蒸氣蒸餾法提取；蒸餾時收集的蒸餾液是
水與玫瑰精油的混合物，不是純的玫瑰油．
（2）影響精油提取量的主要因素有蒸餾所用的水和原料量，蒸餾時間和蒸餾溫度等，蒸餾瓶中的水和原料量一定時，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和蒸餾溫度；當原料量等其他條件一定時，提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是：在一定時間范圍內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，由於原料中的玫瑰精油的含量降低，玫瑰精油提取量增加的速率減慢，當原料中的玫瑰油幾乎全部被攜帶出來後，隨時間延長，玫瑰油的提取量不再增加．
（3）由於玫瑰油具有揮發性，溫度較高時揮發性強，因此如果蒸餾過程中不進行冷卻，部分精油會隨水蒸氣揮發而流失，從而使精油提取量下降．
（4）由於玫瑰油具有揮發性，溫度高時揮發性強，溫度低時揮發性若，密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度較低的地方，以減少揮發．
（5）分析題圖精油的含量與花期的關系曲線圖可知，a時精油含量最高，因此提取精油時採摘花的最合適時間為a天左右．
（6）由於薄荷油與玫瑰油的性質相似，所以從薄荷葉中提取薄荷油時可以採用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法．
故答案應為：
（1）易揮發、難溶於水、化學性質穩定不是
玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來，所得到的是油水混合物
（2）蒸餾溫度一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加，一定時間後提取量不再增加
（3）下降部分精油會隨水蒸氣揮發而流失
（4）較低減少揮發
（5）a
（6）能薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似
⑤ 下列是與芳香油提取相關的問題，回答： 如果蒸餾過程中不進行冷卻，則精油提取量會下降，原因是
因為蒸餾的高溫會把蒸發的精油隨氣體流失、如果冷凝後精油蒸汽就會冷凝成液體不會發減少損失
⑥ 精油蒸餾萃取的種類
大多數純精油是通過蒸汽蒸餾的方法從植物中提取出來的。將新採摘的植物懸於滾水上方，蒸汽會將精油從植物中帶出來。上升的蒸汽被一個容器捕獲，順著管子下流。這時熱的蒸汽快速冷卻，重新凝結成水。從而將精油從水中分離出來，並將精油收集起來。
提取精油後剩下的水是蒸餾法的副產品。一些植物含有極易溶於水的芳香劑，蒸餾完後他們留在了水中。這些水非常的香，並且被芳香治療專家看重，他們將她視為水溶膠。在芳香療法中，水溶膠在肌膚保濕產品中被大量使用。
最常見的精油，如薰衣草，薄荷油，桉樹，被蒸餾。原植物材料組成的花，葉，木材，樹皮，根，種子，或剝離，投入過水的蒸餾器（蒸餾裝置）。由於水被加熱時，蒸汽通過植物材料，汽化的揮發性化合物。的蒸汽流通過一個線圈，在那裡它們冷凝的液體，然後將其收集在接收容器。
嗅覺吸收法
1、熏香式：此法是維護嗅覺順暢、呼吸自然空氣，不受污染物質傷害的最好方式；也可改善環境衛生，凈化空氣，避免感染病菌；香氣可安撫情緒、改善精神狀況如失眠、提升情慾等。
使用方法：
（1）熏香的用具以陶瓷做成的熏香台以及無煙蠟燭為加熱的能源，也有插電式的熏香燈，以及不用加水的熏香器，效果類似。
（2）將開水或潔凈的水倒入熏香台上方水盆中，約置入八分滿。
（3）選擇1～3種精油先後滴入盆中，一盆水的總滴數約6～8滴。
（4）一個熏香台的理想熏香空間約為26.4平方米左右，房間不可完全密閉，要能透氣，內外空氣要能流。
（5）把精油直接加在乾燥花中，或反精油混合基礎油中加進乾燥花中，亦可讓香味持續數天。
2、蒸氣吸入法：蒸氣吸入當然是藉由呼吸道吸收精油，通常患有呼吸道疾病時較常使用蒸氣吸入，例如：咳嗽、多痰等，但要注意的是，氣喘病患者要避免強烈的蒸氣吸入，以免造成呼吸不順；另外這種方法也可使臉部毛孔打開，讓肌膚更清潔，精油則發揮對美容的卓越功效。使用方法：將近沸騰的熱水注入玻璃、陶瓷或不銹鋼的容器（洗面盆、碗或杯子）中，滴入4～6滴精油，以大毛巾或衣服蓋住後頸，俯身於容器上方，以口、鼻交替呼吸直到舒適為止，這是治療感冒及呼吸道感染最速效的方法，也是提神、情緒變換最好的方法。
3、手帕式：將3～4滴精油滴在面紙或手帕上，開會、駕車、搭乘飛機、車、船或上課時皆可使用。
4、手掌摩擦式：用1～3滴調和過的精油用雙手摩擦生熱，可以立即改善疲倦，提振精神。
5、噴霧式：在100ml的噴式容器中注滿純水之後，加5～30滴精油搖晃均勻即可使用。直接噴於人時，由上方45度角往下噴，先後依序為：
（1）要求其先坐下，放鬆心情，閉上眼睛。
（2）噴其頭頂上空，讓霧氣緩緩隆至頭部。
（3）待其聞到氣味時，才再噴其他的目標，如頭發、臉及頸，勿噴到眼睛。
按摩吸收法
精油要經過基礎油稀釋調和後才能使用，經過按摩很快就能被皮膚吸收滲入體內。按摩最好的時機就是在剛洗完澡時，趁著身體微濕時效果最好。按摩時，力道可視需要而有不同，較快較重的按摩如搓揉、拍擊、可提振精神；而輕柔的撫觸、按壓、則可舒壓安撫或幫助睡眠。這種方法可運用在臉部護理、全身按摩、減肥健胸、經痛、腹痛、便秘、淋巴引流等。這是一門古老的保養藝術，掌握的原則有三：
1.身體按摩：10ml基礎油5滴精油。
2.臉部按摩：10ml基礎油2～3滴精油。
3.止痛按摩：10ml基礎油50滴精油，只做局部按摩3天。
按敷法
這種方法可適用在表皮問題，如刀傷、擦傷等，像薰衣草可直接用於燙傷的皮膚上。將患處先處理干凈，擦乾後，直接塗在患處，小疤痕則可使用棉花棒（避免使用塑膠制的棉花棒），未經稀釋的精油不宜直接塗於較大面積的皮膚上。 每一種表皮上的問題，都有兩種以上的精油可以選擇，可依個人體質來選擇，若症狀在3天後仍無明顯的改善，就必須選擇另外一種精油了。使用時需注意精油進入眼睛。
1、冷敷：使用精油冷敷，能使受傷的肌肉、筋骨部位得到舒緩、鎮痛，通常使用於緊急狀況，例如剛扭傷、淤傷時，需要冷敷減速輕患部發炎、疼痛的情況。精油冷敷的方法，是准備一盆冷水或冰水，滴入精油後浸入毛巾，再將毛巾輕輕拿起，吸附浮在表面的精油後，將毛巾擰半干，敷在受傷部位，即可舒緩不適。
2、熱敷：以精油熱敷，則是藉由熱力，加速精油成分吸收到皮膚、血液中，使疼痛、僵硬的肌肉關節得到緩解。對深層潔膚、軟化角質、經痛、神經痛、風濕關節炎、宿醉等有效。經痛時敷於腹部，宿醉敷於前胸肝臟與後背腎臟部位，肌肉酸痛、關節炎、風濕痛、痛風，除熱敷外，還可配合手足、全身的按摩及精油浴或足浴。熱敷的方法與冷敷相同，只是將水換成熱水。
3、塗抹：塗抹主要是經由皮膚吸收，使肌膚直接吸收精油；塗抹有分純油塗抹和稀釋過的按摩油塗抹。如果有緊急情況，有時還是可使用純精油，大約1~2滴，直接塗抹在需要之處，例如小部位燙傷可塗1~2滴薰衣草，或者說想提神醒腦，塗1滴薄荷精油在頸後等。此外，較常用的方式，是將精油以植物油、無香精乳液稀釋，塗抹在需要處，如臉部、胃部、腳底等。
沐浴法
精油可用於泡澡或泡腳，但未經稀釋的精油，可能會損害某些材料的浴盆，因為精油里的化學物質會同某些材料反應，所以最好選用陶瓷類、不銹鋼類和木質的盆。浸泡前先將精油攪勻，水溫不能過熱，否則精油會很快蒸發，全身放鬆浸泡約20分鍾。
1、盆浴：這種方法可用於體質調理、婦科感染染問題、泌尿系統感染、消除疲勞、風濕關節痛、發燒、血壓問題、提高新陳代謝、減肥等。使用精油沐浴以低於攝氏37～39度為原則，因為過高的水溫會使精油揮發太快且易使人疲勞，每次浸泡時間為15分鍾。浸泡時需避免濺到眼睛，作用精油沐浴以適中的水溫為主，放到適合個人使用的水之後，才把根據個人當天所需要的精油喜好（1～3種），總滴數6～8滴；單方精油也可以用基礎油稀釋過再滴入水中。精油會漂浮於水面，有的精油會擴散，有的凝聚成圓形，此時需用手掌以水平姿勢打散，使精油均勻地分散在水面上，可利用反射原理按摩法，在自己相關的部位，輕柔地按摩，精油的滲透力極強，3分鍾即抵達真皮層，5分鍾抵達皮下組織，隨著我們的血液運行全身。
2、足浴：對於工作疲累導致的足部浮腫、感冒、冬天雙腳寒冷，都可以利用精油4～6滴泡腳來舒緩症狀，由於精油屬於濃縮性質，所使用的足浴浴盆，最好是不銹鋼材質，若是塑膠材質的則比較不理想。足浴時是進行足部病理反射按摩最好的時候，只要輕柔地按摩或者加入彈珠輕踩就可以了。
3、臀浴：是生理保健的最佳方法，將配好的配方以溫水進行灌洗，這樣可以預防很多的婦科問題及疾病的產生。
4、淋浴：三溫暖或其他的淋浴法都可以利用純植物精油。淋浴時，將3～4滴精油混合沐浴露搓洗全身，邊淋浴邊呼吸最甜美的蒸氣，盡情享受沁人肺腑的芳香，國達到對身體滋潤的最佳效果，淋浴後抹上一點點按摩油，用毛巾輕輕拭乾即可。
5、灌洗：特別針對很多婦科問題，加2滴檸檬精油在有溫水的灌洗器里，沖洗私處能止癢，消除灼熱感，並留下芳香誘人的味道。加2滴茶樹精油在有溫水的灌洗器里，沖洗私處，可治療陰道炎，婦女疾病。
⑦ 如果要提高玫瑰精油的品質,就需要延長蒸餾時間對嗎
不是,要多次蒸餾,多次提煉!
⑧ 提取玫瑰精油時蒸餾溫度太高
A、應取剛採摘的玫瑰花瓣，不能取放置時間很長的花瓣，A正確；
B、提取版時玫瑰花瓣和權清水質量比為1：4，B錯誤；
C、蒸餾溫度太高、時間太短，提取的玫瑰油品質就差，C正確；
D、向分離的油層中加入無水硫酸鈉，然後過濾就可以得到玫瑰油了，D正確．
故選：B．
⑨ 用蒸餾法提取玫瑰精油，影響精油提取量的主要因素是什麼
蒸餾溫度、固液比、冷凝面積、冷卻水溫度和量
⑩ 蒸餾法和以二氧化碳萃取的玫瑰精油，哪個品質好
蒸餾法品質更好
萃取是用化學試劑提煉，在分離，它是有殘留的，產量高，價格低了。
蒸餾是回把玫瑰花答放入蒸餾塔，經過在一定溫度下，經過幾次蒸餾冷卻把精油分離出，純凈，產量低，價格昂貴。
他們的製作工藝不同，品質不同，價格懸殊