Ⅰ 為什麼檸檬水能去水垢
因為檸檬裡面的果汁含有豐富的酸性物質,稱之為檸檬弱酸,這種物質在加熱以後會與水垢中版的碳酸權鈣發生反應,會導致水垢脫落。
檸檬水去水垢的方法:把檸檬切片放入燒水壺(越薄越好,目的是讓檸檬酸盡量釋放出來)水燒開煮沸5分鍾左右,燒開後讓檸檬在水中浸泡2分鍾即可除去。
檸檬酸的兩種性質
物理性質
在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味極酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結晶時,生成無水合物;在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時,檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。
化學性質
從結構上講檸檬酸是一種三羧酸類化合物,並因此而與其他羧酸有相似的物理和化學性質。加熱至175 ℃時它會分解產生二氧化碳和水,剩餘一些白色晶體。檸檬酸是一種較強的有機酸,有3個H+可以電離; 加熱可以分解成多種產物,與酸、鹼、甘油等發生反應。
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Ⅱ 怎樣去除水垢
水壺用久了,內壁會長出一層厚厚的水垢。通常水垢主要是由「硬水」的作用下產生的,我們可以用以下幾個辦法來去除水垢: 1、小蘇打除水垢 用鋁制水壺燒水時, 放一小匙小蘇打, 燒沸幾分鍾, 水垢即除. 2、醋除水垢 如燒水壺有了水鹼, 可放入水中幾匙醋, 燒開後, 水鹼可除. 3、口罩防積水垢 在燒水壺里放一隻干凈的口罩, 燒水時, 水垢會被口罩吸附. 4、雞蛋除水垢 燒開水的壺, 用久了積垢堅硬難除. 對此, 可用它煮上兩次雞蛋, 會有理想的效果. 5、土豆皮除水垢 鋁壺或鋁鍋用一段時間後, 會結有薄層水垢. 將土豆皮放在裡面, 加適量水燒沸, 煮10分鍾左右可除去. 6、熱脹冷縮法除水垢 將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分, 看到壺底有裂紋或燒至壺底有「嘭」響之時, 取下壺迅速注入涼水, 或用抹布包上提手和壺嘴, 兩手握住, 將燒乾的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內). 以上兩法均需重復2~3次, 壺底水垢因熱脹泠縮而脫落. 7、水壺煮山芋防垢 在新水壺內放半水壺以上的山芋, 加滿水, 將山芋煮熟. 以後再燒水, 就不會積水垢了. 水壺煮過山芋後, 內壁不要擦洗, 否則會失去防垢作用. 對於已有水垢的舊水壺, 用以上方法煮1~2次山芋後, 不僅原來的水垢會逐漸脫落, 並能防止再積水垢。 8、水壺中放磁鐵可除水垢 在水壺中放上一塊磁鐵, 燒水時會使厚厚的壺底水垢自行裂開, 這樣就很容易取出水垢塊了. 希望我的回答可以幫到您,祝您生活愉快!