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煙台乾裂蒸餾酒價格

發布時間:2023-06-28 23:28:53

❶ 山東最好喝的酒是什麼

就檔次來說的話呢,像茅台五糧液這樣的上好的酒非常少。

安徽人常說山東無好酒,河南無好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙,優越感溢於言表。

一統山東的好酒基本沒有。但各個市都有自己的地方名酒。濟南有趵突泉,淄博一般是黃河龍和扳倒井,濰坊是景芝,青島是琅琊台,德州是古貝春,濟寧是孔府家酒,煙台有煙台古釀。臨沂那邊是蘭陵。

景陽春——濃香型白酒

山東白酒品牌中出名的白酒,也是山東白酒中國出口創匯酒,具有山東特色的濃香型白酒,以綿柔窖香濃厚,口感醇厚著稱,其包裝也體現了山東齊魯文化「武松打虎」的 歷史 故事,景陽春白酒的包裝都是以「武松打虎」為主題的圖案色彩。外部表現的豪爽豁達,而其酒又表達著山東大漢的耿直真誠。景陽春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費者的歡迎。

蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒

「蘭陵美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。」這是詩仙李白對蘭陵酒的美稱。蘭陵酒也同樣來自山東,並且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起於商朝延續至今,可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上聖人荀子就任於蘭陵導致蘭陵酒文化的開始。蘭陵酒有著「入口柔一線喉」的美譽。

琅琊台——濃香型白酒

春秋時期,源於越王勾踐。秦漢時期繁榮,在唐宋時期發展鼎盛。琅琊台的酒類非常奇葩,低度酒低至29°,高度酒竟然高達71°。但因為其釀酒技藝純熟,琅琊台在山東白酒品牌中的地位以及消費市場也一直是名列前茅。

景芝白乾——芝麻香型

說起這款老白乾,算得上是中華老字型大小酒了。「兒時景芝酒名揚,長輩貪杯我聞香,佳釀聲高人已老,沾唇不僅念故鄉」就是用來描述景芝白乾的。景芝白乾不管是在老一輩還是當今現下,都一直倍受歡迎,連功夫明星成龍都獨愛景芝白乾。更加說明景芝白乾在山東白酒品牌的地位無可動搖。

扳倒井——濃香型白酒

扳倒井在中國的名頭不小,而其又是來自與山東的白酒品牌。扳倒井因為其悠久的 歷史 加上現在科學技術的發達,釀造技藝多樣復雜化,結合當今消費者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費者,不管是山東白酒市場還是中國白酒市場,扳倒井算得上是酒中翹楚,並且多次被專家評價為酒中精品。

孔府家——濃香型白酒

中國眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌。孔府家酒以低度數而受歡迎,其 歷史 發展則要追溯到中國古代文化儒家的孔子身上了。孔府家酒就是由孔府家用酒坊發展出來的,眾多酒友對其評價非常高,素享有三香(聞香,入口香,回味香)與三正(香正,味正,酒體正)。

山東的酒文化比較講究,因為孔孟之鄉,所以酒桌上的禮節比較重。電視劇《闖關東》中,夏掌櫃和傳傑在探討酒桌文化時,傳傑講述的山東酒桌禮節基本適用山東所有地區。言歸正傳,酒文化大省的山東同樣盛產名酒,或許很多人認為好喝的酒就是從白酒行列中產生,但其實山東的啤酒、葡萄酒也非常知名,下面就幾款不同的酒闡述下。

首先是煙台地區的紅酒和葡萄蒸餾酒,很多人只知道煙台的張裕白蘭地,但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒,一般外地朋友去到煙台,煙台本地人都會用白蘭地來招待,白蘭地雖然屬於烈酒,但是因為釀造時間長,所以口感柔和,飲用後比較舒爽,是非常好喝的一款山東酒。

另外煙台地區葡萄酒,因為煙台所處的緯度比較適合生長釀酒葡萄,所以煙台的葡萄酒口味也是非常的純正,尤其以煙台蓬萊地區最為純正,只不過我國紅酒文化相比於國外不是那麼出眾,所以葡萄酒在山東不是那麼盛行,大部分人還是感覺白酒最好喝。

白酒,山東應該首推景陽春,不管從知名度以及口感上面,景陽春應該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅台、五糧液、洋河等名酒那麼知名,但是景陽春的口感更符合山東大漢的形象。景陽春是一款濃香型白酒,芳香濃郁,沁人心脾。

其次山東的白酒還有琅琊台、扳倒井、蘭陵等眾多品牌,每個人根據口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對不能把青島給排除在外,青島不僅有名揚世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當屬青島原廠產的「扎啤」,夏天一杯醇厚的扎啤,一盤簡單的海鮮,啤酒的爽凈是非常不錯的體驗。

另外即墨老酒是黃酒的行列,在山東地區但凡是喜歡喝黃酒的老人,都會選擇即墨老酒,尤其是冬天溫上一壺老酒,口中余香不斷。山東的酒眾多,泰山原漿啤酒、煙台古釀、文登學、趵突泉、雲門等酒類也都不錯。

如有不同看法,歡迎留言一起探討你喜歡的酒。

補腰自來!我今年三十,也是好酒之人,白的,啤的,紅的,包括威士忌伏特加什麼的洋的,我也都喝過不少,自行前來小說幾句.

我從小就接觸白酒,我的爺爺是山東某地級市酒廠的老工人,建國前的那種,據說還參與了下面八個縣市酒廠的酒精塔建造工作,一輩子工人,據我爸說他從小就偷爺爺酒喝.我爸當兵專業後接爺爺的班,我從小在酒廠宿捨出生,酒廠的每一道工序我都參與過,直至出場運輸,到達酒桌,都參與過.據爸媽說,我一歲半的時候就被爸爸的同事灌了半酒盅白酒,哈哈,估計是練習的早,現在酒量也不差.

白酒的釀造離不開糧食,小的時候經常看到酒廠的大地磅上稱重一車車運來高粱、地瓜乾等糧食,偷吃地瓜干也是小樂趣之一,經常偷偷去存糧食的倉庫.糧食變成酒,我印象中最重要的兩個環節,就是發酵和蒸餾,發酵需要窖池和裡面一直有的微生物,我至今記得老爸在兩米多深的窖池底部一杴杴扔上來的情景,很是辛苦.蒸酒或許是最神奇的環節了,窖池發酵好的那些黑乎乎的東西和稻糠,一層層均勻的鋪到直徑幾米的大鍋里,鋪的必須均勻,保證出酒率,蒸汽通入大鍋,若干小時後開始放酒.剛開始出來的叫酒頭,最好的酒是掐頭去尾後中間的那一段,沒有酒頭的糧食味,也不像最後的那麼淡,記得那個時候他們都會目測一下每一鍋酒的度數,錫碗,接一碗,就憑借酒流沖起的酒花就可以判斷酒精度,一般誤差都不過兩度,我也學了個大概,現在喝白酒之前,我也常拿起瓶子晃晃,看酒花,猜度數.

蒸酒大鍋里出來的就是原酒了,這個是不經勾兌的,純正糧食酒,一般都很不錯的,但是區別於五糧液等名酒的,應該就是水和微生物了,這方面是山東酒永遠也學不來的地方!瓶裝的白酒都是經過勾兌的,為了滿足工業化生產的需要,原酒的酒精度一般控制在60-65度,六十二三度的比較多,這個讀書的出酒率最好,技能保證較高的品質,出的酒量也不會太少.

原酒在白酒車間出來後,會被送入酒庫儲存,用地排車載著的大不銹鋼罐,幾個人推著去,我也推過好多,到了酒庫就被倒入一個個深挖地下一二十米的酒窖,全是白酒,平時廣告所謂的窖藏多少年,應該就是在酒里放了多少年吧.這些深埋地下的酒也會經過微生物的二次處理,會更醇香.

存放若干時間後,酒的味道會更純正,酒庫的酒會被抽出來,進入機械化的灌裝車間,然後在人工貼標,裝箱。一箱酒就基本完成了,當年效益好的時候,那個品牌的酒瓶子,回收廢品小販都要給到三毛才會賣給他.除了灌酒是機械化外,包裝物的訂購運輸我參與過,貼標裝箱我也都干過,10歲的時候完全可以當一個熟練工人,哈哈哈!

酒廠紅火的70、80年代,據說想買酒都得去酒廠排隊,還得批條子,要不然就只能等兩天,酒廠不景氣了,就開始給客戶送酒,多是各個縣市的批發商,銷量還可以吧。再到90年代基本就沒落了,然後就是破產清算!

以上算是回憶吧,真啰嗦!

為什麼山東沒有名酒呢?主要是跟山東人的性格有關系吧,自小跟老爸在各種基層酒桌上混,也看到了很多.山東人實在,人家一勸酒,基本就喝了,山東人有熱情好面子,所以勸酒格外積極,各個層次勸酒的功力也是見識了不少,我愛喝,卻不怎麼會勸,所以說,純正傳統的山東酒桌上,沒有個半斤八兩50度白酒的酒量,最好還是不要喝了,不然你撐不下來的.說到這個份上了,山東人折麽愛喝,都出不來名酒,還是要歸結於保守的思想,每個縣都有酒廠!喝誰的都是喝!除非是特別的名酒,都不大喝臨縣的酒,頂多就是本市大酒廠和本縣兩個酒廠的!(當然,現在這種情況很少了,基本是什麼酒都行,就是不大喝本地的!)山東又是個關系 社會 ,什麼都是關系,喝酒更是如此,地方酒這個問題也導致了山東沒有一家獨大的酒廠!頂多是各領風騷三五年!像當年秦池,孔府家折麽響的名頭,才幾年?

現在山東人富起來了,本地的酒由於名氣,品質都比不過名酒,喝的人是越來越少,就連中低端酒也開始遭遇各大名酒廠的沖擊,個人覺得山東不會有名酒出現,除非有很強的資本運作能力可以一統各個地市的酒廠和銷售渠道!不過這是不可能的!

很愛酒,希望山東的地方酒在市場大潮的沖擊中盡量的多活一家,盡量不要去四川拉酒回來勾兌,盡量的自己生產幾鍋,讓真正喜歡本地酒的人多一份念想!

有什麼再想起來的,評論再說吧

喝過趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大麴、齊民思、一品景芝、紅太陽、心酒、泰山特曲、五嶽獨尊、孔府家、雲門春、雲門洞藏、煙台古釀、萊州特曲、燒鍋(威海的)、琅琊台、70度的小榔頭、浮來春、洛北春、景陽岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子。總體來說山東白酒各市有各市的特色酒,但主要佔據中低端市場,太便宜的也沒有,太貴的也沒有,出了省能見到本省的白酒並不多,身為德州人在濟南喝古貝春白板和趵突泉居多,再高點檔次只能喝外省的酒了,比如劍南春、捨得之類的。

一位山東大漢喜愛喝酒的人來回答這個問題。

山東屬於大省,山東人也能喝酒,喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠,六七十年代鄉里、鎮里、村裡都有小酒坊,那個時候主要做的是地瓜干白酒,像什麼什麼老白乾,那是純糧食酒,那個酒非常好喝。

我是80後,下面我就分享幾種我喝過的,山東產的比較不錯白酒。

第一種:溫河王白酒
先說兩款我們的家鄉酒,這個溫和王是山東臨沂溫河酒業出品的,當年剛出來的時候,這個酒的批發價在70塊錢左右一瓶,酒精度在39°左右,不會超過40°。

這個酒就和它的名字一樣,喝起來比較溫順綿柔,反正我喝過1斤是一點兒問題沒有。現在的溫和王已經沒有了,變成了溫和大王。

第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產的白酒,在我們當地算是比較高檔的一種白酒,市場價紅瓶包裝的在100元左右,黑瓶包裝的在150元左右,當然還有更貴的。

我個人感覺這個酒要比溫和王好喝,因為他的度數高,一般都在50°左右。

第三種:景陽崗白酒
三碗不過景陽崗,武松打虎,由此而來的白酒。

這款酒的度數也在不到40°,價格不到100元一瓶,個人喝很不錯,景陽崗白酒業屬於山東的老品牌,之所以說這款就我感覺是因為它的價格適中,酒的品味也不錯,唯一遺憾的就是它的度數太低。

第四種:一品景芝白酒
一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較凶的一個品牌,有山東人黃渤代言。

這款酒的價格比較高,稍微好一點兒的都在二三百塊錢,酒精的度數在40°左右。

這款酒喝起來入嘴比較嗆,酒勁很足,喝後的感覺和二鍋頭有一拼。

以上我說的四種酒,都是我喝過的、比較不錯的、山東產的白酒,價格也適中,喜歡喝酒的朋友不放來山東的時候試一試,嘗一嘗。

本人喜歡喝酒,喜歡以酒會友,我在山東臨沂,歡迎全國各地的朋友來山東臨沂玩,與你喝杯酒。

實在不含糊,列舉

泰安七天原漿,720ml,以前九塊,九塊五,現在十塊了,我說的是超市賣的,不後悔。前提是保質期內越早喝越好!白酒,52℃五嶽獨尊,三十年,二十年,感覺很棒,價格嘛,四百塊左右。其他的高端酒沒喝過,也說不了!

濟南章丘呢,以前是市現在成區了。

小的時候大人都喝清照jiu~~~現在清照成百脈泉了,各位大佬都說山東沒啥高度酒,實在話,但是低度確實也不錯,前提是夠低度,大約34℃吧。家裡條件還不錯的一般就是百脈泉九年,34℃的,好喝不上頭。僅代表我自己的看法,天天喝九年那家庭條件相當不錯了,也不貴320一箱六瓶,我感覺天天喝也挺貴的了。然後就是清照王,豪情啥的了。現在漲錢了,大約是270,240左右一箱,也不知道啥原因。其實百脈泉酒廠直接開票賣的65一斤的零酒高度相當不錯了(我不知道多少℃,大約肯定五十℃以上了),前提是自己去酒廠買,開票打酒,跟以前供銷社一樣的場景,懷舊感一下就上來了。高度酒,實在是好,自我感覺!濟南的趵突泉34℃也挺好!高端酒沒喝過,也評價不了!其他暫且不表,因為沒喝過,也不懂。

從我老爺爺到我都是喝酒的人,家裡的親戚也幾乎都能喝酒。結論是一樣的,山東的白酒沒好酒,正宗的景芝白酒還是不錯的,不是勾兌的,其它白酒幾乎全部是勾兌。

願意喝紅酒葡萄酒白蘭地,可以去煙台張裕,價格不貴,但口味絕對地道。

願意喝啤酒,一定要喝青島登州路的,要麼喝扎啤,要麼喝瓶裝的,不要喝罐裝的。

黃酒呢,即墨老酒也不錯,但很多鄉村自己釀的黃酒要比即墨老酒好得多。

山東的酒文化很深。 排座次是必需的,給自己的位置變小了,寧可不坐。遇上大喜事,如果陪酒的人不能把客人賠醉了,鑽桌子底下,他都是失職,他的勸酒詞是一套一套的,讓人不能不喝,客人開始沒有說話的權利。

做生意,一切談好了,簽合同前一定要喝酒,如果客戶不真心,和合同寧可不簽。

年底討債,欠債的拿著二兩半的酒杯,倒滿五、六杯,甚至更多,對討債的人說,喝一杯酒拿…萬 ,絕對不賴賬;付債的人為了得到錢,只能拚命的喝,且喝的是快酒,什麼菜都不吃,把酒灌到肚子里就可以了。

一個不喝酒的人在酒場上是沒有說話的權利的,要不喝一滴都不要喝,喝一滴就要喝全場;說不喝酒還要必須有一個前提,喝酒的人當中沒看過之前他喝酒,若他被看見過喝酒了,這個人就是撒謊,當場要罰酒。

白酒喝完了,一定要再喝啤酒的,說是透透。有的人不喝白酒只能喝啤酒,至少是1:6,有可能是1:8,別人喝一杯白酒,他要至少喝六杯或者八杯啤酒。

在山東喝酒如果說乾杯,就要把杯子的酒全部幹掉,並把杯子口朝下,表示真正的全部幹掉了;如果滴出一滴酒,就要罰一杯了。

在山東這里喝酒喝醉了,不丟人,人們反而說他很實在,下一法再在一起喝酒的時候就會照顧他。如玩心眼被人看出來了,大家都要灌他的。

慚愧啊!做為山東人,也算是半個好酒之人,竟然數不出一統山東各地的好酒。不過做為酒桌禮儀和酒量都在國內富有盛名的齊魯大地,雖沒有一統山東的大品牌好酒,但幾乎各個地市都有自己的品牌酒來招待遠方來的客人,正所謂「有客自遠方來不亦樂乎」,所以山東各個地市,甚或縣域都有自己的一種品類的切拿的出手的酒。一如濟南的趵突泉,淄博的扳倒井,臨沂的蘭陵,煙台的琅琊台,德州的古貝春,濱州的四環五海等等,還有景陽岡傳奇下的景陽春,可說是琳琅滿目,不一而足啊!

但大山東也得有號令全國的是酒啊,不然豈不辜負了酒量最好的稱號。山東最富盛名,且盛名之下無虛的當屬「青啤」了,哈啤酒,吃蛤蜊那可是普及人民的酒文化。另外青島即墨的老酒也是真正 養生 的好東西。

總之好客山東人,只要來山東做客那是要做好開始大喝的准備才行。

放開你的酒量,大膽來山東。

作為山東泰安東平人,我當然感覺最好喝就是我們的「一品液」,有東平「小茅台」之稱。
山東一品液釀酒有限公司的前身為始創於1818年的「惠源和」酒坊,迄今已有近200年的 歷史 。解放後,先後稱謂惠民國營酒店、渤海專釀公司試驗廠、山東惠民地區釀酒廠、山東孫武酒業有限公司,經過多次資產重組,後納入中國社滙集團旗下,發展成為今天的山東一品液釀酒有限公司。公司佔地70多畝,坐落於黃河三角洲沖積平原,兵聖孫子故里孫武鎮古城牆根,這里土壤肥沃,水草豐美,是釀酒的生態天堂。 現存於廠區西北角的釀酒四車間即為當時惠源和酒坊釀酒遺址所在地,其中的46個泥窖池已有近200年的發酵出酒史,長年的發酵哺養,使老窖泥中含有的總酸、總脂、有益菌含量非常豐富,微生物群落……

我國現代著名詩人臧克家(諸城人)有詩:『』兒時景芝酒名揚,長輩酌酒我聞香;佳釀聲高人已老,沾唇不禁念故鄉。『』可見景芝酒 歷史 悠久,影響深遠。

記得電視連續劇《紅高粱》中有一集,說的是在山東高密舉辦的釀酒大賽,其中就有『』景芝『』號牌參賽。事實上,大賽冠軍也非『』景芝『』莫屬,因為景芝(安丘市景芝鎮)與諸城、高密搭界,自古至今、坐地方圓,公認景芝酒是好酒名酒。當然了,電視劇情節張冠李戴也是情有可原的。

景芝酒經典詞有:『』難舍最後一滴,景芝景陽春酒『』;『』一品景芝『』;"好客山東人,好酒景陽春"。景芝酒尤為自豪的是創制了國家白酒行業獨一無二的『』芝麻香『』型,並主導制定了芝麻香型白酒國家標准,成為白酒領域"芝麻香"型品牌的創領者。

景芝酒業投資興建的『齊魯酒地』文化創意產業園,坐落在安丘經濟開發區和濰坊高新技術開發區之間,充分挖掘酒文化 歷史 底蘊,並與現代 旅遊 業高度融合,這在山東酒界又獨樹一幟。

『』景陽芳酌透瓶香,壯士豪飲十八觴;酒助神威降猛虎,誰道三碗不過崗『』。祝:景芝酒香飄萬里,山東酒界組團騰飛!

❷ 中國所有的洋酒價格..

市場部分洋酒價格(單位:元 天津為例)

人頭馬VSOP人頭馬VSOP 268
軒尼詩VSOP 338
金牌馬爹利 295
芝華士12年 228
傑克·丹尼 268
皇冠伏特加 95
皇家禮炮 940
芬蘭伏特加 110
瑞典伏特加 128
人頭馬XO 908
軒尼詩XO 980
馬爹利XO 858
市場部分洋酒價格(元/酒吧 重慶為例)

軒尼詩VSOP/XO 580/1280
人頭馬VSOP/XO 580/1280
馬爹利VSOP/XO 580/1280
皇家禮炮/傑克·丹尼 1180/398
芝華士12年/紅方 428/288
皇冠伏特加/蘇聯紅牌 298/298
http://spaces.msn.com/alickshen/blog/

52度五糧液 348元/瓶: 39度五糧 265元/瓶: :五糧液一帆風順920元/瓶:五糧液一馬當先780元/瓶
52度水井坊356元/瓶: 38度水井坊280元/瓶:
38度茅台十五年680元/瓶:
38度劍南春146元/瓶: 52度劍南春158元/瓶: 38度圓筒金劍南260元/瓶:52度銀劍南(專銷)36元/瓶:38度銀劍南(銀卡)24元/瓶

洋酒即進口酒類的總稱。它不僅包括了如威士忌、白蘭地、俄得克等烈性酒類,也包括了如啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等諸多不同酒精含量的酒水品種。我們平日常見的如人頭馬(Remy Martin)、拿破崙(Courvoisier)、芝華士(Chivas)、喜力(Heineken)以及香檳酒(Champagne)、味美思(Vermouth)等,均可稱為洋酒。

大家都知道,發酵作用是所有酒類的工藝基礎。它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇和二氧化碳。我們所說的「酒」,就是一種含有乙醇(酒精)的可飲用的液體,乙醇含量在0.5%~75.5%之間,同時含有一定的營養成分和香味成分。據史料記載,葡萄酒是人類最早享用的酒,當時它是一種自然發酵的產物,偶然被人們所發現。

世界各地酒的種類有數萬種,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異人們為了便於了解和記憶,於是就用不同的方法將它們予以分類。若以生產原料對酒進行分類,大致可分為穀物酒、香料草葯酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類;若以飲用時機來進行酒類的劃分,又有餐前酒(或稱開胃酒)、佐餐酒、餐後酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進行分類,又有低度酒、中度酒和高度酒之分;但若以酒的性質來加以劃分,可以將它們歸結為三大類:(1)發酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和蘋果酒等。(2)蒸餾酒類,包括威古忌酒、白蘭地酒、俄得克酒、老姆酒(Rum)、特其拉酒(Tequila)和中國的白酒。(3)精煉和綜合再制酒類,包括金酒、利口酒、味美思酒(或稱苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、竹葉青酒、人參酒等。通常,以最後一種酒的分類方法較為普及並廣泛運用。
以下介紹的幾種洋酒及其相關知識,雖然是洋酒瀚海中的一部分,但卻是不可不知的精髓。

這里介紹幾種洋酒:

葡萄酒 白蘭地 薄荷酒

威士忌 威末酒 香檳酒

金酒 伏特加 朗姆酒

味美思 雪利酒 波特酒

特吉拉酒
洋酒介紹
外國酒習慣稱之為洋酒,世界上許多國家都有各自產酒的歷史和文化。目前,洋酒的品種很多,酒牌更是五花八門,舉不勝舉。比較著名的產酒國家有:法國、英國、德國、義大利、美國、俄國、瑞士、西班牙等。這其中最為著名的當首推法國。法國生產的白蘭地、香檳酒、紅、白葡萄酒及各種烈性甜酒,都是首屈一指的。其次是英國,英國生產的金酒和威士忌,都非常受人們的歡迎。蘇格蘭威士忌特有的煙熏味道使其在威士忌家族中獨占鰲頭。德國的啤酒以其悠久的歷史而聞名於世。還有原蘇聯和北歐的伏特加、牙買加的羅姆酒,更是遠近皆知。美國的釀酒工業雖然起步較晚,但也有比較著名的波本威士忌等。

各種酒類的生產工藝不同,但一般可以分為蒸餾酒和釀造酒兩大類。蒸餾酒是在釀造過程中,採用蒸餾的方法濃縮酒精,提高酒度的酒種,酒精含量常在40%(常記為40? )以上,所以又稱之為烈酒。在介紹外國烈酒之前,有必要先給大家介紹一下常見酒度的表示方法。目前,國際上酒度表示法有三種:第一種:標准酒度(Alcohol% by volume)。標准酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克(Gay·Lusaka)發明的。它是指在20℃條件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解,因而使用較為廣泛。標准酒度又稱為蓋·呂薩克酒度,通常用百分比表示此法,或用縮寫GL表示;第二種;英制酒度(Degrees of proof VK)。英制酒度是18世紀由英國人克拉克(Clark)創造的一種酒度計算方法;第三種:美製酒度(Degrees of proof US)。美製酒度用酒精純度(Proof)表示,一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。

英制酒度和美製酒度的發明都早於標准酒度的出現,它們都用酒精純度「proof」來表示。但三種酒度之間可以進行換算。因此,如果知道英制酒度,想算出它的美製酒度或標准酒度,只要有下列公式就可以算出來:

標准酒度x1.75=英制酒度

標准酒度x2=美製酒度

英制酒度x8/7=美製酒度

在餐廳酒吧和銷售部門,通常習慣把烈酒分為六大類:即金酒(Gin)、 威士忌(Whisky)、 白蘭地(Brandy)、 伏特加(Vodka)、 羅姆酒(Rum)和 特吉拉酒(Tequila)。

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芝華士12年(Chivas Regal 12 Years):
芝華士12年的特佳酒質,已成為舉世公認衡量優質蘇格蘭威士忌的標准。其高貴銀箔紙盒裝潢,更是人所共知。十二年陳釀的芝華士十二年威士忌,品質永遠保持水準,成為有史以來聲譽最高的蘇格蘭優質威士忌。時至今日,芝華士十二年威士忌的名字,就是「卓越不凡」的意思。芝華士也是目前各地酒吧銷量最好的洋酒之一,流行喝法是加綠茶或者紅茶及冰塊。
備註:酒精度:43% 凈含量:70CL 產地:蘇格蘭

傑克丹尼(JACK DANIEL』S BOURBON):
傑克丹尼酒廠位於田納西州的蓮芝堡,是美國最古老的注冊酒廠。挑選最上等的玉米、黑麥及麥芽等全天然穀物,配合高山泉水釀制,不含人造成份。採用獨特的楓木過濾方法,用新燒制的美國白橡木桶儲存,讓酒質散發天然獨特的馥郁芬芳。該產品多年高踞美威士忌冠軍。
備註:酒精度:43% 凈含量:75CL 產地:美國

占邊威士忌(JIM BEAM BOURBON):
占邊威士忌的特徵是原料中使用玉蜀忝之外,蒸餾木桶內部經火強烈的燒烤而釀制,口味強烈而獨特。全美排名第一,全球最受歡迎的占邊波本威士忌,每瓶均經過至少四年的窖藏,遠超過波本二年的法定年數。占邊威士忌之所以廣受歡迎,除了厚醇的風味,多樣性的飲用方法也是主因,它可以直接喝或加冰塊享用也可以調配礦泉水,蘇打水,橘子水或可樂,每一種飲法各有風味。現今它已是調酒師必備的雞尾酒用威士忌。
備註:酒精度:43% 凈含量:75CL 產地:美國

威雀威士忌(Famous Grouse):
威雀威士忌每當英國皇室遠赴蘇格蘭狩獵威雀(Grouse)時,必定攜帶Gloag威士忌作為禦寒及狩獵成功慶祝之用。至Gloag家族第三代(約19世紀末),家族當權者就決定將「威雀(Grouse)「作為其威士忌酒的品牌。1842年,金雀蘇格蘭威士忌更被維多利亞女王指定的皇家宴會用酒,此酒出產於「生命之水」的心臟高地區域,木味與香草味頗均衡。
備註:酒精度:43% 凈含量:75CL 產地:蘇格蘭

紅方(Johnnie Walker Red Label):
紅方[紅牌]是全球銷量最高的蘇格蘭威士忌,其銷量較最近對手幾乎每年多一百萬箱。[紅牌]混合了約四十種不同的單純麥威士忌和穀物威士忌,調配技術考究並緊隨一九零九年之原創配方釀制。每一瓶[紅牌]都各具獨特味道,因而享譽全球。在一九九六年全球最權威的國際洋酒大賽,[紅牌]更贏得蘇格蘭配威士忌的金獎。
備註:酒精度:43% 凈含量:70CL 產地:蘇格蘭

黑方(Johnnie Walker Black Label):
黑方[黑牌]是全球首屈一指的高級威士忌,採用四十種優質威士忌調配而成。在嚴格控制環境的酒庫中蘊藏最少十二年。[黑牌]是全球免稅店銷量高的高級威士忌,在國際間更屢獲殊榮。一九九四年及一九九六年,[黑牌]在全球最權威的國際洋酒大賽中均獲得高級調配威士忌的金獎,故此[黑牌]確實獨一無二的佳釀,芬芳醇和,值得細意品嘗。
備註:酒精度:43% 凈含量:70CL 產地:蘇格蘭

藍方(Johnnie Walker Blue):
藍方是尊尼獲加系列的頂級醇釀,精挑細選自蘇格蘭多處地方最陳年的威士忌調配而成,當中包含了年份高達六十年之威士忌。酒質獨特,醇厚芳香,為威士忌鑒賞家之選。
備註:酒精度:43% 凈含量:70CL 產地:蘇格蘭

百靈壇特醇(Ballantine』s):
百靈壇特醇蘇格蘭威士忌中的佼佼者,採用多種優質純麥威士忌調配而成,酒質晶瑩香濃,匹配任何軟性飲料,最能發揮威士忌的魅力。
備註:酒精度:43% 凈含量:70CL 產地:蘇格蘭

皇家禮炮(Royal Salute 21 Years Scotch Whisky):
1953年,芝華士兄弟公司(Chivas Brothers)為向英國伊莉沙伯皇後加冕典禮致意,特別釀制[皇家禮炮]。[皇家禮炮]的名字來自向到訪皇室人員鳴禮炮21響的風俗。這珍貴的二十一年陳釀威士忌,分別盛載紅、綠、藍及棕色瓷樽內,更顯雍容華貴。
備註:酒精度:43% 凈含量:70CL 產地:蘇格蘭

馬爹利XO(MARTELL SUPREME XO):
馬爹利XO來自馬爹利家族所擁有的葡萄園獨創調配出的佳釀。分別貯藏在兩大名為「Purgatoire」、「Paradis」的酒窖多年,這是馬爹利貯存其最上等的「生命之水」的兩大酒窖。自身富有獨特個性的干邑,是意義特殊場合的上乘之選,贈送佳品的理想之選。平均釀造年份在35至40年間。獨一無二的賣點:來自馬爹利酒窖珍貴「生命之水」精選系列的精心調配。名聲顯赫的玻璃酒瓶,腰間的銀帶裝飾更彰顯出精品干邑的至上品質,成為體現尊貴身份的饋贈佳品。
備註:酒精度:40% 凈含量:70CL 產地:法國

軒尼詩XO(HENNESSY XO):
軒尼詩XO始創於一八七零年,是世上最先以X.O命名的干邑,原是軒尼詩家族款待摯友的私人珍藏,於一八七二年傳入中國,自此深受國人喜愛。軒尼詩X.O酒質醇厚,氣派高貴,任何重要節日或喜慶宴會,不可或缺。
備註:酒精度:40% 凈含量:70CL 產地:法國

人頭馬路易十三(REMY MARTIN LOUIS XIII):
烈酒之王—人頭馬路易十三 REMY MARTIN LOUIS XIII的絕佳口感,是歷史悠久的人頭馬家族永遠的驕傲。呈現晶透琥珀色的人頭馬路易十三,百分之百使用大香擯區幾千種「生命之水」調制而成,並放置在古老的橡木桶貯藏長達五十至一百年,滴滴佳釀盛裝在雕有百合花徽的知名Baccarat巴卡拉純手工水晶瓶中,瓶頸以24K純金雕飾,化身為極具收藏價值的藝術品。人頭馬路易十三是經典卓絕的珍貴典藏,更是饋贈重要友人的至佳之選。飲用人頭馬路易十三,就像經歷一段奇幻美妙的感官之旅。最初可感覺到波特酒、核桃、水仙、茉莉、百香果、荔枝等果香,旋即流露香草的香味;待酒精逐步揮發,鳶尾花、紫羅蘭、玫瑰、樹脂的清香更令人回味。一般白蘭地的餘味只能持續十五至二十分鍾,這款香味與口感極為細致的名酒,餘味縈繞長達一小時以上。
備註:酒精度:40% 凈含量:70CL 產地:法國

軒尼詩李察干邑(HENNESSY RICHARD COGNAC):
軒尼詩李察干邑是家族的靈魂。時間與軒尼詩的技術緊密的連接在一起。軒尼詩李察干邑象徵著過去的豐盈與美好的未來的永恆聯系。是對前人的崇高致敬,也是我們後人的靈感源泉。顏.費爾沃是酒窖總藝師歷代世家的繼承人。它的家族七代以來孜孜不倦的追求統一理想。在永無休止的創造中保留了珍貴的遺產,用一貫的激情和不斷的創造力使它豐富起來,讓我們從中略見軒尼詩精神的精髓。 軒尼詩李察干邑體現著軒尼詩家族的現代性、真實性、豪華和感性的特質。於1996年傳制的軒尼詩李察干邑,對經驗豐富何苦愛惜尼的鑒賞家而言,充分演繹軒尼詩的靈魂。
備註:酒精度:40% 凈含量:70CL 產地:法國

皇冠伏特加(SMIRNOFF VODKA):
皇冠伏特加產自美國,是全世界銷量最大的伏特加。帝俄時代的1818年, 在莫斯科建立了皇冠伏特加酒廠(Pierre Smirnoff Fils),1917年十月革命後,仍為一個家族企業。1930年,其配方被帶到美國,在美國建立了皇冠伏特加酒廠。

瑞典伏特加(ABSOLUT VODKA):
瑞典伏特加歷史可以追溯至15世紀。15世紀的瑞典,伏特加酒釀造業已非常發達。幾乎每戶瑞典人家都有一套自釀伏特加的獨特方法,用以抵禦北歐難捱的嚴冬。瑞典的伏特加不經過提純工藝,但這也使得酒中保存了全世界最好的原始成份:純凈的瑞典水和營養豐富的瑞典小麥。但瑞典伏特加的釀造工藝相當粗糙,家庭釀酒作坊的設備並不齊全,就連如何用蒸餾法去除酒中的雜質也鮮為人知。

赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
別名:解百納、解百納索維濃,原產法國,是法國波爾多(Bordeaux)地區傳統的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產葡萄酒的國家均有較大面積的栽培。我國於1892年首先由煙台張裕公司引入,l961年又從前蘇聯引入,1980年以後,多次從法國、美國、澳大利亞引入,是國內目前栽培面積最大的紅葡萄品種。
該品種由於適應性較強,酒質優,因而世界各葡萄酒生產國均將其作為干紅葡萄酒的主栽品種,但它必須與其他品種調配(如梅鹿輒等)經橡木桶貯存後才能獲得優質葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國並稱「三珠」。近年我國各地葡萄酒廠正在大力發展種植基地,特別是河北的昌黎,種植面積最大,葡萄的表現最好。

品麗珠(Cabernet Franc)
別名:卡門耐特、原種解百納,原產法國,為法國古老的釀酒品種,世界各地均有栽培,是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台,目前主要產區均有栽培。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種,它的酒質不如赤霞珠,適應性不如蛇龍珠,放在推廣上受一定限制,近年新引入的「品麗珠」營養系在栽培性狀方面有很大提高,值得引起重視。

梅鹿輒(Merlot)
別名:美樂,原產法國,在法國波爾多(BordeauX)與其他名種(如赤霞珠等)配合生產出極佳干紅葡萄酒。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。70年代後,又多次從法國、美國、澳大利亞等引入,目前各主要產區均有栽培。
該品種為法國古老的釀酒品種,作為調配以提高酒的果香和色澤,近年因果香型的干紅受歡迎,特別是美國自1978年首次以梅鹿輒釀成的干紅獲得成功後,其栽培面積迅速發展,我國雖然早期引進有近百年歷史但一直未能推廣,近年來受外界影響,開始在各主要產區大力推廣發展。
佳麗釀(Carignane)
別名:佳里釀、法國紅、康百耐、佳釀。原產西班牙,是西歐各國的古老釀酒優良品種之一。世界各地均有栽培。我國最早是1892年由西歐引入山東煙台。目前山東、河北、河南等產區有較大面積栽培。
該品種是世界古老釀紅酒的品種之一,所釀之酒寶石紅色,味正,香氣好,宜與其他品種調配,去皮可釀成白葡萄酒或桃紅葡萄酒。我國雖然栽培有近百年的歷史,曾一度作為主栽品種,但因其酒質較差,單獨釀優質干紅有困難等原因近年來也有所減少,但它有易栽培、豐產等優點,頗受栽培者歡迎,所以生產上仍有一定面積,可用它作紅酒調配酒與製作白蘭地,因此生產上仍有一定的推廣意思和發展前景。

黑品樂(Pinot Noir)
別名:黑品諾、黑比諾、黑皮諾等,原產法國,是古老的釀酒名種,世界各個葡萄酒產出國均有栽培。我國最早在l892年從西歐引入山東煙台,1936年從日本引入河北昌黎,80年代後多次再從法國引入,目前山東、河北、河南、陝西、山西、安徽等地均有栽培。該品種是法國著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要原料,它對土壤與小氣候要求比較嚴格。因其早熟,在我國華北一帶可避開雨季,減輕病蟲害,提早酒廠加工期。不帶皮發酵可釀干白或香檳酒。

西拉(Syrah)
西拉原產自法國,喜歡溫和的氣候,在火層岩山坡地區種植表現非常出色。酒色深濃近黑,酒香濃郁且豐富多變,年輕時有黑色漿果和紫羅蘭花香,陳年後有胡椒、焦油和皮革的成熟香;口感緊密而豐厚,單寧含量驚人,抗氧化性強,非常適合在橡木桶里長期陳釀。

蛇龍珠(Cabernet Gernischet)
屬於解百納品系的蛇龍珠,與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種,產自法國。它的果粒呈紫黑色,果皮厚,果肉多汁。它所釀制的酒具有解百納的典型特性,酒體呈深寶石紅色,澄清晶亮,帶有濃郁的酒香、和諧的醇香與橡木香氣,滋味醇厚,酒體豐滿、肥碩。

寶石解百納(Ruby Cabernet)
別名馬加拉什寶石、寶石紅,原產美國。它由赤霞珠和佳麗釀雜交培育而成,對環境的適應性強。它的果皮呈蘭黑色,釀出來的酒品質優良,呈深寶石紅色,酒體十分飽滿。

霞麗多(Chardonnar)
原產自勃根第,是目前世界最受歡迎的白葡萄酒釀酒品種,由於耐冷,適應性強,因此產量穩定。

雷司令(Riesling)
其原產地一直是個謎,屬晚熟型。適合大陸性氣候,產量大,多種植在向陽斜坡的砂質土壤之中。

長相思(Sauvignon)
原產自法國波爾多,它釀成的干白葡萄酒酸味強,辛辣口味重,風味獨具。

相關資料網址

http://www.luxee.com/view.jsp?id=186

http://www.benbangwine.com/culture.asp?id=181

http://www.bestwine.cn/Cogn.asp

http://www.winechina.com/news/BigClass.asp?BigClassID=20洋酒價格參考

❸ 煙台古釀38度風味蒸餾酒多少錢

煙台古釀38度風味蒸餾酒是三十塊錢左右。

❹ 金鼎葡萄酒的價格。

金鼎酒業現有葡萄酒、白蘭地、櫻桃酒、葡萄蒸餾酒四大品種,葡萄酒價格從20幾元到200多元都有,櫻桃酒是採用海陽小櫻桃釀造的,口感不錯,價格200多元一瓶。 QQ470432629

❺ 山東最好喝的酒是什麼

山東的酒文化比較講究,因為孔孟之鄉,所以酒桌上的禮節比較重。電視劇《闖關東》中,夏掌櫃和傳傑在探討酒桌文化時,傳傑講述的山東酒桌禮節基本適用山東所有地區。言歸正傳,酒文化大省的山東同樣盛產名酒,或許很多人認為好喝的酒就是從白酒行列中產生,但其實山東的啤酒、葡萄酒也非常知名,下面就幾款不同的酒闡述下。

另外即墨老酒是黃酒的行列,在山東地區但凡是喜歡喝黃酒的老人,都會選擇即墨老酒,尤其是冬天溫上一壺老酒,口中余香不斷。山東的酒眾多,泰山原漿啤酒、煙台古釀、文登學、趵突泉、雲門等酒類也都不錯。

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