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蒸餾器是什麼樣子的

發布時間:2023-07-15 18:38:24

❶ 我國宋代時期的蒸餾器具有什麼特色

要想得到白酒,必須有蒸餾器,這是獲得白酒的重要器具之一。蒸餾方法就是原料經過發酵後,再用蒸餾技術取得酒液。

我國的蒸餾器具有鮮明的民族特徵。其釜體部分,用於加熱,產生蒸汽;甑體部分,用於醅的裝載。在早期的蒸餾器中,可能釜體和甑體是連在一起的,這較適合於液態蒸餾。

蒸餾器的冷凝部分,在古代稱為天鍋,用來盛冷水,汽則經盛水鍋的另一側被冷凝;液收集部分,位於天鍋的底部,根據天鍋的形狀不同,液的收集位置也有所不同。如果天鍋是凹形,則液匯集在天鍋正中部位之下方;如果天鍋是凸形,則液匯集在甑體環形邊緣的內側。

宋代蒸餾酒的興起,我國釀酒歷史完成了自然發酵、人工釀造、蒸餾取液3個發展階段,為後世的釀酒業的興旺奠定了基礎。

❷ 真空蒸餾裝置中蒸餾器和冷凝器的原理是什麼

蒸餾器指的是精餾裝置(精餾裝置相對較復雜,有迴流的系統,效果較好版,可以連續生產)權

蒸餾爐的溫度由冷凝器中的物質冷凝速度所決定。爐內溫度藉助控制器的自動控制使爐內物質的蒸發速度不大於冷凝器中物質的冷凝速度。冷凝器通過過濾器與真空泵聯結。

❸ 蒸餾的作用是什麼

蒸餾的作用是分離液態混合物;除去液體中的雜質;測定液體的沸點;回收溶劑。

利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。

蒸餾沸點差別較大的混合液體時,沸點較低者先蒸出,沸點較高的隨後蒸出,不揮發的留在蒸餾器內,這樣,可達到分離和提純的目的。

很明顯,蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大(至少30℃以上)才能得到較好的分離效果。

(3)蒸餾器是什麼樣子的擴展閱讀

蒸餾和分餾都是分離液態混合物的方法。沒有本質差別,正是從這個意義上講,分餾是蒸餾原理的運用。

蒸餾和分餾都是利用液態混合物中各成分的沸點不同,通過控制溫度加熱,使一部分物質經汽化,然後冷凝液化再收集,另一部分還保持原來的狀態留在原來的裝置中。

利用混合物中各組分揮發能力的差異,通過液相和氣相的迴流,使氣、液兩相逆向多級接觸,在熱能驅動和相平衡關系的約束下,使得易揮發組分(輕組分)不斷從液相往氣相中轉移,而難揮發組分卻由氣相向液相中遷移,使混合物得到不斷分離。

在精餾段,氣相在上升的過程中,氣相輕組分不斷得到精製,在氣相中不斷地增濃,在塔頂獲輕組分產品。在塔內氣液兩相組分濃度沿塔高呈階梯變化。在提餾段,其液相在下降的過程中,其輕組分不斷地提餾出來,使重組分在液相中不斷地被濃縮,在塔底獲得重組分的產品。

❹ 蒸餾酒 用的蒸餾器 一般叫什麼

蒸餾酒用的蒸餾器一般叫蒸餾設備。原理如下圖:

蒸餾酒是回乙醇濃度高於原發酵產物的答各種酒精飲料。白蘭地、威士忌、朗姆酒和中國的白酒都屬於蒸餾酒,大多是度數較高的烈性酒。製作過程為先經過釀造,後進行蒸餾後冷卻,最終得到高度數的酒精溶液飲品。

用特製的蒸餾器將酒液,酒醪或酒醅加熱,由於它們所含的各種物質的揮發性不同,在加熱蒸餾時,在蒸汽中和酒液中,各種物質的相對含量就有所不同。酒精(乙醇)較易揮發,則加熱後產生的蒸汽中含有的酒精濃度增加,而酒液或酒醪中酒精濃度就下降。收集酒氣並經過冷卻,得到的酒液雖然無色,氣味卻辛辣濃烈。其酒度比原酒液的酒度要高得多,一般的釀造酒,酒度低於20%。蒸餾酒則可高達 60%以上。我國的蒸餾酒主要是用穀物原料釀造後經蒸餾得到的。

❺ 彩六蒸餾器是什麼意思

彩六蒸餾器是對液體加熱時的容器。根據查詢相關資料信息顯示,蒸餾的原理是利用液體混合物中各組分揮發度的差別,使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝,從而實現其所含組分的分離。

❻ 請問什麼是蒸餾器

蒸餾器是利用蒸餾法分離物質的器具。在中國古代,它一般用於煉丹術、制燒酒、蒸花露水蒸餾器

等。不同的用途有不同的形制和起源。煉丹術中的蒸餾器主要源於古人抽砂煉汞的實踐。我國古代的水銀煉制,最早是採用簡單的低溫氧化焙燒法,東漢時發展成密閉抽汞法,把容器密封起來,加熱時,丹砂分解出的水銀蒸汽冷凝在容器內壁。這種煉汞設備再加上冷凝裝置和汞收集器,就構成了一種較為原始的蒸餾器。煉丹家們長期使用的所謂「火在上、水在下"的未濟爐,就是把冷凝器置於爐內的一種簡單蒸餾器。後來,煉丹家們又將冷凝器與加熱爐分開,使得這種形式的蒸餾器發展到了完善程度,其代表就是吳悞《丹房須知》及宋應星《天工開物》中的描述。

❼ 二次蒸餾水在實驗室怎樣製得怎樣使用制備設備設備是什麼樣清附圖,謝謝

簡單的說,就是自來抄水經過蒸餾後製取的水再經過一次蒸餾所產生的蒸餾水叫雙蒸水。這種儀器制水量比較小,耗電耗水(靠電加熱,水循環冷卻,為防結垢,廢水很多),是傳統的純水製取方式,市場售價在2千左右。
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❽ 燈管中蒸餾器起到什麼作用

綠圈內畫的就是鎮流復器,是一個制鐵心外邊纏繞的線圈,也就是電感,在開關剛一給電的時候,電感線圈產生一個很高的瞬時電壓,這個高電壓讓起輝器(跳炮)放電接通,這樣可以使燈管的兩邊電熱絲高亮產生放電,燈管點亮。燈管亮了以後電感的瞬時電壓消失,起輝器斷開,在交流電中起到一個電阻的作用,阻止交流電的變化。使燈管不再閃爍。這是個很聰明的發明。

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