蒸餾型枸杞酒42

❶ 杞九庄園枸杞蒸餾酒52度價格

這款蒸餾酒市價三百塊左右一瓶。

❷ 枸杞酒好喝嗎

好喝，入口清爽，帶有枸杞的果香，酒度適中，能為多數消費者接受，飲用後枸杞的香甜留存時間久

枸杞酒，以枸杞果實釀造或浸泡的酒，分蒸餾酒和釀造酒兩種。枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽，現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和釀造法兩種。

❸ 泡枸杞酒怎麼泡越詳細越好！

枸杞可以直接加冰糖下去泡，也可以加桑葚泡，以下是桑葚枸杞酒的泡法：

用料：桑葚500克，白酒2000克，冰糖100克，枸杞30克

1、准備好所有材料和一個密封罐，密封罐先清洗干凈，並控干水分，先鋪一層桑椹再鋪一層冰糖，最上面撒上枸杞。

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1、密封罐一定要清洗干凈，不能有水。

2、白酒要選50度以上的高粱酒，桑葚和枸杞一定要選免洗、無沙，品質好的。

3、冰糖可以按自己的口感喜好選擇放或者不放。

❹ 干枸杞怎麼釀酒

1. 選料選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發霉變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至干備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。
   

2. 容器准備浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾乾。無蓋的容器用絹布或豬羊的膀胱吹起曬干，內裝麥皮稻皮等覆蓋。

3. 其它物品的准備：准備絹布和紗布，清潔水（脫臭）。

4. 破碎：將曬好的枸杞碾碎（或用鋼磨打碎），要求均用，露出種子。

5. 浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再注入白酒，一般比例為每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼乾燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天後，每2天攪動1次，浸泡2周後即可過濾。

6. 過濾：將泡製好的酒緩緩地通過絹布或紗布（紗布需用4層）濾入另一個容器內。最後將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天後進行2次過濾，絹布需用2層，紗布需用6-8層；如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應為橙色透明的液體，置於陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉澱或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。

7. 調配：根據飲用的需要，可將泡製好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。經泡製後酒度會下降，造成每批酒的度數不同，應調成統一酒度。具體做法是用酒度計測出泡製後的酒度，計算應加入的酒精量，注入調勻即可。

成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。