A. 世界上有沒有90度以上的酒
第1位波蘭精餾伏特加:
酒精濃度:96%。 主要原料是穀物和薯類作物,經過了反復70回以上的蒸餾,達到了96%的酒精度數,堪稱是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。 由於它比醫院等機構一般消毒用乙醇度數還要高,緊急時刻可以作為消毒葯用。同時,著火點很低,非常易燃,喝酒的時候不能吸煙,要禁火。
起源簡述
起源已不可考,但是能確定的是,威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史,因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的說法,蘇格蘭威士忌是從一種名為「Uisge Beatha」(意為「生命之水」)的飲料發展而來的。
蘇格蘭的威士忌在15世紀時,更多的是作為驅寒的葯水。
公元11世紀的時候,愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音,由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。
1780年,合法的蒸餾廠僅有8間,而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌,蘇格蘭威士忌的名聲也日趨「敗壞」。
1823年,英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環境,同時又大力「圍剿」非法蒸餾廠,從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。
1831年,蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still),這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾,極大地提高了蒸餾效率,從而降低了威士忌的價格,使威士忌更加平民化。
以上內容參考網路 spirytus、網路 威士忌酒、網路 蒸餾酒、鳳凰網 世界上最恐怖的十大烈酒排行榜,中國一酒在榜
B. 世界酒精度最高的酒有哪幾種
1、(酒精度96度)
世界上酒精度數最高的酒是Spirytus,全名Spirytus Rektyfikowany,英文譯為Rectified Spirit(蒸餾酒),是一款原產波蘭的蒸餾伏特加。經過反復70次以上的蒸餾,酒精度高達96%,是世界上酒精度數最高、最烈性的酒。
西方人稱之為「生命之水」。該酒通過70次蒸餾得出,96度的酒精度,比醫療酒精的度數還高。
2、Everclear酒和Golden Grain金麥酒(酒精度95度)
Everclear是美國首類可以瓶裝出售的95%的烈性酒,在年輕人中間比較受歡迎。金麥酒和Everclear酒同屬一家生產商,品質也相似,在美國許多州是禁止銷售的。
3、愛爾蘭Poitin(酒精度92.5度)
由「The Teeling」威士忌公司生產,是由20%經過雙重蒸餾的麥芽威士忌和80%經過三重蒸餾的玉米威士忌調配而得到的,屬於一種「Poitin」威士忌。不過很多年前,「Poitin」或者「Poteen」威士忌在愛爾蘭一直是不合法的一種產品。
4、蘇格蘭四次蒸餾麥芽威士忌酒(酒精度92度)
據說這是一款能夠讓一輛四驅車時速跑到100碼的酒飲料。說不定在未來,汽車都不用加油了,直接倒點酒就可以了。
5、格瑞那達蒸餾朗姆酒(酒精度90度)
高酒精度數酒中是不能少了朗姆酒的,朗姆酒可是外號人稱:火酒的酒。此酒原料主要為甘蔗汁蒸餾而來。這種清澈的烈性朗姆酒採用流傳幾個世紀之久的罐式蒸餾法,通過緩慢蒸餾以最大限度保證酒的口感。
6、捷克產Hapsb苦艾酒(酒精度89.9度)
此酒有很強的制幻性,所以很多國家禁止銷售。
7、蘇格蘭伏特加Pincer Shanghai Strength(酒精度88.8度)
這款由蘇格蘭Pincer酒庄推出的Pincer Shanghai Strength伏特加,專門為了開拓中國市場特意研製的,據稱為世界上最烈的伏特加。巴爾干176伏特加曾以其88%的酒精純度(有時也寫成巴爾干176 °)穩坐全球最烈伏特加寶座,但是這款Pincer伏特加以88.8%的純度使其俯首稱臣。