乙酸異戊酯蒸餾

① 制備乙酸異戊酯時，迴流裝置和蒸餾裝置為什麼必須使用乾燥的玻璃儀器

因為乙酸異戊酯中異戊基體積大，位阻大，難以生成容易水解，所以在反應過程專中應盡可能去屬掉水分。

實驗室制備少量產品時，常根據原料價格、是否容易購買及原料與產品的分離難度來選擇一種原料過量以提高酯的收率，過量的酸會吸收反應中生成的部分水，也有利於酯的生成，大規模的工業生產中，利用共沸及時除去反應中生成的水以提高酯的收率，帶水劑可以是產品酯，也可以加入第三組分，羧酸空間位阻過大時，反應慢甚至無法進行，可將羧酸制備成醯氯再與醇反應。

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注意事項：

合成乙酸異戊酯的催化劑，經典的催化劑是濃硫酸，但使用濃硫酸不太安全，副反應也多，現在可考慮使用固體一水硫酸氫鈉（NaHSO4·H2O）催化。硫酸氫鈉、硫酸氫鉀等硫酸氫鹽是固體質子酸催化劑，在很多酯化反應中有著良好的的催化效果，試劑品硫酸氫鈉通常帶1分子結晶水，實驗證明催化效果與不帶結晶水的硫酸氫鉀基本相當，而且價格便宜。

乙酸異戊酯合成時，特別是春夏季節，要注意有招惹野生蜜蜂的風險，因為乙酸異戊酯是蜜蜂信息素成分之一，出實驗室之前要充分洗手，實驗工作服應及時換掉。

② 制備乙酸異戊酯用Nacl洗滌時未乾燥直接蒸餾,為什麼產率偏低

水相能夠溶抄解氯化鈉、酸、小襲分子的醇，這些有機的溶劑又可以溶解一定的酯類（氯化鈉溶液洗滌有機相，除了洗去易溶於水的組分外。還有利於破乳化而分層）。
上層有機相混入水，水會帶入沒有反應的酸、醇，其共同起溶劑的作用（也使有機相產物渾濁增加），混合液組分越多，相對的沸點降低的也較大！
一方面產物難以蒸餾出來，另一方面純度也降低！！！
不要追問，你的操作本來就極不符合實驗操作的要求，再問就開罵！！

③ 乙酸異戊酯的制備為什麼預先在分水器中加入一定量的水

乙酸異戊酯的制備預先在分水器中加入一定量的水的原因：這樣可以實現迴流反應，丁醇可以和水形成共沸物CH3COOH+CH3CH2CH2CH2OH=CH3COOCH2CH2CH2CH3+H2O。

由於反應是可逆反應，為使反應向右進行，可增加反應原料或是不斷蒸出生成物。正丁醇、乙酸丁酯和水可能生成以下幾種恆沸混合物。因此，本實驗利用恆沸混合物蒸餾方法將反應生成的水不斷從反應物中除去。

化學性質

與低級乙酸酯類相比，不易水解；但在苛性鹼存在下，水解生成乙酸和異戊醇。乙酸異戊酯在氮氣流中於700℃通過玻璃棉時，分解為3-甲基-1-丁烯及少量的丙酮。

將氨和乙酸異戊酯的混合物通過熱至490~500℃的氧化鋁時，生成乙腈、異戊醇、乙烯和氫等。乙酸異戊酯在乙醚溶液中與碘化鎂、四氯化鈦生成結晶性的分子化合物。此外，乙酸異戊酯也能發生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯類的共同反應。

以上內容參考：網路-乙酸異戊酯

④ 乙酸異戊酯的制備

乙酸異戊酯(香蕉油)的制備 (preparation of isopentyl acetate ( banana oil ) 利用酯化反應，制備乙酸異戊酯(香蕉油),並以蒸餾方法純化產物。 酯類為具有芳香氣味的化合物,許多水果或植物體上的酯香可用來制備人工芳香劑和香水,酯類也是漆料和合成塑膠的極佳溶劑。制備酯類最典型的酯化反應是利用異戊醇和醋酸反應生成乙酸異戊酯,俗稱香蕉油,因其香味如香蕉而命名,它也可當作油漆的溶劑。酯化反應是可逆反應,通常採用過量的羧酸,在反應達到平衡時,仍然有相當量的反應物存在,在酸性溶液下則反應式向右稱為「酯化反應」; 如果在鹼性溶液下則反應式向左稱為「皂化反應」。酯化反應的反應機構可用含有同位素o<;sup>18的醇與酸進行酯化反應追蹤。如下反應式由結果發現酯化合物含有o<;sup>18,而水分子中沒有,由此可得知所生成的水,其中的氧原子是由酸而來 .注意事項:反映容器應乾燥,硫酸要搖勻,用量不要多免得炭化,注意不要形水,異戊醇,乙酸異戊酯組成的三恆沸物影響產量.最後產物為易燃品,避免明火加熱.