❶ 熬中葯用什麼鍋
熬中葯可以用砂鍋、陶瓷葯罐、多層不銹鋼鍋和玻璃鍋。這幾類鍋材質穩定,不容易與葯物起化學反應,而且傳熱慢、受熱勻,不容易糊鍋,都是熬葯的好鍋。
煎葯火候分「武火」、「文火」。武火指大火,火勢急,火力猛,溫度上升快,水分蒸發多的一種煎法。文火指小火,火勢緩,火力弱,溫度變化不大,水分蒸發慢的一種煎法。一般煎葯先用大火煎沸,後改用小火再煎25分鍾即可。但有些方劑如解表劑、清熱劑、芳香葯為主的方劑只用大火,不宜小火久煎。而厚味滋補類方葯宜小火久煎,以使葯味盡出。此外附子、狼毒、烏頭等有毒葯宜小火久煎,以減低其毒性。
❷ 中葯的煎煮方法都有哪些
中葯在煎煮時,首先應注意煎葯用具、煎葯水量、煎葯的火候及煎葯的方法:
煎葯用具:煎煮中葯最好用砂鍋、陶器、瓦罐,因其導熱圴勻,熱力緩和,鍋周保溫性強,水分蒸發量少,不易發生化學變化且價格低廉。也可用搪瓷器皿、鋁鍋、不銹鋼鍋、鐵鍋、銅鍋等煎煮葯物。
煎葯用水:煎葯用水以潔凈為原則,自來水、井水、純凈水、蒸餾水圴可。用水量多寡有多種計算方法,但常用的是目測,煎葯時觀察加水量超過葯面2-3厘米即可;另外一種以每克葯材加水10毫升為標准來粗略估算需水量。
煎葯火候:煎葯火候分「武火」、「文火」。武火指火勢急,火力猛,溫度上升快,水分蒸化多的一種煎法。文火指火勢緩,火力弱,溫度變化不大,水分蒸發慢的一種煎法。一般煎葯先用武火煎沸,後改用文火再煎10-15分鍾即可。但有些方劑如解表劑、清熱劑、芳香葯為主的方劑只用武火,不宜文火久煎。而厚味滋補類方葯宜文火久煎,以使葯味盡出。此外附子、狼毒、烏頭等有毒葯宜慢火久煎,以減低其毒性。
煎葯方法:一般煎煮方法,首先將葯物置於容器中,加冷水浸泡20-30分鍾,然後加蓋放火上加熱煎煮。先用武火煎煮,再用文火煎煮。在煎煮過程中,要注意適度攪拌,以免糊鍋,同時也能提高葯物有效成分的煎出率。但不宜過於頻繁打開鍋蓋子,以盡量減少揮發性成分的喪失。文火煎煮10-15分鍾後,濾取第一次葯液;然後加熱水適量,依上法煎煮,取第二次葯液。將兩次葯液混勻,依醫囑服用。另外,還有一些葯物需要特殊方法來煎煮,現介紹如下:
先煎:介殼類、礦石類葯物,如龜板、鱉甲、磁石等,因質地堅硬,難以出味,應打啐先煎,煎煮後20分鍾再下其它葯物,以使葯性充分煎出。除此,泥沙含量大的葯物如灶心土、糯稻根等,或質地較輕而體質大的葯物如夏枯草、白茅根、竹茹等,應先煎取汁澄清,然後以葯汁煎煮其餘葯物。
後下:氣味芳香,借其揮發油取效的葯物,如薄荷、砂仁、白豆蔻等,宜在一般葯物煎好時下,煎4-5分鍾即可,以防其有效成分散失。
包煎:為防止煎葯後葯液渾濁及減少葯物對消化道、咽喉的不良刺激,如赤石脂、滑石、旋覆花、車前子、枇杷葉等,要用紗布將葯包好,再放入葯鍋煎煮。
單煎:又稱另燉或另煎,某些貴重葯物如人參、西洋參、犀角(代)、羚羊角(代)等,為了盡量保存其有效成分,減少同時煎煮被其它葯物吸收,可另煎。
烊化:膠質、黏性大而且易溶的葯物,如阿膠、龜膠、鹿膠、蜂蜜、飴糖等,用時應單獨加溫溶化與葯液兌服,或加入煎好的葯汁中溶化後服用。因其同煎時易黏鍋煮焦,且黏附其它葯,影響煎出率。
沖服:散劑、丹劑、水丸、自然葯汁,以及某些貴重葯物或芳香葯,需要沖服,如麝香、牛黃、三七、六神丸、生地黃汁等。
❸ 中葯怎麼煎
你好,下面介紹一下煎中葯的方法
首先煎葯的用具 一般用不易發生化學變化的瓦罐,砂鍋為好,搪瓷的也可,不能用鐵器,銅器。
第二 用水,一般用潔凈水為宜,比如自來水、井水蒸餾水為宜,水量一般以漫過葯面3到5厘米為宜,每
次煎得量100-150毫升為宜。
第三用火,前人有武火,文火的分別,一般先武後文,先武火,沸騰後文火。
第四,方法。首先將葯物泡20-30分鍾,使得有效成分容易煎出。煮沸後改用小火,對於解表,清熱,芳
香等葯物要用武火急煎,以免葯性揮發。厚味滋補葯,宜文火久煎,使得葯性全部出來。烏頭、附子等劇
毒葯物,慢火1小時以上,可以降低毒性。
先煎的有:介殼(qiao)類、礦物類,因為質地堅硬,應當先打碎,再煎20分鍾,再下其他葯物。這類葯
物主要有,龜甲,鱉甲,石決明,生牡蠣,生龍骨,石膏等。泥沙多,質量輕量大的植物,如蘆根,茅根
,竹茹等要先煎取汁液澄清後代水煎其他葯。
後下的葯有,氣味芳香的葯,以其揮發油取效的,要在其他葯物即將煎好前5分鍾下,如薄荷,砂仁,豆
蔻。
包煎的有:為防止煎後葯液渾濁以及減少對消化道和喉嚨的不良刺激。車前子,滑石,旋覆花等等要用布
將其包好,放入鍋內煎煮。
單煎的有:某些貴重的葯物,比如羚羊角,人參,西洋參等等。為了避免其有效成分被其他葯物吸收,可
以切成小片單獨熬汁液,再和其他葯液和服。
溶化:膠質、粘性大而且很容易溶解的葯物,比如阿膠和蜂蜜。應當單獨溶化,趁熱和煎好的葯液混合均
勻,頓服或者分開服用,以免其影響其他葯物的煎煮。
沖服:散劑、小丸,以及有些芳香或者貴重的葯物,比如麝香,牛黃,三七粉,六神丸,生蓮藕汁。
服葯的時間:一般在飯前約一個小時服葯,有醫囑的遵照醫囑,對腸胃有刺激性的葯物宜在飯後服。滋補
葯宜空腹服,治瘧葯宜在發作前2小時服,安眠葯宜在睡前服,個別方劑如雞鳴散,在天明前空腹冷服效
果最好。
服葯方法:一日一劑,分2-3次溫服,根據病情也有的可以一劑頓服或者一日連服2劑,也可以代茶分次頻
服,治療寒症宜熱服,治療熱症宜冷服,對於嘔吐者可以加入少量的鮮薑汁,或者生薑擦舌,或者嚼少許
的陳皮,對於昏迷的病人可用鼻飼。對於峻烈或者毒性的葯物,宜小量漸加,有效即停止。
參考資料:人民衛生出版社《方劑學》,編者:北京中醫葯大學方劑教研室李慶業教授。
一字一句打的,可憐給分。
❹ 電瓶用的蒸餾水可以熬中葯嗎
請不要用蒸餾水來熬中葯,礦泉水是可以的。
❺ 制備中葯口服液應採用蒸餾水或去離子水而不採用自來水為什麼
自來水中雜質較多,可能會影響葯效。
制備中葯口服液應採用蒸餾水或去離子水而不採用自來水的原因是自來水有雜質離子,可能會影響口服液歲攔,比如氯離子會影響硝酸銀溶液配置,因此我們在制孝辯備口服液的時候盡量不會使用自來水。
自來水中的很多礦物質本身就可能是帶電離子,如Ca,Mg離子等,影響反應。所以配比溶液,化學反應一般都用蒸餾水。而且自來水會在很大程度上影響溶液的純乎慎胡度。
❻ 把中葯熬成蒸餾水最喝效果怎麼樣
效果不一定。蒸餾水就是將水蒸餾、冷凝的水,蒸二次的叫重蒸水,三次的叫三蒸水,此時水是比較純凈的,如果葯物成分不能隨水蒸發,那基本沒葯效。