『壹』 在進行蒸餾的時候為什麼要在瓶內放些碎瓷片
放的碎片叫沸石
作用大概有兩點：一、沸石質量比水大，但水在沸騰是回可以「將水壺蓋頂起」，這是答一種形式，做功的形式，熱能轉化為動能。而沸石可以增加水的平均密度，那麼在沸騰的時候就不是那樣瘋狂的「劇烈」了。
二、在做沸騰實驗時，放一些沸石，可以讓沸石引導形成一個，注意一個平穩的沸騰處，有利於蒸汽的平穩放出，從而讓溫度計測得平穩的溫度！
『貳』 蒸餾時放入沸石或素瓷片，為什麼能起防止暴沸作用
未上釉的素瓷片敲碎到米粒般大小即可以作沸石，素燒瓷片微孔中的氣體受熱膨脹後呈小氣泡狀逸出，可以成為液體受熱時的氣化中心，使液體平穩沸騰，防止暴沸。
『叄』 蒸餾時燒瓶里為什麼通過放碎瓷片的方法來防止液體暴沸
氣體氣化時需要氣化中心，如果在加熱液體時加入沸石，其表面上附版著的微小氣泡可以權充當氣化中心。加入沸石後提供了大量的氣化中心，可以是液體在沸騰時均勻氣化，防止瞬間產生大量氣體，導致爆費。所以為了防止液體在沸石上產生浸潤，排除小氣泡，應該後加沸石。
『肆』 為什麼在蒸餾水時要在燒瓶里加入沸石或瓷磚
液體中被融解的氣體，在加熱的過程中會體積膨脹，突然迸出，通過沸石的多孔結構，這些氣體會逐步釋放，防止突然迸發
一般沸石可以用瓷磚碎片代替
液體中的氣泡在沸騰過程中起著汽化核的作用，當液體中缺少氣泡時，即使溫度達到並超過了沸點，也不會沸騰，形成了過熱液體．過熱液體是不穩定的，如果過熱液體的外部環境溫度突然急劇下降或侵入氣泡，則會形成劇烈的沸騰，並伴有爆裂聲，這種現象叫暴沸．暴沸的結果是使液體的溫度回到沸點．暴沸有時是危險的，應當增加液體中的氣泡．
『伍』 在製取蒸餾水的實驗中，燒瓶的底部要放一些碎瓷片，為什麼碎瓷片可以防止暴沸
因為沸石里有很多來小空自隙 裡面的少量空氣可在水中剛生成一點小氣泡時與之結合形成大氣泡逸出 否則小氣泡不能及時排除就會造成大量聚集一起冒出 這就是暴沸了 切記沸石只能用一次 因為裡面空隙里充滿空氣才會起到作用
『陸』 為什麼蒸餾中加碎瓷可以防暴沸
溶液發生暴沸現象是由於溶液內發生過熱現象造成局部蒸氣壓過大引起的,溶液版加熱時加入碎瓷權片、沸石,可以避免過熱現象,因此就避免暴沸發生.碎瓷片沸石是一類具有較大表面積的多空性固體,通過碎瓷片,溶液內部的蒸氣壓可以順利地向表面擴散,因而可以有效地把加熱底部的熱量散開。
正確。所說原理吧。主要和氣泡的形成有關。
氣泡越小，蒸汽壓越大，所需溫度越高。液體沸騰是一個生成小氣泡，氣泡長大的過程。暴沸，就是因為到了液體的沸點，但是液體內無法產生小氣泡（溫度還不夠），這樣，液體就被繼續加熱，產生過熱現象。
過熱液體中一旦生成了小氣泡，因為溫度已經很高，氣泡周圍的液體會迅速氣化，使氣泡急劇長大，從而產生暴沸現象。
所以，由於碎瓷片多孔，孔內是有空氣的（可以視為小氣泡），這樣就直接繞開了小氣泡的形成，防止過熱，達到防止暴沸的目的。
『柒』 蒸餾時，在燒瓶中加入碎瓷片的目的是
防止液體暴沸 因為瓷片吸熱了 我是這么理解的