水蒸氣蒸餾對組分有什麼要求

❶ 用水蒸氣蒸餾來分離或提純的化合物應具備哪些條件

採用水蒸氣蒸餾法分離的物質應具備哪些條件
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1：不溶或難溶於水.
2：共沸騰下不與水發生化學反應.
3：在100攝氏度左右時,必須具有一定的蒸汽壓（一般不小於10毫米汞柱）

❷ 水蒸氣蒸餾法的適用范圍

適用於有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，難溶或不溶於水的成分的提取。

水蒸氣蒸餾法的原理：
1、水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。

2、當水和有機物一起共熱時，混合物的沸點保持不變，能在低於100℃的情況下將高沸點組分與水一起蒸出來。

水蒸氣蒸餾法的優缺點：

1、優點：水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應，且難溶或不溶於水的成分的提取。

2、缺點：水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱，不適用於化學性質不穩定組分的提取。

❸ 用水蒸氣蒸餾法提取中葯化學成分,要求此類成分( )

用水蒸氣蒸餾法提取中葯化學成分時,要求此成分具揮發性、熱穩定性好。

提取中葯材化學成分的方法如下：

一、溶劑提取法

1、溶劑的分類和極性

水：強極性溶劑，可用於提取糖類、苷類、氨基酸、蛋白質、有機酸鹽、生物鹼鹽等。

親水性有機溶劑：甲醇、乙醇、丙酮；可提取苷類、生物鹼、鞣質等。

親脂性有機溶劑：乙醚、氯仿；可提取游離苷元、揮發油、游離甾體及三萜皂苷。

常用溶劑的極性大小順序：己烷＜苯＜氯仿＜乙醚（無水）＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜乙醇＜甲醇＜水。

二、水蒸氣蒸餾法

適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的物質。可提取揮發油、小分子生物鹼、酚類、游離醌類等。

三、升華法

固體物質受熱時不經熔融直接轉化為蒸氣，蒸氣遇冷後又凝結成固體的現象叫升華。適用於具有升華性的物質，如樟木中的樟腦，茶葉中的咖啡因等。

❹ 什麼是水蒸氣蒸餾法

就是蒸餾的一種方式，加入水以後，進行加熱，當沸騰的時候，由於恆專沸現象會水蒸氣和產品一起蒸出屬來，從而獲得較純的產品

水蒸氣蒸餾對於產品有三個基本要求：1。產品高溫和水穩定2。產品水溶性很低3。100攝氏度有一定的蒸氣壓

❺ 水蒸氣蒸餾注意事項 水蒸氣蒸餾的注意事項有哪些

1、水蒸氣蒸餾利用的原理謹御是液體的共沸。兩種拿弊（或者更多）液體混合的時候，一般都會產生共沸，共沸物的組分都相對固定，例如乙醇和水產生共沸，乙醇的含量大約為95％，水5％。就是這個原理。

2、因為很多有機溶劑與水都有共沸點，有些化學反應溫度又不能無限高，生成物又需要不斷移出反應體系，才能促使反應持續進行，所以這樣的化學反應就可以用水蒸氣消晌族蒸餾，通入水蒸氣，使產物與水形成共沸物，達到上述的目的。

3、安全管不記得是什麼了，T型管是用來排水的，因為水蒸氣在通過導管的過程中會冷卻，可能產生堵塞管道，所以需要用T型管收集並排走，保證水蒸氣順利通入反應器中。

4、終點一般以反應器中的液體變澄清為准。因為很多有機物都不溶於水，還有生成物在反應器中，應該是渾濁液體。或者可以用折光儀，判斷蒸餾出的物質基上是水。

5、停止時先取出通入反應器中的導管，再停止加熱水蒸氣。防止倒流。

6、分液漏斗使用時要注意混合後打開活塞排氣，排氣時，瓶口向下，漏鬥口向水槽（不要向人）。靜置分層時要保持與大氣連通。

❻ 水蒸氣蒸餾法的基本原理及適用范圍

【答案】：根據道爾頓定律，互賀虧相不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸汽壓之和。此法適用於具有揮發性，能前滾隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應慧拍余，不溶或難溶於水的化學成分的提取和分離，如一些芳香性，有效成分具有揮發性的葯材的提取。由於水的沸點是100℃，溫度較高，不適用於有效成分容易氧化或分解的葯材。

❼ 進行蒸餾，分餾操作過程中應注意什麼問題

首先,確定是簡單的分餾,不是蒸餾,確定組分間的沸點差應該小於30度,否則應該採用簡單地蒸餾即可.其實兩者的要點差不多.沸點差大於30-40度的一般都很好分離,沸點差小於30度時較難分離,需要採用分餾的方法.但是要注意,如果沸點太高,最好採用減壓蒸餾或水汽蒸餾.
接著是要搭好裝置,要注意,如果要得到很純的產物,這最好在裝置的尾部加上一個乾燥器,但別把系統密封.根據要分離的組分的沸點差選擇合適的分餾柱,柱太短則分離效果不好,太長則太費時間,要合理選擇.裝置介面處不能漏氣,但也千萬不要用真空硅酯塗抹,否則很有可能帶進產物中.冷凝系統要有足夠的效率,沸點很低的要用冰浴冷凝.在加熱的油浴或水浴中以及分餾柱上各加一個合適的溫度計（由沸點決定,一般加熱的油浴的溫度要比容器內的原料液的溫度高15-20度左右,這也是確定加熱溫度的參考數據）,位置油浴中的只要水銀球完全沒入油中,且不與加熱器直接接觸,分餾柱上的是水銀球的上端位於分餾柱支管下沿延長線上.
第三,開始蒸餾後,切忌加熱速度太快,且加熱要均勻,如果沒有太高的對無水的要求,可以加入一點沸石,防止爆沸.如果有很高的無水無氧的要求,則可能還要氮氣保護,加出水劑.加熱開始後,最好在分餾柱上纏上一些布,是分餾柱內的溫度受到外界的影響減小到最小.
原料液開始沸騰並有液體蒸出時,要開始觀察分餾柱上的溫度計的指數變化,一直要到溫度恆定在滴出3-5滴後再開始收集,前液不要,保證純度.分餾出的液體流出的速度在每秒一滴左右,不要太快.到溫度計示數開始快速的降低時證明第一個組分已經分離出來了,換接收瓶.同上收集其他組分.
另外容器要干凈應該就不要說了吧.

❽ 水蒸氣蒸餾被蒸餾物要具備什麼條件

水蒸氣蒸餾被蒸餾物要具備的條件：

1、不溶或難溶於水。版

2、共沸騰下不與水發生化學反應。

3、在100攝氏度權左右時，必須具有一定的蒸汽壓（一般不小於10毫米汞柱）。

水蒸氣蒸餾操作是將水蒸氣通入不溶或難溶於水,但有一定揮發度（性）的有機物質（進100℃其蒸氣壓至少為5－10mmHg,665.5—1333Pa）中,使該有機物質在低於100℃的溫度下,隨著水蒸汽一起蒸餾出來。

(8)水蒸氣蒸餾對組分有什麼要求擴展閱讀：

利用這種方法進行提純的，要求被提純物質在低於100℃時就隨水蒸氣一起蒸出。

所以特別適合：

1、分離那些在其沸點附近容易分解的物質；

2、從不揮發性物質或不需要的樹脂狀物質中分離出所需的成分。