① 胡蘿卜素可用於治療因缺乏維生素a
（1）從胡蘿卜中來提取胡蘿卜素時，一般源採用的提取方法是萃取法，用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、乾燥、萃取、過濾、濃縮．水蒸氣蒸餾法適用於蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來，因此水蒸氣蒸餾法不適合胡蘿卜素的提取．
（2）石油醚具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，並且不與水混溶，因此從胡蘿卜中提取胡蘿素，常用石油醚作為萃取劑．
（3）標准樣品的樣點是A和D，則在圖中的層析譜中，①代表的物質是β-胡蘿卜素、②代表其他色素和雜質．
故答案為：
（1）萃取 過濾 濃縮
不適合 水蒸氣蒸餾法適用於蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出來
（2）石油醚 石油醚具有較高的沸點，能夠充分溶解胡蘿卜素，並且不與水混溶
（3）β-胡蘿卜素 其他色素和雜質
② 提取胡蘿卜素和提取玫瑰油時都需要加熱，但用萃取法提取胡蘿卜素時，採用的是水浴加熱法，而用水蒸氣蒸餾
蒸餾法提復取玫瑰油的原制理是水蒸氣將玫瑰油提攜出來形成油水混合物，然後分離玫瑰油，加熱的目的是產生水蒸氣提攜玫瑰油；萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶於有機溶劑，加熱的目的是促進胡蘿卜素在有機溶劑中溶解，由於有機溶劑是易燃、易爆物質，加熱溫度不能太高，因此要用水浴加熱．
故選：D．
③ 為什麼胡蘿卜素熔點高不適合用壓榨法提取
胡蘿卜素是脂溶性物質，主要位於有色體和葉綠體內，且熔點高。
提取生物物質通常採用蒸餾法、壓榨法和萃取法。
在蒸餾法、壓榨法和萃取法中，由於胡蘿卜素的水溶性和揮發性差，且熔點高，因而不能用蒸餾法提取；由於壓榨不能有效的破壞胡蘿卜的有色體和葉綠體，因而不能用壓榨法提取；由於胡蘿卜素易溶於石油醚等有機溶劑，因而可用萃取法提取胡蘿卜素。
有機溶劑包括水溶性有機溶劑（如乙醇、丙酮等）和水不溶性有機溶劑（如石油醚、乙酸乙酯、苯、乙醚等）。乙醇和丙酮不能（能、不能）用於胡蘿卜素的萃取。原因是萃取中乙醇和丙酮能與水混溶而影響萃取效果。在石油醚、醋酸乙酯、乙醚、苯和四氯化碳這五種有機溶劑中，由於石油醚的沸點最高，在加熱萃取時不易揮發，所以最適宜用作提取胡蘿卜素的萃取劑。
④ 胡蘿卜素的提取
1 蒸發出去有機溶劑 留下胡蘿卜素
2 不矛盾，因為防止揮發是防止揮發到空氣中污染環境
3.石油醚可以防止胡蘿卜素的水解
、
⑤ 求高一生物好題
27.右圖為甲狀腺激素分泌的分級調節示意圖，其中A、B和C表示三種不同的激素。回答下列問題：
（1）A、B和C三種激素的名稱依次是 。
（2）當機體受到某種刺激時，血液中C的含量增加，則集體的產熱量會 ，成年個體神經系統的興奮性會 。
（3）懷孕母親缺碘時，C分泌量下降，通過反饋調節，使A和B的分泌量 ，結果甲狀腺增生，胎兒的發育會受到影響，尤其 的發育受到的影響最大。反饋調節是指 。
【答案】（1）促甲狀腺激素釋放激素、促甲狀腺激素和甲狀腺激素
（2）增加 增強
（3）升高 神經系統 一個系統中，系統本身工作的效果，反過來作為信息調節該系統的工作
【解析】本題考查激素的調節的相關知識，重點考查甲狀腺激素的調節過程和作用，難度較小。
（1）由圖可知，甲狀腺能夠分泌甲狀腺激素，則C為甲狀腺激素；垂體分泌的激素B作用於甲狀腺，則B為促甲狀腺激素；下丘腦分泌的激素A作用於垂體，使垂體分泌促甲狀腺激素，則A為促甲狀腺激素釋放激素。
（2）當機體受到某種刺激，血液中的甲狀腺激素的含量增加，在甲狀腺激素的作用下，機體的產熱量會增加，成年個體神經系統的興奮性會增強。
（3）懷孕母親缺碘時，甲狀腺激素分泌量會下降，通過反饋調節，使促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素的分泌量都會增加，結果甲狀腺增生，胎兒的發育會受到影響，尤其是神經系統的發育受到的影響最大，反饋調節是指一個系統中，系統本身工作的效果，反過來作為信息調節該系統的工作。
28.（8分）
造成人類遺傳病的原因有多種。在不考慮基因突變的情況下，回答下列問題：
（1）21三體綜合征一般是由於第21號染色體 異常造成的。A和a是位於21號染色體上的一對等位基因，某患者及其父、母的基因型依次為Aaa、AA和aa，據此可推斷，該患者染色體異常是其 的原始生殖細胞減數分裂異常造成的。
（2）貓叫綜合症是第5號同源染色體中的1條發生部分缺失造成的遺傳病。某對表現型正常的夫婦（丈夫的基因型為BB，妻子的基因型為bb）生出了一個患有貓叫綜合症的孩子，若這個孩子表出現基因b的形狀，則其發生部分缺失的染色體來自於 （填「父親」或「母親」）。
（3）原發性高血壓屬於 基因遺傳病，這類遺傳病容易受環境因素影響，在人群中發病率較高。
（4）就血友病和鐮刀形細胞貧血症來說，如果父母表現型均正常，則女兒有可能患 ，不可能患 。這兩種病的遺傳方式都屬於單基因 遺傳。
【答案】（除註明外，每空1分）
（1）數目 母親（2）父親 （2分） （3）多 （4）鐮刀型貧血症 血友病 隱性
【解析】本題主要考查人類遺傳病的分類以及變異產生的過程等知識，難度較小。
（1）21三體綜合症是由於21號染色體多一條造成的，屬於染色體數目異常。
由於不考慮基因突變，患者體內的基因a只能來自母親產生的配子。
（2）如果孩子正常，基因型應該為Aa。現由於發生了缺失，並且表現出基因b的性狀，說明基因B缺失，則其發生部分缺失的染色體來自於父親。
（3）原發性高血壓、唇裂、無腦兒等屬於多基因遺傳病。
（4）血友病為伴X隱性遺傳病，鐮刀型貧血症為常染色體隱性遺傳病。由於二者均為隱性遺傳病，且父母表現型均正常，所以父親不可能含有伴X隱性遺傳病基因，但可能含有常染色體隱性致病基因，所以女兒只可能患常染色體隱性遺傳病（鐮刀型貧血症），不可能患伴X隱性遺傳病（血友病）。
29.隨著海拔升高，某地的植被類型依次為落葉闊葉林、針闊葉混交林、針葉林、灌叢和草甸等。該地分布著多種動物。
回答下列問題：
（1）調查該地某雙子植物的種群密度可採用 法，調查野兔的種群密度可採用 法。
（2）該地草甸、灌叢、真闊葉混交林的豐富度不同，豐富度是指 。
（3）落葉闊葉林、針闊葉混交林和針葉林遭到嚴重破壞時，往往不易在短時間內恢復到原來的狀態，原因是其 穩定性較低。
（4）森林生態系統中的生物群落具有明顯的 結構，這種結構可以提高群落利用陽光等資源的能力。
【答案】（1）樣方 標志重捕（每空1分，共2分）（2）群落中物種數目的多少（3分） （3）恢復力（2分）（4）垂直（2分）
【解析】本題主要考查種群密度的調查方法、豐富度的概念、生態系統的穩定性以及群落的空間結構等知識，難度較小。
（1）雙子葉植物種群密度的調查方法為樣方法；活動能力強、活動范圍大的野兔種群密度的調查可採用標志重捕法。
（2）豐富度是指群落中物種數目的多少。
（3）生態系統受到嚴重破壞後短時間內很難恢復到原來的狀態，與其恢復力穩定性大小有關。
（4）群落的空間結構包括垂直結構和水平結構，其中垂直結構可以提高群落內利用陽光等資源的能力。
30.根據生物相關知識，回答胡蘿卜素提取和酶應用方面的問題：
（1）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，通常在萃取前將胡蘿卜粉碎和 ，以提高萃取效率；水蒸氣蒸餾法 （填「適合」或「不適合」）胡蘿卜素的提取，原因是 ；鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時，通常可採用 法，並以 樣品作為對照。
（2）若要提高衣物上血漬的去除效果，可在洗衣粉中加入 酶，因為該酶能將血紅蛋白水解成可溶性的 或 ；若要提高衣物上油漬的去除效果，洗衣粉中可添加 酶；使用加酶洗衣粉時，水溫過低或過高時洗滌效果不好的原因分別是 。
【答案】（1）乾燥（1分） 不適合（1分）水蒸氣蒸餾法適用於蒸餾揮發性物質，而胡蘿卜素為非揮發性物質，不能隨水蒸氣蒸餾出 （3分）紙層析（2分） 標準的胡蘿卜素（2分） （2）鹼性蛋白（或蛋白）（1分） 氨基酸（1分） 小分子肽（1分） 脂肪（1分） 水溫過低時酶活性較低，水溫過高會使酶變性失活（2分）
【解析】本題考查生物技術實踐中的相關內容，包括胡蘿卜素的提取和鑒定，以及加酶洗衣粉的應用。考查內容比較基礎，難度較小，掌握教材上的基礎知識是解答本題的關鍵。
（1）萃取是將粉碎、乾燥的植物原料用有機溶劑浸泡，使芳香油溶解在有機溶劑中。水蒸氣蒸餾法是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是利用水蒸氣將揮發性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻後，混合物又會重新分出油層和水層。胡蘿卜素粗品通過紙層析進行鑒定，如果萃取樣品中出現了和標准樣品一樣的層析帶，說明提取胡蘿卜素的實驗成功。
（2）血漬中含有蛋白質，可用含蛋白酶的洗衣粉洗滌。其原理是蛋白酶能將蛋白質分解為小分子的肽和氨基酸。油漬的主要成分是脂肪，需用含脂肪酶的洗衣粉。水溫過低抑制酶的活性，水溫過高會使酶變性失活。
⑥ 提取胡蘿卜素一般不用乙醇的原因是什麼
乙醇和丙酮不能用於胡蘿卜素的萃取。原因是萃取中乙醇和丙酮能與水混溶而影響萃取效果。
⑦ 如何在廚房提取胡蘿卜素沒有石油醚可以用食用油代替嗎可不可以先把胡蘿卜碎浸泡在食用油里然後大火煮
好難回答你，我回去先做個實驗在告訴你，
⑧ 根據胡蘿卜素易溶於有機溶劑的特點，可以考慮的提取方法是
根據胡蘿卜素易溶於有機溶劑的特點，提取胡蘿卜素的方法為：萃取的內方法。
胡蘿卜素是橘黃色結晶容，化學性質比較穩定，不溶於水，微溶於乙醇，易溶於石油醚等有機溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有：
一是從植物中提取；
二是從大面積養殖的岩藻中荻得；
三是利用微生物的發酵生產。
胡蘿卜素的提取方法是萃取法，最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。
微生物的培養需要對接種工具進行滅菌，接種方法主要有稀釋塗布平板法和平板劃線法。