水蒸氣蒸餾適用於沸點差

① 水蒸氣蒸餾和普通蒸餾有什麼區別

1、定義上的區別：

水蒸氣蒸餾系指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。

普通蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。

與其它的分離手段，如萃取、過濾結晶等相比，它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。

2、適用范圍上的區別：

水蒸氣蒸餾法適合分離那些在其沸點附近容易分解的物質，也適用於從不揮發物質或樹脂狀物質中分離出所需的組分（如天然產物香精油、生物鹼等）。使用此法被提純的物質必須具備以下條件：

不溶於水或微溶於水；

具有一定的揮發性；

在共沸溫度下與水不發生反應；

在100℃左右，必須具有一定的蒸氣壓，至少666.5～1333Pa（5～10mmHg），並且待分離物質與其他雜質在100℃左右時具有明顯的蒸氣壓差。

普通蒸餾可以適用於各種情況。

3、原理上的區別：

水蒸氣蒸餾法：

當水和有機物一起共熱時，整個體系的蒸氣壓力根據分壓定律，應為各組分蒸氣壓之和。即P=PA+PB，其中P為總的蒸氣壓，PA為水的蒸氣壓，PB為不溶於水的化合物的蒸氣壓。

當混合物中各組分的蒸氣壓總和等於外界大氣壓時，混合物開始沸騰。而混合物的沸點比其中任何一組分的沸點都要低些。因此，常壓下應用水蒸氣蒸餾，能在低於100℃的情況下將高沸點組分與水一起蒸出來。

蒸餾時混合物的沸點保持不變，直到其中一組分幾乎全部蒸出（因為總的蒸氣壓與混合物中二者相對量無關）。

利用液體混合物中各組分揮發度的差別，使液體混合物部分汽化並隨之使蒸氣部分冷凝，從而實現其所含組分的分離。是一種屬於傳質分離的單元操作。廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。

其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化，易揮發組分在蒸氣中得到增濃，難揮發組分在剩餘液中也得到增濃，這在一定程度上實現了兩組分的分離。

兩組分的揮發能力相差越大，則上述的增濃程度也越大。在工業精餾設備中，使部分汽化的液相與部分冷凝的氣相直接接觸，以進行汽液相際傳質，結果是氣相中的難揮發組分部分轉入液相，液相中的易揮發組分部分轉入氣相，也即同時實現了液相的部分汽化和汽相的部分冷凝。

② 在哪些情況下常用水蒸氣蒸餾法分離純化有機化合物

利用這種方法進行提純的，要求被提純物質在低於100℃時就隨水蒸氣一起蒸出。
所以特別適合：
1.分離那些在其沸點附近容易分解的物質；
2.從不揮發性物質或不需要的樹脂狀物質中分離出所需的成分。
使用這種方法的物質必須滿足以下條件：
1 在水中的溶解度較小
2 在沸騰下與水長時間共存而不發生化學變化
3 在100℃左右的蒸汽壓≥10mmHg
水蒸氣蒸餾常用於從花及其他植物中提取精油
第二種
通入水蒸氣蒸餾是汽提的一種,也有通入氮氣等其他的氣體的,恩根據道爾頓分壓定理,減小「提出物」的分壓,讓它更好的從「被提純物」中揮發出來.由於水蒸氣在常壓下易被冷凝下來,所以其操作環境一般都是真空環境.至於你要問「被提純物」需要具備的條件,我認為 1.提出物和被提純物之間需要有較大的沸點差,一般「提出物」和「被提純物」都是一些互不相容的物質,但由於「提出物」在「被提純物」中的微量性,所以溶解在其中.（如：廢水中的微量有機物）2.「被提純物」溶液中的「提出物」必須符合拉烏爾定律,也就是那些非電解質.（不能是苯酚鈉、氯化鈉、有機鹽、金屬、礦物之類的,因為這些物質是要特殊能量才能以分子變成氣相）.而「被提純物」沒必要必須符合拉烏爾定律（可以是電解質）.（廢水中汽提有機物,廢水是氯化鈉溶液也不要緊）3.「被提純物」不可與蒸汽（水）發生影響其汽提的化學反應或者強大的分子間作用力效應.（如：濃度高的硫酸、鹽酸、硝酸、以及帶有氫鍵的化合物等,這些都是吸水性液體物質）.大部分「提出物」在工藝情況允許下,可以與蒸汽發生反應.（如：水蒸氣汽提並分解稀硫酸中的亞硝醯基硫酸NSA）

③ 5.如何判斷目標化合物是否全部蒸出水蒸氣蒸餾的適用范圍

判斷目標化合物是全部蒸出。

適用范圍：

1、從大量樹脂狀雜質或不揮發版性雜質中分離有機物；

2、除權去不揮發性的有機雜質；

3、從固體多的反應混合物中分離被吸附的液體產物；

4、對於與水共沸時發生化學反應或者在100度時氣壓小於1.3千帕的物質不適用此法。

(3)水蒸氣蒸餾適用於沸點差擴展閱讀：

將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中，並使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。

在水蒸氣發生器與蒸氣導入管之間應裝上一個T形管，並在T形管下端連一個彈簧夾，以便及時除去冷凝下來的水滴。要盡量縮短水蒸氣發生器與長頸圓底燒瓶之間的距離，以減少水蒸氣的冷凝。

④ 水蒸氣蒸餾法的適用范圍

適用於有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，難溶或不溶於水的成分的提取。

水蒸氣蒸餾法的原理：
1、水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發性成分的植物材料與水共蒸餾，使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出，經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。

2、當水和有機物一起共熱時，混合物的沸點保持不變，能在低於100℃的情況下將高沸點組分與水一起蒸出來。

水蒸氣蒸餾法的優缺點：

1、優點：水蒸氣蒸餾法只適用於具有揮發性的，能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應，且難溶或不溶於水的成分的提取。

2、缺點：水蒸氣蒸餾法需要將原料加熱，不適用於化學性質不穩定組分的提取。

⑤ 水蒸氣蒸餾分離的原理,有何實用意義安全管和T形管的作用

1、原理：是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中專，並使之加熱沸騰，屬使待提純的有機物在低於100℃的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。

2、意義：水蒸氣蒸餾常用於蒸餾在常壓下沸點較高或在沸點時易分解的物質，也常用十高沸點物質與不揮發的雜質的分離，在中葯制葯生產中是提取和純化揮發油的常用方法。

3、T型管是用來排水的，因為水蒸氣在通過導管的過程中會冷卻，可能產生堵塞管道，所以需要用T型管收集並排走，保證水蒸氣順利通入反應器中。

4、安全管是用來防止暴沸的。

(5)水蒸氣蒸餾適用於沸點差擴展閱讀：

水蒸氣蒸餾法適合分離那些在其沸點附近容易分解的物質，也適用於從不揮發物質或樹脂狀物質中分離出所需的組分（如天然產物香精油、生物鹼等）。使用此法被提純的物質必須具備以下條件：

1、不溶於水或微溶於水；

2、具有一定的揮發性；

3、在共沸溫度下與水不發生反應；

4、在100℃左右，必須具有一定的蒸氣壓，至少666.5～1333Pa（5～10mmHg），並且待分離物質與其他雜質在100℃左右時具有明顯的蒸氣壓差。

⑥ 水蒸氣蒸餾的條件有哪些

水蒸氣蒸餾的條件有哪些？
沸點遠高於水而與水不互溶的液體，可選用水蒸氣蒸餾。水蒸氣蒸餾必須符合兩個條件。1.所蒸餾的液體，其沸點高於水的沸點（100°C）。2.所蒸餾的液體，與水不互溶。註：1.「本周之星」應未學過這課題，把「水蒸氣蒸餾」誤當作「水的蒸餾」。2.steamdistillation較正確的譯名是「蒸汽蒸餾」或「汽餾」。因為steam是蒸汽或水蒸汽，而watervapour才是水蒸氣。
沒有條件，蒸氣遇冷變成水

⑦ 水蒸氣蒸餾適用於分離什麼樣的有機混合物

適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。化合物的沸點多在100度以上，並在100度左右有一定的蒸汽壓。

⑧ 水蒸氣蒸餾法的基本原理及適用范圍

【答案】：根據道爾頓定律，互賀虧相不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓，等於該溫度下各組分飽和蒸汽壓之和。此法適用於具有揮發性，能前滾隨水蒸氣蒸餾而不被破壞，與水不發生反應慧拍余，不溶或難溶於水的化學成分的提取和分離，如一些芳香性，有效成分具有揮發性的葯材的提取。由於水的沸點是100℃，溫度較高，不適用於有效成分容易氧化或分解的葯材。

⑨ 常壓蒸餾時 為什麼被分離的物質的沸點差在30度以上

蒸餾有很多種,主要用於沸點有差異的液體混合物的分離提純,一般常壓下的蒸餾主要分離沸點相差30℃以上的混合物,如果沸點比較接近,則可以使用精餾等手段,對於易分解的物體,還可以使用水蒸氣蒸餾