A. 181.怎樣測定水中氰化物的含量
嘻嘻!
非常高興為你解答!
使用綜合葯物測定法呀!
望滿意請及時採納!
*^_^*
謝謝啦!
B. 氰化鉀 怎麼檢驗出來
11.1 范圍
本法最低檢測質量為0.1µg氰化物。若取250mL水樣蒸餾測定,則最低檢測質量濃度為0.002 mg/L。
11.2 試劑:
11.2.1 酒石酸(C4H6O6):固體;
11.2.2 乙酸鋅溶液(100g/L):稱取50g乙酸鋅[Zn(CH3COO)2·2H2O],溶於純水中,並稀釋至500mL;
11.2.3 氫氧化鈉溶液(20 g/L):稱取2.0g氫氧化鈉(NaOH),溶於純水中,並稀釋至100mL;
11.2.4 氫氧化鈉溶液(1 g/L):將氫氧化鈉溶液(11.2.3)用純水稀釋20倍;
11.2.5 磷酸鹽緩沖溶液(pH=7.0);稱取34.0 g磷酸二氫鉀(KH2PO4)和35.5 g磷酸氫二鈉 (Na2 HPO4)溶於純水中,並稀釋至1000mL;
11.2.6 異煙酸—吡唑酮溶液:稱取1.5g異煙酸(C6H5O2N),溶於24mL氫氧化鈉溶液(11.2.3)中,用純水稀釋至100mL;另取0.25g吡唑酮(C10H10NO2),溶於20mL N-二甲基甲醯胺([HCON(CH3)2])中。合並兩種溶液,混勻。
11.2.7 氯胺T溶液(10g/L):稱取1g氯胺T(C7H7SO2NCINa·3H20),溶於純水中,並稀釋至100mL,臨用時配製。
註:氯胺T的有效氯含量對本標准影響很大。氧胺T有效氯含量為22%以上,必要時需用碘量法測定有效氯含量後再用
11.2.8 氰化物標准溶液[ρ(CN-)=100µg/mL]:取5.000ml氰化物標准液(2mg/mL),於100mL容量瓶,定容。此溶液1mL含0.1mg(CN-)。
11.2.9 甲基橙指示劑(0.5g/L):稱取50mg甲基橙,溶於純水中,並稀釋至100mL。
11.2 儀器:
全玻璃蒸餾器:500mL;具塞比色管:25mL和50mL;恆溫水浴鍋;分光光度計。
11.4 分析步驟
11.4.1 量取250mL水樣(氰化物含量超過20μg時,可取適量水樣,加純水稀釋至250mL),置於500mL全玻璃蒸餾器內,加入數滴甲基橙指示劑(11.2.9),再加5mL乙酸鋅溶液(11.2.2),加入1g~2g固體酒石酸(11.2.1),此時溶液顏色由橙黃變成橙紅,迅速進行蒸餾。蒸餾速度控制在每分鍾2mL~3mL。收集餾出液於50mL具塞比色管中[管內預先放置5mL氫氧化鈉溶液(11.2.3)為吸收液],冷凝管下端應插入吸收液中。收集餾出液至50mL,混合均勻。取10.0mL餾出液,置25mL具塞比色管中。
11.4.2 另取25mL具塞比色管9支,分別加入氰化物標准使用溶液(11.2.8) 0mL,0.10mL,0.20mL,0.40mL,0.60mL,0.80mL,1.00mL,1.50mL和2.00mL,加氫氧化鈉溶液(11.2.4)至10.0mL。
11.4.3 向水樣管和標准管中各加5.0mL磷酸鹽緩沖溶液(11.2.5).置於37℃左右恆溫水浴中,加入0.25mL氯胺T溶液(11.2.7),加塞混合,放置5 min,然後加入5.0mL異煙酸-吡唑酮溶液 (11.2.6),加純水至25mL,混勻.於25℃~40℃放置40min。於638 nm波長,用3cm比色皿,以純水作參比,測量吸光度。
11.4.4 繪制標准曲線,從曲線上查出樣品管中氰化物質量。
11.5 計算
水樣中氰化物(以CN- 計)的質量濃度的計算見下式:
=
式中: ——水樣中氰化物(以CN- 計)的質量濃度,單位為毫克每升(mg/L);
m——從標准曲線上查得樣品管中氰化物(以CN- 計)的質量,單位為微克(µg);
V1——餾出液總體積,單位為毫升(mL);
V2——比色所用餾出液體積,單位為毫升(mL);
V——水樣體積,單位為毫升(mL)。
這個是我國生活飲用水標准檢測方法GB/T 5750-2006里氰化物的一種檢測方法,希望你能用得到
C. 總氰化物質控要蒸餾嗎
總氰化物質控要蒸餾的。
由於要蒸餾,所以可以增加采樣體積,即採用50毫升的吸收管采樣;如果需要大體積的蒸餾條件,可以將采樣管的吸收液,在加需要體積的 「空白稀釋液」,再蒸餾。
中毒原理
其毒性跟CN離子對重金屬離子的超強絡合能力有關。CN 主要跟細胞色素P450中的三價鐵離子結合,從而使其失去在呼吸鏈中起到的傳遞電子能力,進而使中毒者死亡。氰化物中毒一般都很迅速。
臨床上常用的搶救方法是用硫代硫酸鈉溶液進行靜脈注射,同時使那些尚有意識的病人吸入亞硝酸異戊酯進行血管擴張來克服缺氧。常見的氰化物中毒原因是誤食含氰果仁兒,比如苦杏仁兒、白果等。中毒後會發出一種獨特的苦杏仁味。
D. 蒸餾酒及配製酒衛生標准
法律分析:蒸餾酒及配製酒衛生標准如下:
1、原料要求。應符合相應的標准和有關規定;
2、感官要求。應符合相應產品標準的有關規定;
3、理化指標。理化指標應符合以下規定:甲醇 a /g/L 糧谷類≤0.6 其他≤2.0,氰化物 a以 HCN 計/mg/L≤8.0,甲醇、氰化物指標均按 100%酒精度折算;
4、 污染物和真菌毒素限量。污染物限量應符合GB 2762的規定。3.4.2真菌毒素限量應符合GB 2761的規定;
5、食品添加劑。食品添加劑的使用應符合GB 2760的規定。
法律依據:《 蒸餾酒與配製酒衛生標準的分析方法》 3 技術要求
3.1 原料要求
應符合相應的標准和有關規定。
3.2 感官要求
應符合相應產品標準的有關規定。
3.3 理化指標
理化指標應符合以下規定:
甲醇 a /(g/L) 糧谷類≤0.6 其他≤2.0
氰化物 a(以 HCN 計)/(mg/L)≤8.0
甲醇、氰化物指標均按 100%酒精度折算。
3.4 污染物和真菌毒素限量
3.4.1污染物限量應符合GB 2762的規定。
3.4.2真菌毒素限量應符合GB 2761的規定。
3.5 食品添加劑
食品添加劑的使用應符合GB 2760的規定。
GB 2757—2012
E. 蒸餾酒及配製酒衛生標准
食品安全國家標准 蒸餾酒及其配製酒 GB 2757—2012
1 范圍
本標准適用於蒸餾酒及其配製酒。
2 術語和定義
2.1 蒸餾酒
以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料,經發酵、蒸餾、勾兌而成的飲料酒。
2.2 蒸餾酒的配製酒
以蒸餾酒和(或)食用酒精為酒基,加入可食用的輔料或食品添加劑,進行調配、混合或再加工製成的,已改變了其原酒基風格的飲料酒。
3 技術要求
3.1 原料要求
應符合相應的標准和有關規定。
3.2 感官要求
應符合相應產品標準的有關規定。
3.3 理化指標
理化指標應符合以下規定:
甲醇 a /(g/L) 糧谷類≤0.6 其他≤2.0
氰化物 a(以 HCN 計)/(mg/L)≤8.0
甲醇、氰化物指標均按 100%酒精度折算。
3.4 污染物和真菌毒素限量
3.4.1污染物限量應符合GB 2762的規定。
3.4.2真菌毒素限量應符合GB 2761的規定。
3.5 食品添加劑
食品添加劑的使用應符合GB 2760的規定。
GB 2757—2012
4 標簽
4.1 蒸餾酒及其配製酒標簽除酒精度、警示語和保質期的標識外,應符合GB 7718的規定。
4.2 應以「%vol」為單位標示酒精度。
4.3 應標示「過量飲酒有害健康」,可同時標示其他警示語。
4.4 酒精度大於等於10%vol的飲料酒可免於標示保質期。
F. 氰化物測定中常用的蒸餾方法
氰化物測定中常用的蒸餾方法有以下幾種:
1. 硫酸銅法:在樣品中加入硫酸銅,經加熱蒸發後,進行蒸餾,將氰化物轉移到吸收瓶中,用氫氧化鈉溶液中和,加入硝酸銀溶液進行滴定,計算氰化絕手漏物含量。
2. 鈉檸檬酸鹽法:並爛在樣品中加入鈉檸檬酸鹽,充分攪拌後,加入硝酸銀溶液進行蒸餾,氰化物轉移到吸收瓶中,用薯姿氫氧化鈉溶液中和,加入硝酸銀溶液進行滴定,計算氰化物含量。
3. 碘化銀法:在樣品中加入氯化亞鐵,然後加入碘化銀溶液,進行氰化物蒸餾,將氰化物轉移到吸收瓶中,用硝酸銀溶液進行滴定,計算氰化物含量。
4. 丙酮沉澱法:在樣品中加入丙酮沉澱,然後加入硝酸銀溶液,再進行氰化物蒸餾,將氰化物轉移到吸收瓶中,用氫氧化鈉溶液中和,加入硝酸銀溶液進行滴定,計算氰化物含量。
G. 測定易釋放氰化物和總氰化物進行水樣預蒸餾時,加入酒石酸、甲基橙或EDTA、磷酸的作用是什麼
【答案】:測定易釋放氰化物時加入酒石酸胡纖調節蒸餾水樣的酸度為pH4,甲基橙指示蒸餾水樣的酸度。測定總氰化物時加入EDTA促進絡合氰襪做伍化物的分解並絡合分解後的金屬離子,用磷酸調告或節水樣的酸度為pH2。