A. 干紅是燕餾酒嗎
干紅葡萄酒屬於發酵型酒類，不是蒸餾酒，白蘭地這類酒款才屬於蒸餾酒，所以酒精度會高很多的。
B. 干紅葡萄酒是蒸留出來的嗎
不是，是釀造出來的。葡萄酒經過蒸餾，酒度可以達到40以上，稱為XO或其它
葡萄酒有干紅（干白）型、還有半干型、半甜型、甜型。
葡萄酒的甜度主要指的是葡萄酒酒在發酵之後的酒體中所含的殘糖的百分比等級。
干型葡萄酒
品味的時候幾乎感覺不到甜味,在酒體中的殘糖含量不超過4g/L。
半干型葡萄酒
酒體中的殘糖含量在4g/L升以上,並且不超過12g/L。
半甜型葡萄酒
酒體殘糖的含量超過12g/L,不超過45g/L,因此半甜型酒能夠人甜爽的口感。
甜型葡萄酒
酒中的殘糖含量要超過45g/L,而且沒有上限。
C. 瀘州老窖,張裕干紅,枸杞酒,竹葉青中哪個是蒸餾酒
看酒精度就可以，超過30度的肯定是蒸餾酒了
D. 白蘭地和干紅葡萄酒有什麼區別
干紅和白蘭地都屬於葡萄酒。干紅是用紅葡萄釀制，百分之百葡萄汁發酵完成後，經過過回濾等過答程直接裝瓶，不需要蒸餾。白蘭地是蒸餾酒，是先用白葡萄釀制普通的干白葡萄酒，然後再蒸餾後製成，所以酒精度比干紅要高很多。
E. 紅酒中干紅和干邑有什麼區別
干邑是一種從葡萄榨汁發酵後再蒸餾提取出的烈酒。屬於白蘭地的一種，但只有採用法國干邑地區內的葡萄釀制的白蘭地才能稱為「干邑」，這是法國政府明文規定的法令。所以干邑的原料並不是其他地區的葡萄，而只能是干邑地區種植的。干邑和紅酒都是通過壓碎葡萄的過程來提取果汁的，但干邑製作的獨特之處在於葡萄汁發酵後再將蒸餾過程進行兩次， 也被稱為「雙蒸餾」。
用於釀造干邑的葡萄百分之九十必須為Ugni Blanc、Folle Blanche或Colombard葡萄，其餘的葡萄種類可以是Folignan、Jurançon blanc、Meslier St-François、Montils和Sémillon。不過，現在大部分的干邑98%以上由Ugni Blanc釀造。釀造干邑的葡萄都是白葡萄。
紅酒是通過壓碎葡萄，然後從破碎的葡萄中提取葡萄汁而製成的。然後將果汁發酵，把糖轉化成酒精。釀酒師會使用許多不同的技術來幫助完成這個過程。之後會通過不同的方式將葡萄酒陳年，然後再裝瓶。我們通常說的干紅，干紅葡萄酒是指葡萄酒在釀造後，釀酒原料（葡萄汁）中的糖分完全轉化成酒精，殘糖量小於或等於4.0g/L的紅葡萄酒。通俗的理解，我們可以說，干紅是不甜的紅酒。
有很多不同類型的葡萄可用於製作紅酒。其中包括霞多麗，長相思，西拉，雷司令，灰皮諾，馬斯喀特，賽美蓉……這個名單相當長的，主要由紅葡萄和黑葡萄組成。但是干邑只能由上述那幾個品種的白葡萄釀制。
說到陳年，它也是區別紅酒和干邑的一個非常重要的釀制環節。在實踐中，如果您購買了一瓶好的紅酒，您可以將它放置起來，這一過程也是繼續紅酒的陳年過程。可以使紅酒中的結構酸和丹寧酸度下降，從而改變紅酒的口味甚至顏色。但是如果您買了一瓶好的干邑，整個陳年過程已經在木桶里進行了。換句話說，在干邑酒瓶裝之前，就已經在木桶中完成了陳年過程。一旦裝入玻璃酒瓶，口味、顏色、香味都不會再改變。