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水垢和鐵反應嗎

發布時間:2024-03-17 13:30:31

『壹』 鐵壺快速上水垢

鐵壺這兩年在雅玩市場炙手可熱,有不少玩家認為把它快速用舊、水垢越厚越好。但這么做真的正確嗎?

如果你是使用鐵壺,已有段時間的朋友。或許你會有這樣的經驗,在那天不經意地發現到,鐵壺內部好像長了一層未知的物質。我想多數的壺友,都知道那是水垢。所謂水垢,簡單的說,是水中的礦物質,如:鈣、鎂。因加熱後導致在水中的溶解度降低,所形成的一種結晶。
使用過程中,每天胡亂去除內壁所產生的銹跡與水垢,久而久之鐵壺開始漏水了。為此請台灣鐵壺客的經驗是:為了壺不爛掉,拚命使用,讓水垢能迅速附著。
不久,自己玩兒的鐵壺內壁出現了一層快速養成的水垢保護層,鐵壺安全了,那叫高興。於是逢人便吹:「用鑄鐵茶壺煮出的水為軟水,口感較圓潤、甘甜,用來沖泡飲茶會出現山泉水效應,可有效提升口感。

關於水垢,的確是個有趣的話題。因為就本人所知,有在使用鐵壺的朋友,對於水垢的看法,卻有著兩種完全不同的評價。有人認為,水垢會影響鐵質的釋放,也會影響美觀,所以會去除掉它。但也有人認為,附有水垢的鐵壺煮出來的水,口感上渾厚且圓融(滑)也較好喝,所以會想盡辦法養水垢。就個人的經驗來看,我是比較支持後者。的確有水垢的鐵壺,煮出來的水的確不錯,可是要用來泡茶,在茶類的選擇上就必須注意。
因為這樣的水,對以重香氣的茶類,如:綠茶系-龍井、碧螺春、日本綠茶等;輕發酵系-高山烏龍、金萱、翠玉等,有壓抑的效果。具體而言,就是泡出來的茶,香氣方面可能會較不輕揚,比較沒有茶葉新鮮活性的感覺。話雖如此,卻非常適合用來泡重口感的茶類,如:普洱老茶、台灣老茶、鐵觀音、岩茶或其他焙火的茶類等。個人曾經比較過,用這兩種壺煮的水,來泡重口感的茶類。結果使用有水垢的壺,煮出來的水,所泡的茶,口感上相當不錯,確實有加分的效果。
另外對於認為水垢,會影響鐵質釋放的朋友。在此提供一個自己實際發生的經驗,本人曾經使用過一把補過的壺,水垢也養成,後來想長期放置不用,於是上了一點油在壺外部保養。結果幾天後,看到壺的內部竟也滲進油。從這個例子來看,再怎麼包裹完全的水垢,其實還是會有空隙,所以對於鐵質的釋放影響應該有限。更何況有水垢的壺,其實能阻擋空氣,也有防銹的功能。由此看來水垢,還真是好處不少。所以排斥水垢的朋友,有機會不妨考慮看看,使用有水垢的壺。

養成時間
至於要花多久時間才能養成水垢。這里先說明,我對養成的定義是:"讓水垢能完全包裹,鐵壺內部形成一層膜"。或許其他人有不同的看法,不過這里就先使用我的定義,這樣往後在說明時,才有個統一的標准。接下來,就是自己正在進行的一項實驗,要花費多久時間才能水垢養成。(目前尚未完成,但已有初步成果。)接下來請看三張照片
照片一 :連續每天二次使用井水來煮,經過二個月後所得到的結果。

照片二:連續每天二次使用井水來煮,經過四個月後所得到的結果。

照片三:水垢已養成
化學反應 鐵壺成金的秘密
一提到化學反應,第一反應就是非天然、對身體不好。可是生鐵鑄造的鐵壺偏偏是因為煮水所產生的微妙化學反應,而成為茶道中煮水器具的極品選擇。姜宗志介紹說,由生鐵鑄造的鐵壺,煮出的水會出現山泉水效應,對泡茶有加分的作用。一般鐵在食物中主要是以三價鐵存在,胃酸與鐵反應再生成二價鐵離子以被吸收。用鐵壺煮水,鐵壺會釋放出二價鐵離子,直接被人體吸收,補充人體每日所需的鐵質。另外,鐵壺煮水過程中,還可以吸附水中的氯離子,令口感更軟、更甜。
老鐵壺 越用越好
老鐵壺既可用來作煮水器養生,又可當作一件藝術品欣賞,抑或是古董品收藏,三合一的特性讓老鐵壺備受青睞。現如今,老鐵壺收藏為越來越多的國內茶客喜愛,成為品茶、論茶之餘的新情趣。老鐵壺非常實用,不像其他老古董,要敬而遠之、束之高閣。老鐵壺收藏有養水垢一說,一般新鐵壺開始使用後約5天左右,內部會出現紅色像銹斑一樣的東西,10天左右會出現白色的水垢,長期使用後,內部會全部變紅。這層水垢是鐵壺的保護層,和汽車過了磨合期更好開一個道理,有了這層精心養成的水垢保護層,鐵壺會更加好用,煮出的水也更穩定。
曾和日本南部鐵壺的前輩討教過,前輩們還是建議:注重保養,特別是每天的使用,當日水壺的蒸乾乾燥相當關鍵,建議保留鐵壺原有的本質,不要加入任何不必要的添加物......

說到水的問題,是我認為最重要的部分。因為自已曾經走過冤枉路,剛開始還是新手時,認為只要常常煮,就會有水垢生長。所以對水的選擇不是很在意,因此就近用家裡的RO水來煮,結果使用將近半年的時間,根本就沒生水垢,就連一點渣渣都沒有。後來詢問前輩才知,若要養水垢,最好還是使用未過濾的水較好。因為水垢是水中礦物質的結晶,若是水中沒礦物質那來的水垢。所以自己就改用自來水來煮,結果也不盡理想。之後在前輩的建議下,選擇礦物質就較多的水,通常山泉水跟井水都是不錯的選擇。因自己取井水方便,所以改用井水來煮,結果第一個月就有初部效果。壺內確實已分布了一點的小水垢,到了第三個月,壺的上緣部分就已經布滿水垢。由此這個例子看來,水的選擇其實是相當重要。
所以玩鐵壺也應該有一些科學精神,盲目跟風或急功近利都不可取。

『貳』 怎樣去除水垢

水壺用久了,內壁會長出一層厚厚的水垢。通常水垢主要是由「硬水」的作用下產生的,我們可以用以下幾個辦法來去除水垢: 1、小蘇打除水垢 用鋁制水壺燒水時, 放一小匙小蘇打, 燒沸幾分鍾, 水垢即除. 2、醋除水垢 如燒水壺有了水鹼, 可放入水中幾匙醋, 燒開後, 水鹼可除. 3、口罩防積水垢 在燒水壺里放一隻干凈的口罩, 燒水時, 水垢會被口罩吸附. 4、雞蛋除水垢 燒開水的壺, 用久了積垢堅硬難除. 對此, 可用它煮上兩次雞蛋, 會有理想的效果. 5、土豆皮除水垢 鋁壺或鋁鍋用一段時間後, 會結有薄層水垢. 將土豆皮放在裡面, 加適量水燒沸, 煮10分鍾左右可除去. 6、熱脹冷縮法除水垢 將空水壺放在爐上燒干水垢中的水分, 看到壺底有裂紋或燒至壺底有「嘭」響之時, 取下壺迅速注入涼水, 或用抹布包上提手和壺嘴, 兩手握住, 將燒乾的水壺迅速坐在冷水中(不要讓水注入壺內). 以上兩法均需重復2~3次, 壺底水垢因熱脹泠縮而脫落. 7、水壺煮山芋防垢 在新水壺內放半水壺以上的山芋, 加滿水, 將山芋煮熟. 以後再燒水, 就不會積水垢了. 水壺煮過山芋後, 內壁不要擦洗, 否則會失去防垢作用. 對於已有水垢的舊水壺, 用以上方法煮1~2次山芋後, 不僅原來的水垢會逐漸脫落, 並能防止再積水垢。 8、水壺中放磁鐵可除水垢 在水壺中放上一塊磁鐵, 燒水時會使厚厚的壺底水垢自行裂開, 這樣就很容易取出水垢塊了. 希望我的回答可以幫到您,祝您生活愉快!

『叄』 欲迅速除去鐵壺底的水垢,最好的辦法是用 A.濃鹽酸 B.稀硝酸 C.濃硫酸 D.濃硝酸 答案加解釋,O(∩_∩)O謝

濃硝酸,因為首先,濃鹽酸和稀硝酸不僅和水垢(主要成分是鈣鎂的碳酸鹽和氫氧化物)反應版,還會和鐵權反應,分別生成氫氣或者氮的氧化物(高中范圍內認為鐵和稀硝酸生成一氧化氮,其實,根據硝酸濃度不同還可以生成一氧化二氮、氮氣或者硝酸銨),不僅溶解了水垢,還把鐵壺弄漏了,我想著一定不是常人願意看到的(笑)。濃硫酸和濃硝酸都能跟水垢反應,不過濃硫酸如果跟鈣的碳酸鹽或者氫氧化物反應,生成的硫酸鈣為微溶物,況且生成硫酸鎂溶解度也很小,所以也會大量沉澱,溶垢效果肯定不如濃硝酸生成硝酸鈣好,故而推薦使用硝酸鈣。另外。冷的弄硫酸和濃硝酸都能跟鐵反應,並且因為在鐵表面形成一層緻密的鐵氧化膜導致鈍化,阻止氧化膜後面的鐵繼續跟酸反應。所以不會把鐵壺弄漏(這也是濃硫酸和濃硝酸能用鐵罐儲藏運輸的原因——鈍化)而且還因為形成氧化膜保護了鐵壺(氧化膜的成分參考烤藍的成分)。所以我覺得答案還是濃硝酸好。

『肆』 304不銹鋼電水壺用除垢劑煮後

會發黑。
電水壺內壁上有些發黑是因為除垢劑中的鹽酸與鐵反應生成的氯化鐵。
比較常見的不銹鋼水壺除垢的方法就是利用平常家庭常用的食醋。這主要利用的原理的就是醋裡面的醋酸與水垢的主要成分碳酸鈣發生反應產生礦物質和二氧化碳氣體。其具體做法是倒入水壺刻度10%的白醋,然後加滿水,燒開放置一小時左右,然後刷洗就可以了,陳醋也可以,但陳醋的效果沒有白醋的好。一般可以反復的多試幾次,就可以完全去除水壺內壁上的水垢。

『伍』 除水垢的化學中的除水垢

水垢成分:碳酸鈣(CaCO3)、氫氧化鎂(Mg(OH)2)、碳酸鎂(MgCO3)、硫酸鈣 (CaSO4) 、硫酸鋇 (BaSO4) 、 二氧化硅 (SiO2) 、鐵 (Fe2O3& Fe3O4)
水垢成因:Ca(HCO3)2和Mg(HCO3)2在沸水裡分解放出CO2,生成的。
除垢葯品:常用稀鹽酸(HCl),有時用醋也可。
原理:鹽酸與不溶的CaCO3和Mg(OH)2發生反應,生成可溶鹽。
2HCl+CaCO3=CaCl2+H2O+CO2↑(與實驗室製取CO2的化學方程式相同)
2HCl+Mg(OH)2=MgCl2+2H2O
注意事項:不可用酸浸泡過長時間,否則會與水壺的金屬材料發生反應,損壞水壺。除垢結束後立刻用水沖洗,再用干布擦凈。

『陸』 水垢清洗劑與鐵會反應嗎旭升

水溝清洗劑,一定會和鐵反應。
水垢是啥?碳酸鈣。
水垢清洗劑是啥?一定是酸性物質,如稀鹽酸、檸檬酸等。他們可以和水垢反應,生成水溶性的鈣離子而被清洗。
酸性物質一定含有氫離子,而鐵的活潑性高於氫離子,因此,大量氫離子遇到鐵,氫離子會多去鐵的電子成為氫氣跑掉,鐵失去電子,變成亞鐵離子而溶解或成為不容的沉澱物,俗稱腐蝕。
還別說水溝清洗劑會和鐵反應,就是在鐵的表面淋上一些水,也會水因為吸收空氣中的氧氣、二氧化碳等,導致鐵發生化學反而而被腐蝕。
因為鹼性物質中,沒有氫離子,只有氫氧根離子,不會讓鐵失去電子,因此不會腐蝕鐵。
水垢(碳酸鈣)也不會和鹼性物質其反應,因此沒有鹼性除垢劑。
為了防止鐵被腐蝕,通常在鐵上刷漆,或者在鐵上連接一塊更容易被腐蝕的金屬,比如鎂棒(電熱水器)、鋅板鋅錠(地下管道電化學保護)。

『柒』 水垢清除劑與鐵會反應嗎

會的。因為水垢清除垢劑差不多都為酸性,鐵在金屬活動性順序表內在(H)前,能與酸反應,所以水垢清除劑能與鐵反應(生成氣泡,氣體為氫氣)。
希望我的回答你能滿意!

『捌』 怎樣去除水垢

除水垢的方法一共有以下7種,他們分別是:

1、利用化學方法除去水垢

將蛋殼碾碎,放入要清洗的臟杯子或是瓶子,然後再滴入幾滴醋,慢慢搖晃,再以刷子清洗,就能夠將平時不易清洗的部位清洗干凈。茶杯由於泡茶的次數多,杯壁容易堆積一層厚厚的茶垢,有時這種茶垢並不容易清洗。若是家中有堆積厚重茶垢的茶杯,不妨也用碎蛋殼來擦洗杯子,會發現杯麵上的茶垢能夠很容易地就清洗掉了。

拓展資料:

水垢,又稱水鹼、水銹,是一種在水壺和鍋爐以及保養不善的中央暖氣系統熱水管線內壁中堅硬的,灰白色或黃白色的白堊沉積物。在老的水管的內表面和其他硬水蒸發的表面也可以發現類似的沉積物。

水燒開後,一部分水蒸發了,本來不好溶解的硫酸鈣沉澱下來。原來溶解的碳酸氫鈣和碳酸氫鎂,在沸騰的水裡分解,放出二氧化碳,變成難溶解的碳酸鈣和碳酸鎂也沉澱下來,這就是水垢的來歷。由於不同的來源,水垢的類型也有不同。

在熱水器等的加熱元件上沉積的水垢的類型的主要成分是由(熱)水中沉澱下來的碳酸鈣。硬水含有鈣(通常也有鎂)的碳酸鹽, 以及/或者類似的鹽。

碳酸鈣的情況比較少見,它在熱水裡的溶解度比冷水裡的溶解度低,這會導致碳酸鈣會沉積在那些加熱水的地方。當水被加熱時,局部的沸騰熱點也會產生,造成水中的其他鹽被集中和沉積。

硬水中的鈣離子也可以和肥皂結合,肥皂可以正常地在軟水中溶解。這種結合通常會形成浮渣,浮渣會在浴缸,水池和排水管道的內表面上沉澱並形成薄的薄膜。肥皂通常含有來自中和了的脂肪酸或類似化合物的陰離子。這些陰離子的鈣鹽在水中的溶解度比較低。

在炊具,水龍頭和浴室瓷磚上的水垢類型含有碳酸鈉,以及在蒸發前,溶解在水中的所有其他鹽。

『玖』 鹽酸和檸檬酸在清洗水垢時的不同

鹽酸強速度快易腐蝕,檸檬酸弱速度慢不易腐蝕而且綠色安全還有醋酸,鐵路部門用磷酸清洗電茶爐水垢,污染環境危害健康,沒人管

『拾』 什麼酸不跟鐵反應只跟水垢反應

醋酸的酸性弱,可以跟水垢反應,而跟鐵幾乎不反應。

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