㈠ 麻椒油能加熱嗎
可以。根據查詢相關公開信息顯示,加熱後味道不是很好了。麻椒精油是市場上一種常用的食品添加劑,以四川產優質青花椒為原料,經低溫粉碎,採用萃取工藝生產,經過分子蒸餾精製而成,是一種淺黃色至深褐色的液體,具有青花椒所特有的氣味,香氣濃郁,常被用於調配香精,而麻椒油是用麻椒榨出來的油脂,最為常見的用途就是食用,在火鍋中是比較常見的。
㈡ 鑺辨掑拰楹繪掍竴鏍峰悧
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㈢ 香精油做法
最近有高中同學在網上賣精油皂,發各種各樣的廣告讓我目不暇接。之前也在學校附近的超市買過一款精油皂,但是不適合我的皮膚。從那以後就再也沒有買過精油皂,以及類似精油皂的東西。但是就我個人而言,對精油皂的製作方法是很感興趣的:
1、水蒸餾法
將新鮮的或經乾燥處理的芳香植物原料放到蒸餾器中,由下方加熱送入蒸氣將植物的精油發出來。含有精油的水蒸汽經由導管收集冷卻後,蒸汽會冷卻成液體,再依照水與精油的比重、密度的差異而分離出來,剩下來的水分當中,或多或少都有些精油溶在裡面,就是所謂的花水,大部分精油是以此方式提煉出來的。
例如:羅勒、胡蘿卜種籽、洋甘菊、肉桂、快樂鼠尾草、芫荽、絲柏、尤加利、天竺葵、杜松、薰衣草、香蜂草、橙花、廣藿香、歐薄荷、保加利亞玫瑰、迷迭香、花梨木、檀香、茶樹、馬鞭草、伊蘭伊蘭。
2、冷壓榨法
此種方法多半用在柑橘類植物,因為精油多包含在這些植物的果皮中,萃取方式是在壓碎果皮過程中加水,收集汁液後,經離心機將精油分離出來。
例如:佛手柑、檸檬、葡萄柚、橘子、紅柑
3、油脂分離法
以油脂吸收植物香氣較佳的部分,再經酒精處理,並以機器攪拌,待酒精蒸發後,留下的便是芳香精油
例如:茉莉、橙花、玫瑰
4、溶劑萃取法
利用酒精、醚液態丁烷等溶劑,反復淋在欲萃取的植物上,再將含有香精油的溶劑分離解析,以低溫蒸餾即可得到精油。這是最新的萃取方式,可用來取代油脂萃取法。
例如:肉桂、鼠尾草、安息香
由於技術的原因,個人想要單憑自己能力製作精油皂應該是不可能的。除非,你的確願意在這方面發展並且想以此作為自己的事業,想在這方面大幹一場。暫且先把精油製作方法作為一種知識收藏吧。畢竟,實踐是需要理論做基礎的嘛!
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