Ⅰ 請問玫瑰花蒸餾一般需要多少時間
提取玫瑰精油,跟玫瑰的種類,萃取的方法有很大的關系,比較常見的蒸餾法,一般油水分離器的溫度控制:沸騰後半小時內,溫度控制在20~25℃,之後溫度應保持在30~35℃。
Ⅱ 下列是與芳香油提取相關的問題,請回答:(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取,其理由是玫瑰精油具有___
(1)植物有效成分的提取方法主要由提取物的性質和材料特點而定,由於玫瑰精油具有易揮發、難溶於水、化學性質穩定等性質,蒸餾時可以被水蒸氣攜帶出來,所以常用水蒸氣蒸餾法提取;蒸餾時收集的蒸餾液是
水與玫瑰精油的混合物,不是純的玫瑰油.
(2)影響精油提取量的主要因素有蒸餾所用的水和原料量,蒸餾時間和蒸餾溫度等,蒸餾瓶中的水和原料量一定時,蒸餾過程中,影響精油提取量的主要因素有蒸餾時間和蒸餾溫度;當原料量等其他條件一定時,提取量隨蒸餾時間的變化趨勢是:在一定時間范圍內提取量隨蒸餾時間的延長而增加,由於原料中的玫瑰精油的含量降低,玫瑰精油提取量增加的速率減慢,當原料中的玫瑰油幾乎全部被攜帶出來後,隨時間延長,玫瑰油的提取量不再增加.
(3)由於玫瑰油具有揮發性,溫度較高時揮發性強,因此如果蒸餾過程中不進行冷卻,部分精油會隨水蒸氣揮發而流失,從而使精油提取量下降.
(4)由於玫瑰油具有揮發性,溫度高時揮發性強,溫度低時揮發性若,密封不嚴的瓶裝玫瑰精油保存時最好存放在溫度較低的地方,以減少揮發.
(5)分析題圖精油的含量與花期的關系曲線圖可知,a時精油含量最高,因此提取精油時採摘花的最合適時間為a天左右.
(6)由於薄荷油與玫瑰油的性質相似,所以從薄荷葉中提取薄荷油時可以採用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法.
故答案應為:
(1)易揮發、難溶於水、化學性質穩定不是
玫瑰精油隨水蒸氣一起蒸餾出來,所得到的是油水混合物
(2)蒸餾溫度一定的時間內提取量隨蒸餾時間的延長而增加,一定時間後提取量不再增加
(3)下降部分精油會隨水蒸氣揮發而流失
(4)較低減少揮發
(5)a
(6)能薄荷油與玫瑰精油的化學性質相似
Ⅲ 玫瑰精油是怎麼提煉的
因為精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定,所以適用水蒸氣蒸餾法。什麼是水蒸氣蒸餾法呢?據了解,這是利用了香料與水構成精油與水的互不相溶的體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離後即可得到精油產品。
以著名玫瑰精油品牌摩爾提香為例,蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘,也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘,在18-20攝氏度的時候,蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態。
水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。摩爾提香的玫瑰精油就是採用此方法提取,常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐,提取的精油純度極高,香自天上來。
所以在這里告誡大家,以後購買精油產品時,一定要了解清楚提取工藝,避免買到純度不高甚至化學勾兌的精油。水蒸汽蒸餾法的產品相對來說純度更高,更能將植物本身的天然香發揮出來,是一個不錯的選擇。
Ⅳ 玫瑰純露是怎麼做的啊是蒸餾水嗎保質期多久
玫瑰純露及玫瑰水,是蒸餾的。保質期2年。我們是工廠。專業提取玫瑰精油,玫瑰水。盛薇玫瑰
Ⅳ 為什麼用水蒸氣蒸餾法提取玫瑰
因為玫瑰精油易揮發、難溶於水、化學性質穩定,所以適用水蒸氣蒸餾法
蒸餾的玫瑰精油當中含有天然的玫瑰臘,也只有蒸餾的玫瑰精油當中才含有天然的玫瑰臘,在18-20攝氏度的時候,蒸餾的玫瑰精油將會呈現粘稠狀直至結晶為固體的狀態
水蒸氣蒸餾法系指將含有揮發性成分的葯材與水共蒸餾,使揮發性成分隨水蒸氣一並餾出,經冷凝分取揮發性成分的浸提方法。該法適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的葯材成分的浸提。水蒸氣蒸餾法可分為共水蒸餾法、通水蒸氣蒸餾法、水上蒸餾法。為提高餾出液的濃度,一般需將餾出液進行重蒸餾或加鹽重蒸餾。常用設備為多能提取罐、揮發油提取罐,它在生產活動中被廣泛使用。
1、水蒸氣蒸餾法原理
香料與水構成精油與水的互不相溶體系,加熱時,隨著溫度的增高,精油和水均要加快蒸發,產生混合體蒸氣,其蒸氣經鍋頂鵝頸導入冷凝器中得到水與精油的液體混合物,經過油水分離後即可得到精油產品。
2、
蒸餾方式
水中蒸餾
:原料置於篩板或直接放入蒸餾鍋,鍋內加水浸過料層,鍋底進行加熱。
水上蒸餾:(隔水蒸餾)原料置於篩板,鍋內加入水量要滿足蒸餾要求,但水面不得高於篩板,並能保證水沸騰至蒸發時不濺濕料層,一般採用迴流水,保持鍋內水量恆定以滿足蒸氣操作所需的足夠飽和整齊,因此可在鍋底安裝窺鏡,觀察水面高度。
直接蒸氣蒸餾:在篩板下安裝一條帶孔環行管,由外來蒸氣通過小孔直接噴出,進入篩孔對原料進行加熱,但水散作用不充分,應預先在鍋外進行水散,鍋內蒸餾快且易於改為加壓蒸餾。
水擴散蒸氣蒸餾:這是近年國外應用的一種新穎的蒸餾技術。水蒸氣由鍋頂進入,蒸氣至上而下逐漸向料層滲透,同時將料層內的空氣推出,其水散和傳質出的精油無須全部氣化即可進入鍋底冷凝器。蒸氣為滲濾型,蒸餾均勻、一致、完全,而且水油冷凝液較快進入冷凝器,因此所得精油質量較好、得率較高、能耗較低、蒸餾時間短、設備簡單。
Ⅵ 玫瑰精油的提煉方法
水蒸汽蒸溜法 :
蒸溜法是最早使用的一種提煉方法,隨著時代的變遷,所用器具已有了明顯的改進,但其原理基本相同:將芳香植物置於蒸餾容器內,再將高溫的蒸汽通入其中(或把香料與水放在一起煮沸),此時植物體內包含芳香成分的精油就會擴散到水蒸氣中,形成油與水的共沸物;其後,將共沸物冷卻,由於油不溶於水,從而便與水分離而形成了我們所需要的精油。
蒸餾法非常方便,而且不必使用化學溶劑,所以現在的應用仍然很普遍。玫瑰、熏衣草、迷迭香、天竺葵等大都是採用這種方法。
壓榨法(擠壓法)
通過切割、粉碎、擠壓等方式,把植物的水分及含芳香成分的精油從原料中分離出來,得到水和油的混合物,再利用離心、過濾等方法使油水分離,就得到了精油。
過去,在一般家庭中都常採用這種傳統的方式提取精油,不僅簡單方便,還可以保證在提取過程中不破壞精油的天然成分。
柑橘、檸檬、佛手柑、青檸等植物在水蒸汽的高溫中會變味,不宜使用水蒸氣蒸餾,所以大都採用這種方法。
脂吸法(脂肪冷吸法)
其大致方法是:在若干個平底的玻璃盆(或陶瓷盆)里都鋪一層微溫的脂肪(多用牛油或豬油),把新鮮花瓣鋪在脂肪上;並將盆的外側底面上也鋪上脂肪;再把這些玻璃盆層層摞起來,這樣,花瓣就被壓在兩層脂肪之間,其油脂就可以被脂肪吸收。如此每經過一兩天的時間就更換一次花瓣。直到脂肪達到到飽和狀態。最後再把脂肪分離出去,就得到了香精油。
這種方法常用來提取茉莉、玫瑰、橙花等精油。
脂吸法是法國南部提取芳香精油的一種很古老的方法,由於花費人力、時間甚多,所以也是最昂貴的一種方法。
浸泡法(油脂溫浸法):
此方法與脂吸法類似,但改用液體油脂,操作也較為簡單:
把植物原料(花瓣或樹脂等)置於液態油脂中,加熱並使溫度保持在60到70度,原料中的芳香成分就會釋放到液態油脂里。再對液態油脂過濾分離,即可得到精油。。
乳香、沒葯、檀香等都可以採用此種方法。
浸提法 ( 溶解法 ):
將酒精、石油醚等液態溶劑與植物原料充分混合,原料中的芳香成分以及植物蠟、色素等就會溶解釋放到溶劑之中;然後再把溶劑從液態混合物里分離出來,就得到了包含芳香成分、植物蠟、色素等的浸膏;最後對浸膏進行純化處理,就得到了精油。
此方法常用來提煉肉桂、鼠尾草、安息香等植物的精油。
「超臨界二氧化碳」萃取法
其原理為:高壓或低溫狀態下的二氧化碳的密度接近於液體,而同時又保留著普通氣體的一些性質,固稱為「超臨界流體」,它具有很強的溶解能力。當香料植物與之接觸時,植物的芳香成分就會溶解在這種流體之中。然後通過減壓或升溫的方法,就可以把芳香成分最終分離出來。
這是近年來國際上興起的一種新方法。此方法使精油的提取可以在常溫狀態下進行,並且不必使用對人體有害的溶劑,可以較好的保護產品的天然活性,是較為先進的「綠色分離技術」。(傳統的水蒸汽蒸餾、壓榨、浸提等分離方法在加工過程中都或多或少的存在一些不足,例如天然活性成分易受破壞,最終產品中可能殘留對人體有害的有機溶劑等。)只是此方法目前成本仍然較高,尚未普遍應用。