Ⅰ 如何自己用蒸餾法提取橙皮精油
通常橙子精油只需要冷軋就可以提取精油的。用大量橙皮搗碎,然後加入水中後,把渣滓過濾,再把水也過濾,剩下的油就是精油。
Ⅱ 如何自己用蒸餾法提取橙皮精油
以甜橙復為代表的果皮類精油制,不是使用蒸餾法提取的,而是用壓榨法提取的。要自己提煉精油,成功的希望不大,首先要大量的橙子,沒有幾百上千公斤甜橙,沒有專用的設備的情況下,恐怕是無法提到多少精油的。而且提煉出的精油還要進一步過濾,除去多餘水分和色素,麻煩得很。呵呵。
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Ⅲ 橙子精油的提取方式
利用機械化削皮的水果削皮機(橙子削皮機),電腦自控,不銹鋼結構,能削下薄薄的含油皮(厚2.5-4mm左右),提精油成本下降,質量提高,幾乎零污染。
精油提取有六大萃取法:
蒸餾法、擠壓法、脂吸法、溶劑萃取法、二氧化碳萃取法、亞臨界萃取法。
認識精油的萃取方式,可以幫助我們了解:
特性:例如柑橘屬精油遇熱後化學成分會改變,所以保存是要注意溫度,同時保存期限比其他種類的精油要短。
品質:不同萃取方式所得到的精油在品質上有極大的差異。例如,以蒸餾法萃取的玫瑰精油和以二氧化碳萃取的玫瑰精油在品質上就有不同。
價格:萃取工藝越復雜,精油的價格就越昂貴。
Ⅳ 香料如何提取成分
常用的提取方法有以下四種。
1. 水蒸氣蒸餾法:適用於香氣成分不因水蒸氣加熱而產生顯著變化的原料。此法實施簡便,故應用較廣。利用精油的揮發性,雖其沸點在150~300℃,但通入水蒸氣即可在低於100℃時被蒸餾出來。在蒸餾前應先將原料適當乾燥、粉碎,均勻裝入袋篩板的蒸鍋中,從篩板下面通入水蒸氣,上升的水蒸氣均與通過料層,精油通過水滲作用從植物組織中溢出,隨水蒸氣上升,經蒸餾鍋上方導氣的鵝頸管、冷凝管進入油水分離器,最後分理出精油。
2. 萃取法:對香氣成分受熱易變質,或有一部分香氣成分溶解於水中,不適用於水蒸氣提取的原料,尤其是對某些鮮花原料,精油含量較低,只能採用低於水蒸氣蒸餾法的溫度進行提取的原料,宜採用萃取法。最常用的是揮發性溶劑萃取法。如玫瑰、茉莉、白蘭、紫羅蘭、金和吹、黃水仙、香石竹、金雀花等比較嬌嫩的鮮花,都採用這種方法加工。
3.冷炸冷磨法:用於從柑橘類果實或果皮獲得精油的方法。經壓榨刺磨可在室溫下將油囊壓裂貨刺破,使精油流 出。從油囊釋出的精油連同破碎的果皮組織、細胞破屑以及細胞液噴灑淋水一起流出。再將油、水和屑碎分離、澄清,即得產品。
4. 吸附法:最早應用的吸附法為冷吸附法。將採摘下來仍有生命力的鮮花,如茉莉和晚香玉等花朵放在塗有精製油指的花框上,然後將花框迭起放置在低溫室內。經過一段時間 要更換花朵,多次更換後使油脂吸附鮮花的香成分達到飽和。然後用乙醇進行萃取,製成的產品成為香脂精油。此外,利用活性炭吸附的原理,將上述類型鮮花採摘後仿若頂端置有活性炭床層的吸附室中,通入一定溫度和流量的純凈空氣,空氣通過花層將鮮花釋放的頭香成分帶入活性炭床層中被吸附,經過一定時間後,將飽和的活性炭用溶劑脫附,製成精油。