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可用水蒸氣蒸餾分離的為

發布時間:2024-08-01 11:54:07

1. 什麼物質適合用水蒸氣蒸餾提取

能用水蒸氣蒸餾法來提取的物源質,必須同時具備以下性質:在100℃時具有較高的蒸氣壓,能隨水蒸氣一起揮發;不溶於水,不與水發生化學反應;對熱穩定,不會在蒸餾過程中分解.水蒸氣蒸餾常用於某些天然有機物的提取,比如植物精油、生物鹼等.

2. 水蒸氣蒸餾可以分離哪些有機化合物

適用於具有揮發性、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞、在水中穩定且難溶或不溶於水的植物活性成分的提取。

水蒸氣蒸餾原理:水和不(或難)溶於水的化合物一起存在時,整個體系的蒸氣壓力根據道爾頓分壓定律,應為各組分蒸氣壓力之和。

即:P=P水+PA(PA為與不(或難)溶化合物的蒸氣壓)當P與外界大氣壓相等時,混合物就沸騰。這時的溫度即為它們的沸點,所以混合物的沸點將比任何一組分的沸點都要低一些。

而且在低於100℃的溫度下隨水蒸汽一起蒸餾出來。這樣的操作叫水蒸氣蒸餾。

(2)可用水蒸氣蒸餾分離的為擴展閱讀:

水蒸氣蒸餾和普通蒸餾區別:

水蒸氣蒸餾法適合分離那些在其沸點附近容易分解的物質,也適用於從不揮發物質或樹脂狀物質中分離出所需的組分(如天然產物香精油、生物鹼等)。使用此法被提純的物質必須具備以下條件:

不溶於水或微溶於水;

具有一定的揮發性;

在共沸溫度下與水不發生反應;

在100℃左右,必須具有一定的蒸氣壓,至少666.5~1333Pa(5~10mmHg),並且待分離物質與其他雜質在100℃左右時具有明顯的蒸氣壓差。

普通蒸餾可以適用於各種情況。

3. 水蒸氣蒸餾適用於分離什麼樣的有機混合物

水蒸氣蒸餾適用於分離與水發生共沸的有機混合物。
最常用於分離用水萃取的天然精油物質。

4. 水蒸氣蒸餾法主要用於提取

水蒸氣蒸餾法主要用於提取()。

A. 揮發油

B. 強心苷

C. 黃酮苷

D. 生物鹼

E. 二糖

答案解析

A.揮發油。

水蒸氣蒸餾法適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞,且難溶或不溶於水的化學成分的提取。此方法適用於揮發油的提取。

本法的基本原理是根據道爾頓定律,相互不溶也不起化學作用的液體混合物的蒸汽總壓,等於該溫度下各組分飽和蒸氣壓(即分壓)之和。因此盡管各組分本身的沸點高於混合液的沸點,但當分壓總和等於大氣壓時,液體混合物即開始沸騰並被蒸餾出來。

一般將水蒸氣蒸餾法分為三種形式;水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。處理各種芳香植物時,在使用蒸餾手段提取精油之前,往往還需要對植物原料進行某些前處理。

如果是草類植物或者採油部位是花、葉、花蕾、花穗等,一般可以直接裝入蒸餾器進行加工處理:但如果採油部位是根莖等,則一般須經過水洗、曬干或陰干,粉碎等步驟,甚至還要經過稀酸浸泡及鹼中和;此外有些芳香植物需要首先經過發酵處理。

5. 能否用水蒸氣蒸餾分離以下各組混合物 (1)硝基苯、苯胺 (2)溴苯、鐵、三溴化鐵

1、硝基苯和苯胺在水蒸氣蒸餾時都會被蒸餾出來,因此應採用化學方法,內從硝基苯中分離出容苯胺:將水蒸氣蒸餾得到的兩者混合物用鹽酸酸化,再度使苯胺成為鹽酸鹽而溶於水中,而用苯將硝基苯萃取出來;然後將水層鹼化,使苯胺游離出來,再用苯萃取水層中的苯胺;用氫氧化鈉作乾燥劑,以除去微量水和酸性物質,再通過蒸餾得到產品苯胺。
2、可以用水蒸氣蒸餾分離出溴苯。因為對於水和溴苯的混合物,在95°C時溴代苯和水的混合物蒸氣壓分別為p溴苯=16kpa 和p水=85.3kpa,分子相對質量分別為M溴苯=157、M水=18,其餾出液的組成可從方程式(1)計算獲得:W溴苯:W水=16×157÷ (85.3×18)=1.635由此,在餾出液中,溴苯的質量分數為:1.635÷(1+1.635)×100%=62%。結果,盡管在蒸餾溫度時溴苯的蒸氣壓很小,但由於其相對分子質量大,按質量計在水蒸氣蒸餾液中溴苯要比水多。
而鐵和溴化鐵是不會被蒸餾出來的

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