❶ 1蔗糖水解反應速率常數的測定試驗中，用蒸餾水來校正儀器零點，那麼在以後測定中是否每次都要校正，為什麼
這位同學，我認為是這樣的：1.以後不用每次都矯正，一次就夠了。因為蔗糖溶液回、答Hcl溶液都是用蒸餾水或去離子水來配的，所以要用它來矯正。你測的是整個反應過程中溶液的旋光度的變化，用此來反映溶液的組成（反應的進度），（實驗原理中應該有）。所以，不能每次都調零，而是每過一段時間就直接讀數。即使測反應終了（水域中加熱的反應）的旋光度也只用潤洗後擦乾放入即可。2.實際上，混合時應盡量快，此時即使作為反應開始的時間，混合馬上搖勻後應趕快裝管，因為在第3分要測一個數據。你們的「加一半開始計時」只是一種標准，但實際上，只要你加Hcl加的快，根本就沒有所謂的「一半時的時間」。 我們老師是這樣教的，應該是對的。祝你學業有成！
❷ 蔗糖水解反應速率常數的測定 為什麼用蒸餾水進行校正，如不需校正有啥影響
蔗糖溶液以蒸餾水作溶劑，故用純蒸餾水作零點校正。蔗糖
轉化反應過程中，無須再作零點校正，因都以蒸餾水作校正，只需校
正一次。