1. 薄荷油的提煉方法
用高溫水蒸氣通過干薄荷葉然後冷凝，分液得到。也可以參考「精油提煉」，網路下就有很多教程。
2. 薄荷油的製法 我種了一些薄荷,想把它製成薄荷油,
薄荷油：農村產區可採用水蒸汽蒸餾法提取.蒸餾設備由蒸餾器、冷凝管、油水分離器3個主要部件組成.植株割下後,先把下部自然脫葉部分（無葉莖稈）鍘掉,隨後攤放於田間曬至半干以上再行蒸餾,這樣既可減少蒸餾次數,節省燃料和人工,又可使出油速度快,縮短蒸餾時間.產區多採用直接火常壓水上蒸餾.
其操作程序是：蒸餾前應先檢查和清洗蒸餾設備的各個部分,然後空蒸（鍋中只加水不加原料）1小時左右以去掉殘存的氣味.鍋內加水至距蒸墊20厘米左右處.將已曬乾的原料均勻投入鍋中,中間松緊適度,周圍適當壓緊些,頂部呈圓頭形.蓋上鍋蓋,往連接處的水封槽內加滿水,往冷凝桶內加滿水,放置好盛滿水的油水分離器.燒旺火（也可用蒸汽）使鍋內水盡快沸騰,待冷凝器大部分出油口有油水混合液流出時,控制熱源保持平穩（一般1立方米蒸餾鍋每分鍾流量為1000毫升以上）,流出液溫度為36～40℃.蒸餾終點：一般每鍋蒸餾1.2小時,以流出液澄清,油花極小（似芝麻大小）時為蒸餾終點,停止燒火（或關掉蒸汽）,出料取油.薄荷的地上部（莖、枝、葉和花序）出油率0.5%～0.6%,經水上蒸餾所得到的精油稱薄荷原油,原油再經冷凍、結晶、分離、乾燥,即可得到無色透明柱狀晶體的左旋薄荷醇（俗稱薄荷腦）,提取部分左旋薄荷醇後所剩餘的薄荷油即為薄荷素油（又稱薄荷脫腦油）.一般100千剋薄荷莖葉,可出油1千克左右.以無色或淡黃色,澄明的油狀液體,在溫度稍低時有大量無色結晶析出,並有強烈的薄荷香氣,初辛後涼者為佳.