❶ 世界酒精度最高的酒有哪幾種
1、(酒精度96度)
世界上酒精度數最高的酒是Spirytus,全名Spirytus Rektyfikowany,英文譯為Rectified Spirit(蒸餾酒),是一款原產波蘭的蒸餾伏特加。經過反復70次以上的蒸餾,酒精度高達96%,是世界上酒精度數最高、最烈性的酒。
西方人稱之為「生命之水」。該酒通過70次蒸餾得出,96度的酒精度,比醫療酒精的度數還高。
2、Everclear酒和Golden Grain金麥酒(酒精度95度)
Everclear是美國首類可以瓶裝出售的95%的烈性酒,在年輕人中間比較受歡迎。金麥酒和Everclear酒同屬一家生產商,品質也相似,在美國許多州是禁止銷售的。
3、愛爾蘭Poitin(酒精度92.5度)
由「The Teeling」威士忌公司生產,是由20%經過雙重蒸餾的麥芽威士忌和80%經過三重蒸餾的玉米威士忌調配而得到的,屬於一種「Poitin」威士忌。不過很多年前,「Poitin」或者「Poteen」威士忌在愛爾蘭一直是不合法的一種產品。
4、蘇格蘭四次蒸餾麥芽威士忌酒(酒精度92度)
據說這是一款能夠讓一輛四驅車時速跑到100碼的酒飲料。說不定在未來,汽車都不用加油了,直接倒點酒就可以了。
5、格瑞那達蒸餾朗姆酒(酒精度90度)
高酒精度數酒中是不能少了朗姆酒的,朗姆酒可是外號人稱:火酒的酒。此酒原料主要為甘蔗汁蒸餾而來。這種清澈的烈性朗姆酒採用流傳幾個世紀之久的罐式蒸餾法,通過緩慢蒸餾以最大限度保證酒的口感。
6、捷克產Hapsb苦艾酒(酒精度89.9度)
此酒有很強的制幻性,所以很多國家禁止銷售。
7、蘇格蘭伏特加Pincer Shanghai Strength(酒精度88.8度)
這款由蘇格蘭Pincer酒庄推出的Pincer Shanghai Strength伏特加,專門為了開拓中國市場特意研製的,據稱為世界上最烈的伏特加。巴爾干176伏特加曾以其88%的酒精純度(有時也寫成巴爾干176 °)穩坐全球最烈伏特加寶座,但是這款Pincer伏特加以88.8%的純度使其俯首稱臣。
❷ 世界六大蒸餾酒度數分別多少 例如金酒、威士忌、白蘭地、伏特加、蘭姆酒、龍舌蘭酒。
1、國際上通行的白蘭地,酒精體積分數在40%左右。
2、威士忌酒可分為40-60度等不同回酒精度的威士忌酒。
3、伏特加酒的酒答精含量通常由35%到50%不等,傳統由俄羅斯,立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標准。
4、杜松子酒(金酒)的酒度一般在35%~55%之間,酒度越高,其質量就越好。
5、朗姆酒一般含酒精38%~50%,45度以上居多。
6、龍舌蘭酒大部分都是37-40%之間,也有少數酒精度超過50%的產品。
有一點要說的是,蒸餾酒一般都是蒸餾出度數很高的酒液,再按量勾兌出需要的度數。所以上面的只是大部分的酒度,各酒也有一些范圍外的產品存在,就像我們的白酒度數不一一樣。
❸ 世界蒸餾酒超過多少度為烈性酒
世界蒸餾酒的酒度大多在40度左右,如酒度超過43度則被視為烈性酒。
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20攝氏度時的體積比表示的,如50度的酒,表示在襲搭100毫升的酒中,含有乙醇50毫升。表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算。
對於白酒而言,當酒精度保持在53度左右,白酒中的酒精分子與酒中的水分子之間的締合最為牢固,加上醬香型白酒的儲藏期較長,存儲條件穩定,酒中的酒精分子游離較少,若是存放若干年後,在密封完整的情況下,醬香味依然濃郁、口感尚佳。
世界六大蒸餾酒:
世界六大蒸餾酒分別是——白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒和中國白酒。蒸餾酒的釀酒原料經過蒸悄談餾提純而濃縮酒精,其主要特點是酒精含量高,拍運拿一般都在40%以上,所以又稱為烈酒。
❹ 世界六大蒸餾酒有哪些
蒸餾酒是乙醇濃度高於原發酵產物的各種酒精飲料。
白蘭地
有VS,VO,VSOP,XO幾種級別。它是用葡萄發酵經蒸餾,酒精度在60-65度,再經過木桶儲存而成,其級別是由其儲存年限而定。
威士忌
由大麥及其他穀物經粉碎,糖化,發酵,蒸餾,酒精度也在60-65度的范圍,再經木桶儲存數年而成。
伏特加
俄國最具有代表性的白酒,以土豆,玉米,小麥等原料經發酵,蒸餾後精製而成。無需陳釀,酒精度為40度左右。
金酒
又稱「琴酒」或「杜松子酒」,以玉米,麥芽等穀物為原料經發酵,蒸餾後,加入杜松子和其他一些芳香原料再次蒸餾而得的酒。金酒無需陳釀,酒精度為40-52度。
朗姆酒
朗姆酒是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為「蘭姆酒」。用甘蔗汁經過發酵、蒸餾而成。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁。
中國白酒
中國白酒分類比較多,總體分為「四大香型、六小香型」,酒質透明,氣味芳香,入口綿甜爽凈,風味獨特,在世界也頗負盛名。