① 工業生產中用蒸餾法來提高酒精度,這種方法的依據是什麼
酒精沸來點是75度,水的沸點是源100度。當溫度在80度的時候水還沒有沸騰,但是酒精已經變成蒸汽了,這個蒸汽是100%的酒精原液,純度最高。這些蒸汽碰上冷凝管又從氣態變成液態,就是變成高純度的酒精溶液了。這個溶液會和空氣中的水分結合,所以100%純度酒精溶液是不存在的,最多隻能達到99.9%的純度。
② 乙醇和水可以用蒸餾分離么
不能。
因為水和酒精混合以後會形成有固定沸點的混合物,即形成一種衡沸物,當使用普通的蒸餾方法,到達了這個沸點時,蒸餾出來的物質是水和酒精按一定比例混合的混合物,即蒸餾只能將這種衡沸物提取出來,而不是純凈物,即不是純酒精。
那麼,正確的分離二者的方法是,用分流塔來分離水和酒精。分流塔的原理是進行多次連續分餾,但是即使這樣也不可能將水分絕對去除,要得到更純的酒精,可以加入氧化鈣將少量的水除去,因為氧化鈣會和水反應生成氫氧化鈣。
常用的蒸餾裝置,用標准磨口儀器裝配,由圓底燒瓶、蒸餾頭、溫度計、冷凝管、接收管和接收瓶組成。當用普通玻璃儀器裝配蒸餾裝置時,通常使用帶支管的蒸餾燒瓶,各玻璃儀器間用膠塞連接。
(2)用加熱蒸餾法使含水酒精擴展閱讀:
將液體加熱,它的蒸氣壓就隨著溫度升高而增大,當液體的蒸氣壓增大到與外界施於液面的總壓力(通常是大氣壓力)相等時,就有大量氣泡從液體內部逸出,即液體沸騰,這時的溫度稱為液體的沸點。顯然沸點與所受外界壓力的大小有關。
通常所說的沸點是在0.1MPa壓力下液體的沸騰溫度。例如水的沸點為100℃,即是指在0.1MPa壓力下,水在100℃時沸騰。在其它壓力下的沸點應註明壓力。例如在85.3KPa時水在95℃沸騰,這時水的沸點可以表示為95℃/85.3KPa。
將液體加熱至沸騰,使液體變為蒸氣,然後使蒸氣冷卻再凝結為液體,這兩個過程的聯合操作稱為蒸餾。很明顯,蒸餾可將易揮發和不易揮發的物質分離開來,也可將沸點不同的液體混合物分離開來。但液體混合物各組分的沸點必須相差很大(至少30℃以上)才能得到較好的分離效果。
在常壓下進行蒸餾時,由於大氣壓往往不是恰好為0.1MPa,因而嚴格說來,應對觀察到的沸點加上校正值,但由於偏差一般都很小,即使大氣壓相差2.7KPa,這項校正值也不過±1℃左右,因此可以忽略不計。
③ 工業生產中用蒸餾法來提高酒精度,其實驗裝置如圖所示,先給含水較多的酒精加熱使它汽化,把蒸氣引出,再
因為酒精沸點低於水的沸點,加熱時,酒精先沸騰,變為酒精蒸氣,酒精蒸氣達到冷凝管液化形成液體酒精,達到提純的目的.
提純跟物質的比熱和密度都沒有關系.
故選D.
④ 酒精和水能用蒸餾直接分離嗎
其實不能徹底分離,蒸餾出來的是酒精和水的共沸物
要徹底得到無水酒精,那麼先蒸餾得到 含少量水的酒精,然後放入CaO 繼續蒸餾
⑤ 為什麼不能用蒸餾法把含水酒精變成無水酒精
因為95%的酒精是恆沸物,直接蒸餾,冷凝得到也是95%的酒精
一般要加入生石灰後,再蒸餾
⑥ 用蒸餾法分離水和酒精
酒精的沸點78度,水的吠點為100度,在這溫度區間內均可,但略高於78度最好,既防止分餾得的酒精中含過多的水,也使分餾速度盡可能快地進行.