Ⅰ 蒸餾時溫度計應放在什麼位置為什麼
在進行有關蒸餾的化學實驗時,溫度計必須處於蒸餾燒瓶的支管口的位置。
溫度計的作用是測量物質的沸點,故放在燒瓶的支管口處,這樣可以測量蒸汽的溫度。蒸餾法是分離、純化液態混合物的一種常用的方法。
溫度計處於蒸餾瓶支管口位置的原因:溫度計的作用是測量物質的沸點,故放在燒瓶的支管口處,這樣可以測量蒸汽的溫度。如果把溫度計放在蒸餾瓶的支管口下方,溫度計測得溫度比支管口溫度低,如果溫度計在上方,那麼溫度計測得的溫度比支管口的實際溫度高。
蒸餾可以分為有塔蒸餾和無塔蒸餾。
從世界蒸餾發展史看,3000--5000年前,酒類生產中,就有了分離提純要求。
但長期酒的含量在15--20度左右,經歷了無數發明家攻關,雛型分離裝置面世,42--56度含量乙醇是一個提純高峰,也就是現在白酒的含量范圍。
200多年前,法國發明家採用蒸餾豎塔,生產出了95%含量乙醇,獲得了蒸餾界的公認記錄,30多年後,英國發明家在蒸餾豎塔基礎上,發明了精餾塔,生產出了99--99.9%乙醇,第一次產生了「酒精」一詞,含義是酒的精華。
甲醇或乙醇生產廠,林立的高20--120米,塔徑0.3--13.5米蒸餾【精餾】塔,結構多樣塔,均源於法國和英國發明家產品,蒸餾【精餾】塔最大年生產量可達5--30萬噸,是有機溶劑主要提純方法。