⑴ 蒸餾只用於分離液體混合物嗎
不止，原則上說，只要需要分離的物質沸點不同，都是可以的，固體和固體也可以！
⑵ 水蒸氣蒸餾法適用於提取什麼樣的成分
適用於具有揮發性的、能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的成分的提取。
此法適用於能隨水蒸氣蒸餾而不被破壞的中葯成分的提取。這些化合物與水不相混溶或僅微溶，且在約100攝氏度時有一定的蒸汽壓。當水蒸氣加熱沸騰時，能將該物質並隨水蒸氣帶出。對一些在水中溶解度較大的揮發性成分可採用蒸餾液重新蒸餾的辦法，收集最先餾出部分，使揮發油分層，或用鹽析法將蒸餾液中揮發性成分用低沸點非極性溶劑如石油醚、乙醚抽提出來。
水蒸氣蒸餾法是分離純化有機化合物的重要方法之一，它是將水蒸氣通入含有不溶或微溶於水但有一定揮發性的有機物的混合物中，並使之加熱沸騰，使待提純的有機物在低於100攝氏度的情況下隨水蒸氣一起被蒸餾出來，從而達到分離提純的目的。
⑶ 蒸餾法、過濾法、沉澱法的適用范圍和所起作用
沉澱法
適用范圍：除去液體中混有的不溶解性的固體
所起作用：除去水專中的不溶解性懸浮屬顆粒
過濾法
適用范圍： 除去液體中沉有的不溶解性的固體
所起作用： 除去不溶解性固體
蒸餾法
適用范圍：分離或提純液體和液體的混合物
所起作用：分離沸點不同的物質
⑷ 蒸餾是分離什麼混合物的方法
液體混合物。用蒸餾的方法可以把沸點不同的物質從混合物中分離出來，還可以把混在液體里的雜質去掉，水中所含雜質主要是一些無機鹽，一般是不揮發的，把水加熱到沸騰時，大量生成水蒸氣，然後將水蒸氣冷凝就可得到蒸餾水。
蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合。與其它的分離手段，如萃取、過濾結晶等相比，它的優點在於不需使用系統組分以外的其它溶劑，從而保證不會引入新的雜質。
廣泛應用於煉油、化工、輕工等領域。其原理以分離雙組分混合液為例。將料液加熱使它部分汽化，易揮發組分在蒸氣中得到增濃，難揮發組分在剩餘液中也得到增濃，這在一定程度上實現了兩組分的分離。兩組分的揮發能力相差越大，則上述的增濃程度也越大。