1. 我國食品行業一般分為哪幾大類
食品質量安全市場准入28類食品分類目錄 類別 類別名稱 產品名稱 （單元數量） 發證類別編號 單元名稱  1 糧食加工品 小麥粉 0101 小麥粉(通用、專用）  大米 0102 大米  掛面 0103 掛面（普通掛面、花色掛面、手工面...）  其他糧食加工品 0104 穀物加工品  穀物碾磨加工品  穀物粉類製成品  2 食用油、油脂及其製品 食用植物油 0201 食用植物油（半精煉、全精煉）  食用油脂製品 0202 食用油脂製品  食用動物油脂 0203 食用動物油脂  3 調味品 醬油 0301 醬油  食醋 0302 食醋  味精 0304 味精  雞精調味料 0305 雞精調味料  醬類 0306 醬  調味料產品（4） 0307 固態調味料  半固態（醬）調味料  液體調味料  食用調味油  4 肉製品 肉製品(5) 0401 腌臘肉製品  醬鹵肉製品  熏燒烤肉製品  熏煮香腸火腿製品  發酵肉製品  5 乳製品 乳製品(3) 0501 液體乳  乳粉  其他乳製品  嬰幼兒配方乳粉 （1） 0502 嬰幼兒配方乳粉（濕法生產、干法生產）  6 飲料 飲料（7） 0601 瓶（桶）裝飲用水類  碳酸飲料（汽水）類  茶飲料類  果汁及蔬菜汁類  蛋白飲料類  固體飲料類  其他飲料類  7 方便食品 方便食品 （2） 0701 方便麵  其他方便食品  8 餅干 餅干 （1） 0801 餅干  9 罐頭 罐頭（3） 0901 畜禽水產罐頭  果蔬罐頭  其他罐頭  10 冷凍飲品 冷凍飲品 （1） 1001 冷凍飲品  11 速凍食品 速凍食品 （2） 1101 速凍面米食品（生製品、熟製品）  速凍其他食品  12 薯類和膨化食品 膨化食品 （1） 1201 膨化食品  薯類食品 （1） 1202 薯類食品  13 糖果製品(含巧克力及製品) 糖果製品 （2） 1301 糖果  巧克力及巧克力製品  果凍 （1） 1302 果凍  14 茶葉及相關製品 茶葉 （2） 1401 茶葉  邊銷茶  含茶製品和代用茶（2） 1402 含茶製品（速溶茶類、其他類）  代用茶  15 酒類 白酒 （1） 1501 白酒、白酒（液態、原酒）  葡萄酒及果酒 （1） 1502 葡萄酒及果酒（原酒、加工灌裝）  啤酒 （1） 1503 啤酒  黃酒 （1） 1504 黃酒、黃酒（加工灌裝）  其他酒（3） 1505 配製酒  其他蒸餾酒  其他發酵酒  16 蔬菜製品 蔬菜製品（4） 1601 醬腌菜  蔬菜乾製品  食用菌製品  其它蔬菜製品  17 水果製品 蜜餞 （1） 1701 蜜餞  水果製品 （2） 1702 水果乾製品  果醬  18 炒貨食品及堅果製品 炒貨食品 （1） 1801 炒貨食品（烘炒類、油炸類、其他類）  19 蛋製品 蛋製品（4） 1901 再制蛋類  干蛋類  冰蛋類  其他類  20 可可及製品焙烤咖啡 可可製品 （1） 2001 可可製品  焙炒咖啡 （1） 2101 焙炒咖啡  21 食糖 糖 (1) 0303 糖  22 水產製品 水產加工品（3） 2201 干制水產品  鹽漬水產品  魚糜製品  其他水產加工品(5) 2202 水產調味品  水生動物油脂及製品  風味魚製品  生食水產品  水產品深加工  23 澱粉及澱粉製品 澱粉及澱粉製品 (2) 2301 澱粉  澱粉製品  澱粉糖 (1) 2302 澱粉糖  24 糕點食品 糕點 （1） 2401 糕點  25 豆製品 豆製品(3) 2501 發酵性豆製品  非發酵性豆製品  其他豆製品  26 蜂產品 蜂產品(4) 2601 蜂蜜  蜂王漿(含蜂王漿凍干品)  蜂花粉  蜂產品製品  27 特殊膳食食品 嬰幼兒及其他配方穀物產品 2701 嬰幼兒配方谷粉  其他配方谷粉  28 其它食品 其他食品 2801 其他食品（產品名稱）