Ⅰ 水質檢測池規范標准
純凈水水質衛生標准
前 言
制定本標準是全國冷飲食品衛生標准協作組1993年在廣州會議上提出的。本標准規定了瓶裝飲用純凈水的衛生要求和檢驗方法,從而為食品衛生監督機構對瓶裝飲用純凈水的監督、檢測提供了統一的要求。
本標准包括范圍、引用標准、衛生要求、檢驗方法、附錄A電導率的測定、附錄B瓶裝飲用純凈水衛生導則等部分,每個部分又包括若干具體規定。
本標准由衛生部衛生監督司提出。
本標准起草單位:天津市、北京市、廣東省、浙江省、武漢市食品衛生監督檢驗所。
本標准主要起草人:徐留發,楊玉芝,文顏,張法明,吳炎忠,鄂學禮。
本標准由衛生部委託技術歸口單位衛生部食品衛生監督檢驗所負責解釋。
中華人民共和國國家標准
瓶裝飲用純凈水衛生標准
Hygienic Standard for Packaged edible pure Water
1 范圍
本標准規定了瓶裝飲用純凈水的衛生要求和檢驗方法。
本標准適用於瓶裝飲用純凈水。
2 引用標准
下列標准包含的條文通過在本標准中引用而構成為本標準的條文。在標准出版時所示版本均為有效。所有標准都會被修改,使用本標準的各方應探討、使用下列標准最新版本的可能性。
GB 4789 食品衛生微生物學檢驗
GB 5749 生活飲用水水質標准
GB 5750 生活飲用水標准檢驗法
3 定義
本標准採用下列定義:
瓶裝飲用純凈水:是指以符合生活飲用水水質標準的水為原料,通過電滲析法、離子交換法、反向滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得的,密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。
4 技術要求
4.1原料用水應符合GB 5749生活飲用水水質標准。
4.2感官指標應符合表1規定
表1感官指標
項目 指標
色度(度) ≤ 5
渾濁度(度) ≤ 1
嗅和味 無異味、嗅味
肉眼觀察 無肉眼可見雜質
4.3 理化指標應符合表2規定
表2理化指標
項目 指標
PH值 5-7
電導率(25±1℃) μs/cm ≤ 10
高錳酸鉀消耗量 g/L ≤ 1
鉛(以P、b計) mg/L ≤ 0.01
砷(以As計) mg/L ≤ 0.01
銅(以Cu計) mg/L ≤ 1
*氰化物(以CN-計) mg/L ≤ 0.002
*揮發酚(以苯酚計) mg/L ≤ 0.002
游離氯(以Cl-) mg/L ≤ 0.005
三氯甲烷 mg/L ≤ 0.02
四氯化碳 mg/L ≤ 0.001
亞硝酸鹽(以NO2計) mg/L ≤ 0.002
*為蒸餾水加檢項目
4.4 微生物指標應符合表3規定
表3微生物指標
項目 指標
菌落總數 個/ml ≤ 20
大腸菌群 MPN/100ml ≤ 3
致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌) 不得檢出
酵母菌、黴菌,個/ml 不得檢出
5 檢驗方法
5.1感官、理化部分按GB 5750及附錄A有關項目檢驗。
5.2電導率的測定按附錄A(標準的附錄)執行。
5.3微生物部分按GB 4789有關規定執行。
Ⅱ 蒸餾水是干凈的嗎蒸餾水能不能檢測水質的
蒸餾水當然是干凈的 說白了就是水沸騰變為蒸汽冷凝下來的水,雜志含量極低,可看回做分析純。你檢測答水質是想表達什麼?要檢測蒸餾水嗎的水質嘛??沒有必要吧。當然你想檢測也不是不能,用光譜、色譜可以檢測,很繁瑣
Ⅲ 誰有純凈水的檢測標准,要最新的,而且是國家標準的
本標准包括范圍、引用標准、衛生要求、檢驗方法、附錄A《瓶裝飲用純凈水衛生導則》等部分,每個部分又包括若干具體規定。
本標準的附錄A是提示的附錄。
本標准由中華人民共和國衛生部提出。
本標准起草單位:天津市食品衛生監督檢驗所、北京市食品衛生監督檢驗所、廣東省食品衛生監督檢驗所、浙江省食品衛生監督檢驗所、武漢市食品衛生監督檢驗所等。
本標准主要起草人:徐留發、楊玉芝、文顏、張法明、吳炎忠、鄂學禮。
本標准由衛生部委託技術歸口單位衛生部食品衛生監督檢驗所負責解釋。
中華人民共和國國家標准
瓶裝飲用純凈水衛生標准
GB 17324-1998
Hygienic standard of bottled purified water for drinking
1 范圍
本標准規定了瓶裝飲用純凈水的定義、衛生要求及檢驗方法。
本標准適用於瓶裝飲用純凈水。
2 引用標准
下列標准所包含的條文,通過在本標准中引用而構成為本標準的條文。本標准出版時,所示版本均為有效。所有標准都會被修訂,使用本標準的各方應探討使用下列標准最新版本的可能性。
GB 4789.2-94 食品衛生微生物學檢驗 菌落總數的測定
GB 4789.3-94 食品衛生微生物學檢驗 大腸菌群的測定
GB 4789.4-94 食品衛生微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.5-94 食品衛生微生物學檢驗 志賀氏菌檢驗
GB 4789.10-94 食品衛生微生物學檢驗 葡萄球菌檢驗
GB 4789.11-94 食品衛生微生物學檢驗 溶血性鏈球菌檢驗
GB 4789.15-94 食品衛生微生物學檢驗 黴菌和酵母菌檢驗
GB 5749-85 生活飲用水衛生標准
GB 5750-85 生活飲用水衛生標准檢驗方法
GB 7718-94 食品標簽通用標准
GB/T 8538-1995 飲用天然礦泉水檢驗方法
GB 14881-94 食品企業通用衛生規范
GB 1732-1998 瓶裝飲用純凈水
3 定義
本標准採用下列定義.
瓶裝飲用純凈水 bottled purified water for drinking
以符合生活飲用水衛生標準的水為原料,通過電滲析法、離子交換法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得的,密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。
4 衛生要求
4.1 原料用水:應符合GB 5749的規定。
4.2感官指標
感官指標應符合表1的規定。
項目
要求
色度,度 ≤
5,不得呈現其他異色
濁度,度 ≤
1
臭和味
無異味、異臭
肉眼可見物
不得檢出
4.3 理化指標
4.3.1 pH值、電導率、高錳酸鉀消耗量、氯化物等指標應符合GB 17323規定。
4.3.2 理化指標應符合表2的規定。
表2 理化指標
項目
指標
鉛(以Pb計),mg/L ≤
0.01
砷(以As計), mg/L ≤
0.01
銅(以Cu計), mg/L ≤
1
氰化物(以CN-)1), mg/L ≤
0.002
揮發酚(以苯酚計)1), mg/L ≤
0.002
游離氯, mg/L ≤
0.005
三氯甲烷, mg/L ≤
0.02
四氯化碳, mg/L ≤
0.001
亞硝酸鹽,(以NO-2計) ≤
0.002
1)為蒸餾水加檢項目
4.4 微生物指標
微生物指標應符合表3的規定。
表3 微生物指標
項目
指標
菌落總數,cfu/mL ≤
20
大腸菌群,MPN/100 mL ≤
3
致病菌(系指腸道致病菌和致病性球菌)
不得檢出
黴菌、酵母菌,cfu/mL
不得檢出
4.5 衛生導則
見附錄A
5檢驗方法
5.1感官指標
色度、濁度、臭和味、肉眼可見物按GB/T 8538規定的方法測定。
5.2 理化指標
5.2.1 pH值、電導率、高錳酸鉀消耗量、氯化物。
按GB 17323規定的方法測定
5.2.2 游離氯、砷、鉛、銅、氰化物、亞硝酸鹽、揮發性酚、三氯甲烷、四氯化碳按GB 5750 規定的方法測定。
5.3微生物指標
按GB 4789.2規定的方法測定。
5.3.1大腸菌群
按GB 4789.3規定的方法測定。
5.3.2致病菌
按GB 4789.4、GB 4789.10及GB 4789.11規定的方法測定。
5.3.3黴菌、酵母菌
按GB 4789.15規定的方法測定。
附錄A(提示的附錄)瓶裝飲用純凈水衛生導則
A1 目的
為指導瓶裝飲用純凈水的生產,使春符合食品衛生要求,保證人民身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》有關規定製定本導則。
A2 適用范圍
瓶裝飲用純凈水,即以符合生活飲用水水質標準的水為原料,通過電滲析、離子交換當、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法製得的密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的瓶裝飲用純凈水。
A3 指導原則
第一條 新建、擴建、改建的各生產單位的設計,布局應符合GB 14881。
第二條 水處理車間應為封閉間,灌裝圜間應封閉並設空氣凈化裝置,空氣清潔度應達到1000級,並使用自動化灌裝。
第三條 設備、管道、工具、器具和儲水設施必須採用無毒、無導味、耐腐蝕、易清洗的材料製成,表面應光滑、無凹坑、無剝脫、無縫隙、無死角、無盲端、不易積垢,便於清洗、消毒;儲存罐應易於放水,避免形成死水層引起微生物污染。
第四條 包裝材料應符合國家有關衛生標准,禁止使用回收瓶子。瓶、蓋灌裝前必須使用自動化設備,嚴格清洗、消毒。
第五條 採取有效的消毒措施,終端水、清洗後的瓶、蓋,其菌落總數、大腸菌群、葯物殘留等不得檢出。
第六條 從業人員必須保持良好的個人衛生,進入車間前必須穿戴整潔的工作服、工作帽、工作鞋,工作服應蓋住外衣,頭發不得露於帽外。進入灌裝間的人員必須進行二次更衣,配戴口罩,方准進入。
第七條 純凈水生產單位應建立自身衛生管理組織,配備考核合格和檢驗人員;建立與生產能力相適應的符合要求的檢驗室,負責產品檢驗。其感官指標、pH值、電導率、菌落總數、大腸菌群必須每批檢驗,合格後方准出廠。
第八條 純凈水生產單位對原料用水應經常進行檢驗,同時每年應按GB 5749全項檢驗一次;對純凈水產品除每批進行常規檢驗外,每年還應按本標准進行全項檢驗二次;如有停產情況,在生產前必須進行全項檢驗一次,並將檢驗報告妥善保存以備食品衛生監督機構查驗。
第九條 瓶裝飲用純凈水必須符合《中華人民共和國食品衛生法》和GB 7718的規定;除標注商品名稱外,還應標注其主要工藝及純凈水字樣。非蒸餾工藝生產的純凈水不能標注為蒸餾水。
Ⅳ 測飲用水 PH值用什麼測
一 :TDS 是英文 total dissolved solids 的縮寫,中文譯名為溶解性總固體,測量單位為毫克 / 升( mg/L ) , 它表明 1 升 水中溶有多少毫克溶解性總固體
標准:
蒸餾水(二次蒸餾):000 PPM
高純水:000 PPM
飲用純凈水:000——00 1 PPM
優質礦泉水:002——050 PPM
自來水《生活飲用水衛生標准》(GB 5749-2006)
二 測試PH值,可以用PH試紙
Ⅳ 涉水產品有哪些檢測項目
中科檢測涉水產品檢測項目,要分產品類型的,具體如下:
1.輸配水設備(管材、管件、蓄水容器、止水材料等)
檢測項目:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、鋁、鉛、汞、三氯甲烷、揮發酚、鐵、錳、銅、鋅、鋇、鎳、銻、四氯化碳、錫、總α放射性、總β放射性等
2. 防護材料(塗料、內襯等)
檢測項目:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、鋁、鉛、汞、三氯甲烷、揮發酚、鐵、鋅、氟化物、四氯化碳、甲醛、環氧氯丙烷、苯乙烯、苯等
3. 水處理材料(聚丙烯微濾芯、中空纖維超濾膜、反滲透膜、粉末活性炭、顆粒活性炭、骨炭、活性氧化鋁、錳砂、活性氧化鋁、分子篩、硅藻土、離子交換樹脂、麥飯石、天青石等)
檢測項目:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、鋁、鉛、汞、三氯甲烷、揮發酚、鐵、鋅、銀、氟化物、硝酸鹽氮、四氯化碳、總α放射性、總β放射性等
4. 水化學處理劑
檢測項目:砷、鎘、鉻(六價)、鉛、銀、硒、汞、丙烯醯胺、總α放射性、總β放射性等
一般水質處理器:活性炭、膜過濾、另加消毒組件、特種等
衛生安全性檢驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、耗氧量、鉛、鎘、汞、鉻(六價)、砷、揮發性酚、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群、銀、碘等
總體性能試驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、總硬度、鋁、鐵、錳、銅、鋅、揮發酚類、硫酸鹽、氯化物、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、氰化物、氟化物、鉛、汞、硝酸鹽氮、硒、四氯化碳、三氯甲烷、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群、余氯等
加標試驗:渾濁度、揮發酚類、耗氧量、四氯化碳、三氯甲烷、總大腸菌群等
5.礦化水器:礦化宏量元素(如鈣)、礦化微量元素(如碘)等
衛生安全性檢驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、耗氧量、鉛、鎘、汞、鉻(六價)、砷、揮發性酚、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群、總α放射性、總β放射性、銀、碘等
總體性能試驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、總硬度、鋁、鐵、錳、銅、鋅、揮發酚類、硫酸鹽、氯化物、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、氰化物、氟化物、鉛、汞、硝酸鹽氮、硒、四氯化碳、三氯甲烷、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群、總α放射性、總β放射性、余氯、礦化物質等
加標試驗:礦化物質、渾濁度、揮發酚類、耗氧量、四氯化碳、三氯甲烷、總大腸菌群等
6.純凈水處理器:反滲透水器、納濾水器、電滲析水器、蒸餾水器等
衛生安全性檢驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、耗氧量、鉛、鎘、汞、鉻(六價)、砷、揮發性酚、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群等
總體性能試驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、總硬度、鋁、鐵、錳、銅、鋅、揮發酚類、硫酸鹽、氯化物、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、氰化物、氟化物、鉛、汞、硝酸鹽氮、硒、四氯化碳、三氯甲烷、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群、余氯等
加標試驗:砷、鎘、鉻(六價)、氟化物、鉛、硝酸鹽氮、三氯甲烷、四氯化碳等
7. 大型水質處理器:活性炭、膜過濾、反滲透、納濾、另加消毒組件、除鐵錳、除氟砷等
總體性能試驗:色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、總硬度、鋁、鐵、錳、銅、鋅、揮發酚類、硫酸鹽、氯化物、溶解性總固體、耗氧量、砷、鎘、鉻(六價)、氰化物、氟化物、鉛、汞、硝酸鹽氮、硒、四氯化碳、三氯甲烷、細菌總數、總大腸菌群、糞大腸菌群、總α放射性、總β放射性、余氯等 。
涉水產品檢測要在有CMA資質的第三方機構檢測,否則是無法辦理辦涉水衛生許可證批件的,CMA資質證書如下: