『壹』 如何選擇咖啡機
那麼如何選購心儀的家用全自動咖啡機?麥爾斯頓為你介紹以下幾點選購要素:
1、加熱系統:
全自動咖啡機使用熱阻板和加熱單元進行加熱,通常43秒就可以完成從沖至溫度到加熱溫度。有些全自動咖啡機有兩個加熱系統,它的好處是可以減少你的等待時間。
2、數碼智能控制:
全自動咖啡機採用的是數碼智能控制,它的 LCD 屏隨時可以顯示工作狀態,數字顯示屏會告訴你它准備好做什麼或正在做什麼,以及需要你做什麼,比如什麼時候該加水,什麼時候該加豆,操作起來非常簡單。
3、程序設置:
對於全自動咖啡機來說程序設置大體一樣,比如杯量控制、溫度控制、預磨粉功能、咖啡豆用量的調節(包括咖啡豆磨粗細的調節)、預置功能等。
4、清潔功能:
全自動咖啡機的零部件可拆卸,用過後你可以輕松的把可拆卸的部分拆卸下來進行清洗,不能拆卸的咖啡機會自己清洗。
再額外為你介紹Espresso/ 意式特濃Espresso 以區區 30 毫升的咖啡顛覆了整個世界對咖啡的認知,同時也讓咖啡師變得可以跟調酒師一樣的酷,可以創意出無數的花色咖啡,不論是卡布奇諾、拿鐵,還是瑪琪雅朵或者那些獨創的私房咖啡,幾乎所有的花色咖啡都是以 Espresso為基底製作的,所以對於很多咖啡店來說,沒有好的Espresso,就沒有好的咖啡