測酒精度用的蒸餾裝置

Ⅰ 钂擱忎富瑕佺敤鍒板摢浜涘寲瀛︿華鍣ㄦ垨鐢ㄥ搧

1. 閾佹灦鍙幫細鐢ㄤ簬鏀鎾戝拰鍥哄畾钂擱忚呯疆銆
2. 閰掔簿鐏錛氭彁渚涚儹婧愶紝鐢ㄤ簬鍔犲囪厞鐑钂擱忕儳鐡躲
3. 鐏鏌達細鐢ㄤ簬鐐圭噧閰掔簿鐏銆
4. 鐭蟲夌綉錛氭斁緗钂擱忕儳鐡訛紝闃叉㈢洿鎺ユ帴瑙﹂厭綺劇伅鐨勭儹婧愶紝閬垮厤鐑х摱鍙楃儹涓嶅潎鑰岀偢瑁傘
5. 钂擱忕儳鐡訛細鍚鏈夊緟钂擱忕殑娣鋒皬紲ュ悎娑蹭綋錛岀摱涓鍔犲叆娌哥煶浠ラ槻鏆存哺銆
6. 鍐峰嚌綆★細鐢ㄤ簬鍐峰嚌钂稿彂鍑虹殑钂告苯錛屽垎涓烘按鍐峰嚌綆″拰絀烘皵鍐峰嚌綆°
7. 姍＄毊濉烇細鐢ㄤ簬瀵嗗皝鍐峰嚌綆°
8. 娓╁害璁★細鐩戞祴钂擱忚繃紼嬩腑鐨勬俯搴﹀彉鍖栥
9. 鎺ユ敹綆℃垨鐕曞熬綆★細鏀墮泦鍐峰嚌鍚庣殑钂擱忔恫銆
10. 閿ュ艦鐡剁瓑瀹瑰櫒錛氱敤浜庢帴鏀跺拰鍌ㄥ瓨钂擱忓悗鐨勬恫浣撱
11. 鐜葷拑鐩栫墖錛氱敤浜庤嗙洊閿ュ艦鐡剁瓑瀹瑰櫒銆
钂擱忓畬姣曞悗錛屾搷浣滄ラゅ簲鍏堝仠姝㈠姞鐑錛岀劧鍚庡仠姝㈤氭按錛屽苟渚濇℃媶涓嬫帴鍙楀櫒銆佸熬鎺ョ°佸喎鍑濈°佽捀棣忓ご鍜岃捀棣忕摱絳変華鍣ㄣ
钂擱忔槸涓縐嶅埄鐢ㄦ販鍚堟恫浣撴垨娑-鍥轟綋緋諱腑鍚勭粍鍒嗘哺鐐逛笉鍚岋紝閫氳繃钂稿彂鍜屽喎鍑濆疄鐜板垎紱葷殑鍗曞厓鎿嶄綔榪囩▼銆備笌鍏朵粬鍒嗙繪柟娉曠浉姣旓紝钂擱忕殑浼樼偣鍦ㄤ簬涓嶉渶瑕佷嬌鐢ㄧ郴緇熺粍鍒嗕互澶栫殑婧跺墏錛屼粠鑰岄伩鍏嶅紩鍏ユ柊鐨勬潅璐ㄣ
鍦ㄨ捀棣忎綆娌哥偣鏄撶噧鎴栨湁姣掓恫浣撴椂錛屽簲閲囧彇瀹夊叏鎺鏂斤紝濡傞氳繃闀挎＄毊綆″皢钂告皵瀵煎叆姘存Ы浠挎牳婊戞垨瀹ゅ栵紝騫跺湪鍐峰嚌綆℃敮綆″勬帴姘鍖栭挋騫茬嚗綆′互闃叉疆姘斻
浣跨敤姘村喎鍑濈℃椂錛岀『淇濆喎鍑濇按浠庝笅鍙ｆ祦鍏ワ紝涓婂彛嫻佸嚭錛屼互淇濊瘉鍐峰嚌鏁堟灉銆
钂擱忚兘澶熷垎紱繪哺鐐瑰樊鍒杈冨ぇ鐨勬販鍚堟恫浣擄紝閫氳繃鎺у埗鍔犵儹鍜屽喎鍑濊繃紼嬶紝鍙浠ュ疄鐜頒笉鍚屾哺鐐圭粍鍒嗙殑鍒嗙誨拰鎻愮函銆傚洜姝わ紝钂擱忔槸瀹為獙瀹や腑鍒嗙誨拰鎻愮函娑叉佸寲鍚堢墿甯哥敤鐨勬柟娉曚箣涓錛屼篃鏄瀹為獙鎿嶄綔涓蹇呴』鐔熺粌鎺屾彙鐨勫熀鏈鎶鑳姐

Ⅱ 白酒中酒精度的測定有幾種方法

白酒中酒精度的測定有幾種方法：

一、密度瓶法

1.原理：以蒸餾法去除樣品中的不揮發性物質，用密度瓶法測出試樣（酒精水溶液）20℃時的密度，查表求得在20℃時乙醇含量的體積分數，即為酒精度。

2.儀器：2.1 全玻璃蒸餾器：500mL。2.2 恆溫水浴：控溫精度±0.1℃。2.3 附溫度計密度瓶：25mL或50mL。

3.試樣液的制備：用一乾燥、潔凈的100mL容量瓶，准確量取樣品（液溫20℃）100mL於500mL蒸餾瓶中，用50mL水分三次沖洗容量瓶，洗液並入蒸餾瓶中，加幾顆沸石或玻璃珠，連接蛇形冷卻管，以取樣用的原容量瓶作接收器（外加冰浴），開啟冷卻水（冷卻水溫度宜低於15℃），緩慢加熱蒸餾（沸騰後的蒸餾時間應控制在30min－40min內完成），收集餾出液，當接近刻度時，取下容量瓶，蓋塞，於20℃水浴中保溫30min，再補加水至刻度，混勻，備用。

4.分析步聚：將密度瓶洗凈，反復烘乾、稱量，直至恆重（m）。4.1、取下帶溫度計的瓶塞，將煮沸冷卻至15℃的水注滿已恆重的密度瓶中，插上帶溫度計的瓶塞（瓶中不得有氣泡），立即浸入20.0℃±0.1℃恆溫水浴中，待內容物溫度達20℃，並保持20min不變後，用濾紙快速吸去溢出側管的液體，立即蓋好側支上的小罩，取出密度瓶，用濾紙擦乾瓶外壁上的水液，立即稱量（m1）。4.2、將水倒出，先用無水乙醇，再用乙醚沖洗密度瓶，吹乾（或於烘箱中烘乾），用試樣液反復沖洗密度瓶3至5次，然後裝滿。重復上述操作，稱量（m2）。

5.結果計算：試樣液（20℃）的相對密度按下式計算。

式中： 試樣液（20℃）的相對密度； m2——密度瓶和試樣液的質量，單位為g ； m ——密度瓶的質量，單位為g ； m1——密度瓶和水的質量，單位為g 。 根據試樣的相對密度，查表求得20℃時樣品的酒精度。所得結果表示至一位小數。

6.精密度：在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值，不應超過平均值的0.5%。

二、酒精計法

1.原理：用精密酒精計讀取酒精體積分數示值，查表進行溫度校正，求得在20℃時乙醇含量的體積分數，即為酒精度。

2.儀器：精密酒精計：分度值為0.1%vol。

3.分析步驟：將試樣液（密度瓶法制備）注入潔凈、乾燥的量筒中，靜置數分鍾，待酒中氣泡消失後，放入潔凈、擦乾的酒精計，再輕輕按一下，不應接觸量筒壁，同時插入溫度計，平衡約5min，水平觀測，讀取與彎月面相切處的刻度示值，同時記錄溫度。根據測得的酒精計示值和溫度，查表，換算為20℃時樣品的酒精度。 所得結果應表示至一位小數。

4.精密度：在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結果的絕對差值，不應超過平均值的0.5%。

三、新標准與原標準的主要變化

1.新標准中仲裁法的名稱由原標准中的比重瓶法改為密度瓶法。

2.新標准增加了冷卻水的溫度，宜低於15℃。

3.新標准增加了沸騰後的蒸餾時間，應控制在30min－40min內完成。

4.新標准中規定測定的平行誤差不得超過平均值的0.5%，原標准中規定測定的平行誤差不得超過0.2%（V/V）。

四、討論

1. 樣品在裝瓶前的溫度必須低於20℃，若高於20℃，恆溫時會因液體收縮而使瓶內樣品不滿帶來誤差。

2.當室溫高於20℃時，稱量過程中會有水蒸氣冷凝在密度瓶外壁，而使質量增加，因此要求稱量操作非常迅速。為此，可先將密度瓶初稱一次，將平衡砝碼全部加好，然後將密度瓶用綢布再次擦乾，放入天平，迅速讀取平衡點刻度。

3.密度瓶所帶溫度計，最高刻度為40℃，乾燥時不得放入烘箱或在高於40℃的其它環境中乾燥。

4.酒精計要注意保持清潔，因為油污將改變酒精計表面對酒精液浸潤的特性，影響表面張力的方向，使讀數產生誤差。

5.盛樣品所用量筒要放在水平的桌面上，使量筒與桌面垂直。不要用手握住量筒，以免樣品的局部溫度升高。

6.注入樣品時要盡量避免攪動，以減少氣泡混入。注入樣品的量，以放入酒精計後，液面稍低於量筒口為宜。

7．讀數前，要仔細觀察樣品，待氣泡消失後再讀數。

8．讀數時，可先使眼睛稍低於液面，然後慢慢抬高頭部，當看到的橢圓形液面變成一直線時，即可讀取此直線與酒精計相交處的刻度

Ⅲ 蒸餾裝置有哪些儀器

1. 鐵架台：用於支撐整個蒸餾裝置，確保實驗的穩定性。
2. 酒精燈：提供熱源，用於加熱蒸餾燒瓶。
3. 蒸餾燒瓶：含有待蒸餾的液體，瓶底較厚，耐熱。
4. 溫度計：用於測量蒸汽的溫度，控制蒸餾過程。
5. 冷凝器：冷卻蒸汽，使其凝結成液體。
6. 長頸導管：用於引導凝結後的液體流向接收容器。
7. 石棉網：放置蒸餾燒瓶於其上，防止直接接觸高溫。
8. 支口錐形瓶：作為接收容器，用於收集蒸餾後的液體。
9. 橡膠塞：密封蒸餾燒瓶，防止蒸汽泄漏。
10. 牛角管：連接冷凝器和接收容器，確保液體流動。
11. 燒杯：用於收集分離出的組分。
蒸餾是利用液體混合物中各組分的揮發性的差異來實現組分分離的方法。與萃取、過濾結晶等方法相比，蒸餾不需要使用系統組分以外的其他溶劑，能夠保證不引入新的雜質。
蒸餾可以根據蒸餾方式和操作方式的不同分為多種類型，如簡單蒸餾、平衡蒸餾、精餾、特殊精餾、間歇蒸餾和連續蒸餾等。
在進行蒸餾時，以上提到的儀器都是必不可少的，它們共同協作，完成蒸餾過程中的各個步驟。

Ⅳ 蒸餾裝置需要哪些儀器

蒸餾裝置需要鐵架台、酒精燈、蒸餾燒瓶、溫度計、冷凝管、長導管、石棉網、支口錐形瓶、橡膠塞、牛角管、燒杯等儀器。蒸餾是指利用液體混合物中各組分揮發性的差異而將組分分離的傳質過程。

1、鐵架台

鐵架台由質量較大的底座和固定於鐵制底座並垂直於底座的一根鐵棍組成。根據不同的實驗內容，常配有能上下移動的鐵環、燒瓶夾、滴定管夾、冷凝管夾等附加器械。