Ⅰ 實驗室製取蒸餾水方法是什麼
蒸餾是一種常用的分離和提純液態混合物的方法。通過這種方法，可以分離出沸點不同的物質，也可以去除液體中的雜質。水中的雜質主要是不揮發的無機鹽。將水加熱至沸騰，大量水蒸氣生成，冷凝後即可得到蒸餾水。
進行實驗時，所需用品包括鐵架台、酒精燈、蒸餾燒瓶、冷凝管、錐形瓶、溫度計、自來水以及碎瓷片。首先，將蒸餾燒瓶和冷凝管裝配好，然後在蒸餾燒瓶中加入普通水（自來水）至燒瓶容積的一半左右，再加入碎瓷片。使用帶有溫度計（150℃）的橡皮塞密封蒸餾燒瓶。
在加熱過程中，水溫達到約100℃時開始沸騰，水蒸氣通過冷凝管冷凝後收集於錐形瓶中，即為蒸餾水。
值得注意的是，在實驗過程中，碎瓷片可以防止液體暴沸沖入導管，冷凝管需適當延長以兼作冷凝管使用。蒸餾燒瓶中的液體不宜過多，防止沸騰時沿導管流入接收器。加熱時應適當控制火焰，避免液體沖出導管。
此實驗僅能展示蒸餾的原理，並驗證蒸餾方法能有效去除液體中的雜質，但無法大量製取蒸餾水。蒸餾方法最適用於去除蒸氣壓極低的無機和有機鹽類。當液體含有不揮發性雜質時，通過蒸餾可將其去除，如制備蒸餾水；而當液體互溶且具有揮發性時，則需通過反復蒸餾和冷凝（即精餾或分餾）才能分離純組分。
Ⅱ 實驗室製取蒸餾水的步驟及現象
將蒸餾燒瓶，冷凝管儀器裝配好。在蒸餾燒瓶里加入普通水或自來水至燒瓶容積的一半左右，再加入一些碎瓷片，然後用插有溫度計150攝氏度的橡皮塞塞緊。注意溫度計水銀球在蒸餾燒瓶支管的位置，給蒸餾燒瓶加熱。當水溫達到約100攝氏度時，水沸騰，水蒸氣經過冷凝管冷凝後，收集在錐形瓶中，這就是蒸餾水。蒸餾水是指用蒸餾方法制備的純水。可分一次和多次蒸餾水。水經過一次蒸餾，不揮發的組分殘留在容器中被除去，揮發的組分進入蒸餾水的初始餾分中，通常只收集餾分的中間部分。