瀘州老窖污水事件

『壹』 瀘州老窖酒廠污水處理廠

低端瀘州老窖十元一瓶肯定是食用酒精或一些合作廠代加工生產的、你可以看他們廠證卷報告就知道了、每年進了多少食用酒精報表多有

『貳』 瀘州老窖講解

「中國第一窖」的題字是在1997年，時任國務委員的李鐵映同志聞香而至，在了解了瀘州老窖的生產、喝到瀘州老窖酒之後說：「今天我看到的是中國釀酒行業的NO.1」而且由此認定它是唯一的，所以揮毫為我們留下了中國第一窖的珍貴墨寶。

各位嘉賓，您現在可以看到在我身後生產現場的外牆上有一幅全場79米的大型石刻浮雕圖，79在瀘州方言中有吃酒的意思，所以瀘州人又把它親切的稱為，吃酒圖。它詳細的記載了瀘州老窖的發展歷史。這便是您能夠聽到的歷史。酒以城名，城以酒興，瀘州自古就被稱為酒城，而酒業，從古至今都是瀘州最重要的產業經濟支柱之一。
早在元代泰定元年（公元1324年）瀘州釀酒技師郭懷玉就發明了著名的「甘醇曲」曲葯，以此釀造了瀘州第一代大麴酒。這是中國有文字資料記載以來關於大麴酒最早的記載，從這時起中國白酒告別了「小酒」進入「曲酒」時代。
到明代洪熙元年（公元1425年），瀘州第二代釀酒技師施進章改進了前人的釀酒技術，發明了以泥窖發酵釀酒的形式，去除曲酒中燥、辣等成分生產了第二代的瀘州大麴，並且通過便利的長江水道銷售到全國各地，所以瀘州大麴在當時就已經聞名全國了。
時間到了明代萬曆元年也就是我們所熟悉的公元1573年，瀘州著名的釀酒作坊「舒聚源」的創始人改進了前人的生產工藝，生產了第三代的瀘州大麴，也就是我們現在喝到的瀘州大麴的雛形。而釀酒用的窖池被我們不間斷地使用到了今天，也就是瀘州老窖所擁有的始建於明代萬曆元年，公元1573年到現在已經連續使用了436年時間的國寶窖池。在這四百多年的時間里，瀘州老窖的國寶窖池從來沒有間斷過使用，這在全世界都是獨一無二、絕無僅有的。
瀘州老窖之後也經歷了曲折的發展。到清代早期，由於著名的」湖廣填四川」這一歷史事件， 從廣東移民到瀘州的溫姓商人見瀘州山清水秀人美，於是決定定居瀘州，並且收購了前面提到的「舒聚源」釀酒作坊，他們將自己的酒作坊取名「溫永盛」，寓意永遠興盛的意思，繼續經營瀘州老窖。而瀘州老窖在「溫永盛」的帶領下也有了新的面貌。1915年溫氏家族第十二代傳人溫筱泉先生帶領瀘州老窖參加了美國首屆巴拿馬萬國博覽會並一舉榮獲金質獎章。從此瀘州老窖這樣的民族工業開始在國際上嶄露頭角，收到國際社會的重視和認可。在石刻浮雕圖的尾聲您還能看到三塊獎牌，這就代表了瀘州老窖在上個世紀榮獲的最具分量的三塊獎牌。第一塊是1915年獲得的巴拿馬萬國博覽會金獎，第二塊是在1990年瀘州老窖榮獲了世界上最具權威的巴黎國際食品博覽會金獎，第三塊是在時隔八十多年後的九十年代，瀘州老窖再次榮獲巴拿馬金獎，使得瀘州老窖成為全國同行業中唯一前後兩次榮獲巴拿馬金獎的名酒企業，當然也見證了瀘州老窖「四百年國窖飄香 九十年金牌不倒」的美譽。

『叄』 2008 污水處理未達標企業

2006成都市青白來江區：農水局斷面水質源未達標，超標項目為石油類、糞大腸菌群、鐵成都市彭州市：西河水庫斷面水質未達標，超標項目為總氮

自貢市城區：烈士堰水廠斷面水質未達標，超標項目為石油類、總氮

攀枝花市城區：三個監測斷面水質均未達標，超標項目為糞大腸菌群

瀘州市城區：五渡溪斷面水質未達標，超標項目為糞大腸菌群、總磷

內江市城區：花園灘斷面、蒙溪口水電站斷面水質未達標，超標項目為糞大腸菌群、 總磷

6個月未達標：

成都市新都區：三水廠斷面水質未達標，超標項目為石油類、糞大腸菌群

德陽市城區：二個監測斷面中，西郊水廠斷面水質未達標，超標項目為錳

內江市資中縣：資中水廠斷面水質未達標，超標項目為總磷、糞大腸菌群

宜賓市城區：二個監測斷面水質均未達標，超標項目為糞大腸菌群

資陽市簡陽市：1#引水隧洞斷面水質未達標，超標項目為生化需氧量

達州市渠縣：渠縣水廠斷面水質未達標，超標項目為糞大腸菌群

4個月未達標：

綿陽市江油市：岩咀頭斷面水質未達標，超標項目為糞大腸菌群

原來沒達標，現在多數也沒達標，不信你去查查

『肆』 商城的瀘州老窖紫砂大麴全部下架了，是因為它是用的偽劣紫砂嗎

肯定是假的，現在的這些黑心企業，那可能給你用真的。我一個在瀘州老窖工作的內朋友給我說的容，因為紫砂本來就稀少珍貴，一般人都分辨不出來真假，而且裝酒瓶里只要不是天天喝都不會出什麼大問題。所以企業才敢高無顧忌的用假紫砂裝酒，還打出什麼養生，保健這種無恥的廣告，強烈抵制這種黑心企業！

『伍』 瀘州老窖股份有限公司的風險事件

2015年1月，瀘州老窖再度出現存款丟失事件。繼2014年10月在長沙的1.5億元存款出現異常版後，日前瀘州老窖再度公告稱權，經公司盤查發現河南兩處存款共3.5億元也存在異常。瀘州老窖稱，對這共計5個億的存款將按照40%計提壞賬准備 。

『陸』 瀘州老窖 老窖酒香翡翠瓶裝酒多少錢一瓶

買酒時看到GB/T10871你就要小心一些了，一定要注意，標准醬香型白酒的國標是GB/T26760，二者是有區別的。

如何鑒別酒的好壞

要想鑒別酒的好壞，最有效的方法就是學一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點一把火，把它的酒精燒光，把酒的衣服給扒下來，這個時候剩下的酒就叫裸體酒，這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的，做成裸體酒之後會變得很渾濁，入口細細品味會有糧食發酵的酸味，酸味之後會有一點淡淡的甜味，甜味之後又會有一點淡淡的酒糟味，舌根上還會帶有一點淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道，那它裡面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精，它們都有這個特徵。

白酒塑化劑真相：是「必需品」，並非神馬塑料管子
最近，由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導致的中國白酒信任危機愈演愈烈，十幾天來，整個在中國股市上白酒板塊蒸發掉上千億市值。在香港，自稱是茅台投資者的網民「水晶皇」購買茅台後送檢，結果顯示，號稱中國最好的白酒的茅台，似乎也難逃塑化劑的魔咒。「水晶皇」的這次送檢，由於購買和送檢過程未經第三方見證，且僅送檢了一家檢驗機構，所得出的茅台的塑化劑數據是否可信還有爭議，但仍導致白酒行業的極大震撼。12月12日，在貴州茅台有限公司在貴陽的記者會上，中國食品工業協會白酒專業委員會常務副會長馬勇為茅台辯解稱，即便是按「水晶皇」所送檢的，DHP檢出值3.3的結果，按照歐盟相關標准每日每公斤體重50微克的耐受量折算，每人每天喝兩斤茅台酒，仍符合歐盟食品安全標准給出的人體耐受量的限值。但問題是，本不該出現在食品中的化工制劑，為何出現在釀造白酒中？但廣州的新聞周報《時代周報》昨天刊發的報道稱，塑化劑的使用，在中國白酒，尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍。塑化劑事件曝光後，雖然各大白酒廠家對外界宣布，所以有塑化劑產生，是因為在釀制及運輸過程中，由輸送管道和裝酒容器為塑料製品而致，並稱已在全面整改，而茅台之前也對媒體表示，已經基本杜絕了生產過程中塑料製品的使用。據該報道，在中國當前的釀酒行業中，凡是以勾兌為主的酒業，基本都有塑化劑的產生。而中國多數白酒含有塑化劑，最主要的原因是—勾兌。上個世紀50年代中期，為節約糧食，推動釀酒工業發展，新工藝的勾兌白酒被提上前台。這就是後來中國白酒勾兌的開端。目前中國市場上的白酒，以川、貴為原酒輸出大省。除此之外，任何品牌的所謂名酒，基本上以上述兩省的「原酒」進行二次勾兌。勾兌酒（包括眾多所謂「名牌」）在勾兌過程中，除了用「酒頭」（原酒），還要用到一種神奇的「食品添加劑」，如果不用這種「食品添加劑」，制出來的白酒口感就會差很多。大量白酒生產廠家無一例外地全部使用這種「食品添加劑」，造成白酒塑化劑嚴重超標。根據該報調查，市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。勾兌白酒大量使用和添加塑化劑，主要的作用是防止出現液體分層。眾所周知，酒精溶於純水，但食用酒精不是純酒精，勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑，故採用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑，長時間放置會造成上半部分喝著是水味，下半部分喝著是酒精加香精味。此外，塑化劑還可以增加濃稠感，也就是白酒行業中常說的掛杯。此外，很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個噱頭，因為年份越久價格越高。關鍵是，眾多酒廠根本沒那麼多窖藏，消費者判斷年份長短的唯一依據，是色澤和黏稠度。這就給生產廠家提供一個機會—靠塑化劑來增加酒的黏稠度，標注年份越久的添加得越多。塑化劑是塑料工業的傳統叫法，在塑料工業中，這類酯類有助於改善塑料的理化性質，如韌性等，所以新的塑料製品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。四川大學化學工程學院教授唐敏告訴該報記者，現代人追求享樂，白酒里原有的醇香已經不能滿足人們對香味無限的追求，而大部分有機化學反應過程極為緩慢。中國古人並不知道「窖」與「香」之間的關系，把「香」的來源歸功於「窖」，因「窖」而「香」，而不知道是因為釀制白酒里的雜質，如：有機酸，跟醇結合構成酯，而所謂的「窖香」就是酯香味，所以才有了把白酒分為「窖香」、「窖藏」等概念。唐敏說，現在的白酒生產廠商很懂化學，不再用「窖藏」辦法提升香味。為了獲取最大限度的經濟回報，最多快好省的辦法就是：酒精或原酒+水+酯。這個「酯」其實就是塑化劑。有的地方還把「酯」取了一個更好聽的名字—陳化劑。唐敏還表示，除了個別有大量酒窖能藏酒的廠家，其餘所謂「10年陳釀」、「5年陳釀」，基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。國內最早推出「年份酒」的是白酒業老大貴州茅台。茅台公司先後推出了15年、30年和50年，後來又增加了80年「年份酒」，而繼茅台推出所謂「年份酒」後，各家白酒上市公司都跟風效仿，依次推出了五花八門、眼花繚亂的「年份酒」。該報稱，年份酒純屬玩的一個噱頭，因為從生產流程上就能清楚看到，只有茅台或許能有點幾十年前的存酒，具體有多少不得而知。但在30年前，即上世紀80年代初，茅台酒產量只有200噸，其他品牌的年份酒哪裡來的就不言而喻，哪來那麼多的「年份酒」？許多品牌的年份酒，如實在一點，是加了幾滴確實是三十年前窖存酒，只是幾滴而已。不實在的，就是剛從包裝車間出來的成品，裝在精美的禮品盒子中，和平時的普通酒沒任何區別，但只要加上「年代」二字，身價馬上就是幾萬到幾十萬。茅台酒設計師、高級工藝設計師馬熊的說法，價格不菲的茅台年份酒根本就不上市，從廠里出來，直接被有頭有臉的部門或人物從廠內提走，每瓶年份茅台至少5萬元，年代越久遠，價格越高，30到50萬屬常態。購買者，從公款到個人都有，但以公款為多。酒鬼酒塑化劑超標一曝光，行業潛規則整個暴露，該報斷言，塑化劑就是中國白酒行業的三聚氰胺事件

『柒』 瀘州老窖特曲光瓶品鑒用酒是假的嗎

如果是其他白酒，還真不好說，前段時間白酒塑化劑事件鬧得太凶了，五糧液、內茅台都出了問題，貌似容高端白酒只有瀘州老窖沒事。品鑒酒應該是才上市不久的吧，12年底參加朋友婚禮的時候喝過一次，好像是靈綉？我只記得瓶子是藍色的，很好看。

『捌』 請問瀘州老窖那個紫砂合格證明什麼時候下來店裡已經積了很多貨了，有哪位朋友知道，感謝！

瀘州老窖在紫砂門事件過後，或多或少受到了沖擊，尤其是瀘州老窖紫砂大麴這一系列的專酒。很多屬經銷商，或者零售商都有反映出現了滯銷現象。而瀘州老窖也迫於壓力將此系列下架，然而在差不多一星期後瀘州老窖紫砂系列又堂而皇之上台銷售，這次瀘州老窖對外宣稱自己的紫砂包裝是有相關部門的合格檢測的。然後，便是杳無音訊！我相信，應該在不久，瀘州老窖就會給大眾一個交代，不管這個交代是真是假。如果瀘州老窖依然保持緘默的狀態，我想，等著他的將會是更大的輿論壓力。PS：幾百塊就能買一瓶紫砂壺裝酒，我反正是不信。

『玖』 為什麼說瀘州老窖想回歸白酒前三甲，比登天都難

「茅五瀘」一直是中國高端白酒的代名詞，但從市值、營收、利潤率觀察，瀘州老窖卻不在白酒行業「三甲」俱樂部。

2012年白酒行業遭遇寒冬後，瀘州老窖營收遭遇斷崖式下跌，更從「百億俱樂部」黯然退場。

今年以來，瀘州老窖密集調整經營戰略，業績也隨著白酒行業的回暖而增長迅速。截至三季度末，公募基金持股市值最高的前十大個股中有三大白酒股，瀘州老窖赫然在列，有數百隻基金持有。

那麼，瀘州老窖能找回「失去的領地」嗎?