麵包生產加工廢水

Ⅰ 豆腐黃漿水的製作

在豆製品加工過程中會產生大量的有機廢水和廢渣，這些廢水就是人們常提到的黃漿水。目前由於工藝條件和加工設備所限，大量的大豆黃漿水作為廢棄物被排放掉，這既是一種資源浪費又污染了環境。如果通過一定的技術手段將其綜合利用，變廢為寶，不僅減少環境污染，還可以降低生產成本，提高企業綜合效益，創造出一定的社會效益和經濟效益。

一、黃漿水制麵包酵母和葯用酵母

1.工藝流程 黃漿水制麵包酵母和葯用酵母的工藝流程如圖

①酵母菌種→試管培養→三角瓶培養→一級種子培養→二級種子培養

②空氣→過濾器→鼓風機

③黃漿水→水解→澄清液

④糖漿→加酸煮沸 ①→③←④

商品酵母培養→酵母離心分離→壓榨→成型切塊鮮酵母壓條→烘乾→粉碎→酵母粉

2.工藝條件和操作

①原料處理：黃漿水中含有0.1%還原糖和一定量的氮源、磷源、多糖等。為了增加糖分，可以採用水解的方法，使多糖類水解。水解時採用工業硫酸調PH值至2-3，煮沸15min。澄清6-8小時後，使殘渣沉降，上面澄清的黃漿水通過冷凝管冷卻至30攝氏度備用，分析水解後黃漿水含還原糖0.1%-0.5%、總氮0.2%、總磷0.54%、無極磷0.2%。

採用葡萄糖廢蜜和麥芽糖為原料。它們除含有能被酵母菌利用的還原糖、蔗糖外，還含有大量的無機鹽和膠體雜質等。如果缺乏整套的糖蜜處理設備，也可以將葡萄糖廢蜜放在大木桶內煮沸滅菌後送往高位槽備用。

②菌種的擴大培養：在麥芽汁瓊脂固體培養基上培養採用的菌種。在無菌條件下接種於28-30℃恆溫箱中培養2-3d，等待斜面長好後，即可移到4℃冰箱內保存。

③酵母的分離和壓榨：酵母培養結束後，將成熟膠送入高速酵母分離機，將廢水和酵母乳分開，所得酵母乳再加清水洗滌後重復分離，通常經二次洗滌後，酵母乳濃度已經達到10巴林以上鮮酵母452g/l，即可送去壓榨。壓榨後酵母含水70%。再壓製成型。

④乾燥、粉碎和壓片：鮮酵母送入電動機壓條，壓成直徑為3mm圓條，將其平方在烘篩上，送入隧道式蒸汽乾燥室內，維持68-70℃，乾燥6小時，水分含量達到6%-8%。乾燥好的酵母送入封閉的鋼磨粉碎機中粉碎，並通過100目篩，得到淡黃色的乾酵母粉，也可以製成片為葯用酵母片。

二、黃漿水釀造白酒

1，工藝流程

2，技術關鍵

Ⅱ 黴菌處理廢水的現狀 具體點 。。

黴菌可以處理廢水有所應用

Ⅲ 為什麼米粉廠廢水呈酸性

因為米粉就是酸性的所以，
米粉廠廢水
是酸性的

屬於酸性的常見食物有：牛肉、豬肉、雞肉、蛋黃、牡蠣、鱔魚、粗糙米、面條、蕎面、麵包、花生、巧克力、咖啡、蠶豆、章魚、泥鰍、蝦、蟹、魷魚、鴨肉、紫菜、白糖、啤酒、火腿、奶油、油炸物、香腸、乳酪、餅乾等。經測定，鹼性食物的鹼性大小依次為：海帶＞黃豆＞甘薯＞土豆＞蘿卜＞柑桔＞西紅柿＞蘋果。酸性食物的酸度大小依次為：魚肉＞蛋＞糙米＞大麥＞蠶豆＞精米、麵粉。
屬於鹼性的常見食物有：海帶、菠菜、捲心菜、蘿卜、青筍、胡蘿卜、西紅柿、馬鈴薯、黃瓜、豆腐、豌豆、赤豆、綠豆、山芋、甘薯、四季豆、藕、栗子、洋蔥、茄子、香菇、牛奶、蛋白、橘子、葡萄、桔子、香蕉、梨、蘋果、柿子、菠蘿、桃等。

Ⅳ 生產麵包烘焙有少量廢水如何處理

生產麵包烘焙基本上也沒有多少的廢水，如果要按照環保部門的要求的話，你願意也是可以的，只是比較麻煩，或者是能否儲存起來期運到污水處理廠也是可以的，只要簽個合同就可以，我感覺這樣還是可行的，畢竟水不會很多

Ⅳ 雙氧水在污水處理中的使用方法使用環境注意事項是什麼

在高濃度的有機廢水處理中經常用到雙氧水，一般濃度在30%較為常見，和硫酸亞鐵或氯化亞鐵聯用，使用環境在PH為3左右，此法名為芬頓。

注意事項：PH一定要控制好，不然效果不佳，其次就是雙氧水見光分解、需要深色貯存容器。且屬於強氧化劑，需要謹慎保存。另外加了雙氧水之後會產生很多的氣泡，應該加點消泡劑。

(5)麵包生產加工廢水擴展閱讀

雙氧水（化學名為過氧化氫）注意事項：

1、不得口服，應置於兒童不易觸及處。

2、對金屬有腐蝕作用，慎用。

3、避免與鹼性及氧化性物質混合。

4、避光、避熱，置於常溫下保存。

5、醫用的有效期一般為2個月。

6、不得用手觸摸。