廢水味飲料

❶ 國家明文禁止用於食品的添加劑有哪些

潛力榜一：三聚氰胺等所謂「蛋viper」

被潛對象：牛奶、 動物飼料

三聚氰胺是一種低毒的化工原料。由於中國採用估測食品和飼料工業蛋白質含量方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人摻雜進食品或飼料中，以提升食品或飼料檢測中的蛋白質含量指標，因此三聚氰胺也被作假的人稱為「蛋白精」。

最近發生的毒奶粉事件已經聞名全球了，在此就無語吧。

就在我整理這篇文字的同時，浙江又發生了皮革水解蛋viper事件。皮革蛋viper是一種比三聚氰胺更可怕的奶粉添加物，貼上來讓大家看看，在三聚氰胺餘波未了的時候，又發生類似事件，真的讓人徹底無語了......

浙江一乳企牛奶中添加皮革蛋viper

皮革蛋viper，一種以製革廠邊角廢料為原料、含鉻量高、在我國目前允許用在動物飼料行業但使用中「飼喂不合理會引起雞群中毒而造成大批死亡」的可以增加蛋白質含量的蛋viper，被浙江晨園乳業主動添加在奶製品中。

2009年4月24日，浙江金華通報了「晨園乳業」案件的查處情況，位於浙江蘭溪的金華市晨園乳業有限公司，多批次牛奶中被檢出一種名為「皮革水解蛋viper」的物質，這種物質為可疑致癌物。

皮革蛋viper

皮革水解粉主要成分是皮革水解蛋白，而劣質水解蛋白的生產原料主要來自製革工廠的邊角廢料。製革邊角廢料中含有重鉻酸鉀和重鉻酸鈉。用這種原料生產水解蛋白，重鉻酸鉀和重鉻酸鈉自然就被帶入產品中，被人體吸收。這些物質在體內無法分解，還會慢慢積累，可導致中毒，使關節疏鬆腫大，甚至造成兒童死亡。

食品專家介紹，皮革水解物主要添加的食品是乳與乳製品及含乳飲料，作用是增加蛋白質含量。也就是說這又是一種類似於三聚氰胺的物質，而它與三聚氰胺的不同之處在於，皮革水解物的檢測難度比三聚氰胺更大。

消費建議：最好買全進口的，沒條件的，就盡量買較知名的外資品牌(不能完全確保，至少相對安全)。國產品牌，不差錢的話，就遠著點，差錢建議您就別喝了。

對於添加了一些特殊化學物質的所謂「高端品牌奶」敬而遠之

潛力榜二：甲醛

被潛對象：水產品、酒類、動物內臟食品

甲醛為無色、刺激性氣體，易溶於水，其水溶液俗稱「福爾馬林」，具有防腐、保鮮作用。經甲醛浸泡的水產品顏色白、手感韌、口感較硬，如甲醛量加入過大，細嚼時有刺激感。長期食用含有甲醛的食品，對人體健康危害無窮。

水發水產品由於缺乏統一的包裝標識，不法商販為了達到增加持水量、延長水產品保存期的目的，置消費者安全於不顧，往往添加甲醛。

甲醛銀魚：用甲醛浸泡銀魚，可使銀魚數日不腐，色澤異常潔白透亮，韌性增強，極具「賣相」。（圖片）

甲醛江蟹、甲醛蜆肉

溫州工商分局檢測中隊已抽檢33個批次的江蟹，均顯示江蟹的蟹黃含有有毒化學成分甲醛。

佛山順德區大良街道檢查組重點抽查蜆肉、九肚魚、牛百葉、鵝腸等半成品和加工食品，現場抽取了11個樣本，並立即送上食品安全監測車進行快速測試。發現4家檔口包括兩個蜆肉樣品、一個牛百葉樣品和一個九肚魚樣品不合格，均含有甲醛防腐劑。

甲醛啤酒：添加甲醛已是國內啤酒行業公開的秘密。啤酒中為什麼會有甲醛呢？由於啤酒是一種不穩定的膠體溶液，因此在生產和貯存過程中很容易產生渾濁沉澱現象而影響產品外觀。如果在啤酒生產的糖化階段添加甲醛，不僅可以抑制啤酒麥芽中多酚物質的氧化和溶出，使啤酒澄清透亮，還能大大縮短出酒的時間。國內外傳統的啤酒釀造工藝都是在啤酒加工生產中加入甲醛。我國的《食品添加劑使用衛生標准》也將甲醛列在食品工業用加工助劑推薦名單中。

因此，甲醛是作為穩定劑被名正言順添加進去的。雖然國家對啤酒中甲醛的含量有明確的規定，但那隻是最低的安全線，並不是完全沒有危害。基於成本的考慮，中小啤酒廠還不會採用不添加甲醛的方式釀造，至於中小啤酒廠是否會本著對公眾健康負責的態度去降低甲醛的含量，那就不得而知了。

甲醛畢竟是有毒物質，從食品安全形度出發，最好是不添加。現在已有一些負責任的知名品牌啤酒廠家，放棄了啤酒添加甲醛釀造的工藝。盡管多數啤酒產品中的甲醛含量符合國家標准，但是打個不一定恰當的比方：自來水中的重金屬、氯等含量一般不會超出國家標准，但是有條件的話，還是要提防自來水中重金屬等有毒物質的危害，少喝些自來水 ----同樣還是建議大家選擇知名品牌、不添加甲醛釀造的啤酒。

消費建議：

1、 少食動物內臟類食品。

2、 購買水發食品時，不要一味看食品的賣相，要仔細辨別。浸泡甲醛之後的水發食品蛋白質凝固，因而變的堅韌，富有彈性，不易破碎，嗅之有淡淡的泡水味，而且表面晶瑩透亮。

3、 不喝沒把握、知名度低的啤酒，盡量選擇和購買標明不添加甲醛的品牌啤酒。

潛力榜三：溴酸鹽 農葯殘留

被潛對象：飲用水 果品蔬菜

天然水不天然：

在我國，尤其是經濟較為發達的城市地區，隨著江河湖泊的嚴重污染，工業廢水、生活污水、殺蟲劑大量進入市政用水系統，目前的城市污水處理系統很難滿足居民飲用水的要求，如果有心的話，研究一下我國的城市用水標准，相信你會有驚人的發現。所以當你盲目迷信「天然水」的時候，是否想到天然水後面的大氣污染、動物屍體、農葯殘留和工業廢水污染的危害？

礦泉水與臭氧消毒：

「溴酸鹽」，一個不為消費者所熟悉，但飲用水行業卻心知肚明的名詞，隨著《生活飲用水衛生標准》2007年7月1日正式實施以及國家去年開始為礦泉水新標准徵集意見，這個隱藏在中國飲用水行業中10餘年的「秘密」開始浮出水面。

由於國家的飲用水標准對菌落總數要求非常嚴格，限定在50cfu/ml，因此，在各個廠家大量使用臭氧進行殺菌的過程中，不可避免產生了溴酸鹽這樣一種副產物，而用臭氧消毒公共飲用水所產生的無機消毒副產物溴酸鹽，是被國際癌症研究機構定為2b級的潛在致癌物。

果蔬與農葯殘留：

據農業植保部門調查：五個主要蔬菜種類按戶次的調查統計，在葉菜上使用過高毒農葯的種植戶佔32.8%。主要蔬菜品種為番茄、黃瓜、菜椒、豆角等。主要用葯品種有氧化樂果、對硫磷、甲拌磷、甲胺磷、水胺硫磷、呋喃丹等。其中甲胺磷是最常用的高毒、廣譜的農葯。由於甲胺磷產量大、價格低、葯效好，菜農常常偷著使用。在葉菜上的使用頻率高達50-60%，對硫磷在番茄、豆角、菜椒上的使用頻率也高達60%左右。更重要的是，調查顯示一般都是在收獲期前 10-15天以內用葯。甚至有在收獲前四天用葯的。致使蔬菜上農葯殘留量濃度高，影響食用者的健康。

消費建議：

1、不要迷信天然水或者礦泉水所謂的「礦物質」，飲用水的功能就是解渴，無論是純凈水、礦泉水還是天然「礦物質」水，要仔細看產品標簽，選擇好的品牌，不要相信層出不窮的概念：象實際出自自來水的「礦物質」水、象標榜PH值鹼性的「弱鹼性」水，都只是營銷的噱頭。

2、少喝或不喝城市自來水。

3、養成以鹼水或淘米水浸泡蔬菜的習慣，可以去除一部分農葯殘留。

潛力榜四：瘦肉精

被潛對象：生豬

瘦肉精是一類動物用葯，有數種葯物被稱為瘦肉精，例如萊克多巴胺及克倫特羅等。將瘦肉精添加於飼料中，可以增加動物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。但因為考慮對人體會產生副作用，各國開放使用的標准不一。瘦肉精屬於乙類促效劑，它可以促進蛋白質合成，會讓豬只多長精肉（瘦肉）、少長脂肪，可加在豬飼料里供豬只長期食用；飼養成的豬只，體形健美，利潤比較高。養殖戶可以將瘦肉精拌入豬飼料中喂豬後，能使豬肉快速生長精肉。

瘦肉精豬肉

豬在吃了瘦肉精之後，瘦肉精主要積蓄在豬肝、豬肺等處。如果不依照規定使用使得殘餘量過高，食用大量的豬肝、豬肺後--就算是熟食也一樣，可能會立即出現惡心、頭暈、肌肉顫抖、心悸、血壓上升等中毒症狀。

消費建議：

1.一般含瘦肉精的豬肉肉色異常鮮艷；

2.切成二三指寬的豬肉比較軟，不能立於案；

3.瘦肉與脂肪間有黃色液體流出；

4.觀察豬肉的脂肪層，如果其厚度不足1厘米說明有問題，一般豬肉的脂肪層 在2厘米以上。

潛力榜五：蘇丹紅
被潛對象：辣椒、雞蛋

蘇丹紅，為親脂性偶氮化合物，主要包括Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ四種類型蘇丹紅I(SudanI)的。「蘇丹紅」並非食品添加劑，而是一種化學染色劑。它的化學成份中含有一種叫萘的化合物，該物質具有偶氮結構，由於這種化學結構的性質決定了它具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬於化工染色劑，主要是用於石油、機油和其他的一些工業溶劑中，目的是使其增色，也用於鞋、地板等的增光。

為何「蘇丹紅」嗜辣？

一位業內人士分析，之所以將作為化工原料的蘇丹紅添加到食品中，尤其使運用與辣椒產品加工當中，一是由於蘇丹紅用後不容易褪色，這樣可以彌補辣椒放置久後變色的現象，保持辣椒鮮亮的色澤；二是一些企業將玉米等植物粉末用蘇丹紅染色後，混在辣椒粉種，以降低成本牟取利益。

紅心雞蛋

2006年11月16日國家質檢總局發現標稱神丹蛋產品檢出蘇丹紅。自然飼養喂不出「紅心」蛋，所以專家認為很可能與飼料添加劑有關。無論是鴨蛋還是雞蛋，蛋黃顏色過深都有可能是添加了某種物質，即使不是蘇丹紅也可能是其他色素，雞蛋、鴨蛋中檢出「蘇丹紅」，最大的可能是在飼養雞鴨的飼料里添加了有問題的添加劑。專家介紹，按照傳統的自然飼養方式，給雞鴨添加營養，不管喂多少蟲子，也喂不出「紅心」蛋來。

消費建議：專家提示讀者，無論購買鴨蛋還是柴雞蛋，都不要挑選蛋黃看上去紅得鮮艷的，因為很有可能這就是毒蛋；此外讀者還應該提高警惕，購買蛋製品看清貨物的生產日期和保質期。

潛力榜六：食品添加劑

被潛對象：飲料、零食及部分行動食品

環顧我們生活周邊的各種食品，添加劑幾乎出現在任一食品的包裝標簽上。而這些食品添加劑，無一不是化學產品，有著這樣或那樣的潛在隱患。就拿市場上讓人眼花繚亂的果汁飲料來說，它究竟是果汁還是飲料？果汁飲料和果汁的關系，其實就如牛奶飲料和牛奶的關系，牛奶飲料並不是牛奶，果汁飲料也不是果汁。試想一下，一個蘋果可以做成四紮果汁飲料、一個西瓜可以做成二十多扎果汁飲料！而實際上，一個蘋果壓榨的果汁，連小半杯都不到，小半杯變成四紮，那都是用什麼填充的？答案就是：食品添加劑。

飲料里一般都加防腐劑亞X鈉或亞X鉀的，確保足夠長的保質期。更有甚者，一些果汁飲料就是直接用香精加水兌成，菠蘿、香蕉、水蜜桃、新奇士橙、蘋果、葡萄幾十個品種，還有酸奶精、鮮奶精，加水以1∶100至2∶100的比例調配，再加上一些糖就可以配製出各種口味的"果汁"，如果要存放，還要加防腐劑和穩定劑，否則容易變質及沉澱；配製牛奶則需加點增稠劑，這些食品添加劑包裝多為500克左右，價格從幾元到幾十元不等，用其製作食品、飲料，成本十分低廉。

有獎問答：曾經流行的某「菠蘿啤酒」里有菠蘿的成份嗎？

消費建議：

如果想通過喝果汁補充維生素，建議還是直接食用水果、蔬菜，或者看準純天然的果蔬飲品。如果要解渴，盡量還是喝白開水吧。當然，一些大品牌的飲料，有嚴格的科學檢測和藝流程，質量更有保證，適量飲用還是可以的。

潛力榜七：吊白塊與礦物油

被潛對象：陳化米

吊白塊的化學名稱為甲醛次硫酸氫鈉，易溶於水，溫度稍高或遇酸、鹼即可分解為甲醛和二氧化硫，是一種禁止用於食品的工業漂白劑，主要用於印染行業。國家明文規定禁止在糧食製品中使用甲醛次硫酸氫鈉，但有不少經營者利用吊白塊能夠漂白、增色、防腐和增加面製品韌性的特性而非法添加。人食用添加了吊白塊的食品後，會引起中毒、過敏、腸道刺激，人體攝入10g即可致死亡。

❷ 這種農夫山泉還能喝嗎

你好！我最近也關注到了相關新聞，事情的緣由是這樣的：農夫山泉推出的一款新型白桃味蘇打水飲料在宣傳時稱白桃原產自日本福島（發生過核泄漏事件），於是傳出有關農夫山泉用核污染材料的謠言，後經過官方澄清以及質監局澄清，農夫山泉飲料不含任何福島材料，因此無核污染可能，可以放心飲用，希望我的回答能被採納，謝謝！

❸ 碳酸飲料污水主要成分有哪些

碳酸飲料主要以濃縮原漿為主要原材料，輔以蔗糖、CO2及純水等生產製造碳酸飲料。所以原漿及糖為碳酸飲料工業廢水中污染物的主要構成部分。

❹ 食品工業廢水的特點

食品工業廢水包括谷類加工廢水、飲料生產廢水、水產品加工廢水、肉類加工廢水及釀酒工業廢水等。食品工業的主要原材料是農、漁、牧、林業產品,來源十分廣泛,且製品種類繁多,所以其排出的廢水水質成分復雜,水質惡劣,若直接排人水體,對環境的危害十分嚴重。因此,處理好食品工業廢水對於環境的保護和人類的健康具有重要意義。
食品工業廢水的特點及危害：食品工業廢水具有廢水量大,有機物質和懸浮物含量高,易*敗,毒性相對較小的特點。若不經處理便將廢水排人水體,會使水體富營養化,迅速消耗水中的溶解氧,造成水體缺氧,使魚類和水生生物死亡。廢水中的懸浮物沉人河底,在厭氧條件解,產生臭氣惡化水質,對環境的污染嚴重。若將廢水引人農田進行灌溉,會影響農產品的食用,並污染地下水源。廢水中夾帶的動物排泄物,含有蟲卵和致病菌,將導致疾病傳播,直接危害人畜健康。
食品工業廢水的處理按作用原理可分為:物理處理法、化學處理法和生物處理法。每一種方法又包括多種工藝。物理處理法有篩濾、撇除、調節、沉澱、氣浮、過濾、微濾、離心分離等,前五種工藝主要用於預處理或一級處理,後三種工藝主要用於深度處理;化學處理法有中和法、混凝法、電解法、氧化還原法、離子交換法、膜分離法等;生物處理工藝包括好氧生物處理工藝、厭氧生物處理工藝、穩定塘工藝、土地處理工藝和由上述工藝相結合而成的綜合生物處理工藝。

❺ 生產飲料後所排放的污水對人有哪些危害

生產飲料後所排放的污水主要污染物為COD。根據飲料品種的不同，飲料廢水有機物濃度可分為高濃度、中濃度和低濃度，如乳品飲料廢水COD較高，無酸碳酸飲料廢水COD中等，茶飲料COD較低。飲料廢水屬於生化性較好的廢水。可以使用聚合氯化鋁來進行處理，我在河南富達凈水材料官方網站上看到這樣的一段話，感覺很不錯，聚合氯化鋁簡稱為PAC，又稱鹼式氯化鋁、聚氯化鋁或復合聚合氯化鋁，這種水處理葯劑是目前水處理過程中使用最為廣泛的一種新型無機高分子絮凝劑，與傳統的水處理葯劑相比，具有優越的凈水性能，效果佳價格低。

❻ 飲料生產用水主要來源及污染狀況

飲料是由糖漿和碳酸水定量配置而成的，其生產工程可分為三個基本工序：糖漿的配置、碳酸水的制備、洗瓶灌裝封口。

生產工藝分為一次灌裝和二次灌裝兩種方法，一次灌裝是將糖漿和水用定量混合機按一定比例進行連續混合，再充入二氧化碳，製成碳酸飲料，然後一次灌裝融入容器內；二次灌裝法是將配好的糖漿灌入容器內後，再用灌水機向瓶中充入碳酸。

污染狀況：飲料的生產過程中，廢水的主要來源是灌裝區的洗瓶水、生產設備沖洗、碎瓶飲料以及地面的沖洗水。其中沖洗水水量大，有機物濃度較低且水量均勻，其排放量約占廢水水量的70%以上。混合廢水有機物含量較高，間歇排放、水質水量極其不均勻，尤其是廢水量隨季節的波動大，PH值不穩定。

飲料分類

飲料包括碳酸飲料、果汁及果汁飲料、蔬菜汁飲料、茶飲料和特殊用途飲料等，其中碳酸飲料、果蔬汁飲料、瓶裝水飲料是飲料行業大的三類產品，其中碳酸飲料的產量大，約佔50%。

飲料行業廢水主要是碳酸飲料生產和果蔬汁飲料生產過程中產生的廢水，並且污染嚴重。比較而言茶飲料以及瓶裝水產生的廢水污染較輕，那麼飲料廢水處理也是尤為重要的。

果蔬汁是以新鮮水果或者蔬菜為原料用壓榨或者其他方法取得的汁液，通過預處理、打漿、榨汁或浸提、澄清和過濾、均質、脫氣、壓縮、成分調整、包裝和殺菌等工序製造而成。

❼ 市場監督局通報服務員將廢水倒回飲品一事，此事最終的調查結果是什麼

此事最終的調查結果是，這名男子是該店的員工，並且他確實做出了那樣的行為。

一名女子指出一家火鍋店內一名員工將飲料盒底下的廢水倒入飲料盒子，她也把視頻發布在了網上。

當網友看到這則視頻以後，網友紛紛職責這家商家。然而哪家商家卻否認這件事情。他們說那名男子不是該店的員工，並且要求女子刪掉該視頻。隨後有關部門介入了調查。調查結果是以下這些：

調查結果出來以後，有關部門已責令商家進行整改，例如換掉了原本的飲料盒。

這則新聞出現以後，想必觀眾也會對這家商家失望，它的生意也會因此受到影響。

看了那名男子的行為，你有何感想呢？歡迎您在下方留言說說。