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雞蛋半透膜實驗的論文

發布時間:2022-07-16 02:13:36

Ⅰ 你好,我想問問您,我要想雞蛋做半透膜的實驗,該用什麼溶液來做實驗

--------------------實驗 半透膜的製作

一、實驗目的
----製作半透膜,學會使用半透膜,學會使用半透膜的基本操作。(半透膜:能夠對水或溶液具有選擇透過性的膜。)

二、實驗原理
----半透膜:指一類可以讓小
分子
物質透過而大分子物質不能通過的薄膜的總稱。小分子和大分子的界定依據膜種類的不同而劃分范圍不同。本實驗對於雞蛋的膜來說,澱粉就是大分子物質。

三、試劑和儀器
----新鮮雞蛋一個,30%的醋酸(使用高濃度原因,令雞蛋殼的溶解加快),0.5%的澱粉溶液,碘水,硫酸鈉溶液,氯化鋇溶液,100ml燒杯一個,細繩若干

四、實驗步驟
----第一,半透膜的製作。把新鮮雞蛋小心的打開一個小洞,把裡面的蛋黃和蛋清倒出來,然後浸泡在30%的醋酸中,這個步驟必須提前三天,要等雞蛋殼全溶解。
----第二,半透膜的檢驗。把上面的做出來的雞蛋膜取出,細心洗干凈,然後往膜裡面加入0.5%的澱粉溶液和硫酸鈉溶液(大概裝到一半),用細繩綁好雞蛋膜的洞口,置於裝有37度流動溫水的燒杯中10分鍾。
時間過後,往燒杯中滴加碘水,觀察現象。
再滴加氯化鋇溶液,觀察現象。

五、實驗結果與處理
實驗中,加入的碘水後,燒杯中的溶液無明顯變化,說明了澱粉分子不能透過雞蛋半透膜;滴加氯化鋇溶液後,出現白色沉澱,說明了硫酸根離子能透過半透膜。從而證明了,雞蛋半透膜可以讓小分子物質透過而大分子物質不能通過。

Ⅱ 雞蛋殼半透明實驗

蛋清和蛋殼間有來層膜源,是半透膜。氯化鈉和硝酸銀都是溶液能透過半透膜,因此第一個實驗中可觀察到得現象是,硝酸銀溶液和雞蛋中都有白色沉澱生成,就是銀離子和氯離子反應。第二個實驗中,碘分子能透過半透膜,因此可以看到雞蛋中澱粉變藍。而澱粉是膠體不能透過半透膜,結果就是碘水溶液沒明顯現象。

Ⅲ 有關蛋的實驗 作文150字

今天的實驗課,老師告訴我們要做關於雞蛋的實驗。
我們只見講台桌上有許多的道具:有雞蛋、鹽、清水,還有一個玻璃杯、勺子。
實驗開始了,我們目不轉睛地看著老師,心想:雞蛋有什麼實驗可做呢?它可是一碰就破的東西,大家都很期待實驗快點開始。這時,老師叫我上去幫他一起做實驗,我既興奮有有點緊張,手心還出了點汗。我按照老師說得方法,先把一個光滑的雞蛋放入水中,老師讓我們仔細觀察,雞蛋在水裡是沉還是浮起來呢?這時我們看到的雞蛋是躺在水底的。老師接著讓我在杯子里放一勺鹽,再看看是不是還是躺著的?過了一會兒,我驚奇地發現,放入了一層「雪」之後的雞蛋,就慢慢慢慢得豎了起來,像在水中跳舞的人一樣,左右舞動起來。我再在杯子里放一勺鹽,就在這時不可思議的事發生了,本來雞蛋在水中是豎著的,現在好像從夢中蘇醒的美人一樣,探出了一個小小的腦尖。「太神奇了!」我不驚大叫起來。「你們想知道這是為什麼嗎?」老師問我們。我們異口同聲得說:「想。」老師笑眯眯得告訴我們:水的比重是1,如果比1重的東西放在水裡就會沉下去,比1輕的東西放在水裡就會浮起來。由於鹽水的比重比雞蛋的比重大,也就是說,鹽水的浮力比清水的浮力大,所以雞蛋能在鹽水中會浮上來。我們聽了恍然大悟,終於明白了老師讓我在水裡加鹽的道理。
我愛科學,這節課告訴了我:平時生活中我們應該注意仔細觀察,這樣才會發現許多科學的奧秘。

Ⅳ 寫一篇有關雞蛋的科學實驗作文400字左右

《雞蛋的幾個實驗》

剛煮熟的雞蛋從鍋內撈出,直接用手拿時,雖然較燙,但還可以忍受。過一會兒,當蛋殼上的水幹了後,感到比剛撈上時更燙了。

一、怎樣順利剝蛋殼。
因為剛剛撈上來的蛋殼上附著一層水膜,開始時,水膜蒸發吸熱,使蛋殼的溫度下降,所以並不覺得很燙。經過一段時間,水膜蒸發完畢。由雞蛋內部傳遞出的熱量使蛋殼的溫度重新升高,所以感到更燙手。
把煮熟撈起的蛋立刻浸入冷水中,待完全冷卻後,再撈起剝落。
原理,雞蛋剛浸入冷水中,蛋殼直接遇冷收縮,而蛋白溫度下降不大,收縮也較小,這時主要表現為蛋殼在收縮。其次,由於不同物質熱脹冷縮性質的差異性,當整個蛋都完全冷卻時,組織疏鬆的蛋白收縮率比蛋殼大,收縮程度更明顯,造成蛋白蛋殼相互脫離,剝蛋殼就更方便了。

二、大氣壓強實驗
選一隻口徑略小於雞蛋的瓶子,在瓶底熱上一層沙子。先點燃一團酒精棉投入瓶內,接著把一隻去殼雞蛋的小頭端朝下堵住瓶口。火焰熄滅後,蛋被瓶子緩緩「吞」入瓶肚中。
酒精棉燃燒使瓶內氣體受熱膨脹,部分氣體被排出。當蛋堵住瓶口,火焰熄滅後,瓶內氣體由於溫度下降,壓強變小,低於瓶外的大氣壓。在大氣壓作用下,有一定彈性的雞蛋被壓入瓶內。

三、液體密度實驗
把一隻去殼雞蛋,浸沒在一隻裝有清水的大口徑玻璃杯中。松開手後,發現雞蛋緩緩沉入杯底。撈出雞蛋往清水中加入食鹽,調製成濃度較高的鹽溶液。再把雞蛋浸沒在鹽溶液中,松開手後,雞蛋卻緩緩上浮。
物體浮沉情況取決於所受的重力和浮力的大小關系。浸沒在液體中的物體體積就是它所排開液體的體積,根據阿基米德原理可知物體密度與液體密度的大小關系可以對應表示重力與浮力的大小關系。因為蛋的密度略微比清水的密度大,當蛋浸入清水中時,所受重力大於浮力,所以蛋將下沉。當浸沒在鹽水中時,由於鹽水密度比蛋的密度大,所受的重力小於浮力,所以蛋將上浮。

四、怎樣辨別生熟雞蛋。
選用外形相似的生雞蛋、熟雞蛋各一隻,放在水平桌面上。用相同的力使它們在原處旋轉。能迅速旋轉的是熟雞蛋,緩慢旋轉幾圈就停止的是生雞蛋。
生雞蛋的殼內是液狀的蛋清,外力作用在蛋殼上旋轉時,蛋清由於慣性,繼續保持靜止狀態,則它與蛋殼間存在摩擦阻力作用,使整個蛋只能緩慢轉動。而熟雞蛋內蛋清已凝固成蛋白,外力作用時旋轉時,整個蛋就能迅速轉動。

五、蛋殼不倒翁。
選用一隻生雞蛋,在小頭一端開個孔並清除干凈殼內的蛋清蛋黃。沿小孔滑入一塊重物。以蛋殼的大頭端為底部,扶好蛋殼。點燃一隻蠟燭,滴入燭油,把重物封存在蛋殼底部。燭油大約封存至整個蛋殼高度的四分之一即可。把制好的蛋殼推倒後,蛋殼能自動立起。製成一個「不倒翁」。
在空蛋殼的底端封存的重物和燭油,使整個蛋體的重心移近蛋殼的底部,重心起低,穩定性越好。當蛋殼傾斜,偏離平衡位置時,使蛋體的重心升高。因為蛋殼底端是球形的,在蛋體的自身重力作用下,蛋體又恢復到原來的平衡位置上。

Ⅳ 如何探索雞蛋的滲透作用

下用介紹一下用雞蛋做的滲透作用的實驗,一些同學可能知道:用腸衣、蘿卜皮、豬膀胱和火棉膠也可以做這個實驗,但用雞蛋做該實驗,在以下兩方面都有改進:

1.用雞蛋殼做實驗可以說是廢物利用,處處都有,不像腸衣、豬膀胱那樣不易得到。

2.雞蛋殼內的那層薄膜是一種效率很高的半透膜,所以本實驗所用的蔗糖溶液比較稀,可以節省蔗糖。

實驗步驟:

1.用鋒利的小刀在雞蛋大頭的一端挖出一個小圓洞,洞的大小以能在洞內插進一根細玻璃管為宜,然後讓雞蛋內的蛋白和蛋黃從小洞中流出來(用碗接受後,可供食用,以免浪費)。

2.把雞蛋殼小的一頭(約占整個雞蛋殼面積的1/3)泡在6摩/升鹽酸中,把這1/3的蛋殼溶解掉,使它只剩下一層薄膜。小心地用滴管慢慢地將5%蔗糖溶液(裡面加幾滴紅墨水以染成紅色)加到雞蛋殼內,直到加滿為止。把一支長20厘米的細玻璃管插在蛋殼上的小圓洞內,再把熔化的石蠟滴在玻璃管與蛋殼的接縫處,使它完全密封。

3.找一個大小合適的玻璃杯或玻璃瓶,在裡面裝滿清水,把裝滿蔗糖溶液和帶有玻璃管的雞蛋殼全放在玻璃杯(瓶)上,使蛋殼能卡在杯口,而薄膜部分則完全浸在水中。

不久,你會發現紅色的蔗糖溶液慢慢地在玻璃管內上長,幾個小時以後,溶液就會溢出管口,說明玻璃杯中的水已經滲透到雞蛋殼裡面了。

注意,本實驗所用的雞蛋也必須是新鮮的,不能用經石灰(或水玻璃)處理過的雞蛋。

Ⅵ 如何用雞蛋做半透膜,求大神給步驟,詳細一點啊

1、先將雞蛋大復頭比較圓的那制一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。

Ⅶ 雞蛋變透明實驗原理

蛋殼中含有碳酸鈣,而白醋中含有醋酸(乙酸),碳酸鈣不溶於水,但可以和醋酸反應生成乙酸鈣和二氧化碳,雞蛋殼就會變軟,變透明,卻不會散架,變成軟軟的「水晶蛋」

Ⅷ 如何用雞蛋做半透膜

1、先將雞蛋大頭比較圓的那一邊輕輕的磕一磕,令其有裂紋。

Ⅸ 生物半透膜的實驗報告

假如我還在上學可以給你寫一篇 我只想告訴你雞蛋內膜就是一種半透膜 相關信息你可查找一下呀

Ⅹ 雞蛋變透明的實驗原理

實驗原理是蛋殼中含有碳酸鈣,白醋中含有醋酸。碳酸鈣不溶於水,但可以和醋酸反應生成乙酸鈣和二氧化碳,長時間浸泡的蛋殼在醋中會完全溶解,只剩下溶解不掉的蛋殼內膜。所以雞蛋這層膜使人誤認為是蛋殼變透明了。
實驗室實驗守則:
1、實驗室必須保持安靜、整潔。進入實驗室後應按指定位置就坐,不得大聲喧嘩及自行擺弄儀器裝置。實驗前,要弄清楚實驗目的、要求、步驟及注意事項。
2、實驗前應檢查實驗所需的儀器、葯品、器材是否齊全、完好,如有缺漏、損壞應報告老師。
3、共用儀器用後立即放回原處;各組儀器未經老師許可,不得隨意移動。
4、實驗時必須持嚴謹的科學態度,嚴格按照實驗步驟進行操作。要仔細觀察現象,如實做好記錄,積極思考,分析實驗結果,按規定寫好實驗報告。實驗中碰到疑難問題,應向老師請教;如發生意外,要及時報告。
5、愛護儀器設備,愛惜葯品、材料。在實驗中損壞儀器、器具應主動向老師報告。

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