養殖魚蝦水處理

A. 水產養殖中怎麼處理水中的二氧化碳提高溶解氧濃度

一、底部溶解氧變化是反映魚蝦是否健康的重要指標，能對管理底質和水質做出科學參考

利用測氧儀器掌握水中溶解氧的變化規律，一天應做四次溶解氧記錄：第一次是早上05:30，一天內溶解氧最低階段；第二次是上午08:30，可作為是否開始喂料的依據；第三次是下午15:30，一天內溶解氧最高階段；第四次是晚上23:00，可作為是否全部開增氧機的依據。通過長時間的觀察記錄，可預知底質、水質變化，提前調控。

1、底部溶解氧變化一天內不宜超過7mg/L，這是魚蝦健康的重要指標，底質、水質均良好，適合魚蝦生長。

要特別注意：在養殖早期階段，如果由於藻相不平衡而產生有害藻類，雖然底部溶解氧變化正常，魚蝦也可能會發病。因此在養殖早期階段要定期投放清除池底有機物和培養有益藻相的微生物制劑；在養殖中後期階段，定期投放清除池底有機物和降解亞硝酸鹽及氨氮的微生物制劑，以減少由有機物誘發的缺氧，培養有益菌相和藻相；定期投放由貝殼燒制的粉末，以提高養殖水體的總鹼度，養蝦適宜的總鹼度是100-200，超過300或低於60，蝦子都不好養。穩定pH值，養殖適宜的pH值是7.8-8.6。

2、底部溶解氧變化一天內在8-9mg/L，說明此塘養殖環境處於亞健康的狀態，水質偏肥，藻類趨於豐富，底質往不良方向變化，塘底開始滋生大量的有害細菌、氨氮、亞硝酸鹽和硫化氫，導致魚蝦生長緩慢。

處理方法：A、減料並且拌微生物制劑投喂以增強魚蝦體質； B、適量殺一部分過度繁殖的藻類(如早上6:00多潑灑二氧化氯)； C、塘底：底部增氧、消毒(如晚上11：00多潑灑雙氧水或干撒增氧劑)，第三天中午施用微生物制劑，培養有益菌相，應培養定期使用微生物制劑的習慣；D、投放貝殼粉以增加水體總鹼度，穩定水體。

3、底部溶解氧變化一天內超過10mg/L，說明魚蝦養殖環境處於不健康狀態，底質黑化嚴重，水質嚴重偏肥，藻類過於豐富，蝦甲殼變軟甚至生長停滯，極易引起偷死或其它疾病。

二、底部溶解氧之科學喂料

底部溶解氧最適宜范圍是5-8mg/L，在2.5-4.5mg/L之間是亞缺氧狀態，不能長時間處於此狀態，特殊天氣除了全部打開增氧機外，還要底部增氧。大部分魚蝦在1.5mg/L(蟹是2.5mg/L)開始浮頭，蝦在0.5mg/L(石斑魚、鮭魚、鱒魚、鱸魚0.8 mg/L，鰻魚0.6 mg/L，蟹1.5mg/L)開始窒息死亡。第一次喂料時底部溶解氧應高於5mg/L，最後一次喂料應高於5.5mg/L。這樣既能夠提高消化吸收率，降低飼料成本，又可以降低塘底污染，減少發病幾率。

三、底部溶解氧之有效利用增氧機

水中溶解氧的飽和程度受溫度、鹽度的影響，在一定溫度下，純凈淡水不管如何增氧只能達到飽和值 ，這是自然規律。在超過飽和溶氧值的時候，開增氧機的增氧效果不明顯，不但浪費電費，還易引起魚蝦氣泡病。晚上藻類停止了光合作用，白天光合作用產生的過飽和溶解氧會溢出水面，這時開增氧機只會加速過飽和溶解氧的溢出，增氧機開得越多，溶解氧降得越快。

晴天中午13:30-15:30開增氧機攪拌水體，使上下水體交流，增加底部溶解氧，促進池內物質循環，改善池塘的水質和底質條件。

四、鹹水中溶解氧值的計算方法

在30℃水溫，淡水的飽和溶解氧是7.6mg/L。而在鹽度10‰的水中，此時的飽和溶解氧是7.6-10×0.036=7.24mg/L。

B. 為什麼用EM菌調水來養蝦，都有什麼好處

水產養殖最重要的就是水質，水質問題的好壞同樣也影響這對蝦養殖的好壞，好的水質怎麼把控，好的水質怎麼調節，都是需要技術經驗的，同樣也有可以改善水質的產品，可以讓我們時時刻刻來改善它，預防水質變壞等問題。就想缺鈣補鈣，缺鋅補鋅一樣，我們缺什麼，就是用什麼來補。水產EM菌就是像食補一樣，慢慢的來補充改善水質可能出現的問題，比如渾濁，長藻多等這些明顯問題。

和食補一樣，沒有經常用葯的副作用，同時還可以實時把控，補充缺少的部分，效果比較長久，不過相對於葯來講，調整會慢一些，不過效果確實長久可行的。

針對近年來南美白對蝦養殖低產多病的難題，用EM菌液在南美白對蝦養殖全過程進行處理，在老式自然納潮進水的蝦塘，試驗組池塘水質穩定，85天養成52尾大規格商品蝦，產量達每畝227公斤，比對照組產量(138公斤)每畝凈增產89公斤。可見EM菌技術確實是一項操作簡便、效果顯著的南美白對蝦養殖技術。

（1）試驗處理

試驗分為試驗組和對照組，試驗組面積為7.5畝，對照組面積為12畝，均選用自然納潮進水老式蝦塘，每池設置兩台增氧機，試驗期間水溫24～32℃，海水鹽度為10‰～22‰，兩組均投蝦苗每畝1.3萬尾。

① 清塘處理：試驗組先按常規辦法清除野雜魚蝦，於放養前2周用EM菌液處理塘底。具體方法：將池塘水排至盡可能低的水位，但必須保持池底濕潤，按每畝2.5公斤EM菌液的量潑灑塘底，先潑灑其中的一半，翻耕後再潑灑另一半；一星期後進水，同時按每畝1公斤菌液的量潑灑池塘，然後按常規方法培育水質，適時投放蝦苗。
② 水質處理：南美白對蝦放苗後每半個月潑灑一次EM菌液，用量為每畝1.5公斤，後期延至1個月潑灑一次。

③ 飼料處理：用好旺農EM菌直接噴灑飼料後再投喂，用量為每公斤飼料噴25毫升EM菌液，每天一次。

在養殖全過程中不施用任何消毒劑。共換水兩次，不定期抽淡水補充到正常水位。對照組按常規方法清塘及養殖。試驗期進行三次水質和底質分析，即清塘前一次，投苗後一個月和投苗後兩個月各進行一次。

（2）結果與分析

① 溶氧：由於試驗組與對照組均有增氧機，溶氧相差不顯著。

② 水質：試驗組水色為黃綠色，體現水體中綠藻佔多數，能很好地保持水質穩定。對照組水色多變，水體富營養化嚴重，水質不穩定。

③ 氨氮含量：從三次水質分析看，試驗組氨氮由每升0.2毫克上升到0.6毫克，表明隨養殖時間的延長，水體污染程度並不加重。對照組氨氮由每升0.2毫克上升到0.8毫克，甚至達到每升1.2毫克，表明隨著養殖時間的延長，水體污染越來越嚴重。

④ 生化需氧量：試驗組生化需氧量低於對照組，並隨著養殖時間的延長而逐漸降低；而對照組生化需氧量則明顯升高，表明水體污染日趨加劇。
⑤ 硫化氫含量：試驗組硫化氫污染(0.08毫克／升)低於對照組(0.25毫克／升)，隨著養殖時間的延長，試驗組硫化氫污染增加不明顯。

⑥ 底質分析：從感觀上，試驗組與對照組相比，對照組黑化區域明顯增大，並且隨養殖時間的延長，硫化氫味也逐漸加濃；而試驗組有發酵香味，可能由於EM菌群使底質有機殘餌、蝦糞等發酵的結果。

⑦ 成活率和產量：對照組後期水質污染嚴重，白斑病暴發，陸續出現死蝦，為減少損失，於9月25日起捕，只養殖了70天，規格較小，為每公斤76尾。試驗組成活率為79％，比對照組高，並且養殖期間水質穩定，始終未發生過疾病，能養成較大規格，每公斤52尾，因而產量大大提高，產量可達每畝227公斤，比對照組每畝138公斤增產89公斤。

⑧ 餌料系數：試驗組餌料系數為1.2，低於對照組的1.4。這可能是EM菌有改善飼料的適口性和提高餌料蛋白質質量的緣故。

通過上述試驗，可以肯定的是EM菌可以改良底質，穩定水質，是保證南美白對蝦養殖成功的重要技術。EM菌液運用在南美白對蝦養殖中，必須將塘底處理、水質處理、飼料處理三項措施結合進行，才能更有效地發揮作用。

C. 池塘養魚的水質怎麼調理好呢

按時清理池塘、適時注入淡水、合理使用曝氣器、堅持巡塘。

魚塘水質是魚塘養殖的關鍵。 水體是魚類生存的基本條件。 如果水質調節好，養殖魚類可以正常生長，發病率低，生產效率高。 養殖池塘水質控制技術以池塘生態學為基礎，根據池塘和水質的年度和季節變化，在養殖過程中對養殖水質進行完全的人工控制。因此，在魚類養殖過程中，了解水質標准和監管技術對於漁業產品的質量和安全非常重要。

那麼如何調節魚塘水質呢？一起來學習吧。

1. 按時清理池塘

每年冬季和早春水溫較低，可利用閑養進行清塘，包括曬塘、凍曬、疏浚等。大多數氮在水產養殖過程中被去除，而碳被合成為腐殖質並被保留。好氧微生物在乾池和日光池中需要大量的氮。因此，將氮/碳比提高到1：12-15可以大大提高有機物的分解速度，提高幹塘效果，縮短干塘時間。對於越冬池，冬季應保持高水位，及時除冰或冰上除雪，以保持和增加水中溶解氧的含量。早春及時更換池水，提高養殖水質。同時，早春加入新水還可以起到施肥的作用，因為冬天各種生物死亡後，它們的養分被釋放到水中，增加了水中養分的含量。池水補充養分，促進浮游生物繁殖，增加水中溶解氧和餌料生物量。春季或秋季放養魚種時，應保留適量的鰱魚、鱅魚等濾魚，以調節和改善養殖水質。

4、堅持巡塘

堅持上午、中午、下午巡塘，注意水質變化。當發現池水從濃綠的水變成了軟而涼的水，又黑又臭，魚也不能正常在池裡走動時，及時進行相應的測量，直到魚的活動正常。

以上就是魚塘水質調節方法的全部內容介紹。好的水質的魚類良好生長的前提條件，養殖戶可以總結實際生產實踐的相關經驗，採用專業的調整技術進行及時調整，為池塘調理好水質。

D. 臭氧在養殖水處理上的應用

 臭氧在養殖水處理中，除了滅菌和抑制病毒菌對魚蝦的感染、傳播外，還可以內分解有機物，去容除COD、BOD物質，又因其助凝作用，對改善水質是一項良好的措施。近幾年水質污染嚴重，污染水對魚類造成疾病和大批死亡屢見不鮮，而臭氧能消殺NH3、SO2及赤潮毒素等，有害物質，這說明臭氧技術對養殖業推廣是多麼重要。   國外報道，用臭氧處理養殖水，對魚塘魚類可增產30%以上，對蝦池蝦類可增產60%以上，對魚蝦蟹苗的對比試驗，成活率均提高90%多，養殖水使用銓聚臭氧發生器，一般對已造成危害的病毒菌水，臭氧注入濃度達0.5-1.2mg/L就可全部殺死水中細菌，如果作為預防性作用，0.5-0.7mg/L就足夠。