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冷鏈廠污水處理工藝

發布時間:2024-12-21 05:17:27

1. 潘氏商貿有限公司的屠宰廠簡介

洪福家禽定點屠宰廠是2007年經合肥市政府批准成立並取得家禽定點屠宰許可證的企業。原材料來源於洪福批發市場,加工後的產品銷往洪福食品公司,屬於企業產業鏈式經營的中間紐帶。2009年屠宰廠引進了三條在國內處於先進水平的家禽加工生產流水線,可日產採用食用蠟脫毛新工藝加工的各種家禽白條三萬只。加工生產的家禽白條,全部選用經過嚴格檢疫、檢驗的鮮活家禽,絕無病禽、死禽、注水家禽。生產加工線上的工人也全部經過嚴格體檢,全部符合從業標准。屠宰後採用食用蠟脫毛,絕無松香脫毛,所有產品都必須經過合肥市動物檢疫中心駐廠檢驗員檢驗合格後,再打上綠色的「皖合動物檢疫合格 洪福家禽定點屠宰」字樣的一次性防偽標識才能出廠。確保讓廣大市民吃上安全、衛生的家禽食品。
公司二期工程計劃給定點屠宰廠引進自動宰殺生產線5條,分項分割線12條,使日加工能力達到30萬只,以滿足市場需求。 3.2.1、雞的自動屠宰、加工程序:
進雞→檢疫→掛雞→電麻刺殺→宰殺瀝血→浸燙→粗脫毛→精脫毛處理→去內臟→清洗內臟→檢驗→預冷→入庫保鮮冷存→市場銷售……
3.2.2、鴨、鵝的自動屠宰、加工程序:
進鴨、鵝→檢疫→掛鴨、鵝→電麻刺殺→宰殺瀝血→浸燙→脫羽→開膛除內臟→清洗內臟→檢驗→預冷→稱重→包裝→裝箱→保鮮處理 ……
進鴨、鵝→檢疫→掛鴨、鵝→電麻刺殺→宰殺瀝血→浸燙→脫羽→開膛除內臟→清洗內臟→檢驗→預冷→分割→稱重→裝袋→凍結→裝箱→冷藏…… (1)、家禽食品加工崗位責任制(2)、家禽食品衛生管理制度

4、冷鏈物流系統——洪福家禽食品品質保證:
冷鏈物流由多個環節組成,從原料采購、加工、流通和配送,直至零售和消費的全過程,是一項復雜的低溫系統工程,確保各個環節的質量安全問題是冷鏈物流的核心。在「鮮活農產品→加工→冷儲→物流配送管理→冷藏車配送→市場」這樣一個冷鏈物流配送系統中,由冷藏與配發貨系統、運輸系統、現代物流商務結算系統等多個復雜的系統組成,其中冷庫的作用是關鍵。
公司已建成可年經營一萬噸的冷庫一座,有冷藏運輸車20餘輛,直接向長三角、京津唐地區供貨。公司計劃在二期工程再建一座萬噸冷庫,購10噸級冷藏運輸車20輛、冷鮮禽肉物流配送車40輛。並配套興建飼料加工廠、污水處理廠等。項目建成投產後可以解決合肥市目前家禽食品冷鏈物流運力不足等許多方面的難題,確保產品保質,保鮮,讓消費者買的安心、吃的放心。同時該市場也將成為華東最大的家禽冷鏈物流中心。

2. 雄安概念股票有哪些值得關注

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