❶ 餐館油煙凈化器價格,大概多少錢一台
普通的3000左右,好一點的上萬。
油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用於廚房低空排放油煙的凈化治理;用於賓館、飯館、酒家、餐廳以及學校、機關、工廠等場所;食品油炸、烹任加工行業。
對於油煙凈化,市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點:擋板濾網容易破裂,廢棄直接排放;需要定期保養和維護;安裝的垂直角度要小於15°;凈化效率不高,只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應,把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質,從而達到凈化目的。在燃燒過程中,讓油煙廢氣通過自凈化催化劑,催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合,如食物生吃或製作半成品。
缺點:催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。
3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似,但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點:活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵,大顆粒污染物被阻截;然後經過纖維墊等濾料後,顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便;但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點:由於濾料阻力很大,如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa,且濾料需經常更換,使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
採用水或其他洗滌劑,以噴頭噴灑的方式形成水膜,水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸,經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用,隨水滴流下,從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點:存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
6、靜電處理法
電場在外加高壓的作用下,負極的金屬絲表面或附近放出電子迅速向正極運動,與氣體分子碰撞並離子化。油煙廢氣通過這個高壓電場時,油煙粒子在極短的時間內因碰撞俘獲氣體離子而導致荷電,受電場力作用向正極集塵板運動,從而達到分離效果。這種設備的投資少、佔地小、無二次污染、運行費用低。由於易於捕捉粒徑較小的粉塵,凈化效率高,可達85~95%。它的凈化機理與氣體方法的區別在於:分離力是靜電力,直接作用在粒子上,而不是作用在氣流上,因此具有能耗低,阻力小的特點。
靜電過濾器:含有粉塵顆粒的氣體,在接有高壓直流電源的陰極線(又稱電暈極)和接地的陽極板之間所形成的高壓電場通過時,由於陰極發生電暈放電、氣體被電離,此時,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與粉塵顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電後的塵粒在電場力的作用下,亦向陽極運動,到達陽極後,放出所帶的電子,塵粒則沉積於陽極板上,而得到凈化的氣體排出防塵器外。
高壓靜電設備的技術優點:
1.處理風量大,壓損小。可以在高濕情況下運行。
2.一次通過去除率可以滿足凈化要求。
3.有效去除的粒子直徑范圍大。
❷ 市面上油煙凈化設備主要類別有哪些
機械式油煙凈化設備
機械式油煙凈化設備採用過濾、旋風離心、活性炭吸附等收集油煙霧。這種處理方法的處理效果與其設計、控制參數及使用的材料有關。機械式油煙凈化設備採用過濾的方式是在油煙霧通過格柵、油霧網罩等時通過改變氣流方向而使油煙霧顆粒靠慣性與碰撞從氣流中分離流入油槽。機械式油煙凈化設備的濾料大多為親油性的高分子材料,成本低,對氣溶膠的去除率為40%~70%,且對氣味的凈化有明顯作用。機械式油煙凈化設備一般剛開始安裝時吸附效果好,隨著油煙霧的附著,吸附能力會逐漸減弱,必須經常更換濾料,因此運行成本偏高。
靜電式油煙凈化設備
靜電式油煙凈化設備是由220kv電壓通過變壓器變壓至1萬伏,然後經整流器轉換成直流電,在兩極板間構成一個強電場,使煙氣中顆粒荷電,荷電的油煙霧顆粒物在電極間受重力、電極引力和風場動力作用。由於顆粒物的荷電量隨粒徑的增長而增大,大顆粒受電場力的作用大,其對氣溶膠狀態污染物的去除率相對較高,可達80%~90%,永創環保靜電式油煙凈化設備的凈化效率可達98%以上。靜電式油煙凈化設備的造價相對較高,在運行維護方面,相比機械式靜電式較為簡單,因此在設備價格方面,靜電式油煙凈化設備投入成本相比機械式油煙凈化設備要高。綜合而言,靜電式油煙凈化設備優於機械式油煙凈化設備。
濕式油煙凈化設備
濕式油煙凈化設備工作原理是將油煙霧用水霧噴淋(在水中加入一些化學試劑增加吸收),水油接觸的表面積增大,水對油煙霧吸收能力增強,從而達到去除油煙霧粒子的目的。濕式油煙凈化設備採用濕式處理法的關鍵在於吸收液對油煙霧的吸收性能,該法凈化效率較高,能降低油煙霧溫度,加入適當的化學試劑,還可以同時去除辣椒、胡椒等刺激性味道。
❸ 一般廚房油煙凈化器價格是多少啊
品牌和排風量的大小不同價格不同,一般家用在600元左右,大排風量餐廳用4300元左右。
❹ 請問廣東老闆廚具,抽油煙設備質量怎麼樣
實際上油煙機排煙性能取決於煙機結構而非吸風力或品牌,同一品牌生產結構不同的煙機,性能差別也很大。。
油煙機結構主要有側吸式和頂吸式二大類,各有優缺點,排煙都不太理想。現在又新出一種復吸式,即側吸復合頂吸,優勢互補並相互增強,非常大幅度提高排煙性能。
油煙機結構雖極簡單,道理卻難懂,請搜復吸式油煙機看講解和視頻演示。
❺ 餐飲店廚房使用油煙凈化器有什麼好處
我國餐飲業的迅速發展,油煙的大量排放也著實是個問題。而自從油煙凈化器出現之後,這個問題就在很大程度上得到了解決。雖然很多餐飲店老闆都安裝了油煙凈化器,但關於這種設備究竟有什麼作用,還是有很多用戶不清楚的。
顧名思議,油煙凈化器的主要作用就是對油煙進行凈化,使油煙排放達到標准之後再排放出去,這樣可以最大限度的降低餐飲店排放出來的油煙對大氣造成的污染以及對周圍居民健康的危害,起到很好的環保作用。當然了,除開這一點,最直接的一個作用就是環保檢查過關。
這些年國家相關部門也是對餐飲行業做出了明確規定,要開店都必須安裝油煙凈化器,如果沒有這種設備那麼環保檢查也不會過關,餐飲店也會被強制關店。
❻ 老闆雙腔大吸力油煙機吸油煙效果怎麼樣
非常好。
衡量一個抽油煙機的效果,主要從幾個量來做判斷,如果這幾個方向高於常見款式,那麼就證明這款抽油煙機的性能很不錯:分別是風量,風壓,噪音。
吸力上,8235S在爆炒情況下,能最大達到25立方米每分鍾的風量,這個風量相當於每秒鍾能夠吸凈一萬多個乒乓球體積大小的煙量。
在市面上大部分都是十幾立方米的情況下,這個數值可謂是非常優秀了。
而它的風壓也能夠達到1000pa,這點同樣稱得上出類拔萃,畢竟現在三百多帕風壓的抽油煙機是常見款式。而遠超過其他抽油煙機的超大風壓,能夠很好的防止油煙倒灌。
抽油煙機安裝於爐灶上部,接通吸油煙機電源,驅動電機,使得風輪作高速旋轉,使爐灶上方一定的空間范圍內形成負壓區,將室內的油煙氣體吸入吸油煙機 內部,油煙氣體經過油網過濾,進行第一次油煙分離。
然後進入煙機風道內部,通過葉輪的旋轉對油煙氣體進行第二次的油煙分離,風櫃中的油煙受到離心力的作用,油霧凝集成油滴,通過油路收集到油杯,凈化後的煙氣最後沿固定的通路排出。
❼ 要買一台油煙凈化器,哪個牌子的可以選
油煙凈化器十大品牌1.雙尼souniny
位於廣東省深圳市寶安區裕安二路普威廣場 推出高品質產品,是世界衛生組織聯盟一等會員單位,產品源自日本,遠銷歐盟美國等地。是當之無愧的佼佼者!
油煙凈化器十大品牌2.廣傑
致力於油煙凈化器一體機的設備研發與生產。是中國 家電 協會 廚房電器 專業委員會成員,曾參與多項油煙凈化國家標準的起草,參與油煙凈化器行業聯盟標準的制定。
油煙凈化器十大品牌3.科藍
全球頭家採用靜電除煙、除塵技術為 酒店 及餐飲業提供油煙凈化服務的企業。位於佛山市南海區獅山鎮桃園東路99號力合科技園,曾獲得多項國家和地方榮譽,多項產品專利技術!
油煙凈化器十大品牌4.寶藍
專注於靜電吸附式油煙凈化設備的研究,開發,生產和推廣。先進、環保和受用戶認可的廢氣處理方式,深受用戶的喜愛和信賴。
油煙凈化器十大品牌5.潔凈美佳
集科研、開發、銷售、服務於一體,利用先進的生物降解技術、物理吸附技術和化學分解技術以及空氣負離子技術等方法,進行室內空氣污染的綜合治理。
油煙凈化器十大品牌6.煜昱
提供廚房油煙管道清洗、設備維修和改造等服務,滿足廣大客戶的需求。誠信做事,不斷提供良好的產品和完善打造專業的品牌,兢兢業業於環境保護工作。
油煙凈化器十大品牌7.保麗潔
一家融空氣凈化設備研發、製造、銷售於一體的高新技術企業。公司擁有8項發明專利,20項實用新型專利;「polygee」品牌先後通過歐盟CE認證、ISO9001:2008質量管理體系認證、中國環境保護產品認證,有4項產品被認定為江蘇省高新技術產品,1項產品被列為國家火炬計劃項目,公司股票代碼(832802)。
❽ 廚房油煙凈化設備怎麼清洗
油煙凈化器設備清洗有兩種選擇:
第一、自己動手清洗
利:省錢、省料 弊:操作不當,會導致設備無法正常運行或者損壞;
自己為了省錢清洗設備的話,盡量選擇環保型清洗劑清洗。含有化學成分的清洗劑,對設備會有一定的損壞。盡可能的少使用化學清洗劑。
第二、請專業、正規、資質齊全的環保清洗公司
利:清洗干凈到位、環保服務無傷害。 弊:費用高
希望對你有所幫助!
❾ 廚房油煙過濾器的優點有什麼
廚房油煙過濾器的優點有什麼?隨著社會的發展,人們生活水平的提高,人們越來越追求高品質的生活,廚房油煙對人們健康有很大的危害,而且會污染環境,所以有了廚房油煙過濾器,近些年銷量一直不錯。那麼問題也來了,廚房油煙過濾器的優點有什麼?下面我給大家介紹一下廚房油煙過濾器的優點。
優點一:保證廚房排煙通暢而且過濾效率高:風速為1.2m/s時,壓降僅為2.1mmPa。保證了廚房健康、良好的工作狀態。過濾油煙效率不但達到國家規定的標准。而且過濾過程不受油煙的成分、濃度變化影響。其不但可以過濾油煙,保護您和家人的身體健康,值得大家去選擇。
優點二:安全防火而且比較方便:有效阻斷油煙在最前端,使煙罩、管道的存油量減少95%,在786℃高溫下有效阻斷火源。而且其體積小 、安裝方便 、維護方便,設備安裝在煙罩隔火網的位置,方便美觀,不需要提供新的空間;清洗時無特殊要求.在廚房打烊時取下,置於普通除油劑浸泡,第二天上班前取出,用流動水淋洗即可恢復一新。安全並使用方便,值得大家去選擇。
優點三:降低成本,減少麻煩:產品運行過程沒有水、電的消耗,不產生噪音,沒有更換零部件的麻煩.長期使用不發生變化.安裝維護費用很少.兩年時間節約下的煙罩、煙道清洗費就可以省出產品的購買費用。設備裝按在煙罩防火網的位置,方便美觀,不需要提供新的空間。值得大家去選擇。
廚房油煙過濾器的優點有什麼?相信經過我的介紹,大家對此已經有了一定的了解,當然在購買的時候一定要注意品牌的選擇,好的品牌才能保證更好的使用效果。
❿ 老闆和方太抽油煙機哪個好
油煙機大家應該聽說過吧!這是廚房必備的神器啊,有了該設備我們嶄新的家裡就不怕被油煙污染了。現在市場上的油煙機品牌非常地多,這一點我相信大家也知道。但是最為有名氣的品牌就是方太油煙機和老闆油煙機了。大家肯定也知道這兩個油煙機品牌,相信不少的用戶用的就是這兩個牌子的油煙機。那麼大家知道老闆和方太抽油煙機哪個好?下面小編給大家分析一下吧!
一、方太和老闆油煙機哪個好
老闆講究排風量,越大他們越起勁,所以因為動力很大,去商場就能看到他們在用吸臉盆的實驗,但實際上,能吸木板不代表能吸油煙,過度的風量會使排入煙道內氣體的速度、壓力變大,還會產生「迴流」,產生油煙倒灌,特別是在高樓中,這種現象很普遍。
而方太一般風量不大,但是他們吸油煙的效果強,他們的兩個指標」氣味降低度「,和」油脂分離度「上做得很好,而這兩個標準是評價一款吸油煙機吸油煙效果好不好的國際標准。所以各有各的特色,不能一概的認為哪個比較好,有意向的朋友們可根據自己的需求選擇適合自己的產品。
油煙機控制面板PK
在操作方式上,老闆電器也進行了優化,增加智能一鍵提速功能。在用戶進行爆炒的過程中,可以打開這提速鍵,增加風速,快速攏煙。
方太智能雲魔方吸油煙機EM10T的一大亮點就是智能巡航增壓功能。當啟動智能雲魔方進入自動巡航模式後,該模式能自動監測到公共煙道中阻力大小的變化情況,當烹飪高峰時段公用煙道中壓力過大,造成了吸油煙機有效排量不足,流動不暢的時候,自動巡航增壓模式就會自動加速加壓,使排煙速度更快一倍,有效應對排煙阻力,確保排煙道暢通無阻。
自能巡航增壓模式打開後還可以將排煙設備中堆積的灰塵,通過增壓排放,有效減少煙道中灰塵的累積,徹底解決人們長久以來對煙道積灰的詬病。
油煙機集煙腔PK
老闆CXW-200-8228油煙機採用了一體沖壓成型的集煙腔,通體沒有一個縫隙,沒有藏污納垢的死角,大大提高了擦洗的效率。更為重要的是集煙腔選用的是304不銹鋼材質。筆者通過了解,這種材質,廣泛應用於食品、醫療等領域,具有耐腐蝕、耐高溫等性能,表面結構緻密,油分子只能附著在表面,而無法侵入內部。
老闆CXW-200-8228油煙機汲取世界著名全鋼鐵建築埃菲爾鐵塔的設計靈感,傳統平網和直網設計,順應油煙升騰方向,以極致創新,重新定義油煙機。攜帶獨創的「埃菲爾網」,能夠極致攏煙,強效過濾。
方太智能雲魔方吸油煙機EM10T油煙機的吸煙板像蝴蝶起舞時的翅膀,朝向裡面內扣,這種設計對油煙機的收煙起到了一定的聚攏效果,方太稱它為「蝶翼環吸板」,能夠產生「立方環吸效應」,使EM10T油煙機「控煙范圍更廣、進煙速度更快、排煙動力更強」。
現場工作人員介紹,蝶翼板的誕生,實現了歐式吸油煙機籠煙能力從水平方向到垂直方向的全面外擴,核心負壓區下降6—325px、負壓面積提高至166.7%,率先實現0.21平方米超大籠煙,有效減少油煙逃逸。
性能PK
「實踐是檢驗真知的唯一標准」!親自下廚試驗,才能深切體會到此款油煙機的性能。
小編在評測現場進行炒菜實驗,炒菜中打開老闆CXW-200-8228油煙機,老闆CXW-200-8228油煙機很快的將煙霧吸收進去,而且沒有出現跑煙的現象。炒菜完成後,整個廚房依然干凈,沒有煙霧籠罩的感覺。
方太智能雲魔方吸油煙機EM10T相較於傳統歐式油煙機的亮點在於:智能雲魔方吸油煙機EM10T可以更好吸收油煙,防止油煙四面八方擴散,這樣的吸油煙好效果源於「蝶翼環吸板」的創新性設計。為了直觀的了解到智能雲魔方吸油煙機EM10T油煙吸收情況,我們現場親自試驗了下。當火候開到一定大小時,煙機EM10T可以聚攏煙霧,完全可以吸收掉油煙。
二、油煙機怎麼清洗
(一)油煙機怎麼清洗是比較頭疼的問題,我們清潔油煙機得從使用油煙機開始。在使用之前,在兩只儲油盒裡撒上薄薄一層肥皂粉,再注入約三分之一的水,這樣,回收下來的油就飄在水面上,倒掉後再如法炮製。或者可以在儲油盒裡放一個小一號的一次性油盒,廢油收集後取出扔掉就可以了。
(二)油煙機機身怎麼清洗?油煙機主要有機殼、風道、風機、集排油裝置、照明裝置、和電源線等構成。清洗的時候要分清楚哪些可以清潔,哪些不能清潔。首先切斷煙機的電源,以保證最基本的人生安全。用螺絲刀擰下機殼上的螺絲,將機殼和油網取下,如果油網上的油垢很厚,那麼先用工具將多餘的油垢輕輕刮拭下來,然後放入混有中性洗滌劑的溫水中,浸泡3分後用干凈的抹布擦拭乾凈即可。
(三)油煙機的扇葉要怎麼清洗?除了用油煙凈之外,還可以用洗潔精+食醋混合液清洗,這種溶液對人體無污染。還有一種是高壓蒸汽法。具體做法是在高壓鍋內放半鍋冷水,加熱,待有蒸汽不斷排出時取下限壓閥,打開油煙機將蒸汽水柱對准旋轉著的扇葉,油污水就會循著排油槽流入廢油盒裡。油煙機的渦輪用同樣的方法處理。
怎麼說呢?這兩個品牌的油煙機沒有誰好誰壞,只能說是各有優勢吧!當然了市場上的油煙機的品牌太多了,我想大家短時間大家也消化不了,以後有時間肯定給大家做一下詳細地介紹。油煙機只是廚房用具之中的一種,其他的一些櫥櫃什麼的也是非常重要的。
以上就是有關老闆和方太抽油煙機哪個好的相關內容,希望能對大家有所幫助