蛋液過濾設備

① 怎麼蒸蛋黃給寶寶吃

雞蛋是人們生活中比較常吃的食材，味道可口，易於消化，還可以為人體補充豐富的營養和大量的蛋白質，所以受到很多人的喜歡。而且對於可以進食的寶寶來說，蒸蛋也是很好的選擇，口感細嫩，可以幫助鍛煉小孩子的咀嚼能力。本文就簡單介紹下寶寶輔食蒸蛋黃怎麼做，下面隨小編一起來看看吧。

寶寶輔食蒸蛋黃製作方法步驟

方法一

沒有蛋黃分離器的寶媽們不用特意去買的，其實雞蛋黃很好分離，拿個像這樣的勺子，一下子就能分離開了。
把蛋黃攪拌好。注意不要放鹽。孩子還太小，吃鹽不好。
加水30ml飲用水，鍋中放入水，上鍋蒸。如果想更嫩些可以多放5到10毫升水。
在蒸的時候一定要用小火，不然蒸出來的蛋黃就老了。
蒸7至10分，熟時放入香油，然後關火，就可以吃啦！寶寶超愛吃，嫩滑的像布丁。看上去讓人很有食慾，寶寶真的超愛吃！
注意事項
寶寶還太小，千萬不要放鹽。
如果寶寶拉肚子了就不要再放香油。
方法二
雞蛋兩個分離出蛋黃備用。
用筷子將蛋黃打散。
准備兩倍於蛋黃的40度左右的溫水，注意不要超過40度不然你的蛋液就變蛋花湯啦水裡倒入打散的蛋液繼續Z字形拌勻。
然後過一下篩這樣可以進一步去掉氣泡。
倒入布丁瓶里靜置15分鍾，目的是為了讓蛋液里的泡泡去掉，用勺子把蛋液的大泡都撇掉。
蓋上保鮮膜，表面戳幾個洞。
鍋里水燒開放入盤子，中小火蒸15分鍾左右，時間根據蛋黃蒸蛋的多少決定。
用一根牙簽插入如果能夠立住說明已經熟了。
蛋液跟水的比例可以是1:1.5-1:2水多會更嫩一點。
雞蛋分蛋白跟蛋黃，要分開測試孩子是否對兩者過敏，一歲以內的孩子不要加鹽不要加醬油、糖。
小貼士:
1、過篩、靜置都是為了進一步去掉蛋液里的泡泡讓蛋羹更嫩滑。
2、一定要蓋保鮮膜，或者蓋上盤子防止水蒸氣滴落在蛋液上，這樣表面會有非常多的孔洞，而且還會塌陷很多水，口感粗糙樣子還難看。

② 肉末蒸蛋怎樣製作最好吃

肉末蒸蛋做法如下：
1、絞好的豬肉餡放入碗中，加入食鹽，白糖，生抽，用筷子攪勻。
2、加入蚝油用手抓拌均勻。
3、加入准備好的蔥姜水（蔥段，薑片和花椒用水泡，用手蔥姜的水分），搭慎伍用筷子攪勻。
4、在碗中打入4過分雞蛋，加入少量食鹽用筷子充分攪知或散。
5、攪散後加入等量清水，繼續攪拌。
6、將蛋液過濾到能上蒸鍋的大碗中。
7、開水上蒸鍋，中火蒸5分鍾。
8、另起鍋孝廳少油，加入肉餡進行煸炒，炒至變色放一旁備用。
9、將炒好的肉末倒入蒸5分鍾的蛋液上，用筷子鋪平。
10、蓋上鍋蓋繼續蒸3分鍾，用工具取出，撒入蔥花點綴，淋入蒸魚豉油。

③ 西餐早點大全各種做法

一、香蕉松餅

食材

雞蛋2個、細砂糖20克、低筋麵粉60克、香蕉1個、鹽1克。

做法

1、盆里放入雞蛋和細砂糖。

2、用打蛋器打發，篩入低筋麵粉和鹽。

3、翻拌均勻後，加入搗碎的香蕉泥。

4、淋入幾滴朗姆酒，再次翻拌均勻。

5、平底鍋加熱，改小火，舀入一勺麵糊，慢慢攤成一個小圓餅。

6、當一面出現氣孔時，翻面再煎1分鍾。

7、搭配上蜂蜜和香蕉片即可。

二、烤肉鬆三明治

食材

吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、沙拉醬適量、肉鬆適量。

做法

1、吐司切去四周的邊。

2、在吐司上鋪上一層肉鬆。

3、再擠上沙拉醬，放上吐司。

4、然後放上火腿片，再擠上沙拉醬。

5、再蓋上一片吐司，在吐司的對折切開。

6、烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。

7、刷上一層雞蛋液，邊上周圍也要刷上。

8、烤箱預熱160度放中層，烤15分鍾左右，表面金黃即可出爐。

三、葡式奶油塔

食材

蛋撻皮12個、蛋黃4個、淡奶油125g、牛奶125g、綿砂糖48g、粟粉4g。

做法

1、將125克牛奶倒進容器里，然後加入48克綿砂糖。

2、加入125克淡奶油。

3、將牛奶煮沸騰，然後加入4克粟粉，攪拌均勻後熄火。

4、冷卻後加入蛋黃液，攪拌均勻。

5、蛋液過濾一遍，將蛋液倒入到蛋撻皮中，9分滿。

6、上下火210度，25分鍾左右。大約20分鍾後開始觀察，發現蛋撻表面有少許焦即可。

四、水果吐司布丁

食材

吐司2片、動物淡奶油100g、牛奶100g、雞蛋100g、黃油適量、糖適量、藍莓適量、香蕉適量、核桃仁適量、杏仁適量、蔓越莓干適量。

做法

1、把吐司切成小塊，沾上融化的黃油。

2、入烤箱 180°烘焙10分鍾。表面微黃即可。

3、將杏仁 核桃仁 切碎備用。

4、全蛋打勻成蛋液。

5、牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋內，中小火煮至白糖融化。

6、稍微晾涼後倒入雞蛋液中，攪拌均勻。成布丁液。

7、在烤碗中碼上一層吐司塊，撒上一層堅果和蔓越莓干。

8、再加上一層香蕉片和藍莓，再水果的上面碼上一層烤好的吐司塊。

9、將布丁液過濾到烤碗中，浸泡一會，讓吐司吸足了布丁液。

10、最後再放少許堅果和水果。

11、入烤箱，水浴法 180°，上下火，30分鍾即可。

五、新奧爾良豬扒堡

食材

嘉頓漢堡麵包3個、豬扒300g、圓生菜150g、油適量、奧爾良腌料30g、沙拉醬適量、芝士3片。

做法

1、豬扒切成厚1CM的塊，然後用刀背輕輕拍打一下。奧爾良腌料加入一湯匙水，兌開。然後放豬扒放入碗里，拌勻，放入冰箱腌2個小時。

2、熱油鍋，把腌好的豬扒一塊一塊放入鍋里煎，用中火煎。

3、煎至兩面金黃，煎好的豬扒。

4、圓生菜洗凈，切小塊。

5、沙拉醬放入裱花袋，在裱花袋頂端剪一個小口。

6、把漢煲麵包放在盤子上，在麵包上擠上一點沙拉醬。

7、放入生菜，再擠上一些沙拉醬。

8、放上一塊豬扒，再放上一塊芝士，再放上一塊豬扒，擠上一些沙拉醬。

9、放上生菜，再擠多一點沙拉醬，大功告成。

六、培根煎蛋三明治

食材

全麥麵包2片、培根敗槐2片、雞蛋1個、油適量、鹽適量、黑胡椒適量、花生醬適量、黃瓜適量、生菜適量。

做法

1、麵包片小火煎至兩面酥脆。

2、培根小火煎熟，煎好的培根放在麵包片上。

3、雞蛋煎熟，放在培根上，撒點鹽，撒點黑胡椒碎。

4、放上黃瓜片，放上生菜葉子。

5、另一片麵包抹上花生醬，蓋到生菜上。

6、一個三明治就做好啦，對角切開即可食用。

七、吐司披薩

食材

吐司4片、馬蘇里拉芝士碎適量、披薩醬適量、彩椒適量、洋蔥適量、培根1片、薩拉米腸片8片。

做法

1、彩椒和洋蔥洗凈，分別取適量切丁，備用。

2、培根1片化凍切絲，備用。

3、取四片吐司，平鋪在烤盤上。

4、表面刷一層披薩醬，然後再均勻的撒一層馬蘇里拉芝士碎。

5、在其中游枯配兩片吐司上撒切好的培根絲，另外兩片吐司上擺幾片薩拉米腸片。

6、在四片吐司上均勻的撒一層彩椒粒和洋蔥粒。

7、表面再撒一層馬蘇里拉芝士碎。

8、送入預熱好的烤箱，第二層，200度15分鍾取出即可。

八、超軟巧克力麥芬

食材

低筋麵粉85g、可可粉2大勺、黃油60g、糖粉85g、雞蛋1個、牛奶80ml、鹽1/8小勺、泡打粉1/2小勺、小蘇打1/4小勺。

做法

1、黃油切小塊室溫軟化。

2、低筋麵粉85g、實在買不到低筋麵粉可以在中筋麵粉里摻入20%的玉米澱粉降低麵粉筋度、來替代低筋麵粉、但是口感比低筋麵粉要稍微差一點點啦。

3、加入可可粉，加入泡打粉，加入神指小蘇打，加入鹽攪拌均勻。

4、過篩，過篩後的粉末比較均勻。

5、黃油軟化到用手指輕輕一戳就可以戳個洞。

6、用打蛋器稍微打發、表面光滑、略微發白、體積稍微有變大。

7、加入糖粉攪拌均勻。

8、雞蛋打入碗中攪勻，分三次加入打散的雞蛋液並攪拌均勻。

9、每一次都要使雞蛋和黃油完全融合後再加下一次。

10、攪拌均勻後的樣子應該的細膩光滑、不出現蛋油分離。

11、倒入牛奶，把過篩的粉末倒入。

12、用橡皮刮刀輕輕翻拌均勻、至光滑無顆粒。

13、把拌好的麵糊倒入紙杯、1/2至2/3滿。

14、放入預熱好的烤箱、 烤箱中層、上下火、185℃、約30分鍾、 溫度和時間僅供參考、試模具大小及烤箱實際情況調整。

15、想知道蛋糕裡面有沒有烤熟只需要拿一根牙簽插進去、出來的時候牙簽沒有粘麵糊就說明裡面熟了。

九、椰奶蛋撻

食材

椰汁100g、淡奶油100g、蛋黃3個、白糖20g、煉乳5g、低筋麵粉3g、椰蓉適量。

做法

1、蛋清和蛋黃分離，撻皮室溫解凍半小時。

2、蛋黃打散，加入白糖攪勻。

3、加入淡奶油，加入椰汁。

4、加入煉乳，加入低粉，攪拌均勻。

5、把撻水過篩一次，倒入准備好的撻皮中。

6、220度烤25分鍾，拿出後在表面撒點椰蓉。

十、拜拜蛋糕

食材

低筋麵粉80g、牛奶55g、蛋白142g、蛋黃78g、調和油30g、細砂糖68g、白醋3滴。

做法

1、將蛋白跟蛋黃分開用二個盆裝開。在蛋白中放少許白醋，再放入所有的糖。

2、高速攪打至乾性發泡狀態，再轉慢速一分鍾使蛋白糊變得光滑細膩。

3、蛋黃加入調和油和牛奶，用攪拌器低速攪拌均勻。

4、在蛋黃液篩入低筋麵粉，繼續用攪拌器攪拌均勻。

5、取三分之一打發好的蛋白加入蛋黃麵糊中。

6、用橡皮颳倒翻拌均勻後把麵糊全部倒回入打發的蛋白，用刮刀翻拌均勻，即成蛋糕麵糊。

7、將蛋糕麵糊倒入模具中，輕摔一下模具，排出大氣泡。

8、烤箱160度預熱，將模具用烤盤放在最底層，上下火烤40分鍾，取出倒扣放涼。

9、再脫模切塊食用即可。

十一、草莓雞蛋三明治

食材

吐司片4片、雞蛋2個、草莓適量、沙拉醬適量、鹽少許、黑胡椒粉少許。

做法

1、草莓放入淡鹽水中浸泡十分鍾再沖洗干凈，切片備用。

2、雞蛋煮熟，把雞蛋去皮，放入碗內。

3、用叉子或者勺子搗碎，放入三勺沙拉醬。

4、拌勻後放入少許鹽，撒少許黑胡椒粉，拌勻。

5、吐司片切去四邊，抹一層雞蛋。

6、盡量塗抹均勻，然後擺上草莓片。

7、再擠上適量的沙拉醬，把另一片吐司蓋上。

8、沿對角線切開，三明治就做好了。

十二、土司煎蛋

食材

麵包1片、黃油適量、鹽適量、黑胡椒適量。

做法

1、麵包用模具取出中間的一塊。如果沒有模具，可以直接用小刀切下。

2、平底鍋燒熱，鍋底抹黃油，加熱至黃油冒小泡泡。

3、將麵包片放入鍋中。

4、柴雞蛋打到麵包片中，煎至半熟。

5、將挖出的麵包蓋到原來的位置上。

6、翻面，鍋底再抹點黃油繼續煎。

7、撒上一點點鹽，磨點黑胡椒碎。

8、雞蛋熟透，兩面香脆之後就可以享用早餐啦。

十三、紙杯戚風蛋糕

食材

低粉50g、雞蛋4個、油24g、牛奶24g、糖48g。

做法

1、蛋白蛋黃分離，將白糖分次加入打發。

2、打發至硬性發泡。

3、蛋黃中加入油，拌勻。

4、加入糖拌勻，加入牛奶，低粉過篩。

5、拌勻成蛋黃糊，將打發好的蛋白加入麵糊。

6、拌勻的蛋糊倒入紙杯中，約8分滿。

7、130度上下火，30分鍾，150度20分鍾即可。

十四、B.L.T.三明治

食材

吐司麵包2片、西紅柿3片、培根2片、生菜2片、洋蔥2圈、沙拉醬適量、乳酪1片、黃瓜3片。

做法

1、將蔬菜洗凈，生菜放在一邊控去水分，西紅柿切片，洋蔥切圈、黃瓜切片。

2、鍋內倒入少量的色拉油，然後放入培根，煎至培根的邊緣捲起就可以拿出來了。

3、平底鍋燒熱，將麵包片平整的放入，不要放油哦，烘烤至焦脆，而不是煎炸麵包片。

4、最後將生菜，乳酪、培根、西紅柿，黃瓜、洋蔥，沙拉醬放在麵包片上。

5、三明治就組合起來了。

十五、英式早餐

食材

麵包2片、香腸1根、雞蛋1個、油適量、鹽適量、草莓適量、玉米適量、茄汁豆子罐頭適量。

做法

1、草莓洗干凈，用淡鹽水浸泡。

2、豆子倒入平底鍋內，加少許熱水，小火加熱。

3、另起鍋下油，煎一個單面熟的荷包蛋，撒鹽，不喜歡單面的就兩面都煎一下，鍋子的另一邊可以煎香腸。

4、麵包放吐司機里烤到喜歡的程度。

5、罐頭玉米加上洗好的草莓做成沙拉。

6、燒一鍋沸水，燙熟青豆。

7、把做好的早餐擺到盤子里即可。

好了，今天的美食分享就到這里哦！喜歡點贊+關注！

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④ 我想知道冰淇淋機用的冰淇淋粉和水是怎麼配的

1》火燒冰淇淋
此冰激凌食用時妙不可言，若在夜間則更櫻源晌具情趣，猶如燃燒之雪山，酒香濃郁，別有風味。
原料配方：長蛋糕1隻、雞蛋清4隻、郎姆酒25克、白糖少許、冰磚適量
製作方法：如家有烤箱，自製火燒冰淇淋並不復雜。取長蛋糕(或麵包)1隻，按5毫米厚度，取數片備用片（大小以能緊包住冰磚為適）。干凈碗內放入雞蛋清4隻，加白糖少許，攪打直至起泡。另取長盆一隻，居中墊蛋糕一片，放入冰磚，把其餘蛋糕包緊冰磚，倒入蛋清裹勻。再取半隻雞蛋殼放於蛋清上，進烤箱烤制約半分鍾後取出，在蛋殼內注入郎姆酒或白蘭地酒25克(高度優質白灑也可)，點燃上桌，撈出蛋殼，便可食用。
操作關鍵：長盆進烤箱之前，烤箱要預先烤熱，否則箱內溫度不高，蛋清難以成熟。另外，烤制時間不宜過長，操作速度要快，不然易使冰磚溶化。本報記者 李焱
2》巧克力冰激凌的製作方法
1、將4個蛋黃加4大勺糖，順時針打成乳白色，大約用5到10分鍾。
2、將奶倒進鍋里，放入巧克力（偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力），攪拌至巧克力煮化，大約5分鍾。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里，邊加入邊攪拌（要不蛋黃就熟啦）。
4、再用微火稍煮一下，即可（這個過程可能有蛋黃末產生，沒關系啦）。
5、晾涼後放入冰箱冷凍（冷凍前應該用冰淇淋機攪拌，偶沒有，就免了），中間要取出數次攪拌。
6、在沒有完全凍成住時，可當奶昔喝
3》自製米飯冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料：米100公克、牛奶200公克、鮮奶油3匙、糖3匙
作法：材料放到果汁機打之後，再冰凍起來
4》蜜瓜優格冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料： 洋香瓜1個、優格200g、鮮奶油100g、蜂蜜1大匙、吉利丁片2片。
作法：
1.洋瓜切半，一半以挖球器挖出果肉備用，另一半將整個果肉取出後，將果肉、少許優格
及少許的鮮奶油，以果汁機打成糊狀後，再加入蜂蜜攪打。
2.吉利丁隔水融化後，分次加入優格，攪勻後再倒回果汁機中，加入剩下的鮮奶油拌勻。
3.將（2）倒入冰淇淋攪拌器中，攪拌成凝固狀即可。
4.倒出以結凍脊鋒的冰淇淋, 加入香瓜球拌勻後, 填回香瓜中, 上面用香瓜球及迷你蕃茄裝飾。
5》香草口味冰淇淋
範本來源：生活智慧王
准備：鮮奶100CC，鮮奶油120CC，蛋黃一個，糖適量，香草精(香草片1壓
碎也可)少許
作法：均勻攪拌後,倒入密封容器中即可
6》自製冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料：鮮奶100CC，鮮奶油100CC，蛋黃一個，糖適量，香草精少許
做法：
均勻攪拌後，倒入密封袋中(一定要密封好)，另一個塑膠袋放入冰塊和除濕後的水(一定要除濕桶的)，將材料密封袋放入冰塊袋中，用力晃動冰塊袋五分鍾後完成。
7》低卡裂宏冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料：蛋白(約兩顆量)、花生糖粉(兩匙約)。
作法：
1.先將蛋白攪打至蓬鬆的狀態。
2.再加入花生糖粉一起攪拌均勻。然後將攪拌好的食材倒入容器內，再放入冰箱內冷凍(約5小時)，完成即可食用！
PS：口味可依個人喜好自行更換，例如：綠茶粉、香草粉、芝麻粉。
備註：製作過程中不可加水或鹽，最好是加乾細的粉類
8》派皮冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料：蛋黃、冰淇淋、鮮奶油、冷凍派皮一片。
做法：
先將派皮塗抹蛋黃，放入烤箱烘烤，烤至派皮呈金黃色，外形呈澎澎狀即可取出，再將派皮從中間平均切開(變成上下兩片)，然後將冰淇淋及鮮奶油當成內餡包入派皮內，再蓋上派皮，完成即可食用！
9》油炸冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料∶泡芙、全蛋一顆、水100cc、麵粉150克。
麵糊製作∶先將蛋、 水、麵粉混合後攪拌均勻即可。
PS∶麵糊需呈黏稠狀。
作法∶
先將泡芙放於冰箱內冷凍(約五小時),然後再將冷凍好的泡芙裹上麵糊,再放入油鍋內用大火油炸,當表面炸至金黃色即可取出食用
10》自製三色冰淇淋
範本來源：生活智慧王
材料∶餅乾（糖果OR水果）、牛奶空盒（布丁杯）、果糖50克、牛奶（果汁）100cc、鮮奶油100cc。
作法∶
先將果糖及鮮奶油倒入牛奶空盒內，再將牛奶盒口關閉，然後搖晃使其均勻，再將牛奶倒入牛奶空盒內，再將牛奶盒口關閉，然後搖晃使其均勻，最後再放入餅乾(撕成小片)，再將牛奶盒口關閉，然後搖晃使其均勻，然後再放入冰箱內冷凍約六小時，即可取出食用
11》家庭自製冰淇淋(4種)
一、牛奶冰淇淋
原料配方：鮮牛奶500克 奶油12.5克 白砂糖150克 蛋黃100克 食用香草精微量
製作方法：
將稱好的白砂糖加入蛋黃中混合攪打。再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃的混合液中，充分攪拌調制均勻後，移至另一容器中慢慢地用微火加熱使溫度保持在70～75℃時，不斷攪拌，然後停止加溫，當溫度逐漸下降直至有一定稠度為止，然後用細目篩(或干凈的紗布)過濾，過濾液冷卻後再加入奶油和食用芳草香精，裝裝另一清潔衛生的容器內進行凍結，(其體積比原來增加30～50%)。經冷凍後的牛奶冰淇淋可立即食用。也可再增加工序和輔料，製成三色和果仁冰淇淋。
二、三色冰淇淋
原料配方：可可粉15克 白砂糖5克 草莓果醬30克 牛奶冰淇淋750克 食用色素微量
製作方法：
1. 往稱好的白砂糖內加入糖重量50%的水後，進行加熱使糖充分溶解，然後過濾，再加入可可粉，並充分攪拌調和均勻，這樣就初步製成了可可糖漿。
把按上法調制好的可可糖漿倒入250克牛奶冰淇淋中備用。
2. 另外稱取250克牛奶冰淇淋，加入草莓果醬、色素並調制均勻備用。同時剩下的250克牛奶冰淇淋，加入少許香草香精，並充分調和均勻，作下道工序用。
3. 將上述三種具有不同色、味的冰淇淋液，依次裝入事先准備好衛生干凈的容器中，送入冰箱內進行冷凍，冷凍後即為外形美觀的三色冰淇淋。
三、果仁冰淇淋
原料配方：果仁醬75克 牛奶冰淇淋1公斤
製作方法：
1. 往稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。
2. 按牛奶冰淇淋的製作方法，往蛋黃中加入熱牛奶之前，先加入果仁牛奶糊攪拌均勻，備用。
3. 把經攪拌均勻的糊狀體裝入容器內，送進冰箱內進行冷凍，成品即為果仁冰淇淋。
四、香蕉冰淇淋
原料配方：香蕉(成熟無霉爛)500克 檸檬果半個 白砂糖300克 奶油300克
製作方法：
1. 把檸檬沖洗干凈，並用力擠壓出檸檬汁備用。
2. 將事先稱好的白砂糖放入約500克的水中，加熱使其充分溶解，然後進行過濾。
3. 備好的香蕉洗凈並剝皮，用力搗成醬，加入過濾的糖水，充分攪拌均勻後，再加入新鮮的檸檬果汁攪拌均勻。
4. 完成上述工藝後的半成品，待其冷卻後拌入稱好的奶油，裝入容器內，送進冰箱進行冷凍，成品即為香蕉冰淇淋。
12》果仁冰淇淋的製作方法
主要原料：鮮牛奶、奶油、果仁醬、白砂糖、蛋黃、香精等。
設備用具：盆、電冰箱等。
製作方法：稱取鮮牛奶0．5公斤、奶油0．13公斤、果仁醬0.75公斤、白砂糖0．15公斤、蛋黃0．1公斤，食用香精微量。在稱好的果仁醬中加入少量的熱牛奶，調製成稀糊狀備用。將稱好的白砂糖放入蛋黃中攪拌均勻，然後加入稀糊狀果仁醬牛奶，攪拌均勻；再把經過煮沸的鮮牛奶慢慢倒入糖與蛋黃中，加微量香精，攪拌均勻，倒入容器內入冰箱冷凍，即成。

2006-3-22 11:06

雪糕的做法

雪糕的做法

軟雪糕粉
牌子∶Five Roses
包裝∶每箱 8 包，每包 1.5 公斤
味道∶香草、朱古力、士多啤梨
用法∶1.5 公斤雪糕粉，加冷開水 3.5 公斤攪拌均勻
成份∶全脂奶粉、麥芽澱粉、糖、穩定劑、乳化劑、香料
生產∶每箱 500 杯 ( 3安士威化杯 ) 軟雪糕
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硬雪糕粉
牌子∶Five Roses
包裝∶每包 25 公斤
味道∶香草 ( 可配合其他味道濃縮糖漿 )
用法∶1 公斤硬雪糕粉，加冷開水 1.66 公斤攪拌均勻
成份∶全脂奶粉、糖、穩定劑、香料
生產∶1 公斤硬雪糕粉，可造 2.66 公升漿料，再經硬雪糕機處理後造到 5.32 公斤雪糕
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酸乳酪粉 ( 雪糕 )
牌子∶Five Roses
包裝∶每箱 4 盒，每盒 3 公斤
味道∶香草 ( 可配合其他味道濃縮糖漿 )
用法∶3 公斤酸乳酪粉，加冷開水 7 公斤攪拌均勻
成份∶脫脂奶粉、糖、穩定劑、食用酸類、香料
生產∶每箱 500 杯 ( 3 安士威化杯 ) 乳酪
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雪糕甜筒粉
牌子∶Gold Medal
包裝∶每箱 6 包，每包 2.27 公斤
味道∶香草
用法∶每包雪糕甜筒粉加冷開水40安士攪拌均勻
成份∶麥粉、糖、豆油、蛋、麥芽粉、鹽、香料
生產∶每包雪糕甜筒粉可造甜筒 50 個

另外加上~~~豆腐雪糕 (6－7人份 )

材料 :

豆漿 500毫升
糖 100克
蛋黃 4隻
淡忌廉 250毫升

做法
1.煮熱豆漿 (不要過熱及大滾)
2.蛋黃加糖打起至乳白色忌廉狀；倒入(1)，中途不斷攪拌
3.將(2)隔水放進鍋中加熱，並用木匙不斷攪拌至濃稠，取出待涼
4.淡忌廉打至企身，與(3)混合拌勻；倒進容器中，放入冰箱最少6小時即成

⑤ 求外國菜的定名方法！！！！！！！

草莓豆腐牛奶（缺少圖+實踐
材料：

阿嫩豆腐
草莓450克
蛋白2
牛奶1/4杯
獼猴桃1
成熟的油少許

調味料：

半茶匙的鹽
一個半湯匙生粉
草莓香油數滴

做法：

①將草莓（225克），豆腐，蛋白，牛奶放入攪拌機中，攪拌均勻，取出後，混合
調味料入菜，上飾以草莓和獼猴桃，以及再放入微波爐，高熱量和煮約3分鍾和服務。

②取出倒去水分，淋上一點點不成熟的油，增加光澤。

③2杯水煮滾，放下冬瓜片燒開10分鍾，加入切碎的瘦肉，煮滾，倒入甜玉米原漿攪拌
統一，把下調味料燒開，直到軋輥自加入蛋液，攪勻即成蔥拌勻。

橘皮凍結
材料：
1。橙色皮革，570克水
2。 3個橘子，6湯匙橙汁，白糖3湯匙，珍珠粉1.5大匙。
做法：
1。的橙子洗凈的檔案中，挖掘出的肉用刀子和勺子，留下一個完整的外殼（不要刮到白色部分，否則會有苦澀味）。
2。橙皮苷和煮沸溢出的味道，過濾掉周圍ぁ？
3。珍珠粉和糖混合，加水燒開橙色的融化，關閉熱，加入橙汁攪拌溫度50-60°C。
4。練習3的成品注入果殼中，待凝固後。
提示：

1。橘子果皮完整且美麗的選擇。
2。實踐完成的產品要冷靜厚倒入果殼否則，果皮會吸收凍汁，果凍不容易。
3。道小點，不僅果皮香氣濃郁，果肉顆粒的咀嚼品味，暑氣全消。

杏仁豆腐
材料：
1。鮮牛奶450克，鮮奶油50克
2。白糖60克，瓊脂1.5湯匙
3。 2湯匙杏仁
4。焦糖，白糖100克，熱水4湯匙
做法：
1。材料燒開;材料2拌勻，加入材料1中，煮至溶解，關火，再加入杏仁混合到模具中，然後放涼凝固。
2。糖放入鍋中，攪拌不斷，小火煮溶，再加入熱水，煮約1分鍾，關火待涼，即成焦糖。
3。杏仁豆腐切塊，淋上焦糖可以。
提示：
1。煮焦糖須注意的是，溫度高，溶解糖和水加熱要小心，以避免溢出。
2。吃的另一種方法是添加糖和水果丁。

軟可口的蒸烤布丁
材料：
1。焦糖：細砂糖100克，熱水35克
2。布丁：細砂糖，130克，600克牛奶，一點點香草粉，雞蛋，300克，少許鹽，少許白蘭地酒。
做法：
1。材料細砂糖放入鍋中，不斷攪拌，煮至完全溶化，加入熱水拌勻，熱的平均載入茹布丁杯。
2。 （不及格）雞蛋打散，加入香草粉，鹽和白蘭地酒拌勻。
3。過濾器，平均載入如布丁杯溫牛奶，細砂糖，糖溶解（約50-60℃），加入雞蛋，攪拌均勻。
4。烤盤底部的烤箱溫度150℃/ 170℃的火中下層，烤約30-35分鍾，用溫水。
尖
1。雞蛋必須進行過濾，濾出的蛋膜，蒸出來的布丁是光滑的。
2。烘烤時間根據模具的大小。

是真正的天堂大豆
材料：
2，土豆，雞胸脯肉洋蔥好老1/4，1杯乳酪絲，澱粉1/2杯，雞蛋1個，麵包粉2杯
做法：
1，土豆去皮，切片，蒸熟熱壓成泥狀，雞胸肉，切成小丁，拌入調味料，切碎的洋蔥。
2，用2湯匙油，爆香洋蔥，再加入雞胸肉炒勻盛出，放涼。
3，土豆泥分成五等份，每等份包雞胸肉和切碎的乳酪按扁，然後按扁成餅，捏。
4個土豆餅蘸一層澱粉，裹上一層麵包粉，然後蘸一層??雞蛋洗凈，放入溫油，炸至酥黃。
鍋油提取的開放式壁爐前的魚類消費。
更容易一些：
蝦也可以用於除了使用雞胸肉。影響，以避免湯的味道，可以再加少許澱粉勾芡，放涼，然後包將不會稀釋太薄，炒餡料。

巴伐利亞甜果凍
材料：
1。冷水120克，明膠3湯匙
2。 6個蛋黃，細砂糖，140克，鹽少許
3。牛奶，570克，鮮奶油380克，香草精少許，白蘭地

做法：

1。材料混合，隔水加熱融化備用。

2。材料2的蛋黃打散，加入糖鹽跳動，直到乳白色的。

3。牛奶加熱到50-60℃，攪拌到成品的做法，慢慢地。

4。放在爐子上用小火煮，不斷攪拌防粘鍋，沸騰之前從火上移開。

5。加入襪襪顫實踐進港攪拌，過濾，香草精和葡萄酒，輕輕混合進行冷卻。

6。至周六分布的奶油，拌勻，倒入模型中，放置在冰箱待凝固。

提示：

1。巴伐利亞甜凍結是由一名廚師在德國巴伐利亞州，在16世紀，它是基於名稱。

2。享受，擠進少許鮮奶油，以增加更多的味道。

夏威夷結霜
他們似乎是穿著薄薄的毛織物體驗到夏天的味道
添加一些雪利酒香口酒冰糕調味飲料，喝，讓人想起夏天的傍晚遙遠的看法。

制備方法：在攪拌機中，加入適量的冰塊，油炸，咖啡，焦糖，蜂蜜，香草冰淇淋，菠蘿汁，飴糖，蜂蜜，香草冰告敗淇淋，菠蘿汁，攪拌均勻。

再倒入一個玻璃，上面有奶油，裝飾菠蘿片，最後滴幾滴雪利酒香港港口葡萄酒。
椰子布丁的方法！

椰子布丁

至8盎司??的椰奶。
糖?6盎司
水至1磅4盎司
魚粉為2盎司。
蛋清8
播放奶油至8盎司。

關的糖和魚膠粉，然後在第一椰奶，水煮熟熟
2打糖蛋白上樣後
三鞭8盎司奶油

冷凍巧克力布丁
材料：

新鮮的牛奶

3個雞蛋

麻油1/4茶匙

1湯匙黃油

1罐，淡奶（小）

年輕的白砂糖1/2杯

巧克力粉2湯匙

做法：

1）雞蛋放大碗中加入年輕的糖，巧克力粉和融化的黃油，攪拌均勻。

2）打松，用打蛋器，倒入牛奶和煉乳。

3）然後倒到一個花形的模具放入蒸鍋中燉20分鍾，待冷，刪除

A盤使用。

小杯形蛋糕
材料直徑6?7cm的布丁杯8）
麵粉150克
黃油150克
糖150克
3個雞蛋
做法：
烤箱設定在180℃預熱。

黃油放入碗中，用木勺攪拌，然後加入糖和雞蛋均勻地攪拌。

3入（2）篩過的麵粉，攪拌。

布丁杯紙杯，然後（3）覆蓋。

5（4）竹簽插入蛋糕的烤箱中烤約15分鍾，被連根拔起，如果有不沾任何完成...

炸雪糕
准備工作：

阿方包一磅（我寧願不修邊，因為全當一個固定的位置。）

你最喜歡的冰淇淋2盒。

（3）一些保鮮膜。 （大小必須系統塊方包的兩倍。

4，一小碗加2茶匙生粉，開了2-3湯匙的水成麵糊。

恩，跟黨走的保鮮膜包在中間，把一個冰淇淋球的側背包（不要貪心！否則包不

END！ ）。像一個折疊蓮花或包，四個角的正方形封裝在一起的手後

「抓」在了一起，瞬間真正用保鮮膜包像蓮花花蕾漢冰箱。

當雪硬，開鑊，油滾，准備大篩隔油池的使用。要拆開保鮮膜，開放的冰淇淋包「上面

（即塊方包OA一些邊緣?），粉末狀的紙漿，是油炸的。

一滴向下基本上可以瞬間釣魚熬夜。因為在D麵包那麼，為什麼「索耐油性停滯。

它必須有一個大屏幕。中油現有的內部e冰淇淋油炸耐將被解散。

食品時，在一些巧克力糖漿，奶油。

巧克力松餅
材料：12包松餅模具
3/4杯普通麵粉2杯牛奶巧克力
發酵粉
3茶匙植物油1/3杯
白砂糖
1/2杯，雞蛋1個
3/4杯，鹽1/2茶匙巧克力晶元

做法：
烤箱預熱200C，准備松餅杯和紙杯。
篩入麵粉和泡打粉一起在中等大小的容器中，加白糖，鹽，巧克力片，所有拌勻，備用。
在其他容器中，倒入巧克力牛奶，植物油，雞蛋，全部攪勻，將雞蛋打破了不及格。
只需濕材料（3）被加入到乾燥的材料（2），它們都用勺子拌勻。
麵糊放入松餅模具的約2/3和2 0 - 2 5分鍾，可用竹簽測試松餅熟烤紙杯，放涼後，就可以吃了。

杯=杯，量杯測量，一般測量杯2杯（CUP）組成。
頂部
樂華發表於：2004/07/20 11:02 AM

巧克力蛋奶酥

材料：4杯（8厘米）
全脂牛奶雞蛋1個蛋黃2 5 0毫升
砂糖
40克黃油20克
可可粉
15克蛋白3
低筋麵粉10克

做法：
烤箱預熱200℃。
蛋黃，牛奶（50毫升），20克糖，可可粉，低筋麵粉中添加的順序，單柄鍋，煮至粘稠。
然後加入剩餘的牛奶，攪拌均勻（如果芯狀，必須過篩，巧克力醬變得滑滑溜溜）。
加入奶油以小火煮溶。
此外，准備一個干凈的大碗里，蛋清至起泡，然後加入20克糖，直到僵硬。
增加蛋白質的巧克力中拌勻，倒入蛋奶酥杯，約20分鍾，入爐，即成。

學生的巧克力做法：

材料
400克的黑巧克力
橙酒2湯匙
35克黃油
百毫升鮮奶油
可可適當的量和可可粉

加入橙酒混合切碎，黑巧克力，黃油每煮，攪拌，直至完全融化;
鮮奶油煮熱後，加入巧克力裡面攪拌
傾入到一個平面上，冷卻凝固的冷藏庫中
取出凝固的巧克力塊
巧克力塊，切細（2厘米×2厘米）覆蓋，可可粉，巧克力阿拉比卡
最後，額外的可可粉篩去服務

不要做軟心朱古力布甸??

巧克力蛋糕

這種低熱量，奶油蛋糕，松軟可口，你可以很容易地用微波爐做。

每個68kcal

材質：10小蛋糕

低筋麵粉50克
2個蛋黃
白糖2525克
5茶匙可可粉
蛋白2
牛奶6湯匙

做法：
10的蛋糕杯到一個中等大小的微波容器（如小玻璃碗等）
麵粉，可可粉一起過篩
倒入蛋黃放入碗中，加入25克糖和牛奶，用打蛋器打至糖完全溶解，
麵粉，可可粉加入蛋液，輕輕攪拌
蛋白打至稍微起泡，放入餘下的25克糖，用打蛋器打至硬性發泡（蛋白質倒帶不流），製成的蛋白糖霜
蛋白糖霜添加到麵糊拌勻。
將麵糊倒入蛋糕模具，微波爐和烤罐各1分鍾

軟心朱古力布甸

材料：4（5厘米）
麵粉。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 20克
可可粉。 。 。 。 。 。 。 。 40克
黑巧克力。 。 。 。 。 。 。 。 80克
鮮奶油。 。 。 。 。 。 。 。 40毫升
黃油。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 50克
蛋白質。 。 。 。 。 。 。 。 。 2
蛋黃。 。 。 。 。 。 。 。 。 。 2
蒙砂。 。 。 。 。 。 。 。 。 55克
原料巧克力軟心餡。 。 。 。 4

准備工作：

黃油。雞蛋。在鮮奶油在室溫下融化

麵粉。蒙砂。可可粉過篩

烤箱預熱至180度

做法：

黑巧克力碎，加黃油融化的熱水。
蛋黃兩次加入的組合，整理成篩好的可可粉。輕力，攪拌麵粉，鮮奶油
蛋白打電動攪拌機，直到泡沫的另一個身份結冰，增加了三拍，直到僵硬
播放中的蛋白質分三期巧克力麵糊中攪拌，直到完全混合
巧克力麵糊倒入蛋糕模具的2/3滿，然後把生巧克力填充，再加入麵糊完全蓋過了巧克力填充。
進入烘烤爐已經預熱到180C，烤15分鍾服務

藍草莓芝士蛋糕

電器設備：
1 8厘米的圓??餅模
外殼材料：
90克的餅干屑
50克融化的黃油
糖12克

芝士餡材料：
奶油乳酪240克
水2湯匙
糖45克
150克淡奶油
檸檬汁1/2茶匙。
6克魚膠粉
香草油少許
150克的酸奶

藍莓餡：
藍莓1 0 0克
125克藍莓果醬
檸檬汁2茶匙

實踐
外殼：
融化的黃油和糖，混合麵包屑，蛋糕模具中壓實備用;
藍莓餡：
材料混合
芝士餡的做法和組合：
魚粉，加水，加熱水拌勻至溶解完全透明的淡奶油打至僵硬備用
乳酪放置在室溫下軟化解凍，加入糖，酸奶，檸檬汁和香草油，用打蛋器，直到順利播放。
魚膠倒入（2），快手攪拌，攪打稀奶油，攪拌，加打。
重量的一半，乳酪餡倒入模具中，再加入藍莓餡料鋪平倒其育之石堆砌。
放置在冰箱中的至少2個小時。
加拿大服務裝飾。
*作為裝飾蛋糕表面加了一層蛋糕，灑上糖粉。

雞蛋仔

材料：
4盎司麵粉
玉米澱粉1盎司
烤粉1平茶匙
2個雞蛋
4盎司糖
蒸發牛奶2盎司。
4盎司的水

做法：

三粉篩均勻備用
用木勺混合雞蛋和糖，一點小加蒸發牛奶和水，混合使用也逐漸加入粉，不斷攪拌成稀麵糊，而不是從糧食
3。雙方的雞蛋仔模型鍋的底部，油脂倒入麵糊至八分滿，蓋被關閉，模具夾緊，扭轉，然後將每個爐的底部，用中火煲1-2分鍾從模具和成熟蛋仔
4用叉子雞蛋仔單挑，熱的食物

*新購回模式後，干凈的鍋，然後按上述的法律制度，使雞蛋仔。取出後，不重復兩到三次，直到雞蛋仔更容易鬆了，直到被丟棄的雞蛋仔

Gaufres布魯塞爾布魯塞爾華夫餅

材料：

麵粉120克，砂糖30克，乾酵母粉1茶匙，2個全蛋，牛奶200克，1/2茶匙黃油60克香草提取土壤鹽漬化。

做法：

1牛奶，雞蛋混合，溫熱至40度。
砂糖，麵粉，乾酵母粉混合，放入鍋中，慢慢倒入（1）中的作用。
3當已經融化的黃油，稍微冷卻，鹽，香草提取物（2）的組合。
4盆，用保鮮膜覆蓋，在溫度為28度到30度，約一個小時的發酵。
5電加熱松餅文件夾（或烤的松餅鐵模）塗了一層融化的黃油麵糊入松餅烘焙，直到金色的日期。

各種各樣的形狀（心形，圓形，方形等......）

在中國的甜點------胡蘿卜蒸糕

實踐;
胡蘿卜蒸熟搗爛加白糖，攪拌均勻（量多，根據他們的最愛）
加水，少許鹽轟動。最後加低筋麵粉，大米麵粉的比例為2:1
（水的重量比為約3:2:1米）發酵粉一茶匙
攪拌成稠糊糊狀的食品，已安裝的杯，碗一打雞蛋的東西。 。
打開水，上鍋蒸10-12分鍾。蒸蒸開花。 。 。
紅薯，豌豆，香蕉等。 。可以，
頂部
樂華發表於：2004/07/20 11:05 AM

綠豆湯????????

大汗......甚至對飼料的兒童做綠豆湯......哦......

冷水一杯綠豆3,5個小時......綠豆把一大鍋里加水大火燒開...
然後小火音煮的豆腐病可以加冰糖調味... （至於煮多長時間，如果你喜歡或硬質稀巴爛豆豆的具體時間是很難說的）.....

那麼，你喜歡喝熱喝涼沒關系??

---

甚至讓人感覺有些BC ...誰也不會煮綠豆湯，啊......

幸運的是..八綠豆湯的做法。

主要成份：

250克綠豆，25克50克薏仁米，青梅，金桔餅，佛手糖蘿卜，京糕條，白糖500克，糖水蓮子40金絲蜜棗10個，白糖10克，桂花，玫瑰2。

製作：

凈質量先挑綠豆，水淘凈，放入盆內，約30分鍾，上籠旺火蒸熟，綠豆整宿日期。薏仁米，蜜棗淘洗干凈，蒸煮同時在一個小碗里的豆子。青梅，金桔餅，佛手，蘿卜，京糕條，然後切成小綠豆，分成10份。最後，鍋放在中火上??，加水1200克火煎，綠豆會整宿，薏仁米，蜜棗，蓮子，切好的青梅果料分撒湯，糖桂花玫瑰可以撒上每碗均勻。

如果太原始太..我想三寶四寶也...呵呵....汗....

綠豆湯清涼解暑，最適合夏令夏天熱的作用吧！呵呵....

奶油乳酪餅乾的做法

材料：
西柚汁（柚子）1茶匙3湯匙橙皮絲
奶油乳酪200克餅干/烤麵包2

做法：
1，西柚汁，奶油乳酪和橙皮絲攪拌成糊狀。

2茶匙舀出塗層餅干或吐司，你可以享受。

營養成分表（每份）：200卡路里的熱量，

芒果布丁的做法

材料
芒果3
芒果?凝膠粉（或橙色）2盒
芒果香油1/4茶匙
雞蛋2個（中型）
1 1/2杯淡奶
2杯熱水
實踐
1個芒果，去皮，切塊備用;?凝膠粉，加水，攪拌均勻
2雞蛋打散，加花奶，再拌勻，然後倒入未凝固?啫喱水，攪拌均勻，最後加入芒果和芒果香油;釋放後在雪地里倒入冰水鑽孔的盆地，冷冰箱，直到集，切成件上碟即成

*芒果可以添加任意增加重量，但不要加太多。否則，像新鮮的芒果，像

黑森林蛋糕的做法

蛋糕材料餡料裝飾
一個8寸的蛋糕模具
3個雞蛋
糖3盎司。
麵粉2 1/2盎司。
可可粉1/2盎司。
1湯匙融化的黃油
烤粉1/2茶匙。
溫暖的水2湯匙
黑加侖子？果凍粉盒
熱，水1/2杯
2-3盎司的黑櫻桃（罐裝）
櫻桃酒（基爾希，）2茶匙櫻花的酒1-2湯匙
甜甜的奶油10盎司（1/4杯）
黑巧克力（磨碎）3盎司。
紅櫻桃1
蛋糕的做法：

烤箱預熱190C（375F），蛋糕盆墊紙和油脂。
2。雞蛋和糖，打至潔身，篩入麵粉，可可粉和泡打粉，最後，輕輕攪拌融化的黃油。倒入布丁盆，烤20-25分鍾。
3。取出被凍結，削減三成。

餡料做法：

1.O凝膠粉，用熱水溶解後，加入黑櫻桃和葡萄酒混合凝聚並取出切塊盛盆雪。
2甜甜的奶油播放，刪除作餡蛋糕表面的1/3，其餘用於裝飾。

綜合方法：

1與蛋糕的結束，撒上一半櫻桃酒大方量的甜奶油，切丁嗎？凝膠填充，然後再覆蓋適量的甜奶油（兩層奶油夾一層?凝膠填充），再塗第二層的蛋糕，灑酒店餡，最後蓋在上面。
鋪平了整個蛋糕，甜甜的奶油，撒上巧克力晶元均勻，把櫻桃裝飾。

巧克力杏仁餅的做法

材料：
250克黃油

2個雞蛋

白糖100克
切片杏仁100克

麵粉330克

可可粉20克
做法：
1打蛋器打黃油和糖直到淺黃色
加入雞蛋（每次把混合，然後進入其他）
加入一個屏幕上好的麵粉和巧克力粉，最後加入切片杏仁
將面團放入冰箱冷藏，雪硬，切片
5。 200C烤15分鍾

美味的咳嗽甜點---桔子酪蛋白

主要成份：
橙子一些，少量的水，冰糖，澱粉，他們想加入李子，櫻桃，冰的做法：
和桔子剝去橘皮，洗凈，切碎的橘肉切成小塊。
水燒微熱，入水澱粉，攪拌至無結塊遠遠沒有太多的澱粉，攪拌看起來像蛋形適當。
。切好的橙子，同時放多了還是少放，以決定根據自己的口味加冰糖。
4。等待，直至成糊狀的橘子，橘子皮微爛，關閉熱，蓋上鍋蓋，燜幾分鍾。
5。將它放到玻璃容器中，放入冰箱冷卻後形成冰凍的，你已經可以吃了。
在吃之前，你可以添加自己喜歡的成分。
一些人擔心，這橘子皮橘子酪蛋白會有點苦。但冰糖根據自己的經驗多少一般的四橙子（帶皮），加上3湯匙冰糖（家用搪瓷勺湯匙），味道不膩，很清爽，和冰糖，不喜歡糖所以很容易發胖。

葡萄酒櫻桃湯

材料：100毫升甜的檸檬果汁，檸檬皮，白糖100克，200毫升干白葡萄酒，櫻桃500克，蛋黃4個，200克的酸奶。

生產工藝步驟：1，果汁，檸檬皮，糖，400毫升的水和葡萄酒在鍋中加熱。櫻桃洗凈，放入熱水中煮5-10分鍾，待用。 2個蛋黃加水，攪拌成的湯，熱，然後放涼，最後放入冰箱冷藏至完全冷卻。 3，酸奶和糖，攪勻，淋在冷卻的湯可以。

小知識櫻桃是一種珍貴的水果，它形好吃的，好，甜，酸，被人們譽為「珍珠果」。據科學分析，櫻桃的營養是非常豐富的，高鐵5.9克，每100克新鮮紙漿和20倍，比蘋果，桔子，梨，維??生素A的含量葡萄，蘋果，橙子，4倍 - 5倍較高;含有1.4克蛋白質，粗纖維0.4克，無機鹽0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，還含有豐富的糖，胡蘿卜素。可調中益氣，風濕。

巧克力魔法石

准備時間：15分鍾製作：第22分鍾，共生產了的2打小點
材料：

1杯麵粉，2/3杯不加糖的可可粉（如果沒有可用的可可粉），1茶匙發酵粉1/2茶匙蘇打粉，半茶匙鹽，1杯全脂牛奶，1茶匙香草提取物，一杯半糖10湯匙黃油或人造黃油，雞蛋2個;

做法：

1預熱烘箱溫度在200攝氏度，24具有一個直徑為2.5英寸（約6厘米）的迷你點的模准備;

不加糖的可可粉，麵粉，泡打粉，小蘇打，鹽，拌勻，配成2杯，然後加入牛奶和香草精。

取一個大碗，攪拌混合成糖和黃油光的，由慢到街頭霸王3分鍾，直到它變成了粘稠的糊狀物，和，最終降低速度，加雞蛋，打1分鍾。

4。碗中，然後加入麵粉和牛奶混合成巧克力麵糊，餐刀光滑;

5巧克力麵糊倒入模具中，烤20-25分鍾，直到一個迷你點是棕色的，插入牙簽確認成熟，冷卻後取出烤架;

小點徹底冷卻後，刷上法奇巧克力糖漿（（製作方法見附錄）。

營養注意的是：每個小點130卡路里的熱量，2克蛋白質，18克碳水化合物，脂肪6克（4克飽和脂肪），1克纖維，33毫克膽固醇，160毫克鈉

橙即使球

主料：西瓜紅元帥，3大是大雪梨1個大臍橙2，150克櫻桃西紅柿;配件：鮮榨橙汁適量。
做法：

1西瓜，蛇果，雪梨切成均勻的塊大小;

2臍橙去皮，把它拆成小瓣;

將處理好的西瓜，蛇果，雪梨，臍橙，櫻桃西紅柿和鮮榨橙汁拌勻。

可以煮悄悄話：這道沙拉，水果片，切成條，復雜的挖球是水果挖成球形形狀。

甜品 - 白巧克力蛋糕

菜的名字：白巧克力蛋糕

菜：「甜點」

方法：「出爐」

/外：「中外食品」

5材料：白巧克力120克，鮮奶油120克雞蛋奶油70克
色拉油28克，糖126克，低筋麵粉65克的

製法：1，白巧克力+鮮奶油煮，蛋黃一個一個的加入

2，黃油融化+色拉油（1）

3，糖+蛋清的泡沫

4，低筋麵粉（3），拌勻

5170攝氏度烤30分鍾

甜的黑巧克力

底部的鍋：黑巧克力漿小菜：火龍果，哈密瓜

調料：杏仁條，包穀米

：黑巧克力慢慢融化溫度約26℃，火龍果去皮，哈密瓜切成小塊，然後用清水沖洗干凈，用甜食叉叉住進去的巧克力火鍋豬肉，最後他們最喜愛的醬蘸可以吃了。

特點：黑巧克力帶有苦味，通常人們喜歡喝黑咖啡，通常會選擇黑巧克力火鍋。在法國，黑巧克力的濃度也被分為37％，45％和53％的水平，級別越高，越苦。黑巧克力消費量，最??理想的乾果調味料，如葡萄乾，杏仁條 - 可能是適當的，巧克力的味道，，減少含化。

瀘州棕色巧克力

鍋的底部：棕色巧克力糖漿

配菜：血橙，白瓜子

調料：谷類食品，開心果

製作：棕色巧克力融化的溫度約28℃，皮膚的血橙，白瓜切成小塊，然後住與甜食的豬肉上串到巧克力火鍋，用清水沖洗干凈，最後蘸上自己喜歡的調料即可食用， 。

產品特點：棕色的巧克力是在市場上最流行的，大多數人都喜歡巧克力，棕色巧克力糖漿製成的鍋底也非常歡迎。棕色巧克力香適口性好，即使直接食用也非常好味，與各種水果，堅果，飲料與食品也大大提高了多種口味的美妙感覺。

光滑的白巧克力

鍋的底部：白巧克力糖漿

配菜：草莓，香蕉

調料：椰蓉，巧克力米

生產：白巧克力融化的溫度約30℃，然後用的草莓（可用酒浸泡），香蕉剝皮切成小塊，豬肉與甜食叉叉住放入巧克力火鍋涮之前，最後蘸他們最喜愛的醬即可食用。

特點：大多數人不喜歡白色的巧克力，因為它牛奶成分，因此，常吃會有油膩的口感，但用水果吃，可以清除油膩，食慾增加。同時，可以用來當作佐料，剩下的白巧克力鍋底淋在冰淇淋，再加上一些草莓汁，白巧克力糖漿是一個寒冷和清涼的甜點

⑥ 濾清器品牌有哪些好的

中國前十濾清器品牌：以下排名不分先後1.浙江東原機車部件有限公司（A 牌濾清器）2.蚌埠濾清器有限責任公司（蚌埠）3.廣州市東凡汽車配件有限公司（東凡）4.浙江環.

1、博世BOSCH（源於德國品牌，成立於1998年，世界汽車配件領先生產商，全球領先的汽車技術供應商，博世貿易（上海）有限公司） 2、永華（淄博永華濾清器製造.

對中國凈水器行業權威調查，福布斯特刊全程跟蹤，中國品牌家電發展委員會全程跟蹤，強大的人力物力投入，只為得出凈水器十大品牌權威排名，排名的目的是為了讓更.

機油濾清器十大品牌排名，機油濾清器品牌排行榜，機油濾清器什麼牌子好？.

德國的曼牌 馬勒 漢格斯特 美國的WIX維克斯 義大利的歐菲和索菲瑪 這幾個都算不錯的了。當然還有其他優秀的品牌

濾清器十大品牌那些評比都是假的，要想知道哪個牌子不錯，像那些大品牌，弗列加什麼的都是有名的，而對於國內不錯的品牌，像雪狼濾清器，他是主要搞出口的，

中國空氣過濾器廠家牌子比較多，從行業來說整理了以下有一定實力的品牌給你參考：1、蘇凈2、優之凈3、上善尚德4、亞瑞5、瑞泰其他像康菲爾瑞典的、AAF美國的、.

馬上要出保了可以自己買濾清器更換了，請問大家用的是什麼濾清器？索菲瑪.

豹王 索菲瑪都可以的，好多車裝車都是索 豹王質量很好，放心用吧，一萬公里一換那都是小菜

十大空氣濾品牌排名己更新，內容由傢具網友提供，謹供參考喲~ 1：馬勒MAHLE空氣濾 （十大空氣濾品牌，馬勒MAHLE） 2：博世BOSCH空氣濾 （十大空氣濾品牌，.

看了下大家用的濾清器都很不錯，我的1.4RIO，現在只能用豹王的，有新的提.

中國前十濾清器品牌：以下排名不分先後浙江東原機車部件有限公司（a牌濾清器）蚌埠濾清器有限責任公司（蚌埠）廣州市東凡汽車配件有限公司（東凡）浙江環球濾清.

家用自來水過濾器哪種好？十大有哪些？

1、水美佳自來水過濾器 2、倍泉自來水過濾器 3、飛利浦自來水過濾器 4、愛華普自來水過濾器 5、善之泉自來水過濾器 6、泉匯來自來水過濾器 7、大康自來水過濾器 .

⑦ 輔食機蒸雞蛋要多久

寶寶輔食蒸雞蛋的方法步驟：一般情況下三個雞蛋需要開火後15分鍾左右。

【食材】：雞蛋3個、食鹽少許、幾乎不燙手的涼白開小半碗、肉醬少許、香油少許、生抽一點點；

【具體做法】：

1、准備大碗一個，將三個雞蛋打入碗中，用筷子將碗中的蛋液輕輕的攪打搭宏均勻，如果沒有攪打均勻，蛋液黃白相間，蒸好的雞蛋羹賣相就會差很多；

2、攪打蛋液的時候，不要轉圈，需要橫向或者縱向的攪打，一定要輕輕的，辯瞎從開始就盡量避免攪打出過多的氣泡；

3、蛋液中加入的溫水的量，決定了蒸好的雞蛋羹的鮮嫩程度，水越多雞蛋羹也就越嫩，但也不能太多，大約是3個雞蛋150克-250克的溫水，也可以按照1份蛋液2份溫水的比列來添加，如果喜歡吃干一點的雞蛋羹，類似果凍那樣的，溫水的量就稍微少一點；

4、蛋液中放入150-200克溫水之後，放入小半勺的食鹽，食鹽大約2克左右；

5、蛋液中加入溫水和食鹽後，需要再次用筷子輕輕攪打均勻；

6、蒸好的雞蛋羹香嫩細滑無蜂窩的竅門是，將攜枝空蛋液過篩，過濾掉氣泡和浮末，之後將蛋液通過網勺，分別裝入2個小碗之中，上鍋蒸好之後，就是一人份的蒸雞蛋羹了；

7、過濾之後的蛋液，如果表面還有稍許的氣泡，可以用湯勺將其舀出即可；

8、蒸鍋中的水燒開之後，將蛋液分別放入蒸鍋，在蒸雞蛋羹的過程中，如果蒸鍋中蒸汽太大，就會使蛋羹出現蜂窩，使其鮮味下降；

9、想要蒸好的雞蛋羹表面光滑，好像鏡面一般，最後的辦法就是在蒸制的過程中放氣，不要將蒸鍋蓋嚴，放一根筷子，留一點縫隙，邊蒸邊跑氣，小火蒸10分鍾即可；

10、小火蒸10分鍾，又嫩又滑的蒸雞蛋羹就做好了，按照個人的不同口味，在食用前，放入少許的香油、生抽、蔥花，或者放入少許的肉末醬，都是非常不錯的選擇；

⑧ 想自己動手做一些麵包，需要哪些工具

烤箱，是做麵包的靈魂。

電子秤：初學者一定一定要准備，所有的原料最好都要經過電子秤稱一下，嚴格按照方子里的用量執行哈。憑感覺這件事，在剛開始啥都不懂時，千萬不要輕易嘗試哦！

擀麵杖：這個不用說了，做麵食哪能少得了它呢。

鋼制刮刀：刮刀最好選鋼制的，你可以用它切割面團，給麵包整形或者清理檯面，總之，很有用。

鋸刀（麵包刀）：切麵包的。

毛刷：刷蛋液or牛奶這種液體的。

噴水壺：加濕用的。如果麵包幹了，可以往噴壺里加點兒水，在麵包的表面噴兩下兒。

耐烤油布：防粘的。把麵包，餅幹啥的擺在上面，不用刷油，就能防粘哦。

隔熱手套：防燙的，這不用說了吧？一定要有哦，而且要買有一定厚度的，長度長一些的，因為有時候，胳膊也是會燙傷的。

錫紙：防止上色過深的。在烤麵包時，如果發現麵包表面顏色比較深了，但裡面還沒熟，可以先蓋一層錫紙哈。

高筋麵粉：蛋白質在13%以上的小麥粉，就是高筋麵粉，也叫麵包粉，大型超市或烘焙用品店都有賣，不要買自發粉或預拌粉這些哦。

初學麵包，一定要用高筋麵粉來做，這樣才能保證成功率。咱家裡包餃子，蒸饅頭用的一般都是中筋麵粉，不能代替高筋粉來做麵包哦！

乾酵母：酵母有很多種，對於初學者，選耐高糖型的即發乾酵母就可以了，烘焙用品店就有賣。

用完之後一定要密封保存在陰涼乾燥處，不要暴露在空氣中哦。

黃油：最好選動物性的無鹽黃油，大型超市或烘焙用品店都有賣。

黃油經過高溫烘烤會有特殊的香味兒，而且能讓麵包延展性和蓬鬆度都更好，就是烤出來松軟又好吃了啦。

有的麵包也可以用植物油，但是要根據配方來定。初學者一定不要想當然地，把30克黃油自行替換成30克植物油，這可就大錯特錯了哦！

糖：最好用細砂糖，不要用綿白糖。因為它倆的含水量和糖度都不太一樣，還是那句話，除非配方要求，否則不要用綿白糖代替細砂糖哦！

鹽：就用家裡用的普通的就行，這個終於沒有特殊要求啦。

⑨ 打蛋器品牌哪個好

首先，北美電器的這款就不適合題主使用，因為這款電動打蛋器有單次工作時長限制——3分鍾。比較尷尬。

其次，可能合適的基礎款是小喊輪熊的DDQ-B02L1。電機功率300W（在這個價位段算是很高的），10擋轉速（應該是名大於實，不過不影響使用），雙棒配置（另外附送兩根和面的攪拌棒），凈重1.16公斤，站立式設計鄭虛信，可單手持握操作，可一鍵退棒。非常適合烘焙愛好者使用。

再次，當前最值得買的是博朗HM3000，多數時候其價格為399元，當前價格299元。

電機功率450W（基本上是頂配的功率了），6擋轉速，雙棒配置（另外附送兩根和面的攪拌棒），凈重0.82公斤（可以說非常輕盈了），站立式設計，可單手持握操作，可一鍵退棒，並且工作噪音比較小。這款產品比較適合資深烘焙愛好者使用，可以滿足較高強度的打發工作。

最後，如果你追求靜音表現以及料理棒+攪拌杯的配置，可以考慮海氏HM340，當前價格348元。

電機功率400W（次頂級配置的功率），5擋轉速，雙棒配置，凈重0.96公斤（可以說比較輕盈了），站立式設計，可單手持握操譽則作，可一鍵退棒，並且工作噪音是幾大著名品牌中最小的。

(9)蛋液過濾設備擴展閱讀：

打蛋器（egg-beater）是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具，是製作西點時必不可少的烘焙工具之一。