㈠ 關於奶茶店水吧台需要注意哪些問題
主要注意的地方就是看你的店面的下水在什麼位置,你准備把水吧台怎麼擺放?那個上下水方便就可以了,嗯,另外呢,就得看你的店面空間有多大,你需要訂購多大的水吧台那個上面你需要放一些什麼設備?嗯,最常用的你像封口機啊,開水器啊,保溫桶還有那個分料盒,當然,最主要的就這些東西吧你像沙冰機啊,嗯,其他的一些小機器設備啊,你可以擺在別的地方,反正基本上一米5到2米四之間就得看你嗯,店面能不能擺放的下?其實做奶茶的倒是挺簡單的,反正最最小的面積五個平方也可以放下
㈡ 開奶茶店個人定製水吧台應該注意什麼問題
不銹鋼水吧台是奶茶店員工工作的地方,水吧台表面常與人打交道,因此檯面要結實、耐磨、耐火,有水槽的吧台要耐水。不銹鋼水吧台因其美觀、堅固、耐用、環保、組合隨意等優點成為了當今吧台主流。開奶茶店個人定製水吧台應該注意什麼問題?奶茶店水吧台廠家瀾鑫廚具的生產人員為大家一一介紹。
4、然後檢查冰槽保溫層是否為正規發泡料而製作成並非用泡沫和海綿等劣質材料所做,然後檢查櫃體的底座骨架是否加的夠多夠結實避免操作人員在使用中受到傷害。
個人定製水吧台,一定要規劃好自己水吧台物料、設備的擺放位置。然後根據店鋪自身的面積進行規劃制圖。水吧台的選擇一定要根據實際情況,一些用不到的功能盡量不要,為水吧台節省更多空間。但是盡量選擇性價比高的水吧台,不要為了貪圖便宜或者怕麻煩,就隨便選擇了一款市面上不合尺寸的水吧台,這個是大忌。
㈢ 我想問一下做水吧需要什麼設備
水吧必須具備的設備有:
1、製冰機冰箱熱水壺(大容量的那種);
2、榨汁機攪拌機;
3、飲料機的一類的機器;
4、飲水機一類的機器;
5、壓模歲老皮機(給杯子打包裝的那種);
6、如果不是外帶的水,本店提供餐具、杯具的那種,還需要有乎差洗杯、碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。
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㈣ 不銹鋼奶茶店操作台水吧台的尺寸、材質、顏色怎麼區分
如果開奶茶店需要購買設備,一些大型奶茶設備該如何選擇?有什麼不同?尤其是不銹鋼奶茶水吧台,如果不了解尺寸、材質,就很容易買錯。不銹鋼奶茶操作台主要分為兩大類:常溫操作台,冷藏保鮮台,兩者最大的區別在於是否包含冷藏功能。
接下來,奶茶設備搭配師瀾鑫廚具帶大家一起了解不銹鋼奶茶操作台水吧台的尺寸、材質、顏色區分。
奶茶操作台尺寸通貨:1.5m*0.7m*0.8m、1.8m*0.7m*0.8m。這些長高寬可以根據個人尺寸進行定製。檯面採用1.1mm,側板、底板厚度0.8mm,檯面下面加高密度板。奶茶操作台門,奶茶操作台料架均採用雙層不銹鋼板。所有邊角都做精工處理,使用更安全方便!
如果按材質區分:304不銹鋼板主要用於檯面,冰槽、201不銹鋼板主要用於側面,底板。注意,不銹鋼分很多種,行業內所用的不銹鋼大多是430不銹鋼,俗稱不銹鐵,含磁(會被磁鐵吸住),在潮濕和酸性環境下和生鐵一樣容易生銹。
不銹鋼奶茶工作台的顏色:不銹鋼原色,玫瑰金,香檳金,黑鈦。根據你的愛好而定。
通過以上不銹鋼水吧台區分,可以更清楚知道自己需要哪種不銹鋼水吧台。如今的操作台都是配備了冷藏、製冰、水槽、分裝、收納為一體的,更有些還配備了垃圾桶,讓經營奶茶飲品店的我們在操作上更加便捷。
㈤ 售樓處水吧台需要准備的物品
題主的意思是准備做出品的工具還是做哪些出品?
工具的話:
水吧台
製冰機
奶茶桶
飲料機
咖啡機
封口機
開水器
其他器具
出品
奶茶
咖啡
果汁
小吃
冰淇淋
這些出品都是可以的
㈥ 水吧台是什麼
水吧台是酒吧向客人提供酒水及其他服務的工作區域,是酒吧的核心部位,最初源於酒吧,網吧等帶「吧」字的場所,其代表這些地方的總服務台(收銀台)。也用於表示餐廳,旅館等一些現代娛樂休閑服務場所的總服務台。
吧台由(前吧)吧櫃(後吧)以及操作台(中心吧)組成,吧台大小以及組成形狀,也因具體條件有所不同,就其樣式可以多種多樣的。基本三種吧台設計常見是兩邊封閉的直線吧台,這樣的吧台可以凸入室內,也可以凹入房間的一端,這種吧台的優點是酒吧的服務員不會背向客人,直線吧台沒有固定的尺寸,一般認為一個吧員能有效控制的吧台在3.5米左右。另一種吧台的形狀是馬蹄形吧台,或者稱為U形吧台,吧台凸入室內,一般要安排三個或更多的操作點,兩段抵住牆壁,在U形吧台的中間,可以設置一個凹形儲藏櫃。第三種類型是環行吧台,或是中間方型吧台。這種吧台的中部有一個小島做為儲藏物品和陳列酒類,其他還有半圓、橢圓、波浪形式,飯店酒吧一般設在大門附近,客人容易發現和到達的地方,酒吧也可設在飯店頂樓或餐廳旁邊。酒吧設計要高雅舒適.裝修要美觀大方.氛圍要親切柔和,給客人一種「賓至如歸」的感覺。傢具要講究適用。吧台最好用顯示華貴沉著、典雅的高級大理石裝飾。但由於大理石給人一種冷的感覺,所以大部分酒吧吧台用木料或金屬做框架,外包深色的硬木。酒吧的設計裝飾要從設備、牆壁、地板、天花板、燈光照明及窗戶和一些裝飾物方面進行。世界上沒有完全相同的兩個酒吧,盡管各個灑吧的目標市場、功能、空間、環境布置等不盡相同,但在一定程度上,酒吧的布置還需遵循一定的規律。
㈦ 開個水吧需要什麼設備啊!
水吧必須具備的設備有:
1、製冰機 冰箱 熱水壺(大容量的那種)
2、榨汁機專 攪拌機
3、飲料機的屬一類的機器
4、飲水機一類的機器
5、壓模機(給杯子打包裝的那種)
6、如果不是外帶的水吧 本店提供餐具/杯具的那種 還需要有洗杯/碗機刀、菜板、簡單的容量盛具。
(7)山東水吧台設備擴展閱讀:
經濟效益:
每杯汽水的成本為0.25元,零售價1.5元,兩個人每天可做汽水上千杯,按每天銷售200杯計,利潤每天200×1.25=250元。除去工人工資,原料成本,純利每天180元以上,每年3-10月是銷售旺季,7個月×30天×180元=37800元。
營銷建議:
1、在縣、市繁華地帶,店面一定要明顯,最好靠近學校,因為學生接受新鮮事物比較快。
2、開業當天可採取免費試飲等促銷方式讓更多人了解認識。
3、裝修風格小資為主,以迎合主要的消費群體。
㈧ 開個奶茶店需要什麼設備,最好有有詳細清單
1、奶茶操作台,也常常被人稱作「水吧台」。它是奶茶店向客人提供飲品及其他服務的工作區域,是奶茶店的核心部位。有分常溫型和冷凍型,不同場景下使用的操作台設備是不同,這個要看實際情況了。
2、冷藏櫃。主要作用是保證冷藏食物的新鮮,因此保鮮的效果是作為一個重要的選購依據的。據科學分析,要想保持食物的新鮮,一方面需要冷藏櫃內部具有恆溫強「凍力」,另一方面,需要保持冷藏櫃內的空氣凈化新鮮。
3、製冰機。製冰機是一種將水通過蒸發器由製冷系統製冷劑冷卻後生成冰的製冷機械設備,採用製冷系統,以水載體,在通電狀態下通過某一設備後製造出冰。冰是奶茶飲品店必備的,因此這機器也是必需要有的。
4、果糖機。果糖機為珍珠奶茶店專用果糖定量用的設備,可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便,更是有助於提高工作的效率.它是台灣進口設備中的絞絞者。
5、沙冰機。冰沙機也叫冰沙攪拌機、冰沙製作機等,廣泛應用於製作冰沙、雞尾酒、冰鎮卡普奇諾、冰糕、奶昔、酸奶、雪碧士多草莓冰、濃味香蕉奶昔、椰香菠蘿冰、橙蜜木瓜沙冰、鮮什果沙冰等冰飲所提供冰沙的小型電器。
6、封口機。封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械,在產品裝入包裝容器後,為了使產品得以密封保存,保持產品質量,避免產品流失,需要對包裝容器進行封口,這種操作是在封口機上完成的。
7、開水機,也叫開水器、電開水器,或者俗稱為「開水爐」,在奶茶店中是必不可少,而開水機的主要左右就是供應燒熱水泡茶;有熱水器能保證熱水隨時供應,奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調試產品的時候也要用到。所以在奶茶店中開水器是非常重要的。
8、奶泡器。奶泡器是通常與咖啡機配套使用的製造牛奶泡沫的機器。 隨著咖啡在我國的推廣,對卡布其諾或拿鐵的牛奶咖啡熱衷喜愛者對帶有奶泡器特別青睞。
9、凈水器,也叫凈水機、水質凈化器,是按對水的使用要求對水質進行深度過濾、凈化處理的水處理設備。平時所講的凈水器,一般是指用作家庭使用的小型凈化器。
10、烤箱。烤箱是一種密封的用來烤食物或烘乾產品的電器,分為家用電器和工業烤箱。 家用烤箱可以用來加工一些麵食。 工業烤箱,為工業上用來烘乾產品的一種設備,有電的、有瓦斯的,又叫烤爐、烘乾箱等。
製作奶茶所需設備除了以上的固定用具之外,還有雪克杯、電磁爐、收銀機等。還需要一些日耗品,包括奶茶杯、封口膜、打包袋、吸管、小吃盒等等。