『壹』 製作面霜過程中,水油不相容怎麼辦
需要加乳昌基鬧化劑。
添加乳化劑後高速攪拌。
護膚品中的水和油的交融為一體,主要是藉助表面活性劑,又叫乳化劑。它們可以改變油、水交界處的表面能,也是一種增溶的過程:表面活性劑在水溶液中形成膠束,使不溶或微溶於水的有機物溶解度明顯增加,從而使油滴均勻分散在水中,或者耐罩讓水分布在油中,這就是常說的乳鋒旁化。
『貳』 有機物不是不能和無機物相溶嗎為什麼水和糖又可以相溶呢
有機物不是不能肢銀和無機物歷芹宴相溶,比如水和酒精,水和苯酚(75攝氏度以上),水和甲醛,水首羨和甲醇,水和甲酸、乙酸,都是可以互溶的,就是需要水分子和溶質之間形成氫鍵
『叄』 小實驗水油不相融的原理
因為水是極性分子,而油屬於脂類,是高級脂肪酸甘油酯,它的極性很小,根據相似相溶,所以油水不互溶。
油,本來含義也是水,故稱油水。後指提取物。油不融於水,是因表面張力的差異造成的,油的表面張力小,水的表面洞升張力大,故不相融。酒精的表面張力與水接近,故能融,而且可以以任意比例相融。
(3)水和不相融有機經過什麼設備能相融擴展閱讀:
當鹽倒入杯中,由於重力的關系,鹽會被油層包裹並穿透油層,所凳返以會形成水滴狀的油珠。由於鹽和油不溶,鹽的密度比油、水重,因此油珠會繼續上浮至水面,而鹽則停留在杯底。
雖然鹽水密度變大,但納粗老是油層漂浮時浮力等於重力,所以上層漂浮的油浮力不會發生變化。
水分子會在溶質表面形成有序排列,這是個熵減的過程,同時這個模型在解釋溶解問題上也有幫助。這在解釋室溫下的溶解問題是比較靠譜的,但在較高溫度下溶解過程還是焓驅動的吸熱反應。
『肆』 哪些溶劑能夠和水互溶
水(H2O)>甲醇(MeOH)>乙醇(EtOH)>丙酮(Me2CO)>正丁醇(n-BuOH)>乙酸乙酯(EtOAc)>乙醚(Et2O)>氯仿(CHCl3)>苯(C6H6)>四氯化碳(CCl4)>正己烷≈石油醚(Pet.et)。
其中甲醇、乙醇和丙酮三種虛攔槐溶劑能與水互溶,正丁醇是所有與水不相容(分層)的有機溶劑中極性最大的,常用於萃取苷類成分。氯仿是唯一比重比水重的溶劑。
混合溶劑的極性順序:苯∶氯仿(1+1)→環己烷∶乙酸乙酯(8+2)→氯仿∶丙酮(95+5)→苯∶
丙酮(9+1)→苯∶乙酸乙酯(8+2)→氯仿∶乙醚(9+1)→苯∶甲醇(95+5)→苯∶乙醚(6+4)→環己烷
乙酸乙酯(1+1)→氯仿∶乙醚(8+2)→氯仿∶甲醇(99+1)→苯∶甲醇(9+1)→氯仿∶丙酮(85+15)→苯∶乙醚(4+6)→苯∶乙酸乙酯(1+1)→氯仿
甲醇(95+5)→氯仿∶丙酮(7+3)→苯∶乙酸乙酯(3+7)→苯∶乙醚(1+9)→乙醚∶甲醇(99+1)→乙酸乙酯∶甲醇(99+1)→苯∶丙酮(1+1)→氯仿∶甲醇(9+1)
拓展資料:
水不具有任何葯理與毒理作用,且廉價易得。所以水是最常用的和最為人體所耐受的極性溶劑。差友水能與乙醇、甘油、丙二醇及其他極性溶劑以任意比例混合。
水能溶解無機鹽以及糖、蛋白質等多種極性有機物。液體制劑用水應以蒸餾水為宜。水的化學活性較有機溶劑強,能使某些葯物水解,也容易增殖微生物,使葯物霉變與酸敗,所以一般以水為溶劑的制劑不宜久貯。在使用水作溶劑時,要考衡迅慮葯物的穩定性以及是否產生配伍禁忌。
『伍』 使互不相容的兩種液體混合用什麼
使兩種互前悄不相容的液體混合,這個需要具體物質具體分析。因為有些不相容液體需要高溫高壓返哪條件下勉強相融,有的液體需要添加其他的物質才能間接和其他液體反應。
比如說油漏悔碼和水。
一般情況下,油和水是很難融合的,就算融合也是可逆的,很快又會恢復分層狀態,所以食用油水融合,只能藉助高溫或高壓的外界條件讓它不可逆的融合,比如在高溫條件下加入乳化劑。
還可以利用高壓使它們強制融合在一起,還可以加入催化劑,分解油脂,從而達到使食用油水長久融合在一起的目的。
『陸』 液體不相容原理是什麼詳細啊。。。
「相溶」賀差是指溶質與溶劑彼此互溶凳彎。例如,水分子間有較強的氫鍵,水分子既可以為生成氫禪粗皮鍵提供氫原子,又因其中氧原子上有孤對電子能接受其它分子提供的氫原子,氫鍵是水分子間的主要結合力,所以,凡能為生成氫鍵提供氫或接受氫的溶質分子,均和水「結構相似」。
經總結,液體不相容原理(原因)有以下幾點:
1液體間會發生反應
2化學極性(結構)不相同或不相似
3至少有一種液體達到了飽和狀態
『柒』 兩種液體相融合是什麼化學實驗原理
你這里的液體應該是指有機物吧?當然無機物的液體也很多.
如果是有機物和水之間相互融合的話,原理叫做相似相容.
從分子的角度看,有山唯機物有各種官能團.其中有一類叫做親水基,有一類叫做憎水基.有親水基的就能和水相融,有憎水基的則碼就不能和水孫唯哪相融.
『捌』 什麼是化學中的水相和有機相
水相就是水溶液
有機相就是有機溶液
比如在液兆亂拿液萃取中,通常用水和一種與水不相容的有機試族搭劑,比如丙酮之類的.如果水中的溶質在有機相里溶解陪舉度更大,它就會到有機相里去.這時分離有機相和水相,就可以提取這種溶質了.
『玖』 為什麼水和油不能相溶有機物和無機物能否相溶有什麼規律嗎
水是電解質,是存在的結構H3O+,OH-等結構的極性物質,油是非極性物質,所以不相溶。
規律:當有機物存在極性基團,特知念別是可以游離出帶正負電荷的基團時,一般能溶於水。極性基團有:羥基,巰基洞廳,羧基,磺酸基,磷酸基,酮基,氨基等。物質納猛隱有如醇,酚,酮,羧酸,有機磺酸,有機硫酸脂酸或鹽,有機膦酸,有機磷酸脂鹽,有機胺等類化合物等,但有不是所用上述物質都溶於水,當有機物中非極性基團過長會影響溶解性能,如十八烷醇,十八硫醇等。