Ⅰ 礦物質水和純凈水有什麼區別那個對身體比較好。
初步估計,有%買凈水器的人都會關心這個問題,到底喝純凈水好還是礦物質水好?
這80%的人中又有80%的人都認為礦物質水比純凈水好,大多人估計也是道聽途說或者自然認為有礦物質的好。
同時也有很多文章對兩方列舉出了各種權威的論文、各種專家言論、國家衛生標准、國際衛生組織、醫生言論等資料,以此來證明純凈水好或礦物質水好(然後發現說兩者好的都有,還是沒有找到靠譜的答案)。
聲明:我們這里並不是討論礦物質水有沒有益,而是討論水的安全問題。就算礦物質水沒益,我們也不認為礦物質水是有害的,更何況,大家都認為,既然無害,萬一有益呢?所以能喝礦物質水當然最好。
但是,超濾凈水器過濾的水就一定比純凈水好嗎?你家的自來水水源不是農夫山泉的千島湖、丹江口水庫,更不是依雲礦泉水的背靠阿爾卑斯山脈的法國依雲小鎮,我們大多數自來水水源都是河水,江水,你去看看那水到底有多臟?所以有沒有必要為了一點所謂的礦物質而忽略了重金屬等水污染問題?這才是我們這篇文章討論的重點。
什麼是純凈水和礦物質水?
純凈水:純凈水指的是不含雜質的H2O,一般超市買的瓶裝純凈水或RO凈水器過濾的純凈水,基本可以認為就是H2O,不含雜質,除了水分子,沒有任何其他東西。
礦物質水:礦物質水是在純凈水的基礎上根據人體的需要,合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素的水。礦物質水的添加種類比較混亂,沒有統一的質量類國家標准。主要由行業依照《食品添加劑使用衛生標准》(GB2760-2007)的規定與限量添加礦物質水是一個水種,主要目的是補充水分,而不是補充營養。
微量元素和礦物質是不是很難獲取?
很多人一聽到礦物質,微量元素,想都沒想,就覺得微量元素就是很稀缺、很珍貴、很難獲取的意思,水中如果沒有微量元素,身體不能補充微量元素怎麼辦?實際上並不是!
首先,微量元素指的是,在人體中存在量極少,通常指低於人體體重0.01%的礦物質,而並不是很稀缺,很珍貴,很難獲取的意思,僅僅只是在需要的少而已。
第二、微量元素並不是補充的越多越好,人體只需要那麼點,多了少了其實都不好,而且,既然不是很稀缺,很珍貴,很難獲取,其實完全沒必要抓住水裡面那點微量元素不放,各種食物中的微量元素比水中要多的多。
第三、人體只能吸收有機狀態的微量元素,而對無機狀態下的微量元素幾乎吸收不了。而水中的微量元素大多都是無機狀態的,這就是說,水中的微量元素基本是無法被吸收的,微量元素大多隻能從食物中來。
當你的身體缺鈣、缺鐵時,醫生只會告訴你,多喝牛奶,多吃豆類或牛肉等等,因為人的身體只能吸收有機狀態下的鈣、鐵!
醫生不會叫你多喝含水垢、含鐵銹的水,因為水裡面的鈣、鐵都大多是無機狀態的,人體幾乎吸收不了!
事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質。
經植物轉化的有機礦物質才能被人體及動物吸收利用。
幾乎沒人能從水中的無機礦物質中攝取營養,也沒有人能有效地適用無機礦物質於體內。
搞清楚喝水的目的與重點
不管喝哪種水,我們首先得搞清楚,喝水不是為了補充營養,喝水的目的就是補充體內流失的水分。
就好比,沒人會說,我餓了,喝兩杯水吧,喝水管餓嗎?既然喝水不管餓,為什麼你要用喝水來補充營養?有人說,長期喝純凈水會得什麼軟骨症,骨質疏鬆之類的。
舉個栗子,拿市面上常見的一款礦泉水來看。
這礦泉水的鈣含量:≥ 400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,你喝進去鈣也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日鈣推薦攝入量(800 mg)的 1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。
話說,你要是都得軟骨病,骨質疏鬆了,你就不能喝口奶、吃點豆腐、吃點魚、吃點肉?非要整天盯著水那點鈣?
所以說嘛,礦物質雖然好,礦泉水中的礦物質微量元素對我們的健康能帶來多少作用並不明顯。
那麼喝水的重點是什麼呢?
安全!
大家不管是買凈水器還是買包裝的礦泉水或純凈水,最主要的是水要干凈,喝起來安全,而不是為了補充營養。
是不是水中的礦物質都能從食物中獲取?
上面說到鈣,你可以喝杯奶,那水中的礦物質是不是都能從食物中獲取到呢?
比如鎂離子,含鎂食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產品等。
比如鉀離子,含鉀食物有:香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等,富含鉀元素的食物有富含鉀元素的食物有豆瓣菜、捲心菜、芹菜、歐芹、蘿卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等;大蔥、毛豆等也富含鉀。
具體就不舉例了,生活中的瓜果蔬菜,富含各種離子的比水中多的太多了,你只要平時多吃水果蔬菜,相對來說,水中那點礦物質根本不值一提。
超濾凈水器的水怎麼喝?
買超濾凈水器的人除了節約錢以外,大多都是為了所謂的礦物質,但是,超濾機的水你敢直飲嗎?你平常喝水是不是燒開?學過中學化學的都知道,水中的各種離子經過加熱就會變成無機化合物,比如,水垢是什麼?碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等,也就是水中的鈣鎂離子等受熱變成的,碳酸鈣,就是石灰,石灰能算對身體有益的嗎?當然不是。再說了,中國家庭很少有一年四季喝冷水的吧?
你說商家都說了,超濾水可以直飲,就像我上面所說的,你家的自來水水源不是千島湖、也不是法國依雲小鎮,你以為你家廁所的水都排到哪裡去了?污水處理廠?然後呢?你覺得自來水廠靠譜嗎?你覺得你的超濾靠譜嗎?
嬰兒適合喝純凈水嗎?
很多人關注的點其實不是成年人,而是嬰兒,因為嬰兒沒法吃大量瓜果蔬菜,就沒法補充這些礦物質怎麼辦?
這個問題其實有一定意義,但是想想嬰兒每天能喝多少水,能有多少礦物質?
至於嬰兒,還是建議母乳喂養,母乳中本身含有很多礦物質和微量元素,第二,嬰兒幾個月後,及時添加輔食。
礦物質水中有沒有什麼有害物質?
大多人都忽略了這個問題,礦物質水中的各種微量元素是多,但有沒有有害的呢?
比如礦物質水中有鈣鎂鋅鉀,你為什麼沒想過,有沒有鉛?
如果你家的自來水水源中含有鉛,買了個超濾凈水器,過濾出來的水是含有很多礦物質,但同時,有益和有害是並存的,凈水器並不能說過濾有害物質而保留有益物質,凈水器只是個過濾器,對於有害有益物質是一視同仁的,所以,超濾凈水器商家喜歡宣傳保留礦物質,實際他們沒告訴你,也保留某些有害物質!
「純凈水不好」是不是空穴來風?
說到這里,很多人就好奇了,既然喝純凈水沒什麼不好,人體所需的礦物質與微量元素也不需要從水中補充,那「喝純凈水不好」這個觀點難道是空穴來風嗎?
實際這個觀點最大的幕後黑手應該是那些賣超濾凈水器與礦物質水的商家搞出來的噱頭,不然人家拿什麼來作為賣點呢?所以只能靠製造一些恐慌來引導我們廣大消費者去購買他們的產品。
結論
不要糾結水中的礦物質及微量元素了,通俗的說,你想依靠喝水來補充礦物質和微量元素,就像你餓了想靠喝點水管飽一樣,沒有什麼意義,喝水的目的就是為了補充水分,而不是為了補充礦物質。
從始至終,我們並不是說礦物質水沒有純凈水好,倡導大家喝純凈水,其實買凈水器本身就是不得已所為,魚和熊掌不可兼得,我們只想說,水裡面的所謂礦物質並沒有那麼重要,不要為了一點礦物質,而忽略了各種重金屬和病毒等有害物質,也不要相信那些非RO凈水器能去除這些有害物質,都是騙你的。資料參考:礦物質水和純凈水哪個好?有什麼區別?
Ⅱ 玉石放在水裡有啥作用
灑水是很正常的事,灑點水玉石會變得很漂亮,紅皮籽料和秋梨皮色的籽料放在水裡,皮色和水波交相輝映色差一顯,呈現在眼睛裡的就全是這種漂亮水潤的顏色。
接觸過的人都知道,上好的翡翠、玉石等入手都會有一股沁涼感,特別是夏天的玉器,令人感覺十分舒適。而在玉石店裡,它們被擺放在櫃台中,因需要被人觀賞采購,不可避免的被射燈長時間的照射,溫度自然就會上升。
這個時候水就起到了很大的作用,它能夠增加櫃台內的濕度,利用水蒸氣的蒸發吸熱,來達到為櫃台降溫的效果。櫃台內部的溫度低了,也就不會讓客人感覺入手的玉失去了質感。
我們知道,倘若翡翠長時間不佩戴的話,翡翠內部的水分會流失,影響其美觀。將翡翠浸入水中,可以在一定程度上補充水分,讓翡翠保持水潤。不過,這種方法對豆種、或糯種的翡翠的效果比較明顯,原因在於,這兩種翡翠的內部結構較為疏鬆,水分子往往比較容易進入到翡翠玉質中,從而補充水分,使得翡翠看起來水潤動人。
但是,對於質地細膩,結構緻密的翡翠來說,如冰種翡翠、玻璃種翡翠,水分子很難進入到翡翠中,所以泡水的作用不大。
從另外一個方面,玉石的化學成分上來說,大多數的玉石都含有一定的結晶水。而結晶水一般來說的是極其不穩定的,長期在溫度較高或者接受光照的環境下,非常容易被分解,也就是我們曾聽到過的跑玉的現象。一旦玉石發生了跑玉的情況,色澤就會直線下降,從而變得黯淡無光。
水能夠增加空氣的濕度,降低櫃台內的溫度,也就能讓空氣中的水分子代替接受光照而分解,從而能夠很好的避免玉器中的水分子分解,這樣玉器中的結晶水自然就受到了保護,也就不會出現跑玉的現象,這樣色澤鮮亮的玉器才會讓人感覺更加的賞心悅目。
(2)玉瓶凈水有什麼好處擴展閱讀:
玉石放在水中的注意事項:
需要注意的是,通過泡水的方法來給翡翠補充水分,並不需要長時間的浸泡在水中,只要在不戴的時候,浸泡一到兩個小時就夠了,然後取出來用乾燥的軟布擦拭乾凈即可。
此外,還有一點須切記,最好不要用自來水來浸泡翡翠,否則自來水中的氟會慢慢侵蝕翡翠表面,時間一長,翡翠的品相就會變差,影響佩戴效果,所以最好採用市面上銷售的瓶裝純凈水來浸泡翡翠。
Ⅲ 喝水是純凈水好還是白開水好
1、能滿足人體一天所需的水量。
2、可以使皮膚補足水份,不至於看上去沒有光澤,而且還油乎乎。
3、如果你能堅持每天一起床喝一杯白開水的話,還可以起到順腸通便的效果。 半夜起床喝飲料是個在我個人認為非常不好的習慣,半夜起床喝東西本身就會影響睡眠,而且轉天早上起來後眼晴都是腫腫的。
煮沸後自然冷卻的白開水不僅解渴,而且最容易透過細胞促進新陳代謝,調節體溫,增加血液中血紅蛋白含量,增進機體免疫功能,提高人體抗病能力。溫開水能提高臟器中乳酸脫氫酶的活性,有利於較快降低累積於肌肉中的「疲勞素」———乳酸,從而達到消除疲勞、煥發精神的目的。另外,水還有一般的飲料中含有的物質所不具備的生理功能。人體組織和細胞的養分及代謝物在體內運轉,都需要水作載體。水可以調節體溫,使人體溫度不會波動太大。水是人體組織之間磨擦的潤滑劑。水有極強的溶解性,多種無機和有機物都易溶於水中,體內代謝廢物在水的作用下易清除到體外。因此提倡多飲白開水。
喝白開水好還是喝純凈水好
1、 礦物質水並非礦泉水
長期以來,很多人誤將超市裡包括礦物質水、純凈水等在內的所有瓶裝水都當成了礦泉水。一些消費者總是隨口說買一瓶礦泉水,但往往買到的卻是純凈水或礦物質水。
礦物質水並非礦泉水,它是由自來水生產加工而來,而礦泉水則采於大地或岩層深處的天然水源。購買時一定要認真看瓶標。礦泉水的瓶標上有三大特徵:標有天然礦泉水的字樣;標有清楚的水源地和水源地質構造;標有PH值和多達十餘種的礦物精華含量。
2、常喝純凈水易缺鈣
純凈水與礦泉水有著本質的區別。純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術來凈化原水,它是不含任何雜質、無毒無菌、易被人體吸收的含氧活性水。
雖然純凈水的溶解度高,與人體細胞親和力最強,有促進新陳代謝的功效,但由於純凈水是經過分離過濾的飲用水,一方面濾掉了水中的有害物質,另一方面也濾掉了對人體有益的礦物質和微量元素。而兒童和老人身體中鈣的需要量30%來自於水,長期喝純凈水的話,這部分鈣的來源就沒有了。另外,食物中的鈣比水中的鈣吸收來得慢、低很多。長期飲用純凈水,不僅不能補充鈣、鋅等微量元素,體內已有的礦物質反而會被純凈水吸收排出體外。
根據國內外的科學報道,長期喝純凈水會給人體帶來很多負面影響,會造成人體蛋白質、鈣質流失快。
3、白開水需煮沸3分鍾
不過,不管市場上的水多麼五花八門,「多喝白開水」是眾多食品營養學者一致的建議。專家認為,數千年來滋養著人們的是煮開後的白開水,也是最利於健康的水,特別是早晨空腹喝一杯溫開水效果更好。
在取用自來水前,先打開水龍頭,讓水流5-6分鍾,流出的水可用於清潔衛生等。把自來水管流出的水放入容器中靜置1-2小時,自然凈化和澄清後再燒開飲用。水快燒開時,把壺蓋打開2-3分鍾,揮發後再蓋上蓋把水燒開。
需要注意的是,白開水煮沸三分鍾剛剛好,如果煮沸的時間長了,就會導致水裡的亞硝酸鹽成分增多。
4、少量多次喝水最養人
喝水也是有講究的。當你感覺口渴的時候再喝水,其實已經晚了。有研究結果表明,每天最好喝下2000-2500毫升即8杯水。此外,喝水與吃飯一樣,提倡「多次少飲」。喝水太快太急會把很多空氣一起吞咽下去,易引起打嗝或腹脹。平時最好在面前放杯水,時不時喝上一口,先將水含在口中,再緩緩喝下,讓身體慢慢消化。
另外,水什麼時候喝也有講究。晚上人體流失的水分約有450毫升,早晨起床後,需及時補充。而且起床時是新一天身體開始運作的關鍵時刻,喝水時最好是空腹,以小口小口地緩慢速度喝下450毫升的水,喝完後如果能緩步走上百步或做簡單的運動更好。上午10點和下午3點左右飲水,可有效補充汗水、尿液等排泄流失的水分,體內囤積的廢物也可順利排出。而晚上8點左右飲水也是比較適宜的,因睡眠時血液濃度增高,飲水可沖淡血液,加速血液循環。
最有效的飲水方法是在空腹時飲用,這樣水會直接在消化管道中流通,被身體吸收。飯後不宜喝太多的水,因為喝水太多隻會把胃中的消化液沖淡,影響食物消化吸收。臨睡前不宜喝得太多,以免水分停滯在全身組織中,變成水腫及形成眼袋。另外,在鍛煉前後應該多喝水,以滿足排汗需要的水分。
3生活中喝水的三大誤區
警惕喝水的三大誤區
誤區—: 只有飲白開水才能有效補水 其實,任何含水的食物都可以補水。按照美國的「居民膳食指南」,成年女性每天應該喝2.7升的水,成年男性是3.7升。對照一下中國的居民膳食指南,要求成年人每天至少飲水1.2升。
乍一看,好像美國人每日飲水量遠遠超過中國,其實不然。米勒德·斯塔福德博士說,幾乎所有的食物中都含有水分,美國的膳食指南是把食物中的水分都包括進去了,而中國的膳食指南則僅包括飲水量。
不管是茶、咖啡、果汁還是可樂飲料,其中水的含量都超過90%,都可以有效補水。米勒德·斯塔福德博士說,在中國的膳食指南中,對於飲水的建議是「每天足量飲水,合理選擇飲料」,也並非一味提倡白開水,而是提醒人們根據自己的生活習慣選用不同的補水方式。比如乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素,可適量飲用作為膳食的補充,還有些飲料添加了一定的礦物質和維生素,適合熱天戶外活動和運動後飲用。
誤區二: 兒童別喝任何飲料 多數飲料都含有一定的糖分,攝入過多確實會造成能量過剩。米勒德·斯塔福德博士說,有些兒童每天用含糖飲料代替飲水,這當然是一種不健康的習慣。但是,如果因此而走上另一個極端,根本就不許孩子喝任何飲料,這也會妨礙孩子補水。
和白開水相比,飲料的口感要好得多。如果要求孩子只喝白開水的話,會讓有些孩子覺得喝水是件痛苦的事,從而會減少其水分攝入量。而身體內水分缺乏超過體重的2%,會引起大腦反應遲鈍等多種不適。
有研究顯示,因為飲料的口感好,在喝飲料的時候,孩子們會不知不覺多攝入50%的水分,這對於預防身體缺水還是很有幫助的。當然,在飲料還是白開水的選擇上,父母也不能一味縱容孩子,雖然飲料好喝,但也要適當控制,只要把飲料和白開水等合理搭配,就能讓飲水變成一件既健康又美味的享受。
誤區三: 咖啡會帶走體內鈣質和水分 作為一種在全球擁有無數「粉絲」的飲料,多年來咖啡也同時備受各種各樣的責難,像「咖啡因有利水作用會越喝越渴」、「咖啡因會導致體內鈣質流失」、「喝咖啡會引起上癮」等等說法,都在坊間流傳甚廣。
對此,美國內布拉斯加州大學營養中心教授安·格蘭德基恩解釋,適當的飲用一些含咖啡因的飲料,可以提神醒腦、振奮精神。而這種提神效果和一些刺激性的物質如酒精的提神效果是不同的。
有研究發現,人們在飲用咖啡因時,大腦中主管愉悅情緒的「開關」會打開,而主管「成癮」的那一部分並沒有反應,也就是說,喝咖啡會讓人愉快,其原理就像人們打球、看書、看電影時感到愉快一樣,和成癮根本是兩回事。
至於喝咖啡越喝越渴,並且導致體內鈣質流失,這種說法也很偏頗。咖啡確實有輕微的脫水作用,但是和飲咖啡時喝下的一整杯水相比,這點實在算不了什麼。
此外,在長期飲用咖啡的人當中,只有開頭兩天要面對這個問題,而兩天之後人體已經習慣了,其脫水作用已經不再發生效力。在喝咖啡的人群中,可能存在非常微量的鈣流失,但是,我們需要注意的是,喝咖啡的同時人們會加入牛奶,而牛奶中含有的大量鈣質完全可以抵消咖啡可能帶來的不良影響。
安·格蘭德基恩指出,一般認為,成人每日咖啡因的安全攝入量為300毫克以內,也就是說,對於健康狀況良好的一般人來說,每天飲用2至3杯咖啡或者更多含咖啡因的飲料,並不會產生健康問題。
偏飲偏食 多由不良生活方式引起 「沒有不健康的食物和飲料,只有不健康的生活方式。」米勒德·斯塔福德博士在會上指出,不管是進食還是飲水,都應遵循多樣、適量、均衡的原則,因為「偏飲」和「偏食」而帶來的肥胖等問題,主要是不良生活方式引起的,不能片面歸咎於某種食物。
有研究顯示,喝飲料毫無節制的肥胖兒童當中,絕大多數都伴隨不愛運動、愛吃油炸肉類食品、進食蔬果過少的壞毛病。斯塔福德博士說,對於這種情況,一方面要樹立「運動是葯」的觀點,另一方面其父母不應一味放任,而應負起監護督導的責任,引導兒童養成均衡飲食的良好習慣。
每個人可以根據個體的需要,選擇適合自己的食物和飲料,但同時一定要通過運動將多餘的能量消耗掉。
4喝白開水要注意什麼
喝白開水需注意
涼白開是指水經過沸騰之後,讓其自然冷卻到20℃—25℃所得到的水。經研究發現,開水自然冷卻後,水中的氯氣含量要比一般水降低50%。
有關專家說,水溫需視具體情況而定,冬季喝溫水暖胃,夏季則可稍涼以解暑。涼白開保存時間不宜過長,最好不要超過24小時,如果放置時間過長,水不僅會被空氣中的細菌污染,還因為氣體再度溶入水中,失去「活性」。 涼白開的水源必須是干凈的水源,經過反復煮沸的殘留開水、蒸過飯菜等食物剩下的開水、煮了很久的開水,不宜飲用。
涼白開對人體健康非常有益,不僅具有潤喉、醒腦、防治口臭和便秘的作用,還對咽炎有一定療效。早起一杯涼白開,清胃排毒、益壽延年。
涼白開雖好,飲用也需適量,一般情況下,每天飲水1.5—2升為宜。喝水少了不行,但過量飲水也會引起中毒。運動量大、出汗較多的人,體內電解質丟失,如果立即飲用大量水會導致肌肉抽搐等,因此運動後可飲用一點加鹽的白開水。
白開水的保健功效
1、促進人體內血液系統等的循環
通過飲用白開水,刺激腸胃等內臟器官升溫,由內而外的溫暖這個身體,改善血液循環,內臟溫度上升1度,基礎代謝速度大約會增加10~12%,提高脂肪燃燒速度,燃燒多餘脂肪,讓身體變為易瘦體質。
2、激活內臟機能,排除體內多餘廢物
飲用白開水,溫暖內臟,激活內臟的活化性,緩解內臟疲勞,改善內臟運作質量。同時,輔助體內消化系統運作,激活新陳代謝,加速體內老化廢物排出體外。一旦老化廢物順利排出體外,就掃清了體內垃圾,再次激肝臟、腎臟機能,讓體內環境更加的潔凈無污染。
3、解決便秘狀況 排除體內多餘毒素
一杯白開水 排除體內沉積毒素
飲用白開水,促進血液及淋巴的流通,可以帶走滯留在體內多餘的水分,形成尿液,同時身體內部毒素隨尿液排出體外。尿量增加的同時體重減少,多餘水分被帶走也可以緩解浮腫現象。白開水溫暖腸胃,潤滑腸道,軟化排泄物,可以有效的預防和緩解便秘症狀。
4、去除頭痛
早晨起身,頭痛作怪,如果此時以一杯咖啡或奶茶等含咖啡因飲品灌進肚,肯定令頭痛加劇。早上會頭痛,大多是因為身體經過一晚沒有吸收水分,加上大量出汗引致少許脫水。 夏天晚上很多人會開冷氣睡覺, 強烈的冷氣會抽幹人體的水分,也會令人早上脫水,引致頭痛。 因此起床後要馬上精神煥發,頭痛消失,一杯水絕對不可缺少。
5、與癌抗爭
有研究發現,一個每天喝4杯水或以上的人,比每天喝 2 杯水或以下的人,患上結腸癌的機會將會少近一半。 如果每天能喝 8 杯水或以上,則有更佳成效。水能抗癌的原因,是因水能加速腸道的蠕動,令腸道內的廢物不能停留,減少致癌物質在腸道停留的機會。 同樣道理,大量的水亦能減少泌尿系統的癌症產生,如膀胱癌、腎癌、前列腺癌等。 另外,多飲水也有預防乳癌的功用。
6、戰勝疲倦
有些人經常會感到疲倦,尤其在夏季,很多時會軟弱無力,或有昏昏欲睡的感覺。 有人以為是精神緊張或血糖低的關系,其實真正原因可能是脫水。原來我們的身體對「渴」的敏感度,比「餓」來得更低。當身體水分逐漸減少時,身體不會立即告訴我們需要飲水,但如果情況繼續又沒及時補充水分,身體會愈來愈疲倦、虛弱,令我們經常都無緣無故卻莫明其妙地身體不適,而多飲水則可解決這種問題,令身體常常保持精力充沛。
如何喝白開水
1、心臟病 睡前一杯救命水
如果你心臟不好,可以養成睡前一杯水的習慣,這樣可以預防容易發生在凌晨的,像心絞痛、心肌梗塞這樣的疾病。心肌梗塞等疾病是由於血液的黏稠度高而引起的。當人熟睡時,由於出汗,身體內的水分丟失,造成血液中的水分減少,血液的黏稠度會變得很高。但是,如果在睡前喝上一杯水的話,可以減低血液的黏稠度,減少心臟病突發的危險。因此睡前的一杯水,可是一杯救命水呀。
2、色斑清晨一杯涼白開
很多人都聽說過早晨喝一杯水對身體有好處。有人喝鹽水,有人喝蜂蜜水,還有人為了美白喝檸檬水,到底喝什麼水最好呢?人體經過了一宿的代謝,體內的垃圾需要一個強有力的外作用幫助排泄,沒有任何糖分和營養物質的涼白開是最好的!如果是糖水或放入營養物質的水,這就需要時間在體內轉化,不能起到迅速沖刷我們機體的作用。所以,清晨一杯清澈的白開水是排毒妙方。
3、感冒要喝比平時更多的水
每到感冒的時候,就會聽到醫生嘮叨:「多喝水呀!」這句醫囑對於感冒病人是最好的處方。因為當人感冒發燒的時候,人體出於自我保護機能的反應而自身降溫,這時就會有出汗、呼吸急促、皮膚蒸發的水分增多等代謝加快的表現,這時就需要補充大量的水分,身體也會有叫渴的表現。多多喝水不僅促使汗出和排尿,而且有利於體溫的調節,促使體內細菌病毒迅速排泄掉。
4、胃疼喝粥「水養護」
有胃病的人,或者感到胃不舒服,可以採取喝粥的「水養護」措施。熬粥的溫度要超過60℃,這個溫度會產生一種糊化作用,軟嫩熱騰的稀飯入口即化,下肚後非常容易消化,很適合腸胃不適的人食用。稀飯中含有的大量水分,還能有效地潤滑腸道,盪滌腸胃中的有害物質,並順利地把它們帶出體外。
5、便秘大口大口地喝水
便秘的成因簡單地講有兩條:一個是體內有宿便,缺乏水分,二是腸道等器官沒有了排泄力。前者需要查清病因,日常多飲水。後者需要大口大口地喝水,吞咽動作快一些,這樣水就能夠盡快地到達結腸,刺激腸蠕動,促進排便。記住,不要小口小口地喝,那樣水流速度慢,水很容易在胃裡被吸收,產生小便。
6、惡心用鹽水催吐
出現惡心的情況很復雜。有時候是對於吃了不良食物的一種保護性反應,遇到這樣的情況,不要害怕嘔吐,因為吐出臟東西可以讓身體舒服很多。如果感到特別難以吐出,可以利用淡鹽水催吐,准備一杯淡鹽水放在手邊,喝上幾大口,促使污物吐出。吐干凈以後,可以用鹽水漱口,起到簡單地消炎作用。另外,治療嚴重嘔吐後的脫水,淡鹽水也是很好的補充液,可以緩解患者虛弱的狀態。
7、肥胖餐後半小時喝一些水
有些人有著這樣的謬論,不喝水可以減肥!現在醫學專家可以明確地告訴你:這是一個錯誤的做法。想減輕體重,又不喝足夠的水,身體的脂肪不能代謝,體重反而增加。體內的很多化學反應都是以水為介質進行的。身體的消化功能、內分泌功能都需要水,代謝產物中的毒性物質要靠水來消除,適當飲水可避免腸胃功能紊亂。你可以在用餐半小時後,喝一些水,加強身體的消化功能,助你維持身材。
8、失眠熱水的按摩作用是強效的安神劑
人體逐漸進入夢寐的狀態是體溫下降的一個過程。而適宜人體睡眠的環境要求中,溫暖的環境必不可少。睡前洗個熱水澡和用熱水泡腳一樣,都可以給人溫暖的外環境,彌補體溫下降帶來的不適,催人入眠。而值得一提的是:水對於身體有著獨特的按摩功效,輕緩、柔和、滋潤的效果是最好的鎮靜安神劑。
9、煩躁 多多喝水
人的精神狀態如果和生理機能相聯系,有一種物質是聯系二者的樞紐,那就是激素。簡單地講,激素也分成兩種:一種產生快感、一種產生痛苦。大腦製造出來的內啡肽被稱為「快活荷爾蒙」,而腎上腺素通常被稱為「痛苦荷爾蒙」。當一個人痛苦煩躁時,腎上腺素就會飆升,但它如同其他毒物一樣也可以排出體外,方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動,腎上腺素會同汗水一起排出。或者大哭一場,腎上腺素也會同淚水排出。
5想要科學補水直接喝白開水就得了
補水的方法多種多樣,最簡單的就是直接喝白開水或者礦泉水,另外,各種茶也是補水的好來源。總之不管選擇哪一種,都要記得一個基本原則:盡量做到少糖、少鹽、少脂肪。
如今貨架上的各種飲品數以千百計,的確讓人感覺迷茫,到底用什麼來補水呢?其實飲料無非就是一些以水為主,添加糖分和香精的產品。選擇水分來源的基本原則很簡單:盡量做到少糖、少鹽、少脂肪。
所謂少糖,就是喝湯、羹、水時盡量不放糖,或少放糖。市面上的各種甜味飲料,標注低糖的品種含糖量在4-6%之間,普通產品在8-10%之間,無糖產品在0.5%以下。如果含糖量是8%,那麼喝500毫升一瓶的飲料,除了水之外,還會攝入40克糖,相當於半碗米飯的碳水化合物量。1.25升的大可樂中,含糖約130克,相當於3碗米飯的量,而喝起來並不費力。
所以,世界各國都證明,喝甜飲料是致肥的重要原因。應盡量避免市售甜飲料,甚至純果汁也不建議每天超過一杯,因為糖含量也非常高,通常在8-16%之間。
除了飲料之外,自製的湯羹和飲品也有可能加糖。比如紅豆沙、綠豆沙,比如銀耳羹、雪梨羹,比如杏仁奶、核桃奶等。如果實在是不加糖喝不下去,就盡量少加,加到自己能接受的最低限度數量。
含鹽的液體,通常是吃飯時喝的各種湯。如果湯的含鹽量是0.5%(大部分人喜歡這個濃度的鹹味),那麼喝1杯200毫升的湯,就攝入1克鹽。按市售各種湯料、湯料塊的推薦加水量,湯中的鹽含量通常在0.7-1.0%之間。所以,做湯要盡量少放鹽,特別是那種為了養生而煲的湯,想多喝兩碗,就必須非常少鹽,控制在0.3%以下,剛有一點鹹味即可,甚至完全不放鹽。否則不僅不能養生,反而增加腎臟負擔,甚至引來高血壓。
很少有人知道,不少甜飲料中也是含鈉的,仔細看看飲料瓶子上的營養成分表,鈉含量都標注在上面。一方面,甜飲料中加點鹽能突出甜味,改善風味;另一方面,甜飲料需要加一些磷酸鹽來改善口感,顯得不那麼「水」,用的也是鈉鹽,如三聚磷酸鈉、六偏磷酸鈉等等。所以,甜飲料多喝也不利於控制血壓,而流行病學研究證實了這一點。
鮮榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性營養成分,如鉀、多酚類物質和少量維生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的來源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的熱量,相當於三分之二碗米飯。由於蔬菜的口味不太理想,人們在榨果蔬汁的時候,通常會放很多甜味水果,來掩蓋綠葉蔬菜的淡淡苦味和青草味。這樣就會增加糖分。所以,喝鮮榨果蔬汁也必須放棄對甜的嗜好,盡量喝甜味淡的品種,才能在補充水分的同時有效得到果蔬的好處。
有些人可能會問,補液鹽和生理鹽水不是都含鈉含糖嗎?味道還明顯地又甜又咸呢。補液鹽可不是給健康人用的,它是給腹瀉患者或因胃腸道感染暫時不能進食者用的。它之所以必須加入鹽,是為了彌補嘔吐、腹瀉所造成的電解質損失,維持體液的滲透壓。它之所以加入葡萄糖,也是為了給不能進食的患者帶來一點能量,避免血糖過低,體能衰落。
同樣道理,運動飲料裡面也加了鹽和糖,是因為劇烈運動出汗太多,損失一部分鹽分,而運動也會消耗血糖,需要及時補充能量。如果沒有劇烈運動,沒有出很多汗,只是走了幾步路,做個廣播體操,就不要喝這種運動飲料了,否則反而增加身體負擔,還有增肥危險。
此外,也有些飲品含有脂肪,除了魚湯肉湯骨頭湯雞湯鴨湯,還有加了咖啡伴侶的咖啡,以及各種加了奶精的奶茶。奶精、植脂末,主要成分都是氫化植物油。雖然這種氫化油一般氫化比較徹底,其中的反式脂肪酸含量很低,但畢竟脂肪就是脂肪,還是會增加熱量的。所以,要盡量少用加了奶精和植脂末的乳白色飲料來供應水分。
在含脂肪的飲品中,不能不提一下牛奶和豆漿。它們含鈉較低,含有少量脂肪和蛋白質,營養價值比較高。雖然和茶水相比,牛奶豆漿的解渴效果略差一些,但解餓的效果很好。用脫脂奶和稀豆漿來做餐前的飲料,能有效地緩解飢餓感,有利於預防飲食過量。不過,把牛奶豆漿當水喝也不是可取做法。過多的豆漿(每天3杯以上)會增加腎結石的風險,而過多的牛奶(每天3杯以上)則可能增加前列腺癌風險,如果是全脂奶,還會增加脂肪的攝入量。
還有人會問:咖啡和茶能夠補水嗎?聽說咖啡因是利尿的,排出的水分是不是會比攝入的水分多呢?咖啡和茶的確都有利尿作用,但它們仍然能夠補水,因為多排出的水分有限,而喝進去的水分比較多。特別是淡茶,咖啡因含量很低,而解渴和補水的效果非常好。
總體而言,各種茶都是補水的好來源。無論紅茶、綠茶、白茶、茉莉花茶、烏龍茶、普洱茶,都符合無糖無鹽無脂肪的健康飲品要求,解渴效果很好。只要泡得不過濃,它們也不會影響礦物質的吸收,還能提供不少的鉀元素和多酚類抗氧化物質。研究也表明,茶水對控制血壓、血糖和血脂都是有益無害的。此外,大麥茶、蕎麥茶、糙米茶之類炒過的種子都適合用來泡水,味道很香,能提供鉀元素,而且有利於消化,適合飯前飲用,晚上喝還不影響睡眠。
玫瑰花、茉莉花、菊花、桂花、玫瑰茄等各種花朵泡出來的茶,以及用檸檬片、酸橘、金桔等酸香味水果泡出來的水,也符合健康飲品的要求,前提是泡淡一點,酸味不太濃,就不需要放很多冰糖或蜂蜜。冰糖也是精製糖,蜂蜜含有80%以上的糖,多喝都有增肥風險。
另外一種非常有效的補水方法,就是喝粥湯。比如玉米片湯、米湯、小米粥湯等各種雜糧粥上面的湯。這些糧食煮出來的湯,不僅有柔和的香味,還含有維生素B1、鉀等可溶性營養成分,並含有少量的澱粉和糊精。澱粉和糊精可以延緩水分通過胃腸道的速度,讓粘膜得到更長久的滋潤。同時,用沒有鹹味的粥湯替代鹹味的魚湯肉湯和菜湯,能減少鹽的攝入量。所以,喝粥湯能預防餐後很快感覺乾渴的情況。
當然,最簡單的就是直接喝白開水或礦泉水了。如果沒有出汗過多,喝白水就能補充水分。煮白開水的時候看到水垢,並不代表水質差,只是代表其中鈣鎂元素含量較高,水的硬度較大。實際上,鈣鎂元素均為人體骨骼健康和血壓控制所必須,甚至是很多人膳食中所不足的,沒必要嫌棄它們。
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