① 純凈水有什麼營養
一、常飲純凈水不安全
中國綠色食品發展中心稱:「安全、優質、營養」體現的是綠色食品的質量特性。第一特性是它的安全性,也就是說在合理食用方式和正常食用量情況下食品不會引起身體危害的特性。大家都知道,一個成年人每天需飲用2000毫升左右的水,才能保持水分收支平衡,如果一個成年人每天飲用2000毫升左右的純凈水,長期下去會不會引起身體的危害呢?北京化工大學水資源研究中心金日光教授說:「純凈水的水分子極度串聯和線團化結構,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失,有些敏感的人越喝越不解渴,越喝越想喝,降低了人體免疫力,甚至引發某種疾病。」我國心血管病專家、中科院院土王士雯教授指出:「長期飲用礦物質少的軟水,是造成動脈粥樣硬化的原因之一。」海軍醫學研究所提供了臨床反應:「舟山海島戰士飲用雨水半年後普遍感到乏力。」經測試,雨水中缺少礦物質,其水質與純凈水相似。這是在合理飲用方式和正常飲用量情況下引起身體危害的例子,這能說純凈水是安全食品嗎?我國有幾億成年人每天都喝與純凈水同量(2000毫升左右)的自來水、天然水或礦泉水,喝了十幾年、幾十年沒有聽說過也沒有看到一例有關危害身體的報道,相比之下,常飲自來水、天然水和礦泉水是安全的,常飲純凈水不安全。
二、純凈水沒有營養
中國綠色食品發展中心說:「除了安全性外,優質、營養也是綠色食品的重要特性,在綠色食品產品標准中有具體體現,要求其有優良的感官特性、品質質量和營養價值。」如此說來,綠色食品不僅要求有優良的感官特性和品質質量,還要求有優良的營養價值。純凈水有沒有優良的營養價值呢?可以肯定的回答:沒有!大家都知道,純凈水加工時,在去除水中的污染物的同時也去除了水中人體必需的微量元素和宏量元素。水是人體獲取礦物質的重要途徑,在特殊情況條件下還是主要來源。清華大學環境系王占生教授強調指出:「最起碼我國居民的現有飲食結構比較單一,並不能全面而自然地補充各類元素,所以,飲水的營養功效依然不能漠視。」水營養專家、中國醫促會健康飲用水專業委員會主任李復興教授說:「已經證實水中有近10種微量元素是身體所必需的。就我國目前的膳食結構,許多微量元素難以從食物中攝取,主要從水中得到。水中鈣的吸收率可達90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。」全國飲用水衛生組組長、上海醫科大學朱惠剛教授著重指出:「對飲水來說,並非越純越好,水中的無機元素是以溶解的離子形式,易被機體吸收,因此,飲水是人們礦物質的重要攝取途徑。純凈水含很少或不含礦物質,過去主要用於熱電廠鍋爐、電子工業洗滌、集成電路板等。飲用純凈水要慎重為之,尤其是對兒童、老年人和孕婦是不適合的。」世界衛生組織提出的健康飲用水必須符合六個條件,即:不含有害物質、含有適量的礦物質、硬度適中、含氧豐富、水分子團小、pH值為弱鹼性。純凈水基本上不含礦物質,硬度接近於0,含氧量極少(蒸餾水為0),水分子團大(>100Hz),pH值6.0左右,為弱酸性。加拿大和俄羅斯的飲用水水質標准規定硬度不得小於50mg/L(以CaCO3計),歐共體和美國飲用水水質標准硬度要保持60以上。顯然純凈水不符合健康水的條件,沒有營養,更談不上優良的營養價值,那怎麼能稱綠色食品呢?
三、長期飲用純凈水影響身體健康
水是人類賴以生存六大營養素中最重要的一種,水中的礦物質和微量元素對人體健康至關重要。北京化工大學生命動力和水資源研究中心金日光教授指出:「水對於生命的起源及在生命延續過程中起著相當重要的作用,從這個意義上講,我們不能說水就是用來解渴的,水的深遠意義在於維持人類健康延續生命。」人們在選擇飲用水時,更應注重是否有利於健康,純凈水是否有利於健康呢?國家發改委公眾營養與發展中心柴巍中博士在「2005年中國飲用水行業高層論壇」會上強調指出「純凈水具有極強的溶解礦物質、微量元素的能力,人們大量飲用純凈水後,體內原有微量元素、營養素和營養物質,就會迅速地溶解於純凈水中,然後排除體外,使人體內的營養物質失去平衡,出現健康赤字,不利於身體健康。現在許多歐洲國家都規定純凈水不能直接作為飲用水」。美國著名水專家馬丁·福克斯醫學博士,在《健康的水》一書中強調指出:「喝被污染的水和脫鹽水(即純水)都會對我們的健康造成傷害。」我國海軍醫學研究所給水部丁南湖研究員等人,從1987年至1994年對小白鼠進行了7年試驗,讓其長期喝蒸餾水,結果發現小白鼠生長較慢,體重下降,骨質疏鬆,肌肉萎縮,腦垂體和腎腺系統功能被破壞。大連某海島駐軍,曾飲用自製的蒸餾水(純凈水),時間久了,官兵們患上了各種缺乏礦物質的疾病。中國科學院資深院士陳夢雄認為:「長期飲用純凈水會減少人體對礦物質和有益元素的攝取。從對健康的關系而言,天然水優於純凈水,礦泉水優於天然水。」國內外大量動物試驗和臨床反應都證明,長期飲用純凈水有害健康。為此,上海市教委曾發出通知:原則上自1997學年度開始,各中小學校、幼兒園不應再以純水作為學生、幼兒的飲用水。上海市工商行政管理局也曾發出通知:純水廣告不宜宣傳「可長期飲用」和用純水沖調奶粉、煮飯等內容。2003年3月杭州市部分中小學生告別了純凈水,已有10萬余中小學生喝上了礦泉水。最近中國消費者協會正式發布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標,而長期飲用純凈水,不但起不到促進健康的作用,反而會對身體造成傷害,那怎麼能稱縁色食品呢?
自從飲用純凈水進入市場以來,該喝什麼水一直是廣大消費者十分關注的話題,經過幾年的激烈爭論,其結論是明確的,長期飲用純凈水不利於健康,礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛生組組長、上海醫和大學教授、博士生導師朱惠剛說:「礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節人體的酸鹼平衡,這些特點都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。」中國醫控中心環境所衛生資深專家徐方研究員指出:「礦泉水以含有一定量的有益於人體健康的礦物質、微量元素或二氧化碳氣體而區別於普通的地下水。由於這種水沒有受到外來人為的污染,不含熱量,是人類理想的保健飲料。我們曾對我國有代表性的十幾種礦泉水進行過動物試驗,結果發現這些礦泉水都有不同程度的抑瘤效果,一些流行病學的調查資料也說明礦泉水對促進肌體健康、延年益壽確有很大作用。」符合醫療礦泉水水質標準的飲用天然礦泉水對某些疾病有預防、治療和減輕症狀的作用。
水營養學家李復興說,純凈水雖然很乾凈,但對人體可能存在一些隱患。這種自然界中本來不存在的水是一種退化了的水,質量已經下降,對人體的作用已經「退化」。即使是沒有經過污染的天然水,經過反滲透法等一系列提純工藝抽走了水中所有礦物元素後,也會失去小分子團賴以支撐結構的支架而「退化」,並且因沒有任何礦物元素而失去其生理功能。歸根結底,純凈水就是至清的死水,沒有活性。所謂「水至清則無魚」,也就是因為太清澈的水含礦物質特別少,不利於生物生長。人喝水也是如此,長期飲用純凈水,會降低人體免疫功能,使體內一些有益的營養物質流失。老年人特別是患有心血管疾病、糖尿病的老人、兒童、孕婦更不宜長期飲用這種水。
由於農葯、殺蟲劑的廣泛應用以及工業廢水和生活垃圾對水源的污染,有些地區的飲水已很不盡人意,於是在一些城市的家庭中出現了購買純凈水飲用的現象。 且不說市場上出售的蒸餾水、純凈水是否合格,單就長期飲用蒸餾水、純凈水來說,對身體健康是有潛在危害的。其一,常飲蒸餾水者放棄了從水裡獲得人體所需的微量元素的5%的來源,也放棄了水中的身體健康的保護元素鈣、鎂離子。其二,純凈水的溶解度最大,它作為人體廢棄物的載體,也必然多溶解走體內的一些 有用元素排出體外。蒸餾水和純凈水製作是需要把源水煮開令其蒸發冷凝回收,或反滲透法生產,在這一過程中,用於製作蒸餾水的源水中的其它遇熱蒸發物質也會隨著蒸餾水的生成而冷凝到蒸餾水中,如對健康有害的酚類、苯化合物甚至可蒸發的汞等。而反滲透法得到的也不會是理論上的純凈水。要想得到純凈水或超純水,必須經過二次、三次的蒸餾,還得增加其它純凈手段。市場供飲用的蒸餾水不大可能這么做,也沒必要這么做。已有報道,我國某市的一些孩子由於較長期的飲用純凈水而得病。 人們喝水是生存所需,我們需要的是清潔干凈對人體無害的天然飲用水,並不一定飲用純而又純的高價蒸 餾水或純凈水,當然偶爾飲用蒸餾水是無礙的。
"礦泉水"、"純凈水"、"太空水"、"蒸餾水"、"磁化水"……
這幾年,宣傳"××水""××水"的廣告,從四面八方滾滾而來,以鋪天蓋地的聲勢,進入了千萬家庭。似乎中國的自來水已經不能喝了,將要"退位",讓位給那些名目繁多的這種"水"、那種"水"。
然而,據報載,某兒童醫院收治了9名肌肉震顫、眼皮發抖的孩子,經過專家檢查,認為是大量飲用了某些"水",引起缺鈣缺鉀所致。
所謂"純凈水",就是將天然水經過若幹道工序,進行處理、提純和凈化的水。筆者曾經參觀了一家生產純凈水的工廠。該廠是採用天然地熱礦泉水,再經過電滲析、離子交換、超級過濾、臭氧殺菌、氧處理,再經過自動化灌裝線,裝成瓶裝純凈水。這種純凈水,是徹底清除了原來地熱礦泉水中的各種離子。由此可見,純凈水在製作過程中,一方面去除了對人體有害的病菌、有機物和某些有毒元素,另一方面,也去除了對人體健康有益的微量元素和人體必需的礦物質。
人類並不是超自然的特殊生物。人類的健康,取決於從飲水或食物中攝取的營養物質。這些營養物質,是由許多化學元素構成的。例如,氧、氫、氮、鈣、磷、鈉、鉀等。它們在人體內的含量很大。這些元素不僅構成人體的各種細胞、組織和器官,而且還有許多特殊的生物學功能。有些微量元素,如鋅、硒、氟等,在人體中雖然量微,但是,它們是維生素、激素、酶系統中不可缺少的組分,擔負著特定的生物學功能作用。
飲水是人體從自然環境攝取鉀、鈣、鎂等無機元素的重要途徑。比如,鉀是細胞內的主要陽離子,它對維持細胞的正常結構和功能,起著重要的作用。缺鉀能引起心肌壞死。
再說鈣,鈣也是人體中不可缺少的一種元素。骨骼中的主要成分是鈣,血液中也含有一定的鈣離子。如果沒有這些鈣離子,皮膚劃破了,血液就不容易凝固。鈣還能抑制鉛、鎘等有害元素的吸收。嬰兒在生長發育過程中,骨骼不斷長大,需要充足的鈣。人體鈣過少的時候,心肌軟弱無力,收縮不完全,而骨骼肌興奮性增強,引起肌肉抽搐症、佝僂病和骨質軟化。
據資料報告,我國有1/3的兒童缺鋅。兒童缺鋅會造成智力低下,學習能力下降。懷孕的母親缺鋅,可以引起胎兒先天畸形。缺鋅也會影響人的腦、心、胰、甲狀腺的正常發育。國外的研究表明,人體缺鋅會引起許多疾病,如侏儒症、糖尿病、高血壓、生殖器官和第二性徵發育不全、男性不育等。當然,人體攝入過量的鋅,也有不利的影響。
人體缺硒,可以引起心臟病、高血壓、克山病等,硒還有減少胃癌、腸癌、肝癌的發病作用。
鎂是人體另外一種必需元素。鎂離子是人體細胞中主要的陽離子之一,鎂也是很多酶系統反應中的重要元素。缺鎂可能造成心肌和骨骼肌的局部壞死與炎症。在飲用水中缺乏鎂的地區,癌症的發病率往往比較高。
所以,經常飲用純凈水,人體所需要的鉀、鈣、鎂等無機元素沒有了,人體所需要的鋅、硒、氟等多種微量元素也沒有了。時間一長,必然會造成人體的營養失衡。尤其是嬰幼兒和青少年,正處在智力發育階段,加上他們好動,損耗的無機鹽和礦物質又多,經常喝純凈水,會給他們的健康成長帶來不利的影響。
在低氟飲水地區,因氟不足,常出現齲齒。人體需要的氟,主要來源於飲水。當飲水含氟量每升少於0.5毫克的時候,齲齒患病率高達70%~90%;當飲水含氟量每升為0.5~1.0毫克時,齲齒患病率為40%;當飲水含氟量為1.5毫克時,齲齒患病率為10%以下。
總之,人類與所處的水文地球化學環境基本上是適應的。水是自然環境中最活躍的物質。天然水的物理性質和化學成份,是環境中的氣候、地形地貌、水文、地質、土壤、植被等多種因素的綜合反映。飲水是人體從自然環境中攝取無機礦物質和微量元素的重要途徑。 真正優質的礦泉水,是人類飲水的理想選擇。長期飲用純凈水、"太空水"、蒸餾水,會造成體內有用物質的損失,對身體是無益的。飲用純凈水越多,齲齒的發病率就越高,正好能說明這個問題。
長時間引用純凈水,對身體不好,雖然看起來純凈水用起來十分方便,但是從純凈水的工藝流程來看,因為它進行了多次凈化,雖然純凈,但是在濾過雜質的同時,把水中本來存在的對人體有益的礦物質也濾掉了,這樣一來,人在喝水的時候就不能像飲用自來水一樣補充人體一些必需的礦物質,長期這樣生活,對自己的健康不利,所以,建議你還是用最普通的辦法——燒自來水喝,雖然麻煩一些,但是經過高溫消毒的自來水,是不含有細菌的,而且還保留了對人體有用的礦物質,對身體是有好處的。
不過有時候家裡客人比較多,燒水肯定來不及也不夠用,純凈水還是一個不錯的選擇。
② 日常生活中喝礦泉水好還是飲用純凈水更有益健康
礦泉水與純凈水的最大區別,在於水源不同。真正的礦泉水取之於深層地下承壓水,水中含有人 體所需要的礦物質和微量元素。而純凈水則是利用城市自來水或自備井水,經過反滲透膜技術凈化處理,使水變得非常純凈,不含任何細菌和水之外的其它物質。
專家說法也不同
到底是含有礦物質的水好,還是不含其他任何物質的水好?
提倡飲用礦泉水的專家認為,一個人每天都要喝 2 公斤以上的水,水是最好的溶劑,礦泉水中富含多種有益於健康的成分應充分利用。而純凈水雖然除去了一切有害物質,但同時也去除了水中有用 的東西。特別是純凈水具有極強的溶解能力,人在大量飲用純凈水之後,人體內的營養物質和微量元 素就會迅速溶於水中,然後通過腎臟白白地排出體外,所以,喝過於純凈的水並不好。特別是常喝純凈水,對兒童影響更大。目前,許多城市己發出通知,禁止中小學生喝純凈水,以保證這些正在發育 的兒童體內的微量元素和營養物質不遭流失。
倡導飲用純凈水的專家則說,飲水主要是解渴,而純凈水是最好的飲品。純凈水具有極強的溶解與滲透能力,在補充體內水份的同時,還能清除體內的毒素和雜質,使一些積存於體內的有害物質排泄出去。他們認為,人體所需要的營養成分和微量元素不必依賴於水,完全可以從食物中獲取。食物中各種微量元素的含量遠遠高於水,如一杯桔子汁中所含的礦物質超過400杯礦泉水;1克黑木耳等於10杯礦泉水所含的鐵值。礦泉水中的微量元素是微不足道的,而溶於水中的有害物質卻能使人致病。
看來,在污染與營養的兩大矛盾中,專家也是各家各說。目前,長期飲用純凈水這一呈酸性狀態的水其對人體健康的影響尚不清楚,至於消費者如何取捨,看來還得自己拿主意。筆者建議:在水源條件不佳的地區,純凈水不妨可作為其飲用水的品種之一。需要提醒的是,純凈水一旦啟封或密封不嚴與空氣接觸,24小時之內就會孽生細菌。再者,過多的飲用純凈水會導致人體需要的微量元素流失,更何況目前市場上銷售的飲用水的質量大多存在問題。
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③ 純凈水有什麼好處
飲用純凈水的好處是什麼?
飲用純凈水,能夠促進新陳代謝、迅速將有害物質帶出體外。而非純凈水往往含有無機礦物質,其中的有益成分很難被人體吸收,而且增加人體器官的額外負擔。而受到污染的水,對人體健康更具有破壞性的影響。飲用純凈水對人體的影響:
喝純凈水對人有益嗎?人們疑問最多的是純凈水中沒有人體需要的礦物質。那麼,健康、飲水、礦物質之間存在哪些內在聯系?通過對「規定食物推薦量」中人體每日所需礦物質的量與水中礦物質含量進行比較,得出的結論是:人體所需的礦物質,95%以上是通過食物攝取的,而不是通過飲水攝取的,礦物質主要來源於食物,而非飲水。
自然界水體中雖然含有極少量對人體有益的微量元素,同時也含有大量的可溶解性離子(包括對人體有害的重金屬離子)、不溶性雜質、微生物,乃至各種污染物。例如,有一水體,碘的含量達到了每升0.5毫克,與此同時,其離子總量達到了每升2000毫克。那麼,為了獲得少量的微量元素而喝入大量無用的,甚至於有害的物質是一個值得斟酌的問題。
自然界水中含有的礦物質多為無機礦物質,人所能吸收的礦物質必須是經過轉換的有機化合物質畢散,才能被人或動物吸收利用。例如,體內缺少鈣,飲用再多的高硬度的水都無濟於事,只能從食物或鈣片中提取活性鈣來補充體內需要的鈣。若飲礦物鋒數世質含量高的水,必然攝入大量不被吸收的無機礦物質,這些無機礦物質將沉積在體內,或通過肝臟、腎臟等排出體外,從而使人體內各器官承受額外的負擔。
水在人體中的主要功能是參與新陳代謝,即輸送養份,排出廢物。形象講,水是體內的「搬運工」 和「清潔工」。純凈沒有任何雜質,是一種不飽和的「飢餓水」,它可將養份快速的送到體內各器官,又可迅速將銀肢體內有毒、有害物質帶出體外,其代謝速度遠大於自來水、礦泉水。顯而易見,加快代謝,可促進健康。
有人認為純凈水溶解力強,會將體內的營養物溶解排出體外,使人虛脫。讓我們做一個簡單的實驗,在手上打上肥皂,然後用自來水沖,一沖即掉,純凈水來沖手上總有一種滑膩的感覺。這表明對於某些物質來說,自來水的溶解力比純凈水還要強。
將純凈水作為飲水長期食用的事例很多。美國幾代海軍一直在飲用海水為原料的蒸餾水和純凈水,有誰能懷疑他們所具有的強健體格呢?再如,盡人皆知,「龍井的茶,虎跑的水」,即龍井的茶香,虎跑的水好,虎跑的水好在哪裡?經檢驗得知,其離子含量與市售的純凈水幾乎相同,可直接作為汽車電瓶用水。在杭州,每天都有許多人去虎跑提水回家食用,有的已食用幾十年 。
總體來說,純凈水是一種可以安全飲用的水,在食物為我們提供了保持健康和營養所在!
喝純凈水有什麼好處和壞處?
長期喝純凈水是有害的,純凈水與蒸餾水類似,其組成是水分子,完全沒有雜質,經常喝只能補充人體所需的水份,而我們平時喝的水龍頭水或礦泉水除了水分子外,還有許多微量元素:鈉,鉀,鎂,鈣...雖然很少,但對人的身體健康,新陳代謝卻起了很大作用.為了健康,所以建議煲白開水喝或飲用礦泉水!
純凈水對人有什麼好處和壞處
常喝純凈水的利弊 隨著生活水平的提高,近年來出現了純凈水、礦泉水、各式各樣的飲料,品種、數量越來越多,加上鋪天蓋地的廣告宣傳,似乎只有喝這些 「水」才能解渴,才能維持身體健康,才夠時尚.有關專家指出,這是對消費者不負責任的誤導.如純凈水,其最大的優點是最大限度地去除了原水中的細菌、病毒、重金屬,特別是有機物的污染.但純凈水最大的缺點是,同時消除了鈣、鎂、氟、碘、硒等人體內的必需礦物質和微量元素.有資料顯示,飲水中的鈣、鎂攝入量要佔總攝入量的5%~20%.有專家指出,長期飲用純凈水,不僅減少了有益元素的攝入,同時純凈水還可能作為一種 「飢餓水」,促使體內有益元素排出.以上只是從合格的純凈水來分析其利弊.目前市場上不合格的純凈水佔有相當大的比重.據廣東省質量技術監督局抽查,桶裝飲用水合格率僅為43.6%,有的菌落數大大超標,這對健康的影響更為嚴重.再看看飲料.目前市場上飲料品種繁多,按所含成分可分為七大類.一類是含乙醇飲料,包括啤酒、蒸餾酒、果酒、配製酒等,這類飲料含有乙醇,顯然不宜代水飲用;二類是天然果汁飲料;三類是天然蔬菜汁飲料;四類是含電解質飲料,人們常喝的汽水就屬這一類;五類是礦泉飲料,多由天然礦泉水配製;六類是含咖啡因飲料,包括咖啡及可樂型飲料等;七類是乳類飲料,包括牛奶和以牛奶為主要原料加工調配的各種飲料.這七類飲料都不宜代替水,也代替不了水.國內外專家一致認為,真正的健康飲料就在暖水瓶里.據研究表明,白開水的生物活性比自然水高出4~5倍,與生物活細胞里的水十分相似,經常飲用可預防感冒、咽喉炎和某些皮膚病.
常喝純凈水有好處嗎?
是的.經常喝純凈水對身體不好,你的朋友說的是對的.相關資料:純凈水和礦泉水等桶裝水由於飲用方便深受現代人青睞,但喝這些水時一定要保證其衛生條件,一桶水最好在一個月內喝完,而且人們不應把純凈水作為主要飲用水。因為水是人體的六大營養素之一,水中含有多種對人體有益的礦物質和微量元素,而純凈水中的這些物質含量大大降低,如果平時人們飲食中的營養結構又不平衡,就很容易導致營養失調。有的人擔心自來水硬度太大會不利於身體健康,但專家介紹說,水的硬度對人體健康基本沒有影響,而且現在國內的自來水都符合生活飲用水的標准,飲用煮沸了的自來水是安全的。七十年代,美國科學家哈密爾頓等人進行了一次十分有價值的科學研究,證實人體血液中各元素的構成與地殼內元素的構成是一致的。這是因為人體通過飲不和食品將周圍環境中的化學元素攝入人體內參加新陳代謝,使人體內的化學元素與環境中的化學元素保持著一種生態上的平衡。微量元素在人體內的主要生理功能是:一、在酶系統中起著特異的活動作用:有些微量元素是機體內多種酶的重要成分。在已知的酶中,大多數都含有一個或幾個金屬原子,當酶分子中失去微量金屬時,酶的活力就要喪失或下降;重新得到這些微量金屬,酶的活力就恢復正常。作為酶的活力所不可缺少的因子,有的還是酶的激活劑。例如鋅離子能激活腸磷酸酶及肝、腎過氧化氨酶,為胰島素合成所必需;錳離子可激活精氨酸酶、磷酸酶、羧化酶及膽脂酶等。二、幫助激素發揮調節人體重要生理功能的作用。三、把普通元素運到全身:微量元素鐵是紅細胞紅蛋白的重要成分,血紅蛋白把氧帶到組織細胞中,如缺鐵就不能合成血紅蛋白,氧就無法輸送,組織細胞就不能進行正常代謝。四、平衡人體的生理功能:微量元素在在體液內能調節滲透壓、離子平衡和酸鹼度,以維持人體正常生理功能。五、遺傳:微量元素能影響核酸的代謝,在實驗中,科學家發現釩、鉻、錳、鈷、銅、鋅、鎳等影響枋酸的代謝作用。六、參與維生素的結構:某些微量無素是維生素的活性組成部分對我們如此重要的微量元素有很大部分是需要飲水來補充的。因為純凈水被濾去了許多微量元素,其性能也隨之發生了變化,這種結構的變化會影響到水分子的穿透性。使得這種水無法直接透過細胞膜而進入細胞,更不能指望這種水將人體需要的營養運送到細胞內。因此,長期喝純凈水會影響營養物質的吸收利用,加速養分的流失。
喝純凈水對人體有好處嗎?
純凈水的好處太大了——請看飲水的五大誤區 1、喝開水最安全 2、桶裝水安全又方便 3、純凈水缺少礦物質和微量元素 4、喝礦泉水有益身體健康 5、祖祖輩輩沒喝純凈水,不也照樣活著 一、喝開水最安全 很多人長期以來都認為喝生水要生病,所以一定要喝開水。這對於過去污染較少的水而言,不失為一種有效的殺菌、消毒手段,但同時也存在著許多負面影響如:1、開水只殺滅細菌和部分病毒,被殺死的細菌和病毒死屍仍存在於水中;進入人體後即成為醫學上所說的「熱源體」,臨床上常見的「無名熱」原因多源於此。2、燒開水的過程是無法祛除水中超標的重金屬、水垢和致癌物。3、水在加熱的過程中,失去氧氣太多。伴隨著「咕嘟咕嘟」的沸水現象,水中的氧氣基本都揮發掉了,人體所需要的鈣、鎂等礦物質也變成了水垢沉積壺底。涼開水澆花花死,養魚魚死這是常識,喝開水不利於向人體供氧。長期飲用更不利於新陳代謝。4、用鋁或鐵製成的容器煮水時,水中的亞硝酸氮(一種強烈致癌物質)會明顯增加。據資料報道,用鐵質容器煮水時,水中的亞硝酸氮會增加23倍,而用鋁制容器煮水時,水中的亞硝酸氮隨煮沸時間的延長而明顯增加,煮沸五分鍾後為原水的十餘倍,煮沸二十分鍾後則增加到近百倍。。。 二、喝桶裝水安全又方便 隨著人們飲水意識的不斷提高,很多家庭買來了桶裝水。但是喝來喝去問題又出來了: 1、簡化凈化手段:一些廠家為節省成本,簡化凈化手段,導致水質不合格。個別廠家竟把自來水直接灌入桶內;把 *** 蒙在自來水龍頭上,這種水的成本不會超過2元錢,賣給消費者就成了8—10元。 2、水桶質量不合格:有些水桶竟採用廢棄的輸血瓶、碟片作材料!符合衛生標準的水桶價格在35元左右,而回收舊塑料做的深色桶成本只有8元左右。如此高的價差,怎能不讓人眼紅? 3、水的新鮮程度不能保證。水是有活性的,越新鮮越好。有的家庭一周甚至兩周才能用完一桶水,需要注意的是:各種桶裝水都應盡量在開封後2至3天內用完,否則空氣中帶入的細菌繁殖,會造成水中細菌超標!水容易老化,不能保證水質的新鮮。可我們普通人家裡最快也要5天時間才能喝完。 三、純凈水缺少礦物質和微量元素 有些人認為喝純凈水沒有營養、沒有微量元素,不利於人體的健康。其實,這種說法並沒有充分的臨床實踐和相應的理論依據: 1、按照醫學常識,水在人體中主要擔當「運輸大隊長」的職務,人體只有通過水分才能把人體所需要的營養物質運送到五臟六腑及60兆細胞,同時可把人體內分泌系統排出的垃圾和毒素運到各對應的器官排出體外。因此,水具有維持細胞的形態;有提高代謝的作用;卻沒有向人體提供營養的作用。 2、中國環境衛生監測所水質專家楊振波指出:「事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質,經植物轉化的有機礦物質才能被人體及動物吸收利用,幾乎沒有人能從無機礦物質中攝取營養,也沒有人能有效地適用無機礦物質於體內。例如:若人體感到缺少鈣則應當從牛奶或鈣片中攝取(活性鈣、有機鈣),此時水中有大量的鈣也是無用的。喝入體內而不能被吸取的礦物質將通過肝臟、腎臟等體內臟器排出,從而使內臟承受額外的負擔。這也是造成一些慢性病的一個重要原因。」 3、一些數據則更說明道理:一杯牛奶的含鈣量相當於1200杯礦泉水的含鈣量,一斤牛肉的含鐵量相當於8200杯礦泉水的含鐵量,一杯橘子汁所含的有益人體健康的礦物質,比未經過處理的飲用水高500倍。這些說明了真正的補充營養靠食物而不是飲水!不要一味的認為可在水中攝取營養。這是一個最大的誤區!你選擇一頓營養豐富的美餐還是通過喝幾噸水來獲取同等的礦物質? 4、中國醫學博士、營......
喝純凈水有什麼好處和壞處?
人如果長期飲用純凈水、對健康是有害無益的。因為: 1)純凈水不但除掉了所有對人體有害的物質,同時,也除去了許多對人體健康十分重要的「人體必需微量元叮」。這些元素人體需要量是極微量的,每天在正常飲食中就可以得到滿足。現在,從正常飲水中能獲得的這部分必需微量元素,由於喝純凈水而被除去。這就滿足不了人體正常需要。長久下去,對健康造成不可挽回的危害。這種危害是慢性的,覺察不到的,不可換回的,而且是危及後代的。 其中影響最大的是鋅、鎂、碘這3種元素。這幾種元素,雖然在水中含量極微小,它們本來在食物中就很缺乏,而今又把水中這一點微量元素除干凈,這就成了雪上加霜。這3種元素都跟生殖發育和智力發育直接有關,缺乏時,影響神經系統的發育,甚至影響子孫後代。 2)在正常膳食中,有許多無機鹽都可以得到滿足,如自來水中,就有30種人體需要的無機鹽。現在,把水中的這部分除掉了,人體就補充不到無機鹽的需要量。日久後,將造成營養失衡,人的健康也會因此受到影響,嚴重的就將引發疾病。 3)純凈水並不純凈。純凈水的制配是很復雜的,它既然是高新技術成果,當然有很高的技術含量。並非誰都能生產的。這些離子交換器和膜過濾器需要經常進行技術處理和清洗,這叫離子交換器和膜過濾器的再生技術。但大多數的純水廠,都不掌握這種再生技術。結果,在交換器和過濾器中,富集了大量的細菌和污物,用的時間越長,積累的細菌和污物就越多,最後從這里過濾出來的水,反而比自來水中細菌和污物的含量要高得多。換句話說,這個過濾器已成了污染源。所以,據有關檢測部門公布數據來看,每年檢測純水的合格率都不高。很多不合格的「純水」在滿街銷售,而人們又把它當成純凈水飲用,危害比自來水要大得多(因為自來水,人人都知道需煮開再喝)。 4)純凈水進入人體後,因為它不含各種正負離子,所以溶解性能很強,這樣不僅可以把各種有害廢物和有害微量元素溶解,並排出體外。同時,也可以溶解人體非常需要的各種必需微量元素,而被排出體外。 5)純凈水的分子結構,經過凈水器處理後會發生重排現象,使純水分子的結構變為極度串聯和線團化。這種水分子,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失。有些敏感的人感覺越喝越渴,越渴越想喝。長期喝純凈水會感覺無力。這對正在長身體的青少年有比較突出的副作用。為此,上海市已明確規定,限制中小學生飲用純凈水。
長期飲用純凈水 有什麼好處 壞處?
人如果長期飲用純凈水、對健康是有害無益的。因為:
1)純凈水不但除掉了所有對人體有害的物質,同時,也除去了許多對人體健康十分重要的「人體必需微量元素」。這些元素人體需要量是極微量的,每天在正常飲食中就可以得到滿足。現在,從正常飲水中能獲得的這部分必需微量元素,由於喝純凈水而被除去。這就滿足不了人體正常需要。長久下去,對健康造成不可挽回的危害。這種危害是慢性的,覺察不到的,不可換回的,而且是危及後代的。
其中影響最大的是鋅、鎂、碘這3種元素。這幾種元素,雖然在水中含量極微小,它們本來在食物中就很缺乏,而今又把水中這一點微量元素除干凈,這就成了雪上加霜。這3種元素都跟生殖發育和智力發育直接有關,缺乏時,影響神經系統的發育,甚至影響子孫後代。
2)在正常膳食中,有許多無機鹽都可以得到滿足,如自來水中,就有30種人體需要的無機鹽。現在,把水中的這部分除掉了,人體就補充不到無機鹽的需要量。日久後,將造成營養失衡,人的健康也會因此受到影響,嚴重的就將引發疾病。
3)純凈水並不純凈。純凈水的制配是很復雜的,它既然是高新技術成果,當然有很高的技術含量。並非誰都能生產的。這些離子交換器和膜過濾器需要經常進行技術處理和清洗,這叫離子交換器和膜過濾器的再生技術。但大多數的純水廠,都不掌握這種再生技術。結果,在交換器和過濾器中,富集了大量的細菌和污物,用的時間越長,積累的細菌和污物就越多,最後從這里過濾出來的水,反而比自來水中細菌和污物的含量要高得多。換句話說,這個過濾器已成了污染源。所以,據有關檢測部門公布數據來看,每年檢測純水的合格率都不高。很多不合格的「純水」在滿街銷售,而人們又把它當成純凈水飲用,危害比自來水要大得多(因為自來水,人人都知道需煮開再喝)。
4)純凈水進入人體後,因為它不含各種正負離子,所以溶解性能很強,這樣不僅可以把各種有害廢物和有害微量元素溶解,並排出體外。同時,也可以溶解人體非常需要的各種必需微量元素,而被排出體外。
5)純凈水的分子結構,經過凈水器處理後會發生重排現象,使純水分子的結構變為極度串聯和線團化。這種水分子,不易通過細胞膜,會導致身體內有益的生命相關元素向體外流失。有些敏感的人感覺越喝越渴,越渴越想喝。長期喝純凈水會感覺無力。這對正在長身體的青少年有比較突出的副作用。為此,上海市已明確規定,限制中小學生飲用純凈水。
喝純凈水都身體有什麼好處!~~~~~
喝純凈水 對身體``就起到一個補水的作用``
喝純凈水 沒有喝`白開水 純凈水 裡面沒有礦物績 和一些人體所需要的元素``
用純凈水洗臉有什麼好處嗎?
最好不要用純凈水洗臉,因為純凈水裡的有很多礦物質都沒了,你可以先用溫熱水洗,把污垢洗干凈,再用冷水洗場用來收縮毛孔,記得:要堅持!
每周用一次礦泉水洗臉比較好,有助於皮膚對礦物質的吸收。
其他時間用清水就好。
喝純凈水對身體有營養嗎?
到底要喝哪一種水才健康? 一天喝8杯水,是人們認識的健康標准。一般體重約60公斤的成年人,每天需要攝取2.5公升的水。有人認為,這些水分可從各種飲食中攝取就行了。 礦泉水是高血壓「兇手」 水是人體細胞的組成部分。當細胞喪失水分,就失去其功能。水幫助人體吸收與消化食物,也對調節體溫有幫助,也對關節起著潤溼滑動的作用。 鼓勵人們多喝白開水,因為一些礦泉水的含鈉量較高,而高鈉是造成高血壓的罪魁之一。此外,攝取過多的鈉,也會對腎臟帶來傷害。 清純的水才能有效地促進人體新陳代謝。濃度高的飲料,比如咖啡、茶及汽水等,不但不能為身體提供水分,還會從細胞中奪取水分,導致脫水,不能多喝。 本地售賣的瓶裝水包括礦泉水、純凈水、蒸餾水等。農糧與獸醫局發言人說:「瓶裝水有本地生產的,也有外地進口的。製造商和入口商必須確保這些食水的安全。本地製造瓶裝水的廠家,都獲得農獸局發出的執照。農獸局定時檢查這些廠家,確保生產符合衛生標准。」 至於入口瓶裝水,農獸局要求廠家證明產品是通過擁有當地 *** 發出的執照和產品衛生證書,證明食水可安全飲用。 本地市場售賣的瓶裝水,都得獲得農獸局批准後,才能上架銷售。當局也會定時進行產品抽樣化驗。 人們飲用瓶裝水時,避免兩人/多人共飲同一瓶,以免傳染病菌。 認識三大主要食水 自來水 自來水所含的礦物質不如礦泉水,不過,自來水中含有氯和氟化物。氯為殺菌,氟化物預防人們牙蛀。新加坡是世界上擁有最安全食水的國家之一,食水是按照世界衛生組織所提供的標准製造,它的標准包括了微生物的分量,及多達幾十種礦物質的分量。 蒸餾水 目前市面上也有蒸餾水出售,但選擇不多。在包裝上,也因為與一般礦泉水沒有什麼不同,所以很多人把它跟礦泉水混淆了。 蒸餾水是經過人工凈化的水,純度達99.9%,但是水中的礦物成分已微不足道。這種「純水」在體內的作用,只是很單純地擔任運輸的工作,比如將細胞組織所拒絕的東西帶出體外。 礦泉水 市面上售賣的礦泉水,不下20種。礦泉水是指源在地下,由自然湧出或人工抽取的天然水源,包含豐富的鐵質、鈣質、鈉和鎂。在處理的過程中,礦泉水不加添礦物質、二氧化碳等。除了以物理方式殺菌,不可加氯或其他方式處理水質。此外,必須以自動設備灌裝、密封,以免受污染。 一般而言,純粹從地底湧出,不須人為加工、濾凈水質的才可稱為「天然礦泉水」,如用人工抽取地下干凈水源,適度地經過滅菌處理,即稱為「一般礦泉水」。 礦泉水的國際標准 礦泉水如以國際標准論,規定是非常嚴格的。 一、高度:海拔50至2500公尺為泉水,2500公尺以上才是山泉水。 二、水源:方圓10公里以內不可有水質污染的變因存在。 三、泉水必須自然湧出,經過其他岩層過濾,經化驗確實含有豐富天然礦物質。 四、須在產地直接包裝,最好封罐也在24小時內完成,以確保罐內無菌,無污染。 五、水質須經10年左右不斷檢驗,以確定礦物質的量,並獲得國際水質協會標志後,才能證實其穩定性。 市面上出售的瓶裝清水種類繁多,有不同牌子和食水名稱,消費者應多加留意分辨。例如natural spring water(天然泉水),natural mineral water(天然礦泉水),sparkling mineral water(有氣礦泉水)有的則是 drinking water(食水)或distilled water(蒸餾水)。 一滾再滾引病來 生水 「生水」即自來水。本地的自來水,符合世界衛生組織所提供的標准。如果到國外,就盡量避免飲用自來水,因為衛生水準不同,......
④ 是純凈水好還是礦泉水好
純凈水和礦泉水都很乾凈、衛生,因此不少人都覺得兩者應該差別不大。因此,不少人版都很好奇,到底權是喝純凈水好還是礦泉水好?雖然礦泉水與純凈水這種水都很安全,但相比起來,喝礦泉水對人體更有益處。而且,兩者其實是有一定的區別的,並不能混為一談。純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為原料,通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當的加工方法製得的,密封於容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。而礦泉水則是從地下深處自然湧出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水。
礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體。這些礦物質和微量元素對健康是非常有利的。但是純凈水在過濾凈化的過程中也過濾掉了水中的微量元素,所以並不適合長期飲用。而礦泉水相對來說則更加天然,保留了水原本的營養元素,多喝也不會對健康造成任何負面影響。因此大家在選擇飲用水的時候要擦亮眼睛好好權衡一下啦!
⑤ 看到網上很多人說都不喝自來水換喝純凈水了,那純凈水有什麼好處么
純凈水是富氧水,有更好的溶解性和運送養分的能力,能活化細胞,增強免疫力,促進新陳代謝。還能消除人體消化系統中的油膩,消除血管上的血脂,降低膽固醇。用純凈水煮湯、做飯,其味道會與用自來水,相比有強烈的反差。用純凈水服葯,有利於葯物的充分溶解與吸收,提高療效。
⑥ 用純凈水養花好嗎
用純凈水養花沒有好處的,請看一下: 自來水 每種水培植物管理並不完全相同的內,不過基本應注意每周換水容1-2次,以保持水培液的清潔和新鮮.有條件又喜好養花的話最好每1-2周施1次肥,可用花木商店出售的無土培養專用制劑. 如果是水培的話,水最好是晾曬過的,因為現在的自來水裡面不健康的物質太多,比如說:漂白粉……對植物的生長很不例,不管是水培,還是土壤種植,澆灌花的水都應該是晾曬過的水,至少1天吧,這樣澆灌的水應該好一些…… 還有,你應該不單是水的問題,我建議你到花卉市場咨詢一下,如何照顧你現在養的花……他們都很樂意告訴別人的……因為,畢竟希望給人留下好印象,以後說不定還能成為客戶呢……和有經驗的人說一說你家花的情況。他們會告訴你很好的補救措施……
用純凈水養花、養魚,都很難成活.因所謂純凈水,多含有鈉(Na)離子,能分解水,放出氫,不利於花對營養的吸收。 應該選擇更有養分有礦物質的水.在雨天搜集一點雨水放起來澆很不錯.