1. 怎麼識別假冒礦泉水和純凈水
看真假的礦泉水好簡單，因為我以前是做飲料的業務所以一般來講可以看出來的。就讓我來說說吧。先看看礦泉水的標簽吧。一般來講真的礦泉水一樣有生產日期的。要是模糊的就有問題了。在看看標的質量啊。你用手用力哩哩個瓶。要是標簽想掉下來的話就有50%是假的。因為一般來講標簽是用貴的膠水貼的。用機器做的所以不合格的就會拿下來不會出市場的。還有個好的方法啊就是把瓶轉過頭來倒下搖搖。要是看到有不幹凈的也就是假的。好了我要發表就這些了。
2. 桶裝水是純凈水還是礦泉水
桶裝水是純凈水還是礦泉水
桶裝水是純凈水還是礦泉水，桶裝水是生活中，許多人都會喝的一種水。桶裝水還能補充人體需要的微量元素，但許多人是不了解桶裝水是純凈水還是礦泉水的，下面我給大家解答！
什麼是純凈水
純凈水是符合生活飲用衛生標準的水為原料，通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其它加工方法製成的密封在容易中不含任何添加物的水之源。
什麼是礦泉水
礦泉水是從地下深處自然湧出的火經過人工揭露的、未受到污染的地下礦水；一般來說礦泉水含有一定量的礦物鹽、微量元素火二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。
桶裝水是純凈水還是礦泉水
大多數的桶裝水屬於純凈水，礦泉水的桶裝水比較少，因為礦泉水的保質期、配送的要求更高，所以基本只能從產地配送。另外，桶裝水屬於純凈水或礦泉水也要根據桶裝水的品牌而定。
長期喝桶裝水會缺少微量元素嗎
人體從飲水中所獲得的重量元素只佔極少量，日常生活中只要達到膳食平衡，不管飲用的是何種桶裝水，一般不會出現微量元素缺乏。
礦泉水和純凈水哪個好
純凈水一般通過多道程序過濾而成，一般來說加熱飲用比較好；如果是礦泉水一般不建議加熱飲用，因為礦泉水中含有鈣、鎂等微量元素，如果煮沸，所含的鈣、鎂容易生成水垢。
一般來說喝礦泉水相對好一些，這樣可以補充膳食中的鈣、鋅、鎂等營養的不足，對於增強機體免疫功能有一定的作用。
桶裝水的選購技巧：
1、看桶的顏色
發暗、發黑、發紫的肯定是「黑心桶」，顏色過藍也有問題。食品級PC材料應該是透明無色的，但市場上的水桶大多呈藍色，這個給人清涼之感的顏色來源於PVC材質（已被證實含有塑化劑）。
水桶顏色過深，說明廢料加得越多，也會掩蓋水質缺陷，透明或淡藍色的桶比較安全。
2、看桶的外觀
檢查水桶質量，劣質桶從外觀上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著刺手，正品桶則表面光滑。
3、看桶底
正規桶的.生產廠家多在桶底寫上生產廠名和標志、材料品號、生產日期等，「垃圾桶」則沒有。
尤其要注意兩個QS標志：一是桶裝水的標簽必須要貼上QS標志；二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產企業的QS標志，兩者缺一不可。
4、看封口
假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強，緊且平整。
5、看桶內水的顏色
合格的飲用水應該無色、透明、清澈、無異味、無雜質，沒有肉眼可見物。
在飲用桶裝水時應該注意些什麼？
1、飲水機在使用2個月後要徹底清洗消毒一次，為了保證消毒質量最好由供水單位的專業消毒人員操作。
2、不應該長時間飲用同一牌子的桶裝水，而應該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體必需微量元素而引起的疾病。
3、將飲水機放置於陰涼處，避免桶裝水在陽光下曝曬，影響水的質量。
4、開封後的桶裝水最好在10天內飲用完，超過此期限的水在直接飲用就不安全了。
5、飲水機不宜長時間處於加熱狀態，沸騰很久反復加熱的水會生成亞硝胺，而亞硝胺是三大致癌物質之一。
桶裝水是純凈水還是礦泉水
桶裝水一般是純凈水，但也有礦泉水和礦物質水。桶裝水是指採用自來水或抽取地下水，經過現代工業技術（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產線灌裝至PC桶得到的產品。
市場上最常見的桶裝水類型有純凈水、天然山泉水、礦泉水、雪融水等類型，在被訪問的消費者中，41%的家庭最常飲用的桶裝水是純凈水，這一比例略比同期上升1%；35%的家庭最常飲用山泉水和礦泉水。
在問及家庭最希望飲用的桶裝水類型時，38%的消費者認為天然山泉水因含有豐富均衡的、保持身心自然狀態的有益礦物質成分，溶解及滲透力強；
極易被人體吸收，尤其適合老人、孕婦、兒童飲用，促進新陳代謝，天然潤化，調養身心，是一種特別適於長期飲用的健康的飲用水；
而天然礦泉水以其礦物質含量豐富和甜潤的口感被更多消費者所選擇，32%的消費者最希望飲用；再其次是純凈水，23%的消費者表示最希望飲用，7%的家庭最希望飲用蒸餾水及其他。
桶裝水的危害有哪些？
1、劣質桶可能含致癌物
礦物質水就用PC桶（是好桶：只是相對來說，不過用久了也會越來越產生化學物質：雙酚A），這種桶透明度好、剛性高，所以桶壁不很厚；
而且是無色透明的， TPE桶（一般瓶裝水一次性用的，反復使用有毒，好多地方明令不得使用）2004年，國家明令禁止PET桶循環用於桶裝水包裝。
雖然現在要求對水桶也要進行QS認證，但是一些企業送檢的桶是合格的，而真正使用的則可能不合格。
2、超時服役水桶滋生細菌，桶裝水的二次污染不可避免
許多城鎮居民家中都用上了桶裝純凈水，並成了家庭飲水的主要方式。有關部門曾檢測過開封飲用兩周的桶裝水，結果其細菌總數都超過了桶裝水出廠標准上限的12。5倍。
一桶看似干凈的桶裝水，竟然存在那麼多隱患。專家感嘆：桶裝飲用水的二次污染可謂觸目驚心。
桶裝水普遍存在著的「二次污染」是無法避免的。送水無一例外都是雇自行車、三輪車送，整個送水過程中由於受到時間、氣候、環境、人員素質的影響，「二次污染」可能性極大。
飲水機在出水的同時，空氣中的病菌、塵埃會不可避免地進入飲水機和水桶中，細菌的大量生存繁殖，對人們的身體健康極為不利。
桶裝水還普遍存在「千滾水」問題，桶裝水在飲水機內被反復加熱，會形成「千滾水」，看似干凈，其實卻是重金屬、砷化物等有害物質的濃縮液。
所謂的千滾水就是：在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復煮沸的水。
這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成份和亞硝酸鹽含量很高。
長時間飲用這種水，水中的物質會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽，還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
這種水一般不能食用，只能做為提取水中的有害物質研究。因為飲水機燒水溫度只過到90度，所以千滾水的說也不存在。
3、超時服役水桶變成細菌滋生「樂土」
按照規定，每隻水桶在反復使用100次後，就要報廢。專家說，報廢桶往往是細菌滋生的「樂土」。
一些中小桶裝水廠家對回收的空桶並不進行認真消毒，只在自來水裡簡單地沖刷一下就使用，導致水桶中的細菌大量繁殖，用這種桶裝水，再好的水也肯定被污染了。
「黑桶」並沒有完全退出市場，水桶超時服役現象嚴重，本該淘汰的廢舊桶仍在大量使用，這對桶裝水造成很大的污染。
4、黑心水、黑心桶：危害健康流毒無窮
「黑心水」是指不法商販用自來水直接灌裝成的桶裝水，「黑心桶」的工業廢料里的高分子聚合物；
在水體環境中會滲出，這是一種有機污染物，容易使人體致癌。人飲用了「黑心桶」裝的水，不會立刻有感覺，而是像慢性中毒一樣，危害在多年後才會表現出來。
最後，其實人們關於這個問題的爭論已經很久了，」公說公有理，婆說婆有理」至今沒有定論。雖說人體需要補充適當的微量元素，但是每個人身體的情況不同， 因此桶裝水也不是對每個人都適宜的。
而自來水也逃不開管道的二次污染和源水污染威脅的厄運，人准確說應該喝符合衛生標準的飲水。