Ⅰ 礦物質水和純凈水有什麼區別那個對身體比較好。
初步估計,有%買凈水器的人都會關心這個問題,到底喝純凈水好還是礦物質水好?
這80%的人中又有80%的人都認為礦物質水比純凈水好,大多人估計也是道聽途說或者自然認為有礦物質的好。
同時也有很多文章對兩方列舉出了各種權威的論文、各種專家言論、國家衛生標准、國際衛生組織、醫生言論等資料,以此來證明純凈水好或礦物質水好(然後發現說兩者好的都有,還是沒有找到靠譜的答案)。
聲明:我們這里並不是討論礦物質水有沒有益,而是討論水的安全問題。就算礦物質水沒益,我們也不認為礦物質水是有害的,更何況,大家都認為,既然無害,萬一有益呢?所以能喝礦物質水當然最好。
但是,超濾凈水器過濾的水就一定比純凈水好嗎?你家的自來水水源不是農夫山泉的千島湖、丹江口水庫,更不是依雲礦泉水的背靠阿爾卑斯山脈的法國依雲小鎮,我們大多數自來水水源都是河水,江水,你去看看那水到底有多臟?所以有沒有必要為了一點所謂的礦物質而忽略了重金屬等水污染問題?這才是我們這篇文章討論的重點。
什麼是純凈水和礦物質水?
純凈水:純凈水指的是不含雜質的H2O,一般超市買的瓶裝純凈水或RO凈水器過濾的純凈水,基本可以認為就是H2O,不含雜質,除了水分子,沒有任何其他東西。
礦物質水:礦物質水是在純凈水的基礎上根據人體的需要,合理添加了鎂、鉀、硫、氯等礦物質元素的水。礦物質水的添加種類比較混亂,沒有統一的質量類國家標准。主要由行業依照《食品添加劑使用衛生標准》(GB2760-2007)的規定與限量添加礦物質水是一個水種,主要目的是補充水分,而不是補充營養。
微量元素和礦物質是不是很難獲取?
很多人一聽到礦物質,微量元素,想都沒想,就覺得微量元素就是很稀缺、很珍貴、很難獲取的意思,水中如果沒有微量元素,身體不能補充微量元素怎麼辦?實際上並不是!
首先,微量元素指的是,在人體中存在量極少,通常指低於人體體重0.01%的礦物質,而並不是很稀缺,很珍貴,很難獲取的意思,僅僅只是在需要的少而已。
第二、微量元素並不是補充的越多越好,人體只需要那麼點,多了少了其實都不好,而且,既然不是很稀缺,很珍貴,很難獲取,其實完全沒必要抓住水裡面那點微量元素不放,各種食物中的微量元素比水中要多的多。
第三、人體只能吸收有機狀態的微量元素,而對無機狀態下的微量元素幾乎吸收不了。而水中的微量元素大多都是無機狀態的,這就是說,水中的微量元素基本是無法被吸收的,微量元素大多隻能從食物中來。
當你的身體缺鈣、缺鐵時,醫生只會告訴你,多喝牛奶,多吃豆類或牛肉等等,因為人的身體只能吸收有機狀態下的鈣、鐵!
醫生不會叫你多喝含水垢、含鐵銹的水,因為水裡面的鈣、鐵都大多是無機狀態的,人體幾乎吸收不了!
事實上只有活著的植物才能從土壤中吸收和利用無機礦物質。
經植物轉化的有機礦物質才能被人體及動物吸收利用。
幾乎沒人能從水中的無機礦物質中攝取營養,也沒有人能有效地適用無機礦物質於體內。
搞清楚喝水的目的與重點
不管喝哪種水,我們首先得搞清楚,喝水不是為了補充營養,喝水的目的就是補充體內流失的水分。
就好比,沒人會說,我餓了,喝兩杯水吧,喝水管餓嗎?既然喝水不管餓,為什麼你要用喝水來補充營養?有人說,長期喝純凈水會得什麼軟骨症,骨質疏鬆之類的。
舉個栗子,拿市面上常見的一款礦泉水來看。
這礦泉水的鈣含量:≥ 400 ug / 100 mL(4 mg/L),如果按照每天喝 2L 升水算,你喝進去鈣也只有 4 mg /L * 2L = 8 mg,占每日鈣推薦攝入量(800 mg)的 1%,還不如你喝一口牛奶中的鈣多。
話說,你要是都得軟骨病,骨質疏鬆了,你就不能喝口奶、吃點豆腐、吃點魚、吃點肉?非要整天盯著水那點鈣?
所以說嘛,礦物質雖然好,礦泉水中的礦物質微量元素對我們的健康能帶來多少作用並不明顯。
那麼喝水的重點是什麼呢?
安全!
大家不管是買凈水器還是買包裝的礦泉水或純凈水,最主要的是水要干凈,喝起來安全,而不是為了補充營養。
是不是水中的礦物質都能從食物中獲取?
上面說到鈣,你可以喝杯奶,那水中的礦物質是不是都能從食物中獲取到呢?
比如鎂離子,含鎂食物有:谷類如小米、玉米、蕎麥面、高粱面,燕麥,通心粉,烤馬鈴薯;豆類如黃豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、豆腐;蔬菜如冬菜、莧菜、辣椒、蘑菇;水果如楊桃、桂圓、核桃仁;其他如蝦米、花生、芝麻,海產品等。
比如鉀離子,含鉀食物有:香蕉、甜橙、甜瓜、西瓜、鮮桃、柚子、馬鈴薯、葡萄、西葫蘆等,富含鉀元素的食物有富含鉀元素的食物有豆瓣菜、捲心菜、芹菜、歐芹、蘿卜、花椰菜、蘑菇、南瓜等;大蔥、毛豆等也富含鉀。
具體就不舉例了,生活中的瓜果蔬菜,富含各種離子的比水中多的太多了,你只要平時多吃水果蔬菜,相對來說,水中那點礦物質根本不值一提。
超濾凈水器的水怎麼喝?
買超濾凈水器的人除了節約錢以外,大多都是為了所謂的礦物質,但是,超濾機的水你敢直飲嗎?你平常喝水是不是燒開?學過中學化學的都知道,水中的各種離子經過加熱就會變成無機化合物,比如,水垢是什麼?碳酸鈣、碳酸鎂、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鈣、氯化鎂等,也就是水中的鈣鎂離子等受熱變成的,碳酸鈣,就是石灰,石灰能算對身體有益的嗎?當然不是。再說了,中國家庭很少有一年四季喝冷水的吧?
你說商家都說了,超濾水可以直飲,就像我上面所說的,你家的自來水水源不是千島湖、也不是法國依雲小鎮,你以為你家廁所的水都排到哪裡去了?污水處理廠?然後呢?你覺得自來水廠靠譜嗎?你覺得你的超濾靠譜嗎?
嬰兒適合喝純凈水嗎?
很多人關注的點其實不是成年人,而是嬰兒,因為嬰兒沒法吃大量瓜果蔬菜,就沒法補充這些礦物質怎麼辦?
這個問題其實有一定意義,但是想想嬰兒每天能喝多少水,能有多少礦物質?
至於嬰兒,還是建議母乳喂養,母乳中本身含有很多礦物質和微量元素,第二,嬰兒幾個月後,及時添加輔食。
礦物質水中有沒有什麼有害物質?
大多人都忽略了這個問題,礦物質水中的各種微量元素是多,但有沒有有害的呢?
比如礦物質水中有鈣鎂鋅鉀,你為什麼沒想過,有沒有鉛?
如果你家的自來水水源中含有鉛,買了個超濾凈水器,過濾出來的水是含有很多礦物質,但同時,有益和有害是並存的,凈水器並不能說過濾有害物質而保留有益物質,凈水器只是個過濾器,對於有害有益物質是一視同仁的,所以,超濾凈水器商家喜歡宣傳保留礦物質,實際他們沒告訴你,也保留某些有害物質!
「純凈水不好」是不是空穴來風?
說到這里,很多人就好奇了,既然喝純凈水沒什麼不好,人體所需的礦物質與微量元素也不需要從水中補充,那「喝純凈水不好」這個觀點難道是空穴來風嗎?
實際這個觀點最大的幕後黑手應該是那些賣超濾凈水器與礦物質水的商家搞出來的噱頭,不然人家拿什麼來作為賣點呢?所以只能靠製造一些恐慌來引導我們廣大消費者去購買他們的產品。
結論
不要糾結水中的礦物質及微量元素了,通俗的說,你想依靠喝水來補充礦物質和微量元素,就像你餓了想靠喝點水管飽一樣,沒有什麼意義,喝水的目的就是為了補充水分,而不是為了補充礦物質。
從始至終,我們並不是說礦物質水沒有純凈水好,倡導大家喝純凈水,其實買凈水器本身就是不得已所為,魚和熊掌不可兼得,我們只想說,水裡面的所謂礦物質並沒有那麼重要,不要為了一點礦物質,而忽略了各種重金屬和病毒等有害物質,也不要相信那些非RO凈水器能去除這些有害物質,都是騙你的。資料參考:礦物質水和純凈水哪個好?有什麼區別?
Ⅱ 家用凈水器出的純凈水和礦物質水哪個好
家用凈水器出的抄純凈水和礦物襲質水比較:
可觀來說,礦物質水當然比純凈水更好。
但是,要結合您所在區域的水質來看,如果您所在區域水質中含有大量對人體有害的物質,那就必須要使用費、更深層次過濾的比如說RO反滲透型的凈水機了。這樣一來水中的有害物質都會過濾掉,不過您題中提到的礦物質也會過濾掉。不過別擔心哦,後文會解釋。
如果您所在區域水質情況沒有那麼糟糕,、只需過濾掉水中的一些泥沙鐵銹完全可以採用超濾芯凈水機,這樣可以完整的保存水中的礦物質。
有人會擔心RO反滲透凈水機將水中的礦物質都過濾掉了,那我們人體沒辦法補充足夠的礦物質,怎麼辦呢?其實水中所含的礦物質只是很少很少的一部分,更多的需要我們從食物中攝取的,所以不用擔心凈水機將礦物質過濾掉的問題了。
Ⅲ 安裝凈水器是純凈水好還是礦物質水好
各有各的說法都不錯。如果所住地區水質污染嚴重,有重金屬污染的話就用純凈水專機,就是燒開沒屬有水垢的水機也叫RO反滲透純水機。如果污染不是很嚴重地區用超濾型凈水機就可以了。區別就是過濾精度的區別,RO反滲透精度是 0.0001微米,超濾型凈水機精度是0.01微米。
Ⅳ 礦物質水和純凈水的區別
水是人體需求量最大的營養物質,人體的含水量佔到了50%以上。人體每天都需要攝入足夠的水分來維持正常的生理功能。飲用水的種類有很多,那麼礦物質水和純凈水的區別是什麼呢?
1、礦物質水和純凈水的區別
礦物質水和純凈水的區別是區別主要是成分不同。純凈水是不含雜質及微生物的飲用水,其是以符合飲用水衛生標準的自來水或地表水為原水,然後經過多道純化程序後所得到的水,其仍然含有少量的微量元素。礦物質水是在純凈水的基礎上添加了礦物質,礦物質的添加種類較多,可以提高營養價值,也可以改善飲用水的口感。
2、礦物質水可以長期喝嗎
不建議長期喝礦物質水。礦物質水中添加了多種礦物質,偶爾飲用是有益的。但如果長期飲用礦物質水,則容易導致部分礦物質在人體內的量超標,增加腎臟代謝負擔,升高結石的風險。長期飲用礦物質水還可能導致體內的營養失衡,造成部分微量元素的流失增多。
3、家庭長期飲用什麼水最好
家庭長期的飲用水一般選擇符合衛生標準的自來水即可,經過煮沸消毒後即可飲用。當然,從水廠出來的水流經管道時,仍然可能會讓水質下降,因此最好是給自來水安裝一個凈水器。各種符合標準的飲用水都有一定優勢,可以經常換著飲用,包括自來水、礦泉水、礦物質水、純凈水等。
礦物質水和純凈水的區別主要是成分不同,礦物質水是在純凈水的基礎上添加了多種礦物質,純凈水的微量元素較少,而礦物質水的微量元素較多。
Ⅳ 凈水器是純凈水的好還是礦物質水的好
礦物質水好些。
Ⅵ 礦物質水和純凈水的區別
礦物質水和純凈水是兩種不同的飲用水,它們的區別主要在於水中所含有的物質不含模同。
礦物質水是指含有一定量礦物質的天然水,它在地下深處形成,流經各種地層後,含有多種礦物質和微量元素,比如鈣、鎂、鈉、鐵等,這些礦物質對人體有益處,可以滿足人體對礦物質的需求。礦物質水的味道通常較為濃郁,口感也會更加豐富。
純凈水則是經過多重過濾、反滲透等處理工藝處理後去除了水中的雜質和礦物質,成分相對單一。純凈水的味道清淡,口感相對較輕。純凈水通常用於需要高純度水的場合,比如實驗室、醫院等。
總的來說,礦物質水和純凈水的區別在於所含有的物質不同。如果人體需要攝入一定量的礦物質和微量元素,可以選擇礦物質水;如果需要高純度的水,可以選擇純凈水。
喝水的注意事項
1、飲用量:每天應當喝足夠的水,一般建議成年人每天掘老歲飲水量在1500-2000毫升左右。
2、飲用時間:最好在早上起床後、飯前、飯後、運動前後、睡前等時段飲用水,避免在飯前或運動時過量飲用水,以免影響消化和健康。
3、水溫:飲用水的溫度應當適中,不應當過熱或過冷。一般判睜來說,溫水比冰水更利於身體吸收。
4、水質:飲用水的質量應當符合國家相關標准,不應當含有過多的重金屬、細菌等有害物質。可以選擇瓶裝水或經過凈水器處理後的自來水。
5、飲用方式:應當小口、緩慢地飲用水,避免大口、快速地喝水。可以將水放在杯子里,慢慢地飲用。
Ⅶ 礦物質水和純凈水哪個好
單從營養價值上,礦物質水比純凈水要好。
礦物質水和純凈水有很大的差別:
1、來源不同:
礦物質水一般指的就是礦泉水,裡面含有礦物質,是從地底下深處開采而來並且未受到任何污染的水;
純凈水則是由江河湖泊中的水經過消毒殺菌、蒸餾、電解後供人喝的飲用水。
2、成分不同:
礦泉水裡面含有各種微量元素,如鈣、硒、鋅、碘化物等等,可以補充人體內所需要的礦物質;
純凈水不含礦物質,僅能補充身體的水分。
3、飲用方法不同:
一般礦泉水無需燒開,因為礦泉水燒開後裡面的鈣離子和鎂離子會形成碳酸鈣、碳酸鎂沉澱下來,同時燒開後的礦泉水裡面的微量元素也會消失掉,所以不建議燒開喝;。而純凈水是需要煮沸燒開後才可以喝的。
4.價格不同。純凈水的價格低廉,而礦泉水的價格不菲。