1. 理想中的純凈水（即化學概念中的純凈物）是否有一些特殊的物理特性（如100攝氏度不會沸騰）
純水固液氣共存的三相點為0.01攝氏度，0～4攝氏度時冷脹熱縮,你所說的100攝氏度沸騰，它是與水H20形成的氫鍵，打破范德華力說需要的能量有關，與水純不純關系不大。
納米級的特徵，不外乎表觀臨界效應（納米級表面的分子數展個體總分子數很大比例），和量子效應（沒有軌道論，只有幾率論），它只會在比如光照反射等情況下出現區別，不會在化學性質和本身物性上太大改變。
個人認為水只會因為變小（納米級）而加強表面效應而已。
2. 水到100度是不是一定會沸騰
不是，如果氣壓很低，不到100度就沸騰了，氣壓很高，過了100度也不會沸騰。 所以在青藏高原上，由於氣壓低，水很快就沸騰了，所以煮不熟米飯。
3. 在一個標准大氣壓下，水達到100攝氏度不一定沸騰
對，要沸騰的條件是必須繼續對水加熱，因為水沸騰要吸收熱量，如果不加熱，溫度就會低於100度，不能繼續沸騰了。
4. 為什麼純水不沸騰
無質核這個題主要的一點是水沸騰的條件：達到沸點並且持續受熱。純凈的水，一旦達到內100度，它和容外界就沒有熱量交換了，所以第二個條件不能滿足，所以不能沸騰 而含雜質的水 雜質的溫度可繼續升高 繼續給水提供熱量 所以水會沸騰