A. 在家電領域學小米，很危險
花錢買的大屏冰箱，卻自動播廣告，讓消費者在家裡享受電梯間待遇。
雲米冰箱這個神功能引起眾多消費者吐槽，和智能電視的強制30秒開機廣告一樣惹來巨大爭議。而雲米冰箱背後，正是曾經前途光明的智能家居新秀、小米生態鏈佼佼者雲米 科技 。
從出生之日起，它就帶著深深的「小米模式」烙印。
2014年，小米正在推進和美的12.66億的戰略合作，陳小平時任美的生活電器事業部技術副總兼電飯煲公司總經理。
合作達成前後，小米聯合創始人&副總裁劉德率領團隊拜訪美的集團，與陳小平不期而遇。
彼時陳小平已在美的集團工作了15年，從基層一步步走到高管位置，對許多家電門類都形成了深刻見解。
閑談間，劉德與陳小平聊到當時市場上幾乎所有的凈水器產品都存在漏水問題。劉德認為，漏水是一個典型的產業級痛點，如果能將其攻破，小米就能打進凈水器產業。
陳小平突然對劉德說道：「德哥，你來投資我吧，我來干。」
盡管陳小平並沒有凈水器研發經驗，但畢竟是一位有15年家電從業經驗的老將，劉德幾乎沒有猶豫就同意了投資。雲米 科技 就此在2014年5月成立，成為了小米智能家居版圖中的一個螺絲釘。
凈水器行業基本上每五年會進行一次革新。但另一邊，雲米幾十人規模的創始團隊並沒有凈水器研發經驗，如果不能盡快拿出解決方案，就極有可能被市場迭代的速度拋下、錯失風口。
這樣的焦慮之下，陳小平帶著一幫員工商討出三套技術方案，並選定了「三押」的策略。由於雲米承擔不起失敗後從頭再來的風險，研發人員「咬牙」同時推進三套方案、平行試錯。
幾十位員工加班加點之下，雲米代工的第一代小米凈水器在2015年7月正式亮相，前後僅花費一年多時間。
這種緊追產業風口的做法，恰恰貼合著雷軍早期提倡的 風口論：「創業，就是要做一頭站在風口上的豬」、「順勢而為」。
《小米生態鏈戰地筆記》這本書中寫道，小米凈水器採用了創新的「集成水路」設計，在設計過程中形成了400多項專利，其中包括100多項發明專利，零部件的創新率達到90%以上，被譽為推動了整個行業五年一次的大革新。
此外，這款凈水器定價1299元，售價遠低於當時市面上的同類產品，比如售價2499元的美的凈水器、售價2999元的沁園凈水器。
憑借良好的使用體驗和低廉的價格，雲米一戰成名。
但短短六年之後，消費者對雲米的印象大反轉： 從 科技 感十足的凈水器新貴變成了「恰廣告爛錢」的大忽悠。
目前，各類論壇上對雲米產品的投訴數不清；2021年至今，公司股價已經跌去了7成、在5美元左右徘徊；最近的冰箱廣告門，又讓雲米被鞭撻了一波。
（雲米5G互聯網冰箱）
劉德以前喜歡用「竹林效應」來形容小米和生態鏈企業的關系。
「今天的互聯網公司更像竹子，只要時間對，一夜春雨就能長起來。」
小米生態鏈的企業在生長初期，以小米的模式、流量和渠道為依託，互相蔓延生長。許多企業的確是像竹林一樣，一夜之間成長起來。
但竹林生長雖快，卻嬌氣。竹子的根通常橫向生長，而非向下紮根抵抗風雨，且入土較淺，後期成長更慢，對土壤和水分的要求都比較高。
一旦脫離了群體和適宜的環境，竹子們就會出問題。
2015年凈水器一戰成名後不久，雲米就走上了一條「去小米化」之路。不僅試圖擺脫「為小米代工」的單一身份，甚至想要變成另一個小米。
2016年、2017年、2018年，雲米 科技 分別推出了17、18、11條產品線，產品從廚房凈水器延伸至客廳、衛生間等生活空間。
2018年9月25日，一聲鍾響，雲米在美國納斯達克上市，宣告「中國家庭物聯網第一股」誕生。
台上春風得意的創始人陳小平說要向兩個人致謝：第一個是小米雷軍先生，第二個是美的方洪波先生。雷軍讓他系統地學會了互聯網方法，方洪波多年的工作經歷培養了他的產業經驗。「這兩者的結合開創了今天的雲米全屋互聯網家電。」
到2019年，雲米乾脆發布了一個開放式IoT（物聯網）系統，把業務模式從賣家電轉型為提供家庭物聯網解決方案，還發布了一款代號「悟空」的物聯網晶元。
簡單來說，單從業務布局范圍來看，幾年間雲米除了沒做手機，幾乎已經變身為另一個小米。 如果說米家是小米推出的智能家居「雜貨鋪」，那麼雲米則堪稱「雜貨鋪中的雜貨鋪」。
陳小平想要擺脫小米的原因也十分好理解。
根據雲米與小米簽訂的協議，雲米提供給小米的凈水器及其配套產品專為小米設計且只能出售給小米，此外相關產品的零售價由小米和雲米按照高性價比戰略共同設定，並按50:50的比例由雙方分享銷售毛利。另一邊，如前文提到，雲米代工的凈水器售價又低於同類產品。
一進一出間，雲米凈水器的盈利被削薄。雲米 科技 2018年發布的招股書顯示，2016、2017、2018年上半年，其智能凈水系統的毛利率分別為23.4%、30%、33.2%。相比之下，碧水源、日出東方等國內凈水器廠商的毛利率超過了40%。
藉助小米渠道打出名氣後，憑借自有品牌提升利潤率的做法，在小米生態鏈企業中也並不少見。但與九號機器人、石頭 科技 這些生態鏈企業圍繞原本產品設立新品牌不同，陳小平多次強調雲米的定位是做「全屋智能互聯網」，單單做一個凈水器顯然難以實現這個目標。
於是，像雷軍一樣瞄準整個智慧家居賽道、在產品線上全面出擊，成了雲米唯一的選擇。不過，這條路並不好走。
目前， 雲米旗下有共計60餘條產品線。單從產品品類齊全度上看，幾乎已經可以比肩陳小平的老東家美的集團。但從消費者反饋的視角，雲米則有「樣樣通樣樣松」之嫌。
在消費者服務平台「黑貓投訴」上搜索雲米冰箱、雲米洗衣機、雲米油煙機，截至10月26日投訴量分別為190、106、57條，其中大部分是對冰箱內膽破裂、空調發出異響、油煙機跑煙等各類質量問題的投訴，還夾雜著對售後服務不到位的不滿。
消費者白文思向市界描述，其購置的雲米大屏冰箱在使用一個月後就出現了語音助手無指令對話等問題。售後過程中，官方承諾的24小時或48小時上門維修往往要滯後約一個星期，師傅兩次上門後也沒有完全解決問題，無奈之下只能換新。「售後很慢，這種智能的東西很難修，我家現在用的是換新的冰箱，後續再有問題我也不想再售後了，太麻煩。」她說道。
家電行業資深從業者顏嶼分析，雲米產品頻現質量問題與其採取的代工模式分不開。雲米 科技 將自己的經營模式描述為輕資產模式，即不同於美的、格力的研產銷一體，而是將產品生產的絕大部分外包給代工廠，並且將產品的運輸、物流以及安裝和售後服務外包給第三方服務提供商。
（雲米洗碗機）
顏嶼對市界說道：「代工是一種創新的生產方式，本身並沒有什麼問題。企業不用投入龐大的資金投入建廠，可以專注產品研發，像手機領域，國內有好幾家知名的代工廠，他們做得也非常專業。但在 家電領域，國內並沒專門的代工企業，做代工往往是那些三線企業，他們自己做的產品都沒辦法在市場上獲得較大的銷量和口碑，幫別人代工，在工藝和品控方面並沒有嚴格的標准，而委託方也不一定能做到監管到位。 」
顏嶼提到， 雲米洗衣機是交給南京創維代工的、雲米油煙機是合勝（廣東合勝電氣）代工、雲米冰箱的代工商有合肥雪祺電氣、佛山小鮮互聯電器、南京創維。
檢索市場數據，2020年上述四家代工商在各產品領域中的排名，均在前十名之後。
代工模式帶來了產品質量參差不齊、售後服務不到位的問題，但雲米仍舊憑借價格優勢找到了一批自己的忠實用戶。
剛剛購置了雲米冰箱的消費者李正奇正是因此被圈粉，他提到：「綜合考量下來，同樣配置和空間的前提下，沒有其他家的冰箱比雲米更便宜。」
從數據來看，認可雲米性價比策略的人並不在少數。2020年的疫情催動智能家居市場爆發，提前布局的雲米趕上了風口，全年營收同比增長25.3%，家庭用戶總數量突破510萬。雲米陳小平曾公開表示，雲米品牌的用戶轉介紹率高達28%，也就是說雲米28%的新用戶都是通過口口相傳進行轉化。
實際上， 這種憑借性價比讓消費者買單、將消費者轉化為粉絲、進而通過粉絲推薦獲取銷量增長的模式，正是小米所熟諳的方式之一。
《銷售與市場》雜志曾將早期的「小米模式」總結為5點，分別是發展粉絲經濟、線上線下互聯、打造「爆品」模式、 社會 化營銷、事件營銷。
不可否認的是，早期的小米的確憑借上述5點快速打開了市場。但《銷售與市場》雜志亦提到，小米是在「精準滿足不同用戶的需求，在做產品的過程中也下足了功夫」的前提下進行花樣營銷。相比之下， 缺乏現象級爆品、廣告冰箱敗壞「路人緣」的雲米，顯然還缺乏比肩小米的「功力」。
智能家居行業研發人員李慧認為，帶屏廚電其實有著切實的市場需求，「比如你炒菜時有人按門鈴，這時候如果油煙機上有屏幕，就可以把可視門鈴上的圖像遷移過來。」但是，相比作為門鈴，刷抖音、看視頻是非剛需功能，而且增加了不必要的成本。
李慧向市界透露道，美的推出的一款高端定位的帶屏油煙機，其中小屏的成本在幾十元人民幣左右，不會大幅拉升油煙機的整體成本。
家電行業資深觀察人士劉步塵則認為，雲米採取的大力營銷策略，已經不合時宜，「雲米早期處處模仿小米互聯網營銷，但是今天，小米已經逐步拋棄早期的觀念向 科技 公司轉型，而作為小米模仿者的雲米，仍然停留在小米早期的操作觀念及操作方式上」。
這也反映在了雲米的業績上，2020年，雲米 科技 研發費用為2.66億元，分攤到60餘條產品線上，每種品類約能分得400餘萬的資金。曾在智能家居行業從事研發工作的王磊告訴市界，這個研發規模相對較小，「不僅與美的、格力等巨頭相比存在較大差距，與長虹等排名靠後的企業也有差距。」
而2018年、2019年、2020年，雲米的銷售及營銷費用分別是研發費用的3.06倍、2.59倍、2.24倍。
大力營銷的背景下，2017年 2020年，雲米 科技 的毛利率呈現出「三連降」的趨勢，分別為31.5%、28%、23.3%、18.6%。這從某種程度上說明了， 對雲米而言，小米的老路走不好、也難走通。
《數字化生存》的作者、麻省理工教授尼葛洛龐帝曾經說道：「物聯網時代的創新應該是往微波爐里放一隻雞，微波爐自己知道如何烹飪這只雞，而不是可以通過手機打開微波爐的開關。」
在家電的紅海市場中，智能家居的確是一個好的切入口。但是，市場中先有老牌強勢玩家格力、美的，後有供應鏈整合能力一流的小米，想要成為破局者，雲米還需要做到「可以烹雞的微波爐」那樣的技術創新。
（文中白文思、李正奇、王磊、李慧均為化名）
參考資料：
1、《小米生態鏈戰地筆記》，小米生態鏈谷倉學院
2、《小米模式3：雲米 科技 ，多點開花》，方正證券
3、《雲米大屏冰箱變大屏廣告機惹爭議，帶屏家電是「偽智能」？》，界面新聞
（作者 董溫淑 編輯 李曙光）