⑴ 礦物質水和純凈水，喝哪種更健康
1. 通常情況下，礦物質水被認為更加健康，因為純凈水雖然經過過濾去除雜質，但其中的礦物質往往是人工添加的。這些人工添加的礦物質可能不利於人體吸收，有些甚至人體根本不吸收。因此，純凈水除了提供解渴的水分外，其他方面的健康益處有限。
2. 相較之下，礦物質礦泉水源自特殊的自然泉眼，含有豐富的礦物質和微量元素。這些自然存在的礦物質和微量元素對人體吸收更為有益，因此，經常飲用礦泉水相比純凈水更有益於健康。
在喝水時，還應注意以下幾點：
3. 避免飲用過熱的水。科學研究表明，經常飲用超過65度的水可能增加食道癌的風險。這是因為高溫水會不斷損傷食道黏膜，而在修復過程中可能增加癌細胞的出現。因此，建議飲用35度以下的水。
4. 避免飲用長時間放置的水。這種水可能含有大量細菌和微生物，以及亞硝酸鹽。經常飲用這樣的水對健康不利。建議不要飲用隔夜的水，而應只飲用當天燒開的水。
5. 可飲用自來水。實際上，日常生活中的自來水也含有多種礦物質和微量元素，總數超過120種，完全符合健康飲水的標准。如果經濟條件有限，飲用自來水也是一個不錯的選擇。
⑵ 純凈水，礦物質水，哪個更適合人體長期飲用
經常飲用純凈水可能會導致人體營養失衡，因為純凈水中缺少了鉀、鈣、鎂等必需的無機元素，以及鋅、硒、氟等微量元素。特別是對於嬰幼兒和青少年，他們的身體正處於智力發育階段，需要更多的無機鹽和礦物質。長期飲用純凈水可能對他們的健康成長產生不利影響。在低氟飲水地區，由於氟的攝入不足，常常出現齲齒問題。人體所需的氟主要來源於飲水，當飲水中的氟含量過低時，齲齒的患病率會顯著增加。因此，長期飲用純凈水可能會導致氟攝入不足。
人類已經適應了與其所處水文地球化學環境相對應的飲水條件。水是自然環境中最為活躍的物質，天然水的物理性質和化學成分反映了多種環境因素的綜合。飲水是人體獲取必需的無機礦物質和微量元素的重要途徑。因此，真正優質的礦泉水是人類飲水的理想選擇。長期飲用純凈水、"太空水"或蒸餾水可能會導致體內有用物質的損失，對身體健康無益。
雖然純凈水看起來十分方便，但其凈化過程中濾除了水中本來的對人體有益的礦物質。這意味著在飲用純凈水時，人體無法像飲用自來水一樣補充必需的礦物質。長期這樣生活可能對健康不利。因此，建議採用更普遍的方法——煮沸自來水飲用。雖然這可能稍微麻煩一些，但經過高溫消毒的自來水不含有細菌，並且保留了對人體有益的礦物質，對身體是有好處的。