㈠ 風機配置和油煙凈化器的關系你知道嗎
風機配置的好壞,大小對凈化效果有很大的影響,鑒於很多客戶都有這方面的疑問,今天我們就給大家分享一些配置和一些標准,當然最重要的還是要結合你的實際情況。
1、常用的排煙風機有軸流風機、風櫃機和離心風機3種。
(1)軸流風機以前應用較多,但由於全壓小,在安裝油煙凈化器後很少應用。但在設計安裝低空排放油煙凈化器時常常用到。
(2)風櫃機全壓中等,風量可以調節,且雜訊較低,常在集煙罩距油煙排放口距離中等的廚房排煙系統中選用。
(3)離心風機全壓和風量都可以調節,但由於雜訊較大,常需要做降噪處理。當廚房位於建築物的底部時其排風機宜安放在屋頂,一方面可減少室內雜訊污染,同時排風風道處於負壓狀態,可避免氣味外溢。風機安放在屋頂時,一般選擇離心風機。
2、廚房油煙排風量的確定(參考五、油煙凈化器1、治理風量的確定)
為了保證凈化效果,在實際設計時排煙風量要求嚴格按照排風罩的吸入風速計算,罩口的吸風速度通常不低於0.5m/s。五、油煙凈化器
1、治理風量的確定:
一般確定靜電油煙凈化器治理風量的主要依據是3個:一個是按煙罩投影面積計算排風量;另一個是灶頭數;一個是與之匹配的抽氣風櫃的抽風量。
1)根據集油煙罩總投影面積(S)選型:處理風量=S(m2)×2500≤油煙凈化器量。
2)根據爐灶選型:
每隻標准爐灶(φ=350mm)風量為2000m3/h,總處理風量=爐灶數×2000m3/h,再根據總風量確定設備型號。
3)根據原風機配套選型:所選凈化器型號與原配套的風機風量相搭配。
4)根據匹配風機選型
①計算系統管網壓損:系統管網壓損包括局部壓損和沿程壓損
局部壓損:各變徑管、彎頭、進出風口產生的壓力損失
沿程壓損:各直管段的壓力損失
②風機的全壓=(管網壓損+設備壓損)×(100+20)%
根據風機全壓選取風機的型號規格
風機額定風量=復合式油煙凈化器總處理風量×1.2%
5)川菜,湘菜等揮發的油煙量比較大,凈化器設計容量應增大40%。
以上選型方式以最大風量計算值為准,當一個廚房設計風量大於10000m3/h時,凈化器設計容量應增大20%。七、結論
對於飲食業的廚房來說,排煙是否通暢直接關繫到廚房能否正常工作,油煙凈化則只是廚房排煙系統中的一個凈化空氣的強制性功能。排煙系統和凈化器的合理匹配是保證油煙凈化器凈化效率的關鍵,同時也是油煙凈化器設計人員容易忽略的問題。如果排煙系統設計不合理而造成整個廚房排煙不暢,則將無法安裝油煙凈化器,即使安裝了油煙凈化器也無法正常工作。由於在GB18483-2001中沒有給出關於油煙排風收集系統與凈化器匹配的計算依據,因而在實際進行油煙排風系統和凈化器的設計時缺乏可靠實用的計算方法。掌握排煙系統的各部分特性及其對廚房整體排煙的影響,是進行油煙凈化器選型和安裝的前提,對於保證油煙凈化器的正常工作具有非常重要的意義
㈡ 油煙凈化器的風量和風機的功率怎樣配比
以下是綠河油煙凈化器安裝:
1. 每個大鍋灶眼對應的處理風量為 2000m³/h 以上,根據爐灶數量及安裝位置確定總的處理風量並選定相應的凈化器的規格型號。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的,設計時應增加凈化器的處理風量。
2.安裝凈化器與煙罩出口位置的距離至少在 4 米以上,以確保消防安全和凈化效果;凈化器與風機的距離在2 米以上比較合適。
3.油煙凈化器可安裝在風機之前,也可安裝在風機之後,建議安裝在風機之前,通過風管連接;
4.油煙凈化器可以安裝在室內,也可安裝在室外,但應有足夠的空間用來維護與維修,安裝方式分為:立式,卧式與吊裝型!(主要是根據場地空間選擇);
5.油煙凈化器箱體應可靠接地; 安裝過程中不允許磕碰電極,嚴禁異物落在凈化器內.
㈢ 油煙凈化器安裝還需要風機嗎兩者要搭配使用嗎
每一個相連的物體都有關系,下面跟大家說說他們之間的關聯,起到什麼作用
1.必須配備風機
無論是在飲食業,還是在飲食業,要安裝油煙凈化器進行煙塵處理,都必須配合風機。"由於廚房油煙需要由風機提取,才能順利進入排煙管,再通過油煙凈化處理裝置凈化油煙,再由風機將油煙提取到室外排放。因此,在油煙治理工程中,風機是必不可少的配套設備。
2.風機選擇
風機的主要類型是軸流式風機、離心風機和氣櫃,餐飲業一般是離心式風機的選擇,而在工業中,由於處理風量較大,所以需要使用稍微大一點的氣櫃。一般來說,只要風機的使用沒有操作問題,並且使用所需的油煙凈化器來處理風量,就沒有必要重新選擇新的風機。
3.選擇匹配的風機風量
通風機的處理風量應與油煙凈化器的風量相若,而油煙凈化器的處理風量應視乎工程場地的情況而定。"通風機的處理風量一般不能超過凈化器處理風量的5%。如果風機的風量過大,油煙凈化器的最大處理風量就會影響凈化器的凈化效果,導致廚房油煙在通過凈化器時沒有得到充分的凈化,它會被抽到外面排放,導致凈化效果不明顯,沒有達到預期的凈化效果。
4.油煙凈化器和風機安裝前後的順序
油煙凈化器是否安裝在風機前後並不重要。一般來說,建議清洗機在前面,風機在後面(如果風機需要安裝在凈化器前面,風機的出口不能直接吹到凈化器,否則會影響凈化器的凈化效果,凈化器的入口不應該有彎頭。
㈣ 選油煙凈化器怎麼配風量啊
在購買或者選擇油煙凈化器時,需要有相應的風機來與之進行匹配,這樣才能構一套完整的油煙凈化系統。那麼我們在匹配風機風量時,對比油煙凈化器風量,需要往大了匹配還是往小了匹配?或者是匹配相同風量?
目前市面上風機種類一般有:軸流風機、離心風機和風櫃。軸流風機價格便宜,安裝方便,一般適用於小飯店小餐館等自營餐飲單位;離心風機每小時風量大,性能穩定,低噪音,抽風效果好,但體積比較大,一般多用於比較高級的酒店餐廳或者靠近居民區的餐飲單位;風櫃則是更大風量的風機,耐受性好,性能優良穩定,一般適用於大型商場或者步行街的中央油煙凈化系統。
了解到風機的種類,接下來我們匹配時就需要相對留心了,風機的匹配應該是怎麼樣的呢?下面我們就來說說。
油煙凈化器本身就帶有一定阻力,再加上管道長度自帶的阻力以及彎頭阻力,在實際運行中我們會發現,如果匹配相同風量的風機往往會達不到凈化效果,這是因為油煙凈化器和管道內的阻力影響到了風機運行,導致風機在運行過程中實際風量會偏小,因此我們在匹配風機風量時一般要往大了的匹配,一般高於凈化器10%~20%的風量。
㈤ 凈化器和風機的關聯
1、必須配套風機
不管是餐飲業還是工業上,要安裝油煙凈化器進行油煙處理時,都需配套上風機的。因為廚房油煙需要經過風機作用抽取,才能順利地進入排煙管道,然後經過油煙凈化處理裝置,油煙被凈化後再被風機抽取到室外排放。所以得出結論,油煙處理工程,風機是必不可少的配套設備。
2、風機選型
風機主要類型有軸流風機、離心風機和風櫃,餐飲業方面一般的都是選擇離心風機,而在工業上,由於處理風量要大一些,因而需要用到規格稍大的風櫃。一般情況下,只要風機在使用過程中沒有存在運作上的問題,且跟所需要的油煙凈化器處理風量相當,都是沒有必要重新選擇一個新的風機的。
3、選擇相匹配的風機風量
風機的處理風量應與油煙凈化器的處理風量相當,具體應以工程現場情況而定。一般情況下,風機的處理風量不能超過凈化器的處理風量5%,如果風機的風量選擇過大於油煙凈化器的最大處理風量時會影響凈化器的凈化效果,造成廚房油煙在經過凈化器時還沒全面作凈化處理,便被風機抽取到外面排放了,導致凈化效果不明顯,沒有達到應有的排放油煙凈化效果。
4、油煙凈化器與風機安裝前後順序
油煙凈化器安裝在風機之前、之後都沒有關系,一般情況下都是推薦凈化器在前,風機在後。如果風機需要安裝在凈化器的前面,風機的出風口不能對著凈化器直吹,否則會影響凈化器凈化效果,且凈化器的進風口最好不能有彎頭。
㈥ 哪個品牌的風機風櫃比較好,油煙凈化器怎麼匹配
風機的話一般選擇離心風機就可以,品牌差別不大,油煙凈化器匹配是按照灶頭進行匹配,一個灶頭按照4000風量計算即可。比如2個灶頭就匹配8000風量的油煙凈化器就可以了。
㈦ 怎樣選油煙凈化器油煙凈化器怎麼跟風機配
油煙凈化器選擇按照灶頭數*4000風量進行匹配選擇,風機可以按照風機匹配表進行搭配,具體的參數可以問油煙凈化器的生產廠家。