1. 用飲水機怎麼能沖好藕粉啊
用飲水機沖好藕粉的方法:
1、兩道水的順序不能顛倒,第一次是涼開水,第二次是滾燙的沸水。
2、加開水時必須用剛沸騰的水,要水溫在90度以上的,才能泡開藕粉。
3、不要放入太多的水,太稀了的藕粉不好吃。邊加邊攪拌,控制好水量,一個碗的3分之2左右即可。一般20g一小袋,需250-300ml沸水。
4、可以不加糖的,不過,如果是無糖藕粉,可根據個人口味加點白糖。
5、加開水攪拌時,要往同一個方向攪動。
6、如果加滾燙開水後藕粉沒有變成黏糊,建議將似水狀的藕粉放入微波爐或蒸鍋中加熱至水開,就會變成粘稠狀。
(1)如果只有飲水機的水怎麼沖藕粉擴展閱讀:
藕粉的地區差異:
1、杭州地區
自古是西湖藕粉最為出名,西湖藕粉是杭州的名產,是藕粉中的名牌,歷史上曾作「貢粉」進入皇室。藕粉是呈薄片或粒狀的,色澤白里透紅。沖好的藕粉,呈透明略紅色,質地細膩,易於消化。西湖藕粉已成為招待賓客,饋贈親友的珍品,暢銷全國,出口東南亞各國和港澳地區。
2、雲南地區
雲南黃泥塘藕粉採用海拔5000尺以上生態蓮藕為原料,不添加任何色素、防腐劑而加工製成。調制好後放置24小時會由糊狀化成水狀。由於黃泥塘人獨特的研磨製作工藝,素來以無沙齒、無澀味、爽口而深受人們喜愛,老幼皆宜。
3、揚州地區
揚州藕粉,產於轄區內唯一的自然保護區寶應,這里生產藕粉已有600多年的歷史,採用當地特有的白蓮子精製而成,是清宮歷朝的貢品,每年以數百萬斤的產量暢銷於海內外。
2. 飲水機水真的沖不開藕粉嗎
我試過,是沖的開的,因為飲水機機裡面的水的溫度,應該在85度到95度之間的,所以藕粉不要放多,一邊沖,一邊攪拌,這樣就搞得開了。
不過一代的飲水機,確實不好,沒有一套監視溫度的設備,所以,我們只能憑感覺來猜測,水的溫度。
簡介
當然,如果我們燒水壺燒水,水燒開是會沸騰的,所以,你想想看,如果沸騰了,會有水蒸氣的,真有100度,那麼氣往哪裡跑。
再說了,真的燒開到100度,基本上來說,也不現實,這反復的燒,不會把那一代飲水機給搞壞了嗎?
人們普遍的概念裡面,覺得水燒開了才能喝,因為有些細菌啥的,是需要100度的高溫才能殺死。
不過因為飲水機的桶裝水是經過過濾的,所以,只要不是腸胃很弱的同學,基本沒有什麼問題。
如果有條件的話,可以買台凈飲機,不但自己過濾干凈的水,同時溫度還能監控看到,現在很多家庭都有使用,大大的方便了大家。
3. 藕粉怎麼用開水沖泡
藕粉用開水沖泡的方法如下:
用料:藕粉(手工藕粉)15g、涼開水15g、開水(95°以上)適量。
步驟:
1、取一勺蓮藕粉放入碗里(約12g-15g)。